店舗商品の栄養成分・アレルギー物質・原産地情報

すし遊洛 青葉台東急スクエア店
2015年1月6日現在
店舗商品の栄養成分・アレルギー物質・原産地情報
この情報は弊社店舗メニューの栄養成分、アレルギー物質、および原産地の情報です。
ご利用に際しましては、下記の注意事項をご確認くださいますようお願い申し上げます。
最終更新日:平成27年1月6日
1.
栄養成分は、一皿あたりの数値です。
数値は、当社計算に基づく推定値です。店舗および自社工場で製造している米飯や調理品については、原則として当社または外部検査機関による
栄養成分分析を実施し、一部の加工食材や生鮮食品などは「日本食品標準成分表」の数値を引用しております。
2.
アレルギー物質の情報は、「特定原材料7品目」、「特定原材料に準ずる20品目」、および「魚介類」について掲載しております。
アレルギー物質「魚介類」は、魚介類を原料とする調味料などで、採取方法による混獲や捕食によって魚介類の種類が特定できない食品を使用して
いる場合に掲載しております。
3.
栄養成分・アレルギー物質の情報に、商品を召し上がる際につける「醤油」の情報は含みません。(テイクアウト商品のみ、含みます。)
「醤油」のアレルギー物質の情報は、別掲しております。
4.
アレルギー物質に関しましては、直接商品に含まれることのない食材が、意図せず店舗厨房や加工工場で付着または混入する可能性があり、
提供時の状態を保証するものではございません。
アレルギー物質に対する感受性は個人差がございますので、このデータを参考に最終的な判断は専門医に相談されることをおすすめします。
5.
原産地情報は、原則としてメニュー名にあるネタについての情報を掲載しております。
米、のり、わさび、がり(甘酢生姜)につきましては、原産地を別掲しております。
また、季節や調達の都合により表記以外の産地の食材を使用する場合がございますのでご了承ください。
すし遊洛 青葉台東急スクエア店
2015年1月6日現在
≪栄養成分 ・ アレルギー物質 ・ 原産地情報≫
(g)
(g)
食
塩
相
当
量
(mg)
(g)
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオ キ牛 く さ さ 大鶏豚ま も や り ゼバご カ 魚
麦びにば花わか く レ ウ肉 る けば豆肉肉つ も ま ん ラ ナ ま シ 介
生び
らンイ
み
た いごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
原産地
ッ
(g)
ナ
ト
リ
ウ
ム
ュー
(kcal)
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
・ 販売商品は、店舗により異なります。
・ 季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・ 店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ : アレルギー物質を含むもの
* : 提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●にぎり
41
65
52
37
47
2.9
2.8
2.6
0.7
2.6
0.2
2.5
1.1
0.5
1.2
7.0
7.8
8.0
7.3
6.5
170
180
120
210
170
0.4
○
0.5 ○ ○ ○
0.3
0.5
0.4
○
まぐろ昆布軍艦
42
2.3
0.4
7.3
120
0.3
まぐろ
づけまぐろ
びんとろ
サーモン
とろサーモン
炙りとろサーモン
かつおたたき
真いわし
〆さば
炙り〆さば
はまち
海老
えんがわ
もんごういか
するめいか
ねぎまぐろ軍艦
釜揚げしらす軍艦
かんぱち
白魚軍艦
真あじ
46
49
74
58
81
81
41
51
70
70
62
34
61
31
35
56
42
43
39
46
4.2
4.3
3.4
3.6
2.6
2.6
4.3
2.9
4.2
4.2
3.4
2.5
1.1
1.9
2.6
3.2
2.8
3.6
2.3
4.2
0.8
0.8
4.2
2.3
5.4
5.4
0.1
1.8
3.2
3.2
2.8
0.1
3.7
0.1
0.2
1.8
0.4
0.7
0.3
0.7
5.6
6.1
5.6
5.6
5.6
5.6
5.7
5.8
6.1
6.0
5.7
5.7
5.7
5.7
5.7
6.8
6.8
5.6
6.8
5.7
68
150
72
68
67
67
68
77
190
190
67
93
65
170
140
89
200
71
97
83
0.2
0.4
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.5
0.5
0.2
0.2
0.2
0.4
0.4
0.2
0.5
0.2
0.2
0.2
いかげそ
玉子
納豆軍艦
数の子バラコ軍艦
黒酢〆こはだ(このしろ)
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○○
○
○
○
○
○
○
○○
○○
○
○
○
○
○
○
○
日本
日本
アメリカ、カナダ
カナダ、アイスランド、他
日本
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
