更新 2015年03月02日 寿司メニュー別アレルギー一覧表 メニューごとの、アレルゲン、カロリーの表示を行っております。 アレルギー物質に対する反応には個人差があり、微量な混入でも症状がでることがあります。判断は、専門医にご相談のうえ、 お客様ご自身でご判断いただきますようお願いします。 また、店舗内製造時、調理盛付けの際には細心の注意を払っていますが、器具等の共有により他の特定原材料が微量混入するおそれがあります。 ご理解いただきますようにお願いします メニュー名称 たこ 甘えび つぶ貝 マグロ 漬けまぐろ 赤貝 えんがわ アジ ほたて えび 中トロ 生サーモン サーモン 大ずわいがに 花くるま海老 モンゴウイカ びんちょうまぐろ やりいか さんま タラバガニ 赤ニシ貝 やりいか一本握り はまち 〆さば こはだ 茹で大海老 いかげそ 赤えび いかソーメン えびアボカド 生ハム寿司 赤だし(あさり) たい 数の子 まぐろステーキにんにくソース 松前漬軍艦 いか塩辛軍艦 軍艦納豆 月見とろろ 月見納豆 月見すきやき 月見ねぎとろ ネギトロ 軍艦ウニ イカ納豆 タマゴサラダ コーンサラダ かにみそ ツナサラダ ししゃも子 カニカマサラダ いか明太子 磯イカ いくら 大葉えんがわ はまち軍艦 サーモンサラダ寿司 うなきゅう軍艦 たこ梅軍艦 梅しそ巻き チーズ巻き さばシソ巻き 大海老フライの一本巻き 納豆巻き かっぱ巻き しんこ巻き 鉄火巻き 中トロ鉄火巻き 焼き鯖寿司 玉子握り かんぴょう巻き 海鮮巻き 揚げ茄子寿司 かにかま サーモンシーザーカルパッチョ 鯛とネギの柚子塩風味 エネルギー 1食あたり (Kcal) 83 73 72 62 71 71 126 111 101 80 141 131 120 89 123 75 94 76 116 51 94 94 125 124 102 61 81 84 81 130 91 31 106 88 102 84 78 105 126 138 138 149 111 80 95 127 123 85 161 77 147 85 88 108 113 115 138 130 71 127 180 188 230 153 131 139 132 208 172 145 150 135 76 112 166 101 1/2 アレルゲン品目 えび 小麦 大豆 ごま えび さけ さけ かに えび いか いか かに 小麦 大豆 いか 大豆 さば りんご えび いか えび いか 卵 大豆 えび りんご 豚肉 小麦 大豆 さば 小麦 大豆 小麦 大豆 小麦 大豆 いか 大豆 いか 大豆 卵 やまいも 卵 大豆 卵 小麦 大豆 牛肉 卵 大豆 大豆 大豆 いか 卵 乳 小麦 大豆 ゼラチン りんご 卵 乳 大豆 りんご 卵 乳 大豆 かに 卵 大豆 小麦 大豆 ゼラチン 卵 乳 小麦 大豆 かに りんご 小麦 大豆 いか ゼラチン いか 小麦 大豆 いくら ごま 卵 大豆 さけ りんご 小麦 大豆 ごま 乳 大豆 大豆 ごま さば りんご 卵 小麦 大豆 えび 大豆 大豆 さば りんご 卵 小麦 大豆 小麦 大豆 卵 小麦 大豆 えび さけ 小麦 大豆 卵 小麦 大豆 えび かに りんご 卵 乳 大豆 さけ りんご メニュー名称 エネルギー 1食あたり (Kcal) 98 アレルゲン品目 ししゃも子乗せエビサラダ 卵 乳 小麦 大豆 えび ゼラチン りんご 124 たこ握り大葉わさび 146 帆立貝の焼き味噌 小麦 大豆 68 炙りうなぎ 小麦 大豆 563 お子様プレート 卵 乳 小麦 大豆 えび ごま オレンジ りんご 73 いなり 小麦 大豆 ごま 128 ハンバーグ寿司 