食の「安全」と「安心」の確保とその対策第 15 回食品衛生検査セミナーのご案内学術、食品メーカー、検査センター等の各分野で活躍されている講師が、食品の安全のために携わっている皆様に、基本概念から実施例を含む各論までを分り易く解説いたします。共催：NTT-AT クリエイティブ株式会社主催： 2015 年 2 月 4 日(水) テーマ 162-0842 東京都新宿区市谷砂土原町 2-2 Tel:(03)5229-7911 Fax(03)5261-4130 URL http://www.elmex.co.jp （演題）講師医薬品微生物検査の動向から見た、推測される将来の食品微生物検査大阪大学大学院薬学研究科教授平井誠一般財団法人東京顕微鏡院食と環境の科学センター信頼性保証室担当部長食品衛生データ通信管理と国際化およびスキャナを用いた簡易迅速計測システム遠山洋一株式会社エルメックスシステム部部長（コロニーカウントとデータの共有化）坂根拭き取り検査キットによる清浄度検査方法の実例香元伊藤ハム株式会社技術開発部長 GFSI の最新動向・国際認証の動き今城 HACCP の最近の動向と一般的衛生管理プログラムの重要性敏花王株式会社品質保証本部副主席渡辺信吾大学として初めて FSSC22000 取得帯広畜産大学地域連携推進センター食品安全マネジメントシステム推進室長特任教授 HACCP で現場の衛生管理がどう変わるか？開会：10:00 （敬称略）那須正夫食品製造環境における微生物管理の重要性と評価方法受付開始：09:30 771-0212 徳島県板野郡松茂町中喜来 308-6 Tel:(088)699-7511 Fax:(088)-699-7514 URL:http//www.ntt-atcr.co.jp 閉会：16:30 会場：ルーテル市ヶ谷センター付設展示：主催・共催者による検査キット･試薬･自動機器･デジタル情報システム等 URL www.l-i-c.com (小文字のエルとアイ) 申込方法：下記の参加申込書にご記入のうえ、FAX でお申込み下さい。アクセス（市ヶ谷駅より） ◎JR 総武線：地上出口徒歩 7 分 ◎都営地下鉄：新宿線Ａ１出口徒歩 7 分 ◎東京メトロ：有楽町線 5,6 番出口徒歩 2 分 ◎東京メトロ：南北線 5,6 番出口徒歩 2 分 ☞ お申込みから 2 週間以内に受付確認書（振込口座名明記）を FAX 致します。テキスト代： 8,000 円定員： 150 名 ☞ ☞ 誠に勝手ながら先着順とし、定員となり次第締め切らせて頂きます。  宿泊施設有り  お車でのご来場はご遠慮ください。当日は、お弁当をご用意いたします。参加申込書（第 15 回食品衛生検査セミナー）エルメックス御社名御住所御所属役御行 FAX: 03-5261-4130 URL:http:// 〒都道府県職芳名 e-mail address TEL FAX ※ 番号をお間違えのないようにご送信下さい。(H.P)