昆布漬:日本
太平洋、大西洋、インド洋
太平洋、大西洋、インド洋
カナダ
チリ、ノルウェー
チリ、ノルウェー
チリ、ノルウェー
日本
日本
日本
日本
日本
タイ、ベトナム
ロシア、アイスランド、他
イエメン、オマーン、インド
日本
日本、インド、韓国、フィジー、他
日本
日本
中国
日本
すし遊洛 青葉台東急スクエア店
2015年1月6日現在
≪栄養成分 ・ アレルギー物質 ・ 原産地情報≫
(g)
(g)
3.7
3.7
3.8
2.1
1.9
2.2
5.1
5.3
2.9
2.5
3.7
3.4
3.5
3.6
3.1
3.1
1.2
2.3
3.5
3.6
2.7
3.0
4.9
10.5
1.7
1.7
4.7
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
0.3
1.3
1.4
4.3
4.3
1.4
1.4
0.1
0.6
4.3
4.3
0.2
2.4
0.1
14.0
5.6
5.7
7.6
5.7
5.6
5.9
6.9
7.2
6.3
6.8
5.6
7.0
5.6
6.0
5.6
5.7
5.9
7.3
5.6
6.0
5.6
6.0
5.6
10.1
(mg)
(g)
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオ キ牛 く さ さ 大鶏豚ま も や り ゼバご カ 魚
麦びにば花わか く レ ウ肉 る けば豆肉肉つ も ま ん ラ ナ ま シ 介
生び
らンイ
み
た いごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
原産地
ッ
(g)
食
塩
相
当
量
ュー
(kcal)
ナ
ト
リ
ウ
ム
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
エ
ネ
ル
ギ
・ 販売商品は、店舗により異なります。
・ 季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・ 店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ : アレルギー物質を含むもの
* : 提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●にぎり
真鯛
炙り真鯛
煮穴子
活たこ
甘海老
つぶ貝
ほたて
炙りほたて
赤貝
蟹軍艦
しまあじ
いくら軍艦
インドまぐろ中とろ
インドまぐろ炙り中とろ
金目鯛
炙り金目鯛
あわび
うに軍艦
インドまぐろ大とろ
インドまぐろ炙り大とろ
ずわい蟹
炙りずわい蟹
天然ボイル車海老
大穴子にぎり
53
53
88
32
31
33
49
51
38
40
49
54
75
77
47
48
29
44
75
77
35
58
43
208
70
110
190
130
84
100
93
190
120
110
70
170
68
160
70
110
81
98
68
160
99
220
94
360
0.2
0.3
0.5
○
0.3
0.2
○
0.3
0.2
0.5
○
0.3
0.3
○
○
0.2
0.4
○
0.2
0.4
○
0.2
0.3
0.2
0.2
0.2
0.4
○
0.3
○
0.6 ○ ○ ○
○
0.2
○
0.9
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
日本
日本
中国
日本
ロシア
ロシア
日本
日本
中国
カナダ、他
日本
日本
オーストラリア
オーストラリア
日本
日本
チリ
チリ、カナダ、他
オーストラリア
オーストラリア
アメリカ、カナダ
アメリカ、カナダ
中国
中国
すし遊洛 青葉台東急スクエア店
2015年1月6日現在
≪栄養成分 ・ アレルギー物質 ・ 原産地情報≫
(g)
(g)
食
塩
相
当
量
(mg)
(g)
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオ キ牛 く さ さ 大鶏豚ま も や り ゼバご カ 魚
麦びにば花わか く レ ウ肉 る けば豆肉肉つ も ま ん ラ ナ ま シ 介
生び
らンイ
み
た いごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
原産地
ッ
(g)
ナ
ト
リ
ウ
ム
ュー
(kcal)
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
・ 販売商品は、店舗により異なります。
・ 季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・ 店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ : アレルギー物質を含むもの
* : 提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●手巻
鉄火巻
ねぎまぐろ巻
穴きゅう巻
かっぱ巻
かんぴょう巻
納豆巻
たくあん巻
梅しそ巻
わさび醤油漬巻
91
101
108
75
109
90
68
76
68
5.7
5.1
3.8
2.2
2.6
4.1
1.8
2.0
1.9
1.0
2.4
2.8
