PDF - 農林水産消費安全技術センター

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FAMIC （ファミック）
独立行政法人
農林水産消費安全技術センター
FAMIC メールマガジン
第 569 号
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2015.2.4
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－－目次－－
1 ． FAMIC （ファミック）情報
2．食品の安全に関する情報等
■内閣府消費者委員会事務局
■内閣府食品安全委員会事務局
■消費者庁
■農林水産省
■厚生労働省
■独立行政法人国立健康・栄養研究所
3．官報から
4．パブリックコメントに関する情報
■募集中のもの【前号掲載分以降】
■実施結果【前号掲載分以降】
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1 ． FAMIC （ファミック）情報
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FAMIC ホームページに、以下の情報を掲載しました。
■肥飼料安全検査部■
(1)飼料等の立入検査に係る試験結果の公表を更新しました。
http://www.famic.go.jp/ffis/feed/sub4_inspection.html
(2)愛玩動物用飼料等の立入検査に係る試験結果の公表を更新しました。
http://www.famic.go.jp/ffis/pet/sub5_inspection.html
■農薬検査部■
(1)農薬抄録及び評価書を更新しました。
http://www.acis.famic.go.jp/syouroku/index.htm
(2)農薬登録情報ダウンロードを更新しました。
http://www.acis.famic.go.jp/ddownload/index.htm
-1-
(3)登録・失効農薬情報を更新しました。
http://www.acis.famic.go.jp/toroku/index.htm
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2．食品の安全に関する情報等
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各府省や関連団体等で新規に公開された情報の中から、食品の安全と消費
者の信頼の確保に関する情報等を随時掲載しています。
概要については FAMIC でまとめたものです。
■内閣府消費者委員会事務局■
( 1 ) 第 181 回消費者委員会本会議（平成 27 年 1 月 20 日）の議事録
内容は「消費者委員会における当面の主要課題について」などです。
http://www.cao.go.jp/consumer/iinkai/2015/181/gijiroku/index.html
（参考）
◆委員会本会議資料・議事録
2014 年
http://www.cao.go.jp/consumer/iinkai/2014/index.html
■内閣府食品安全委員会事務局■
(1)食品安全委員会、専門調査会の開催案内
◆ 第 104 回新開発食品専門調査会（平成 27 年 2 月 6 日）【非公開】
議題は「特定保健用食品の食品健康影響評価について（葛のめぐみ）」な
どです。
http://www.fsc.go.jp/osirase/sinkaihatu_annai104.html
◆ 第 41 回農薬専門調査会評価第二部会（平成 27 年 2 月 9 日）【非公開】
議題は「農薬（クロルプロファム）の食品健康影響評価について」などで
す。
http://www.fsc.go.jp/osirase/nouyaku_annai_hyouka2_41.html
(2)食品安全委員会、専門調査会の会合結果
◆ 第 547 回食品安全委員会（平成 27 年 2 月 3 日）の資料
内容は「平内閣府副大臣・松本内閣府大臣政務官挨拶」、「新開発食品専
門調査会における審議結果について（『蹴脂茶』に関する審議結果の報告と
意見・情報の募集について）」、「食品安全基本法第 24 条の規定に基づく委
員会の意見の聴取に関するリスク管理機関からの説明について（遺伝子組換
え食品等 2 品目（ DP-No.1 株及び GG-No.1 株を利用して生産されたグルタミル
バリルグリシン、 GLU-No.7 株を利用して生産された L- グルタミン酸ナトリウ
ム（厚生労働省からの説明 ) ) ) 」、「農薬専門調査会における審議結果につい
-2-
て（『アシベンゾラル -S- メチル』に関する審議結果の報告と意見・情報の募
集について、『ダゾメット、メタム及びメチルイソチオシアネート』に関す
る審議結果の報告と意見・情報の募集について、『フェンメディファム』に
関する審議結果の報告と意見・情報の募集について、『フルオキサストロビ
ン』に関する審議結果の報告と意見・情報の募集について、『プロヘキサジ
オンカルシウム塩』に関する審議結果の報告と意見・情報の募集について、
『ヘキシチアゾクス』に関する審議結果の報告と意見・情報の募集について、
『メトラフェノン』に関する審議結果の報告と意見・情報の募集について）」、
「プリオン専門調査会における審議結果について（『動物用生物由来原料基
準の一部改正』に関する審議結果の報告について）」、「食品安全基本法第 24
条の規定に基づく委員会の意見について（農薬『 1- ナフタレン酢酸』に係る
食品健康影響評価について、農薬『キンクロラック』に係る食品健康影響評
価について、農薬『シクロプロトリン』に係る食品健康影響評価について、
農薬『メソトリオン』に係る食品健康影響評価について、特定保健用食品『キ
リン午後の紅茶ヘルシーストレート』に係る食品健康影響評価について）」、
「食品安全関係情報（ 12 月 20 日～ 1 月 9 日収集分）について」などです。
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20150203sfc
