大腸菌の薬剤耐性 - 日本SPF豚研究会

日本SPF豚研究会Web
SPF Swine, 8(2), 30-33 (1978)
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および ConvenHona
豚農場由来
大腸菌の薬剤耐性
柏崎守 *
現在，抗生物質をほじめとする各種抗菌剤が
発育促進や感染病の予防および治療を目的とし
て家畜に応用されている。その結果として耐性
菌が増加し，公衆衛生上の問題も含めてその弊
害が指摘されるに至り，今や耐性菌対策は世界
各国の共通な
問題となっている
ところで， SPF
6)0
豚農場では Conventional
豚
農場に比較して各種感染病の発生頻度がぎねめ
て少ないことほ周知の事実である。このため，
結果的に抗菌剤の使用頻度や使用量がある程度
制限される傾向にある。これに対し， ConventionaI 豚農場では各種感染病が多発する傾向が
みられ，その防除対策として抗菌剤の投与を行
5 場合が多い。このような豚集団に対する抗菌
剤の使用状況の相違が，耐性菌の出現にどの
ょ
宮原盤材
式が実施されていた 4)0 すなわち，ここでは厳
重な環境規制が実施され，さらに閉鎖的に繁殖
から肥育まで一貫した豚の生産方式が採用され
ている。 SPF 豚の飼育頭数はそれぞれ約 1,000
および 1,500 頭ほどで，これら豚集団に対して
定期的な SPF 検定が実施されてぎたが 5), 過
去数年間に注目すべき疾病の侵入は認められて
いない。一方，抗菌剤の使用状況を聞取り調査
したところ，飼料はすべて市販のぺレット製品
が使用されており，これに抗菌剤を特別に添加
するようなことはしていなかった。また，注射
やその他の方法による投薬も外傷や去勢時の特
殊な場合を除きほとんど行われたことがないと
、、つ
-。
一方，他の2 養豚場は一般の豚を飼育するい
5 に影響しているかを知ることほ今後の耐性菌
わゆる Conventional
対策を考える際の重要な参考資料となろ
それぞれ神奈川および栃木県下にあり，いずれ
も市場からの子豚導入を主体としてもっぱら肥
育が行われていた。両 ConventionaI豚農場と
う
。
そこで，ここでは抗菌剤の使用状況が明らか
に異なる SPF
および Conventional
豚農場を
豚農場と呼ばれるもので，
選び，両養豚場由来大腸菌について各種抗菌剤
に対する感受性試験を行い，耐性菌の出現頻度，
も常時約 2,000 頭ほどの豚が飼育されていた
が，特別な環境規制は実施されておらず，また
耐性パターンおよび R プラス ; ッドの検出率を
衛生状態は不良で，各種疾病の発生が多く，と
くに呼吸器および消化器に関連した感染病が常
在化していた。このため，これら疾病の防除対
策として各種抗菌剖の飼料添加がしばしば行わ
れており，さらに注射による投薬も汎用される
比較調査した。その成績について述べる。
材料および方法
l) 調査養豚場
調査対象としたのほ 4 養豚場で，このうち 2
養豚場はいわかる SPF 豚農場と呼ばれるもの
である。両 SPF 豚農場はいずれも千葉県下に
あって，畜産目的に沿った SPF 豚の飼育管理方
* 農林水産省家畜衛生試験場
"* 千葉県養豚試験場
SPF
S 後 zw
れ e,
8, 30 一33 (1977)
傾向にあった。
2) 糞便の採取
各養豚場において体重 20∼60kg の一見健康
な肥育豚を無作為に選び，排費直後の糞便 5 ∼
lo9 をビニール袋に個体別に採取した。糞便は
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約 4 。C に冷蔵して 6 時間以内に実験室へ
し。ただちに培養に供試した。
寒天平板稀釈法によって実施した
2)。各抗菌剤
倍段階に稀釈して用いた。なお，耐性限界
値は最小発育阻止濃度の分布状況から SA で
200/4g/m< またはそれ以上，その他の抗菌剤で
ほ 25pg/Imz またほそれ以上とした。
搬入
は2
め大腸菌の分離
を生理食塩水 gm/ で 10 倍に稀釈
し，その 1 白金耳をマッコンキ一寒天培地平板
に接種した。平板培地を 37 。C で約 18 時間培養
後，大腸菌類似の発育集落 3 ∼ 5 個を選び，常
法に従って同定しため。大腸菌と同定された菌
株ほ羊流動培地に培養。保存し，以後の実験に
供試した。
このようにして， 1970 年 12 月に 2SPF 豚農
場において 4B 頭から 216 株，また 1971 年 1 月
糞便 1
に2
9
ConventionaI
6) 耐性伝達試験
先に報告した方法に従い，混合培養法で調べ
た3)。受容菌として用いた大腸菌 K-12 の派生
株 ML-l410
(NA
成
」， SPF
供試抗菌剤
抗菌剤はアンピシリン
P),
(TC),
テトラサイク @ >,
(KM),
コリスチ、
キシン (SA)
CABPC),
(CL),
およびチ
リ
CC
カナマイノン
スルフ
モノ /
(NA)
ジクス酸
績
および ConventionaI
豚農場由来大腸菌
における各抗菌剤に対する耐性の出現頻度ほ，
表 l に示したとおりである。この表から明らか
なように， SPF 豚農場由来大腸菌の半数以上
はいずれの性試抗菌剤に対しても感受性を示
したが， ConventionaI
豚農場由来のもので感
ストレプ
クロラムフェニコール
R プ
