【1階レストラン・サザンクロス】春野菜バイキング

春のおとずれを感じる彩り豊かなメニュー
が勢揃い!
料理バイキング
〈コーナー料理〉
三河豚三枚肉の和風ロースト
&フリードリンク込
(120分制)
〈冷製料理〉
・トマト、アボガド、チーズの和風なサラダ
・ホタルイカと新玉ねぎのバルサミコマリネ風
・生ハムにクレソン グレープフルーツのビネガー
・スモークサーモンにクリームチーズと菜の花
・春キャベツのオーブン焼きアンチョビソース
・春野菜と浅利のちらし寿司
・いろいろ旬の野菜のメランジェサラダ
・春野菜のケークサレ
・本日入荷! 鮮魚のカルパッチョ
香草風味のオリーブソース
〈温製料理〉
・アスパラとポテトのベーコン炒め
・新玉ねぎと桜エビのチヂミ
・ベビー帆立と新じゃがのソテー
・鰆の木の芽みそ焼きに素焼き菜花
・若鶏にウドと三重菜花のグラタン
・浅利のスープ
・香り豊かなスパイスカレー
・筍とせりペペロンチーノペンネ
・海の幸のカダイフ揚げ バジルの香りのトマトソース
・牛肩ロースのグリル 山菜のソース
フリードリンク Menu
生ビール、焼酎(麦・芋)、ワイン(赤・白)
ウーロン茶、オレンジジュース
※営業時間内(17:30~21:00)で120分制となります。
※2名様より完全予約制となります。
※予約状況により、ご相席をお願いする場合がございます。
〈フルーツ〉
イチゴ、キウイ、オレンジ …etc
〈デザート〉
・イチゴの杏仁豆腐
・抹茶のロールケーキ
・菜花のプリン …etc
写真はイメージです。
※ 食材の都合によりメニューが変更することがございます。
アイリス愛知
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