◆ 第 41 回農薬専門調査会評価第四部会（平成 27 年 2 月 2 日）【非公開】の
資料
内容は「農薬（トリアファモン）の食品健康影響評価について」などです。
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20150202no1
◆ 第 13 回企画等専門調査会（平成 27 年 1 月 30 日）の資料
内容は「平成 26 年度食品安全委員会が自ら行う食品健康影響評価の案件
候補の選定について」、「平成 27 年度食品安全委員会運営計画について」、
「平成 26 年度食品安全委員会緊急時対応訓練結果及び平成 27 年度食品安全
委員会緊急時対応訓練計画について」などです。
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20150130ki1
◆ 食品安全委員会 in 福井県食品のリスクを考えるフォーラム～食品添加物
について知ろう！考えよう！～（平成 27 年 1 月 23 日）の資料
内容は「学習会『食品安全を守るしくみについて』」、「話題提供『食品添
加物について』、『食の安全に向けた福井県の取組み』」、「意見交換」などで
す。
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20150123ik1
( 3 ) 「ノルウェーにおける BSE の発生について」が掲載されました。
http://www.fsc.go.jp/sonota/norway_bse.pdf
［ PDF ： 136KB ］
-3-
( 4 ) 「第 547 回食品安全委員会で報告した食品安全関係情報（平成 26 年 12 月 20
日～平成 27 年 1 月 9 日収集分）について」が掲載されました。
http://www.fsc.go.jp/iinkai/hazard/kai20150203_547sfc.pdf
［ PDF ： 307KB ］
( 5 ) 「食品安全委員会季刊誌『食品安全』第 41 号」が掲載されました。
http://www.fsc.go.jp/sonota/kikansi/kikansi.html
( 6 ) 「キッズボックス（食品の色はなぜ変わる？）」が掲載されました。
http://www.fsc.go.jp/sonota/kids-box/kids41.pdf
［ PDF ： 616KB ］
■消費者庁■
(1)「食品と放射性物質に関するリスクコミュニケーション等の開催実績及び
予定について」が掲載されました。（開催予定会場の追加）（平成 27 年 1 月 29
日）
行事等名称は「食と放射能に関する説明会」などです。
【開催場所及び開催日】（開催予定の会場）
千葉県習志野市：平成 27 年 2 月 9 日
福島県福島市：平成 27 年 2 月 9 日
福島県いわき市：平成 27 年 2 月 12 日
福島県いわき市：平成 27 年 2 月 13 日
福島県郡山市：平成 27 年 2 月 14 日
福島県郡山市：平成 27 年 2 月 24 日
福島県二本松市：平成 27 年 2 月 25 日
福島県郡山市：平成 27 年 2 月 26 日
http://www.caa.go.jp/safety/pdf/150129kouhyou_1.pdf
［ PDF ： 350KB ］
（参考）
◆食品と放射性物質に関するリスクコミュニケーション等について
（開催概要が掲載されています。）
http://www.caa.go.jp/jisin/r_index.html#ris-top
(2)消費者安全法の重大事故等以外の消費者事故等の事故情報データバンクの
登録について（平成 27 年 1 月 29 日）
事故情報（食中毒情報を除く。）に「生食用かきが成分規格不適合」など、
及び食中毒情報が掲載されています。
http://www.caa.go.jp/safety/pdf/150129kouhyou_3.pdf
［ PDF ： 235KB ］
-4-
（参考）
◆消費生活用製品の重大製品事故に係る公表
http://www.caa.go.jp/safety/index.html#m01
(3)回収･無償修理等情報（食料品関係）
◆ 成城石井で販売された ( 株 ) 高浜蒲鉾の「さつま揚げこだわりセット」（回
収）（対応開始年月日：平成 27 年 1 月 27 日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011534
◆ ヨークベニマル各店で販売された (株 )ジオラの「べこ政宗
牛たん塩切落
し」（返金／回収）（対応開始年月日：平成 27 年 2 月 3 日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011536
◆ 愛媛県松山市のサニーマート衣山店で平成 27 年 1 月 27 日と 28 日に販売さ
れた「窪川牛細切れ、窪川麦豚細切れ、他」（回収）（対応開始年月日：平
成 27 年 1 月 29 日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011532
◆ ライフフーズ (株 )が販売した「台湾産
冷凍ライチ」（回収）（対応開始
年月日：平成 27 年 1 月 26 日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011530
◆ ( 株 ) プレインの「はちみつ苺ジャム」（回収）（対応開始年月日：平成 27
年 1 月 29 日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011521
◆ ( 株 ) シジシージャパンの「 CGC 国産キムチ 300g 」（回収）（対応開始年月
日：平成 27 年 1 月 28 日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011507
◆ 美濃酪農農業協同組合連合会の「ひるがの牛乳 200ml 、せいきょう牛乳
