淡路島バーガー

ハンバーガーショップへのアクセス
みんなで食べに行こう。
2 道の駅あわじ
1
えざき
いわや
岩屋
岩屋観光案内所
江崎灯台
県立淡路島公園
淡路IC・SA ハイウェイオアシス
江崎
お車での移動時間の目安
至神戸/
大阪/
姫路
12 ＝所要時間（分）
17
10
郡家
10
丸山
8
鳥飼浦
鮎原
湊
15
志知
18
7
5
大谷
立川
たけたに
つし
ウェルネスパーク五色
あいはら
鮎原
湊
かもり
28
あなが
ふくら
福良
たちかわ
国衙
うずしお観潮船
乗り場
76
諭鶴羽ダム
諭鶴羽山
黒岩
しんかわ
新川
10
はぶ
土生
淡路じゃのひれ
バーベキューガーデン
ぬしま
沼島
淡路島バーガー協議会
上立神岩
(淡路ファームパークイングランドの丘内)
〒656-0443 兵庫県南あわじ市八木養宜上1401
TEL.0799-43-2626
淡路島バーガーとは?
くろいわ
南あわじ観光案内所
道の駅うずしお
由良
立川
鮎屋の滝
こくが
道の駅「福良」
9
淡路ファームパーク
イングランドの丘
柏原山
淡路人形座
25
7
ゆら
えんぎょうじ
円行寺
タ
淡路ワールドパーク
ONOKORO
洲本観光案内所
洲本温泉
広田
ゼー
淡路島レタス担当
ゆりあ
まるやま
淡路島南IC・PA
炬口北
養宜上
淡路島牧場
丸山
やはた
6
ようぎかみ
しち
八幡
あいが
安乎
ひろた
おのころ島
神社
志知
阿那賀
たこせんべいの里
しづき
緑PA
掃守
西淡三原IC
大谷
たけのくちきた
先山
洲本 IC
みなと
おおたに
志筑
B U R G E R
淡路牛担当
りなちん
洲本市
ふだのつじ
札の辻
さの
淡路
島
が応ハンバ
援し
ー
ていガール
ます
！
淡路島玉ねぎ担当
ちぃちゃん
31
慶野松原
海水浴場
一般キャンプ場
うずの丘
大鳴門橋記念館
道の駅
「東浦ターミナルパーク」
佐野
津名
一宮IC
神
戸
淡
路鳴門
自動車
道
竹谷
都志
8
28
ぐんげ
沼島
25
トムズスタジオ
淡路夢舞台
久留麻
淡路市
室津 PA
郡家
由良
南あわじ市
3
くるま
伊弉諾神宮
多賀の浜海水浴場
15
北淡IC
パルシェ香りの館・
香りの湯
15
市
5
淡路島南
国衙
10
IC・PA
5 八幡 8
10
10
黒岩
福良 10
15 土生
仁井
I S L A N D
淡路夢舞台温室
「奇跡の星の植物館」
うら
東浦 IC
にい
洲本
18
広田
養宜上
新川
富島
15
洲本IC
掃守
西淡
三原IC
2
久留麻
A W A J I
淡路島国営
明石海峡公園
浦
としま
志筑
16
あわじ
花さじき
淡路島さかな担当
あかりん
阿那賀
15
津名一宮IC
13
15
12
5 都志
浦
20
北淡IC
31
北淡震災記念公園
フードコートさくら
10
東浦IC
15
6
4
淡路島トマト担当
まりこりん
※平均走行時速50kmでの
目安所要時間です。
交通渋滞・道路情報は
含まれておりません。富島
岩屋
淡路
IC・SA
バ
ー
ガ
ー
ア
イ
ラ
ン
ド
淡
路
淡路島バーガー
美湯松帆の郷
淡路島バーガー
全部食べてね！
瀬戸の豊かな海と温暖な気候
に恵まれた淡路島は、淡路牛
や玉ねぎ、レタスや、海の
幸といった食の宝庫。
「淡路島バーガー」は、
淡路の自然が育んだ美
味しさがギュッと詰ま
ったバーガーです。
バーガー
とっとり
2013
タ
ス
ェ
フ
ー
地バーガ
全国ご当
位
1
リ
グランプ
ン
島オニオ
「あわじ
」
ー
ガ
ー
フバ
ビー
淡路島の個性あるバーガーたち
1
淡路牛カツバーガー
Making
4
400円
※価格表記は2014年6月現在のものです。
2
淡路牛バーガー
1,000円）
（ポテト・ドリンク付
淡路島の猪豚と淡路牛の合挽き肉を使用し、しっか
りと肉の旨みを残しつつも後口はサッパリとしたパ
ティ。
さらに、淡路島産の醤油や味噌で作ったソースでソ
テーした玉ねぎ、トマト、レタス、卵、ピクルスをふん
わりとしたバンズで包み込んでいます。
バジルソルトが爽やかに香る、飽きのこない美味し
さです。
天然温泉美湯松帆の郷
道の駅あわじ
トムズスタジオ淡路夢舞台
●住所／兵庫県淡路市岩屋3570-77
●TEL／0799-73-2333
●営業時間／11:00∼22:00（L.O.21:00）
※営業時間は季節により変動あり
●席数／50席
●定休日／第一木曜 ●最寄りIC／淡路IC
●住所／兵庫県淡路市岩屋1873-1
●TEL／0799-72-0001