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 198 ソーセージ寿司 卵 大豆 牛肉 豚肉 りんご 170 オニオンサーモン 卵 大豆 さけ りんご 134 ほたて貝の炙りにんにく風味 255 炙りトロサーモン さけ 76 炙りやりいかゆず塩 いか 172 コーンバター 乳 157 北海道ホタテバター 乳 252 海鮮ちゃんちゃん焼き 乳 小麦 大豆 えび さけ 105 穴子 小麦 大豆 159 大穴子一本握り 小麦 大豆 234 大学いも 大豆 317 月見うどん(大) 卵 小麦 大豆 159 枝豆 大豆 116 きつねうどん(小) 小麦 大豆 225 きつねうどん(大) 小麦 大豆 196 いか飯 小麦 大豆 いか 177 わんこそば 卵 小麦 そば 大豆 232 特製ウインナ- 卵 大豆 牛肉 豚肉 りんご 92 海鮮茶わん蒸し 卵 小麦 大豆 いくら えび さば 鶏肉 275 峠の揚げじゃが 乳 小麦 大豆 177 まぐろのネギ間揚げ 卵 小麦 大豆 70 赤えびの唐揚げ えび 519 山盛りポテト 大豆 256 ザンギ 卵 小麦 大豆 ごま 鶏肉 114 えびのから揚げ 大豆 えび 125 たこの唐揚げ 卵 乳 小麦 大豆 140 串揚げセット 卵 乳 小麦 大豆 いか えび 95 赤だし(温玉) 卵 小麦 大豆 さば 99 赤だし(鮭) 小麦 大豆 さけ さば 78 蟹の鉄砲汁 小麦 大豆 かに さば 148 抹茶ティラミス 卵 乳 小麦 大豆 ゼラチン 277 ソフトクリーム 卵 乳 小麦 大豆 82 メロンアイス 乳 りんご 369 チョコパフェ 卵 乳 小麦 大豆 230 チーズケーキ 卵 乳 小麦 大豆 160 焼きかぼちゃプリン 卵 乳 大豆 190 わらびもち 大豆 1 ウーロン茶 70 オレンジジュース オレンジ 68 カルピス 乳 大豆 132 ビール 309 日本酒 丹頂鶴 291 日本酒 男山 53 キリンフリー 138 升 北海朝市カニイカエビホタイク 小麦 大豆 いか いくら えび かに 120 升 北の三点 イクラカニエビ 小麦 大豆 いくら えび かに 118 升 ウニとイクラの2色 小麦 大豆 いくら 137 升 北海三昧 サ-モンカニエビ えび かに さけ 127 升 北海エビイクラ 小麦 大豆 いくら えび 146 升 さけ親子 イクラサーモン 小麦 大豆 いくら さけ ※表示している「アレルギー物質」の項目は食品衛生法にて表示が義務付けられている7品目と、アレルギーを引き起こす可能性のある食品で、 それらが原材料に含まれている場合に表示が推薦されている18品目について表示しております。 ※法令で規定する特定原材料の7品目 「卵」 「乳」 「小麦」 「えび」 「かに」 「そば」 「落花生」 ※表示を推奨する特定原材料20品目 「大豆」 「牛肉」 「鶏肉」 「豚肉」 「あわび」 「いか」 「いくら」 「さけ」 「さば」 「オレンジ」 「キウイフルー ツ」 「もも」 「りんご」 「バナナ」 「松茸」 「やまいも」 「くるみ」 「ゼラチン」 「ごま」 「カシューナッツ」 ※商品の改良・規格変更に伴い、予告無く使用原材料を変更する場合がございます。情報は随時変更しておりますのでご確認下さい。 ※カロリーの計算方法は「五訂日本食品標準成分表」準拠に基づき、各食材の保持カロリーの合算によりカロリー表示を行っております。 ※アレルゲンメニューに関してのご相談は、各店舗にて対応させていただきますので、お気軽にお問合せくださいませ。 2/2
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