200ml 、みのじ牛乳 200ml 、ひるがの珈琲 200ml 、骨から元気 200ml 」（回収）
（対応開始年月日：平成 27 年 1 月 30 日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011520
◆ ( 株 ) 手打うどんわかばの「讃岐干うどん」（回収）（対応開始年月日：平
成 27 年 1 月 26 日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011500
◆ ( 株 ) ソーキの「 ( 1 ) プロポリスキャンディお得用 165g 、 ( 2 ) プロポリスキ
-5-
ャンディ 100g 」（回収）（対応開始年月日：平成 27 年 1 月 29 日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011522
◆ (株 )ジェイアール西日本デイリーサービスネットが販売した (株 )淡路屋の
「神戸焼すきやき弁当、冬の色彩弁当」（回収）（対応開始年月日：平成 27
年 1 月 23 日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011509
◆首都圏および長野県内の私鉄系スーパーで販売された「V マーク国産白菜
使用キムチ 300g 」（返金／回収）（対応開始年月日：平成 27 年 1 月 28 日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011503
◆ キデイランドで販売した西本貿易 (株 )が輸入した「ロリポップチョコレー
不思議の国のアリス」（返金／回収 )（対応開始年月日：平成 27 年 1 月 26
ト
日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011491
◆ (株 )キンレイが製造し、全国のコンビニエンスストアで販売した「アルミ
容器入り具付冷凍調理麺」
（返金／回収）
（対応開始年月日：平成 27 年 1 月 29
日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011504
◆ 平成 27 年 1 月 14 日 ( 水 ) から 21 日 ( 水 ) までの間に、食材王国みやぎで販売
した「さんまみりん干し、さばみりん干し」（回収）（対応開始年月日：平
成 27 年 1 月 23 日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011499
（参考）
◆新規登録情報一覧（消費者庁リコール情報サイト）
http://www.recall.go.jp/new/
■農林水産省■
(1)東京電力福島第一原子力発電所の事故関連
◆農産物に含まれる放射性セシウム濃度の検査結果（更新）
http://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/s_chosa/index.html
◆水産物の放射性物質調査の結果について（更新）
http://www.jfa.maff.go.jp/j/housyanou/kekka.html
◆東京電力福島第一原子力発電所事故を踏まえた円滑な食品流通の確保につ
いて（更新）
-6-
http://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/s_ryutu.html
(2)鳥インフルエンザに関する情報（更新）
http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/
( 3 ) 食品の安全性に関する「リスク管理検討会」（平成 27 年 2 月 16 日）の開催
案内（申込締切：平成 27 年 2 月 9 日 17 ： 00 必着）
議題は「平成 26 年度食品の安全性に関する有害化学物質及び有害微生物
のサーベイランス・モニタリング年次計画の実施状況について」、「平成 27
年度食品の安全性に関する有害化学物質及び有害微生物のサーベイランス・
モニタリング年次計画（案）について」、「米のかび及びかび毒汚染防止に
ついて」などです。
【開催日時】平成 27 年 2 月 16 日（月） 14 ： 00 ～ 16 ： 00
【開催場所】中央合同庁舎第 4 号館 12 階共用会議室 1218-1221 号室
（東京都千代田区霞が関 3-1-1 ）
【傍聴可能人数】 60 名程度（希望者多数の場合は抽選）
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/seisaku/150202.html
（参考）
◆リスク管理検討会（開催実績）
http://www.maff.go.jp/j/study/risk_kanri/arc.html
(4)「有限会社衞藤産業による無登録肥料の生産・販売について」が掲載され
ました。（平成 27 年 2 月 3 日）
農林水産省は、有限会社衞藤産業が、汚泥を原料とした肥料について登録
を受けずに生産・販売していることを確認したため、有限会社衞藤産業に対
して、既に販売した当該肥料を回収するよう指導を行いました。
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/nouan/150203.html
(5)「株式会社東友精米における米穀の不適正表示に対する措置について」が
掲載されました。（平成 27 年 1 月 30 日）
農林水産省は、株式会社東友精米が、袋詰米穀に事実と異なる品種、産地
等を表示し、一般消費者向け商品として販売していたことを確認したため、
株式会社東友精米に対し、 JAS 法に基づき、表示の是正について指示を行い
ました。
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/150130.html
(6)「食品等の放射性物質規制に係る輸出証明書のインターネットによる申請
手続の開始について」が掲載されました。（平成 27 年 1 月 30 日）