0.4
0.3
1.4
0.2
0.2
0.3
14.7
14.8
16.9
15.6
24.0
15.2
14.7
16.5
14.5
160
170
250
150
410
210
430
570
330
0.4
0.4
0.6
0.4
1.0
0.5
1.1
1.4
0.8
160
175
200
139
185
162
134
155
132
7.9
7.1
6.5
3.3
3.8
5.9
2.9
3.2
2.9
1.3
3.3
5.2
0.5
0.4
2.0
0.4
0.4
0.5
29.2
29.3
31.8
30.3
41.6
30.1
29.6
34.6
29.0
330
340
440
320
660
390
680
780
500
0.8
0.9
1.1
0.8
1.7
1.0
1.7
2.0
1.3
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
太平洋、大西洋、インド洋
日本、インド、韓国、フィジー、他
穴子:中国、 きゅうり:日本
日本
中国
アメリカ、カナダ
日本
梅:中国、 大葉:日本
日本
●細巻
鉄火巻
ねぎまぐろ巻
穴きゅう巻
かっぱ巻
かんぴょう巻
納豆巻
たくあん巻
梅しそ巻
わさび醤油漬巻
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
太平洋、大西洋、インド洋
日本、インド、韓国、フィジー、他
穴子:中国、 きゅうり:日本
日本
中国
アメリカ、カナダ
日本
梅:中国、 大葉:日本
日本
すし遊洛 青葉台東急スクエア店
2015年1月6日現在
≪栄養成分 ・ アレルギー物質 ・ 原産地情報≫
(g)
(g)
食
塩
相
当
量
(mg)
(g)
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオ キ牛 く さ さ 大鶏豚ま も や り ゼバご カ 魚
麦びにば花わか く レ ウ肉 る けば豆肉肉つ も ま ん ラ ナ ま シ 介
生び
らンイ
み
た いごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
原産地
ッ
(g)
ナ
ト
リ
ウ
ム
ュー
(kcal)
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
・ 販売商品は、店舗により異なります。
・ 季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・ 店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ : アレルギー物質を含むもの
* : 提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●おきまり
築地
577
38.4
18.1
65.0
1600
4.1 ○ ○ ○ ○
○
○
○
○
遊洛盛
683
40.8
24.9
73.8
2000
5.1 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
○
日本橋
758
47.6
20.0
96.9
2300
5.8 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
まぐろ盛
513
29.3
18.7
56.9
1500
3.8 ○ ○ ○
○
○
○
八重洲
499
31.2
15.3
59.0
1800
4.6 ○ ○ ○ ○
○
○
○
○
玉子焼:日本、 いくら:日本
海老:タイ、ベトナム、 真鯛:日本
かつお:日本、 帆立:日本
金目鯛:日本、 はまち:日本
サーモン:チリ、ノルウェー
中とろ:オーストラリア
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
玉子焼:日本、 穴子:中国
海老:タイ、ベトナム、 あじ:日本
するめいか:日本、 いくら:日本
サーモン:チリ、ノルウェー
うに:チリ、カナダ、他
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
ねぎまぐろ:日本、インド、韓国、
フィジー、他
玉子焼:日本、 いくら:日本
するめいか:日本、 帆立:日本
車えび:中国、 穴子:中国
金目鯛:日本、はまち:日本
真鯛:日本、うに:チリ、カナダ、他
中とろ:オーストラリア
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
玉子焼:日本、 昆布漬:日本
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
中とろ・大とろ:オーストラリア
玉子焼:日本、 いくら:日本
車海老:中国、 穴子:中国
うに:チリ、カナダ、他
中とろ:オーストラリア
しまあじ:日本、 鯛:日本
すし遊洛 青葉台東急スクエア店
2015年1月6日現在
≪栄養成分 ・ アレルギー物質 ・ 原産地情報≫
(g)
(g)
食
塩
相
当
量
(mg)
(g)
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオ キ牛 く さ さ 大鶏豚ま も や り ゼバご カ 魚
麦びにば花わか く レ ウ肉 る けば豆肉肉つ も ま ん ラ ナ ま シ 介