ラス ; ッドについてほ調べられていない。
豚農場において 50 頭から
トマイシン (SM),
耐性の伝達が認
すべて 37 。C で行った関係上，温度感受性
191 株の大腸菌をそれぞれ分離した。
4)
耐性 ) へ，
められるものを R プラスミッドによる耐性と判
定した。なお，本調査における耐性伝達試験は
の8
受性を示したのほごく少数で，大部分の大腸
菌ほいずれかの抗菌剤に対して耐性を示した。
また，両養豚場由来大腸菌とも TC に対して耐
種類を供試した。
の感受性試験
家畜の耐性菌研究会の定める方法に準拠し，
性を示すものが最も高率に認められ，
表@
SM, KM, SA などに対する耐性も比較的多く
認められた。しかし， CL および NA に対し
抗菌剤別にみた耐性および感受性大場菌
の出現頻度
てはすべての大腸菌が感受性を示した。
耐性株数
抗菌剤
AB
SM
SpF*
P C
0 (
一)
49 (22.7)
2 ( 0.9)
C P
81 (37.5)
44 (20.4)
TC
KM
C@
L
S
A
一)
20@ (@9.3)
0 (
NA
0 ( 一)
: て / 表 2 および 3 ほ， SPF
(膠)
Conven.
* SPF
豚農場
216
木ネ
8 ( 4.2)
135 (70.7)
28 (14.7)
185@ (96.9)
*"Conventional
Conventional
合わせによって 1 ∼ 4 剤耐性まで認められ，そ
の耐性パターンは 13 種類におよんでいた。
93 (48.7)
のうち， TC
一)
144 (75.4)
0 ( 一)
0 (
Ⅰ
および
豚農場由来耐性大腸菌における耐性パターンを
それぞれ示したものである。 SPF 豚農場由来
耐性大腸菌では，各抗菌剤に対する耐性の組み
や
ついで多いのが
KM
SM
こ
の学割耐性が最も多く，
。
TC
や SM
。 TC
。
KM
の2
剤耐性であり， 4 剤耐性の大腸菌はごく少
数みられたにすぎなかった。これに対し，ConventionaI 豚農場に由来した耐性大腸菌のそれ
はさらに複雑化していた。すなわち，各抗菌剤
∼3
2 (1.0)
供試株数
さらに
gI
の組み合わせで 1 ∼ 5 剤耐性，合計 17 種類の
豚農場
一
31
一
(
9
)
かげ田な表の
はか
，
SM
，
SM
，
SA
。
。 KM
。 TC
や SM
。 SA
。 TC
ーンのうち， SM
よびR プラスミッドの
検出率*
剤少ごょ
02
32
Ⅰ
工Ⅰ
上う
ハん
リ
り
1Ⅰ
りⅠ
と
り
1l
Ⅰハし
，
SM
AA
SS
CMM A
TKK S
PCC C C A C M A A
CTT T T S T K S S
SM
の 3 ∼ 4 剤耐性が大部分を占め， 5 剤耐性も少
R 。株数(膠)*"
株数(老)
耐性バターン
耐性パターンが認められた。しかもこれらパタ
豚農場由来大腸菌の耐性パターンお
SPF
表2
SPF Swine, 8(2), 30-33 (1978)
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ら菌ヒ
ほ
ヰ
@
っのが汎にくの種にに
のげのち率く同歯原菌よし添そさ迷おのとち々た対がが
121
94
Ⅰ 5
れ株
まの
含︶
は性
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場豚すのれすなまがで曲のたと農いはすで関のるる
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株数
、
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召
ア
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含︶
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32
スミ
I-5
ウ
ソ︵
フン
計 R 一
性タ
受パ
よ
ン歯
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要
SPF
約
および ConventionaI
について，
豚農場由来大腸菌
数種の抗菌剤 (ABPC, SM, CP,
TC, KM, CL, SA
および NA)
に対する感受
性を調べ，また耐性菌については R プラスミッ
ドの検出を行い，つぎの成績を得た。
1) SPF 豚農場由来 216 株小工13 株 (52%)
は感受性を示した。これに対し， Conve 肛
tional 豚農場由来 191
株のうち感受性を示
したのは 2 株 (1%)
のみであった。
2)
耐性パターンをみると，
SPF
豚農場か
らは学割耐性のものが多く検出されたのに
対し， Conventional
豚農場からは多剤耐
性菌が多く検出される傾向にあ
3)
SPF
および
Conventional
った。
豚農場由来耐
性菌のうち， R プラスミッドに
るものほ
よ
それぞれ 103 株中 25 株 (24%) および 189
株中 83 株 (43%0) であった。
l)
文
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( 11 )

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