農林水産省は、東京電力福島第一原子力発電所事故の発生に伴い、日本か
ら食品等を輸出する際には、諸外国から求められている食品等の放射性物質
-7-
規制に係る輸出証明書の発行を行っていますが、この輸出証明書について、
インターネットによる申請が可能となりました。
http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/kaigai/150130.html
■厚生労働省■
(1)東京電力福島第一原子力発電所の事故関連
（食品中の放射性物質の検査結果について）
◆ 第 915 報（平成 27 年 2 月 2 日）
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000072887.html
◆ 原子力災害対策特別措置法第 20 条第 2 項の規定に基づく食品の出荷制限
の解除（平成 27 年 1 月 29 日）
福島県に対し指示されていた出荷制限のうち、福島県いわき市で産出され
たユズについて、出荷制限が解除されました。
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000072649.html
（参考）
◆出荷制限等の品目・区域の設定
http://www.mhlw.go.jp/stf/kinkyu/2r9852000001dd6u.html
(2)薬事・食品衛生審議会の開催案内及び会合結果
◆ 食品衛生分科会添加物部会（平成 27 年 2 月 16 日）の開催案内
（申込締切：平成 27 年 2 月 10 日 15 ： 00 ）
議題は「アンモニウムイソバレレートの新規指定の可否等について」、「ケ
イ酸カルシウムの使用基準の改正の可否について」、「グルコン酸亜鉛の使
用基準の改正の可否について」などです。
【開催日時】平成 27 年 2 月 16 日（月） 14 ： 00 ～ 17 ： 00
【開催場所】航空会館 5 階 502 会議室
（東京都港区新橋 1-18-1 ）
【傍聴】 20 名（希望者多数の場合は抽選）
http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi2/0000072018.html
◆ 食品衛生分科会（平成 27 年 1 月 28 日）の資料
議題は「分科会長の選任」、「分科会長代理の指名」、「委員等の所属する
部会等の指名」、「各部会長の選任結果報告」、「報告事項」などです。
http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi2/0000072617.html
（参考）
◆ 薬事・食品衛生審議会 (食品衛生分科会 )
http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/shingi-yakuji.html?tid=127884
( 3 ) 「ノルウェーにおける BSE の発生」が掲載されました。（平成 27 年 1 月 30
-8-
日）
ノルウェーにおいて、牛海綿状脳症（ BSE ） 1 例目が確認されたとの情報
を得たことから、厚生労働省は、同国産牛肉等（加工品を含む。）の輸入手
続きを停止しました。
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000071784.html
( 4 )「輸入食品に対する検査命令の実施～ベトナム産かわはぎ、その加工品～」
が掲載されました。（平成 27 年 1 月 30 日）
検疫所におけるモニタリング検査の結果、ベトナム産かわはぎ調味乾製品
からクロラムフェニコールを検出したことから、輸入者に対して、食品衛生
法第 26 条第 3 項に基づく検査命令（輸入届出ごとの全ロットに対する検査
の義務づけ）が実施されることとなりました。
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000072664.html
(5)輸入食品監視指導
◆ 食品衛生法第 26 条第 3 項に基づく検査命令の実施について
○台湾産食品のサイクラミン酸に係る検査命令対象製造者の追加（食安輸発
0203 第 1 号・平成 27 年 2 月 3 日）
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/150203taiwan.pdf
［ PDF ： 37KB ］
○ ベトナム産かわはぎ及びその加工品（食安輸発 0130 第 3 号・平成 27 年 1
月 30 日）
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/vietnam.pdf
［ PDF ： 50KB ］
◆ 26 年度その他の監視指導に関する通知
○ ノルウェー産牛肉等（加工品を含む。）の取扱いについて（食安監発 0130
第 1 号・平成 27 年 1 月 30 日）
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/150130-1.PDF
［ PDF ： 36.5KB ］
（参考）
◆ 平成 26 年度
監視指導
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/yunyu_kanshi/kanshi/index.html#
hid0
■独立行政法人国立健康・栄養研究所■
◇「健康食品」の安全性・有効性情報（更新）
「被害関連情報」に「米国 FDA が医薬品成分 ( ロルカセリン ) を含む製品
に注意喚起」などが掲載されました。
-9-
「素材情報」の「マグネシウム」、「ダイズ」、「ビタミン C 」などが更新さ
れました。
http://hfnet.nih.go.jp/
（参考）
◆「健康食品」のホームページ（厚生労働省ホームページ）
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/index.html
============================================================================