生び
らンイ
み
た いごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
原産地
ッ
(g)
ナ
ト
リ
ウ
ム
ュー
(kcal)
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
・ 販売商品は、店舗により異なります。
・ 季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・ 店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ : アレルギー物質を含むもの
* : 提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●おきまり
白川御膳
873
47.3
35.5
91.1
2800
7.1 ○ ○ ○ ○
白川(単品)
535
30.9
16.0
66.8
1800
4.6 ○ ○ ○
まぐろいくら丼
570
28.5
10.3
90.8
1900
4.8
彩ちらし
573
29.2
9.5
92.7
1900
4.8 ○ ○ ○
海鮮ちらし
760
41.6
23.7
95.1
2100
5.3 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○○○
○
○
○
○
○
○○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
玉子焼:日本、 いくら:日本
穴子:中国、 帆立:日本
中とろ:オーストラリア
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
はまち:日本、するめいか:日本
玉ねぎ:日本、 真鯛かま:日本
茶碗蒸し:卵:日本、竹の子:中国、
えび:インドネシア、椎茸:中国
玉子焼:日本、いくら:日本
穴子:中国、帆立:日本
中とろ:オーストラリア
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
はまち:日本
いくら:日本
ねぎまぐろ:日本、インド、韓国、
フィジー、他
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
玉子焼:日本、いくら:日本
穴子:中国、帆立:日本
ずわい蟹:カナダ、他
うに:チリ、カナダ、他
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
金目鯛:日本
玉子焼:日本、 いくら:日本
穴子:中国、 ひらまさ:日本
えび:タイ、ベトナム
かつお:日本、帆立:日本
うに:チリ、カナダ、他
中とろ:オーストラリア
金目鯛:日本、 あじ:日本
すし遊洛 青葉台東急スクエア店
2015年1月6日現在
≪栄養成分 ・ アレルギー物質 ・ 原産地情報≫
(g)
(g)
食
塩
相
当
量
(mg)
(g)
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオ キ牛 く さ さ 大鶏豚ま も や り ゼバご カ 魚
麦びにば花わか く レ ウ肉 る けば豆肉肉つ も ま ん ラ ナ ま シ 介
生び
らンイ
み
た いごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
原産地
ッ
(g)
ナ
ト
リ
ウ
ム
ュー
(kcal)
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
・ 販売商品は、店舗により異なります。
・ 季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・ 店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ : アレルギー物質を含むもの
* : 提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●ランチ
ランチ 梅
490
26.9
13.5
65.2
1900
4.8 ○ ○ ○
○
○
○
○
ランチ 10貫盛
508
33.3
12.0
66.8
1900
4.8 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
ランチ 百合
713
39.3
29.3
73.0
2000
5.1 ○ ○ ○
○○
○
○
○
ランチ 大盛鮨
762
44.0
19.0
103.8
2500
6.4 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
玉子焼:日本、かつお:日本
するめいか:日本
穴子:中国
サーモン:チリ、ノルウェー
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
数の子バラコ:カナダ、アイスラン
ド、他
ねぎまぐろ:日本、インド、韓国、
フィジー、他
玉子焼:日本、かつお:日本
するめいか:日本、たこ:日本
〆こはだ(このしろ):日本
○ はまち:日本、いくら:アメリカ
海老:タイ、ベトナム
サーモン:チリ、ノルウェー
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