3 ．官報から（ 2015.1.29 ～ 2015.2.4 ）
============================================================================
下記の件について官報に掲載されました。
直近 30 日分の官報（本紙、号外、政府調達等）は独立行政法人国立印刷
局が提供しているインターネット版『官報』でご覧になれます。
http://kanpou.npb.go.jp/index.html
■ 平成 27 年 1 月 30 日付（本紙第 6462 号）
＜告示＞
○農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律の規定に基づき、登
録認定機関の登録を更新した件（農林水産二一三）
■ 平成 27 年 1 月 29 日付（本紙第 6461 号）
＜告示＞
○動物用生物学的製剤基準の一部を改正する件（農林水産一九一）
○動物用生物学的製剤検定基準の一部を改正する件（農林水産一九二）
============================================================================
4．パブリックコメントに関する情報
============================================================================
各府省では、政策の立案等を行おうとする際に、その案を公表し、様々な
立場の方からご意見を提出していただく機会を設け、提出された意見等を考
慮して最終的な意思決定を行っています。詳細は各ページをご覧ください。
■募集中のもの【前号掲載分以降】
(1)特定農林水産物等の名称の保護に関する法律施行令案等についての意見・
情報の募集について（農林水産省）
募集期間：平成 27 年 2 月 2 日～平成 27 年 3 月 3 日
（郵便の場合は消印有効）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550002073&Mode=0
(2)「水質汚濁防止法に基づく排出水の排出、地下浸透水の浸透等の規制に係
- 10 -
る項目の許容限度等の見直しについて（報告案）」に対する意見の募集（パ
ブリックコメント）について（環境省）
募集期間：平成 27 年 1 月 30 日～平成 27 年 3 月 2 日
（郵送の場合は同日必着）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=195140076&Mode=0
( 3 ) 「 1,4- ジオキサンに係る暫定排水基準の見直し案について」に対する意見の
募集（パブリックコメント）について（環境省）
募集期間：平成 27 年 1 月 30 日～平成 27 年 3 月 2 日
（郵送の場合は同日必着）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=195140077&Mode=0
(4)次期「消費者基本計画」に対する意見募集の実施について（消費者庁）
募集期間：平成 27 年 1 月 29 日～平成 27 年 2 月 19 日
（郵送の場合は同日必着）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=235020006&Mode=0
( 5 ) 「食事による栄養摂取量の基準の全部を改正する件（案）」に関する御意
見募集（パブリックコメント）について（厚生労働省）
募集期間：平成 27 年 1 月 29 日～平成 27 年 2 月 27 日
（郵送の場合は同日必着）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495140421&Mode=0
■実施結果【前号掲載分以降】
(1)遺伝子組換え鶏用生ワクチンの第一種使用等に関する審査結果についての
意見・情報の募集結果について（農林水産省）
募集期間：平成 26 年 11 月 20 日～平成 26 年 12 月 19 日
（結果の公示日：平成 27 年 2 月 4 日）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550002033&Mode=2
(2)遺伝子組換えセイヨウナタネ及びトウモロコシの第一種使用等に関する審
査結果についての意見・情報の募集結果について（農林水産省）
募集期間：平成 26 年 11 月 25 日～平成 26 年 12 月 24 日
（結果の公示日：平成 27 年 1 月 30 日）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550002034&Mode=2
(3)「動物用生物学的製剤基準の一部改正案についての意見・情報の募集」の
結果について（農林水産省）
募集期間：平成 26 年 10 月 28 日～平成 26 年 11 月 26 日
（結果の公示日：平成 27 年 1 月 29 日）
- 11 -
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550002021&Mode=2
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★☆編集後記☆★
最後までお読みいただきありがとうございます。
節分に親子で恵方巻を作りました。
酢飯と海苔と具を用意して、各自で巻き、途中で具が飛び出してしまっ
たり、強く巻き過ぎて、いびつな形になったりしましたが、ワイワイ楽し
く作ることができました。
巻きあがった後は、コンパスで今年の恵方を調べ、切らずに長いまま無
言で願い事を思い浮かべながら食べました。とても楽しい時間だったので、
来年の節分もぜひ作りたいと思いました。
来週の水曜日（ 2 月 11 日）は建国記念の日のため、メールマガジンは火
曜日（ 2 月 10 日）に発行予定です。
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