玉子焼:日本、 いくら:アメリカ
穴子:中国、 するめいか:日本
鯛:日本
サーモン:チリ、ノルウェー
○
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
中とろ:オーストラリア
ねぎまぐろ:日本、インド、韓国、
フィジー、他
玉子焼:日本、かつお:日本
するめいか:日本、たこ:日本
〆こはだ(このしろ):日本
鯛:日本、いくら:アメリカ
穴子:中国
○
海老:タイ、ベトナム
サーモン:チリ、ノルウェー
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
ねぎまぐろ:日本、インド、韓国、
フィジー、他
すし遊洛 青葉台東急スクエア店
2015年1月6日現在
≪栄養成分 ・ アレルギー物質 ・ 原産地情報≫
(g)
28.2
12.2
(g)
(mg)
(g)
102.9
2400
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオ キ牛 く さ さ 大鶏豚ま も や り ゼバご カ 魚
麦びにば花わか く レ ウ肉 る けば豆肉肉つ も ま ん ラ ナ ま シ 介
生び
らンイ
み
た いごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
原産地
ッ
(g)
食
塩
相
当
量
ュー
(kcal)
ナ
ト
リ
ウ
ム
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
エ
ネ
ル
ギ
・ 販売商品は、店舗により異なります。
・ 季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・ 店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ : アレルギー物質を含むもの
* : 提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●ランチ
玉子焼:日本、いくら:アメリカ
ランチ まぐろサーモン丼
634
6.1 ○ ○ ○
○
ランチ まぐろ丼
656
35.8
12.3
100.6
2300
5.8
ランチ 海鮮丼
663
31.9
13.6
103.2
2300
5.8 ○ ○ ○ ○
刺身盛合せ「月」
365
45.4
16.2
9.5
330
0.8 ○ ○ ○ ○ *
刺身盛合せ「雅」
428
50.0
21.2
9.3
440
刺身盛合せ「華」
737
73.1
45.2
9.5
刺身3種盛
159
18.6
7.6
単品
単品
単品
単品
単品
単品
単品
単品
単品
117
101
122
164
97
199
30
103
48
219
94
18.4
18.9
10.7
13.2
16.5
15.5
3.2
16.3
8.3
12.9
9.7
3.5
1.4
7.2
10.5
0.6
13.8
0.2
2.8
0.3
17.2
4.7
○○○
○
○
○○
○○
○
○
○
○
○
* ○○
○ * ○
○
1.1 ○ ○ ○ ○ *
* ○○
* * ○
○
400
1.0
○○ *
* ○○
○ * ○
4.1
78
0.2
○ *
* * *
* *
3.0
3.2
3.5
4.1
6.4
3.2
3.8
3.2
3.0
3.1
3.1
44
310
74
440
0.1
0.8
0.2
1.1
42
70
100
130
41
44
0.1
0.2
0.3
0.3
0.1
0.1
○ サーモン:チリ、ノルウェー
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
ねぎまぐろ:日本、インド、韓国、
フィジー、他
玉子焼:日本、かつお:日本
するめいか:日本、はまち:日本
〆こはだ(このしろ):日本
いくら:アメリカ、穴子:中国
○ 海老:タイ、ベトナム
サーモン:チリ、ノルウェー
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
ねぎまぐろ:日本、インド、韓国、
フィジー、他
●お刺身
まぐろ
いか刺
真いわし
〆さば
かつおたたき
はまち
活赤貝
真あじ
甘海老
単品 インドまぐろ中とろ
単品 金目鯛
○
○
○
○○
○
○
紋甲いか:イエメン、オマーン、イ
ンド、金目鯛:日本、 あじ:日本
かつお:日本、 車海老:中国
甘海老:ロシア、 帆立:日本
いわし:日本、 いくら:日本
とろサーモン:チリ、ノルウェー
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
中とろ:オーストラリア
太平洋、大西洋、インド洋
日本
日本
日本
日本
日本
中国
日本
ロシア
オーストラリア
日本
すし遊洛 青葉台東急スクエア店
2015年1月6日現在
≪栄養成分 ・ アレルギー物質 ・ 原産地情報≫
(g)
(g)
食
塩
相
当
量
(mg)
(g)
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオ キ牛 く さ さ 大鶏豚ま も や り ゼバご カ 魚
麦びにば花わか く レ ウ肉 る けば豆肉肉つ も ま ん ラ ナ ま シ 介
生び
らンイ
み
た いごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
原産地
ッ
(g)
ナ
ト
リ
ウ
ム
ュー
(kcal)
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
・ 販売商品は、店舗により異なります。
・ 季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・ 店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ : アレルギー物質を含むもの
* : 提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●セットメニュー
Aセット
100
9.7
4.0
6.2
580
1.5 ○ ○ ○ ○
327
16.9
20.1
19.5
1000
2.5 ○ ○ ○ ○
229
10.9
4.2
36.9
580
1.5 ○ ○ ○ ○
81
46
6.5
4.9
3.8
0.9
5.3
4.6
2
290
0.0
0.7
○
○
○
○
ちょこっとサラダ
102
6.2
6.4
4.9
400
1.0
○
○○
○○○
山葵つんつん漬
長なす漬
チーズスティック揚げ
ゲソから揚げ
たこから揚げ
19
36
208
256
136
1.1
2.6
7.4
16.6
10.5
0.1
0.6
11.7
15.5
6.2
3.4
5.1
18.3
12.6
9.6
540
1000
440
370
400
89
11.8
2.2
5.6
470
1.2
101
11.4
2.4
8.5
330
0.8
122
133
12.5
19.5
4.0
1.4
8.9
10.5
630
1000
(茶碗蒸し・小鉢)
Bセット
(茶碗蒸し・かき揚・小鉢)
Cセット
(茶碗蒸し・ミニあんみつ
・小鉢)
○
○○○
○
○○○
○
○○○
○
○
茶碗蒸し:卵:日本、竹の子:中国、
えび:インドネシア、椎茸:中国
大根:日本
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
するめいか:日本
からし酢みそ:大豆:カナダ
玉ねぎ:日本
寒天:日本
餡:日本
●サイドメニュー
枝豆
しらすおろし
まぐろ昆布
まぐろのからし酢味噌がけ
じゃこ天
いかゴロ焼
1.4
○
2.5
1.1
○○
0.9
○
1.0 ○ ○ ○
1.6 ○
2.5
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○○
インドネシア
しらす:日本、 大根:日本
リーフレタス:日本
きゅうり:日本
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
サーモン:チリ、ノルウェー
するめいか:日本、 しらす:日本
日本
日本
チーズ:ニュージーランド、他
アルゼンチン、日本、他
中国
昆布漬:日本
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
からし酢みそ:大豆:カナダ
日本
日本
すし遊洛 青葉台東急スクエア店
2015年1月6日現在
≪栄養成分 ・ アレルギー物質 ・ 原産地情報≫
(g)
(g)
食
塩
相
当
量
(mg)
(g)
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオ キ牛 く さ さ 大鶏豚ま も や り ゼバご カ 魚
麦びにば花わか く レ ウ肉 る けば豆肉肉つ も ま ん ラ ナ ま シ 介
生び
らンイ
み
た いごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
原産地
ッ
(g)
ナ
ト
リ
ウ
ム
ュー
(kcal)
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
・ 販売商品は、店舗により異なります。
・ 季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・ 店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ : アレルギー物質を含むもの
* : 提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●サイドメニュー
29
1.6
0.2
5.1
1100
2.8
○
192
407
184
33.0
27.5
9.5
5.6
22.3
14.1
2.5
24.1
4.8
1500
1100
210
3.8
2.8 ○
0.5
○
○
99
11.7
4.5
3.0
450
1.1
○○
○○
いか焼
こだわり焼穴子
まぐろカマ煮
130
122
148
436
20.6
19.0
12.6
60.8
3.1
3.4
7.2
9.1
5.0
3.8
8.3
27.6
660
780
500
2000
遊洛サラダ
301
24.3
16.9
12.9
820
2.1
49
4.0
2.8
1.9
410
1.0 ○ ○ ○ ○
129
1.2
0.2
30.7
2
0.0
みそ汁
28
1.6
0.7
3.8
580
1.5
○
○
あさり汁
48
5.9
1.1
3.7
1200
3.0
○
○
かに汁
54
6.3
0.9
5.1
950
お新香3点盛
ふっくらいわし炙り
いか天ぷら
たこのカルパッチョ
海鮮酢の物
まぐろほほ肉炙りたたき
茶碗蒸し
ミニあんみつ
1.7
○
2.0 ○ ○ ○
1.3 ○
○
5.1
○
○○
○
○
○○
○
○
○○
○
○○
○
○
○
○
○○○
○
○
○○○
○
2.4 ○ ○ ○ ○ ○
○
○
○
たくあん:大根:日本
なす:日本、 わさび:日本
日本
日本
日本
きゅうり:日本、 いくら:日本
紋甲いか:イエメン、オマーン、イ
ンド
えび:タイ、ベトナム
帆立:日本、 しめ鯖:日本
太平洋、大西洋、インド洋
日本
中国
太平洋、大西洋、インド洋
きゅうり:日本、 トマト:日本
いくら:日本、 するめいか:日本
えび:タイ、ベトナム
帆立:日本、 真鯛:日本
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
卵:日本、 竹の子:中国
えび:インドネシア、 椎茸:中国
寒天:日本、 小倉あん:日本
わかめ:中国
麩:カナダ、アメリカ、他
中国
かに:中国
○
海鮮ボール:タイ、アメリカ、他
すし遊洛 青葉台東急スクエア店
2015年1月6日現在
≪栄養成分 ・ アレルギー物質 ・ 原産地情報≫
食
塩
相
当
量
(mg)
(g)
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオ キ牛 く さ さ 大鶏豚ま も や り ゼバご カ 魚
麦びにば花わか く レ ウ肉 る けば豆肉肉つ も ま ん ラ ナ ま シ 介
生び
らンイ
み
た いごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
(g)
(g)
(g)
●テイクアウト(にぎり)
TO 葵(あおい)
425
23.2
11.0
58.4
1200
3.0 ○ ○ ○ ○
○
○
○
○
TO 和(なごみ)
448
26.2
16.2
49.4
1200
3.0 ○ ○ ○
○○
○
○
○
TO まぐろづくし
470
27.1
14.3
58.2
1100
2.8
TO 謡(うたい)
557
32.7
18.9
64.0
1500
3.8 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
TO 祭 (まつり)
679
38.0
15.2
97.5
2100
5.3 ○ ○ ○ ○
○
○
○
○
TO 桂(かつら)
1592
85.2
57.1
184.1
5000
12.7 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
2913
●テイクアウト(丼)
154.6
114.5
316.0
8400
21.3 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
TO 海鮮ちらし丼
497
21.9
7.6
85.3
1700
4.3 ○ ○ ○ ○
○
○
○
○
○
TO 海鮮あられ丼
497
22.4
9.1
81.4
1500
3.8 ○ ○ ○ ○
○
○
○
○
○
TO まぐろ二色丼
510
25.3
9.1
81.7
1600
4.1 ○ ○ ○
○○
○
○
TO サーモン二色丼
676
27.2
27.4
80.1
1400
3.6 ○ ○ ○
○
○
○
TO 穴子丼
537
15.9
14.2
86.5
1400
3.6 ○ ○ ○
○
○
○
TO 鉄火丼
483
26.7
5.7
81.1
1400
3.6 ○ ○ ○
○
○
○
TO 極(きわみ)
≪共通原材料 原産地≫
原材料
米、のり
わさび、がり(甘酢生姜)
≪共通原材料 アレルギー物質≫
原産地
日本
中国
アレルギー物質
醤油
小麦、大豆
ツ
ツ
○
○
○
○
原産地
ッ
ナ
ト
リ
ウ
ム
ュー
(kcal)
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
・ 販売商品は、店舗により異なります。
・ 季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・ 店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ : アレルギー物質を含むもの
* : 提供時の食材により含まれる場合があります。
○
○
玉子焼:日本、 いくら:日本
黒酢〆こはだ(このしろ):日本
するめいか:日本、 真鯛:日本
するめいか下足:日本
とろサーモン:チリ、ノルウェー
海老:タイ、ベトナム
帆立:日本、 あじ:日本
たこ:日本、 穴子:中国
はまち:日本、 金目鯛:日本
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
中とろ:オーストラリア
ねぎまぐろ:日本、インド、韓国、
フィジー、他
玉子焼:日本、 いくら:日本
数の子バラコ:カナダ、アイスラン
ド、他
するめいか:日本
サーモン:チリ、ノルウェー
とろサーモン:チリ、ノルウェー
鮭とろ:チリ、ノルウェー
帆立:日本、海老:タイ、ベトナム
昆布漬:日本、穴子:中国
味付け干ぴょう:中国
まぐろ:太平洋、大西洋、インド洋
ねぎまぐろ:日本、インド、韓国、
フィジー、他