●営業時間／9:00∼17:30
※1/1のみ12:00∼17:00
●席数／テイクアウトのみ
●定休日／無休 ●最寄りIC／淡路IC
●住所／兵庫県淡路市夢舞台2
●TEL／0799-75-2588
●営業時間／10:00∼18:00（L.O.17:30）
※営業時間は季節により変動あり
●席数／60席
●定休日／不定休 ●最寄りIC／淡路IC
450円
Making
5
淡路島ハーブハンバーガー
Making
1,100円
（ポテト・サラダ・ドリンク付）
6
おのころバーガー
ハーブの爽やかな香りが口いっぱいに広がる個性派
バーガー。
淡路島産コシヒカリを使用したバンズで、タイムを
練りこんだ淡路牛と国産ポークの合挽きパティ、バ
ジル入りの自家製タルタルソース、淡路島産の玉ね
ぎ、水菜などたっぷりの野菜をサンド。ヘルシーさが
女性に人気です。
ハーブの香りに包まれた癒しのレストラン内でどうぞ。
1,100円
（ポテト・サラダ・ドリンク付）
新しくなったおのころバーガーは、照り焼きの和風
たれが最大の魅力。
淡路牛と国産豚・あわじ鶏のパティ、フレッシュな野
菜など淡路島産の食材を使用しています。
あぶった香ばしいチーズ、マヨネーズにマスタード、
照り焼たれ。一度ご賞味下さい。
北淡震災記念公園フードコートさくら
パルシェ香りの館レストランベルレーヌ
淡路ワールドパーク ONOKORO
レストランイル・マーレ
●住所／兵庫県淡路市小倉177
●TEL／0799-82-3020
●営業時間／10:00∼15:00（土・日・祝∼15:30）
●席数／62席
●定休日／無休 ※要問い合わせ
●最寄りIC／淡路IC
●住所／兵庫県淡路市尾崎3025-1
●TEL／0799-85-1162
●提供時間／ティータイム15:00∼16:30
●席数／60席
●定休日／定休日は要問合せ
●最寄りIC／北淡IC
●住所／兵庫県淡路市塩田新島8-5
●TEL／0799-62-1192
●営業時間／10：30∼16：00
※営業時間は季節により変動あり
●席数／140席
●定休日／なし ●最寄りIC／津名一宮IC
プレミアム島バーガー
850円
Making
8 9
あわじ島オニオンビーフバーガー 626円
淡路ファームパークイングランドの丘コアラ島バーガー
●住所／兵庫県南あわじ市八木養宜上1401
●TEL／0799-43-2626
●営業時間／9:00∼17:00（L.O.は閉園30分前）
※営業時間は季節により変動あり
●席数／店内108席テラス40席
●定休日／無休 ●最寄りIC／洲本IC
Making
10
じゃのひれバーベキューバーガー 650円
全国のご当地バーガーが集結する「とっとりバー
ガーフェスタ2013」で見事1位を受賞したバーガ
ー。分厚くカットした淡路島産の玉ねぎカツの上
には、甘辛く味付けしたたっぷりの淡路牛とトマ
トソースを。
さらに、玉ねぎの食感や甘みの違いを楽しめるよ
う、オニオンピクルス、オニオンスライス、オニオ
ンチップを具材に加え、ふんわりやわらかなバン
ズで美味しさを閉じ込めました。
主役は、
園内で作る淡路牛のボリューミーなパティ。
ポイントは粗挽き肉を使用して焼き上げること
で、肉汁が溢れ出すほどジューシーで、インパクト
のある食感に。
そのほか具材は、甘みのある淡路島産の厚切り玉
ねぎ、グリーンリーフ、バーニャカウダソースと至
ってシンプル。
噛み締めるたびに肉の旨みが力強く響きます。
Making
ゴールデンハンバーガー
淡路牛の美味しい部位をニンニクが効いた自家製
のタレで炒め、からしマヨネーズ、マスタードをト
ッピング。大人向けの“旨辛い”ハンバーガーです。
さらに淡路島産の玉ねぎスライスのシャキシャキと
した食感や、
炒りゴマをふりかけることで香ばしさも
加わり、
一口、
また一口ととまらなくなる味わいです。
「みんなで試行錯誤しながら完成させた」という、ス
タッフの熱い想いが詰まった自信作。
契約農家から仕入れた玉ねぎをアメ色になるまで炒
め、島内で採れたタコと一緒にカツに仕上げました。
コクのある特製の塩ダレが、タコの美味しさを引き
立てます。
サクサク、ぷりぷりの食感が楽しい、オリジナリティ
に満ちたバーガーです。
7
3
つややかに輝くソースをまとった淡路牛カツは、シ
ンプルながら圧倒的な存在感。
旨みを逃がさぬよう絶妙な加減でサクッと揚げて、
デミグラスソースにみそを加えた特製の“デミみそ
ソース”に漬け込んでいます。
シャキシャキとしたオニオンスライスとの相性は言
わずもがな。明石海峡大橋を一望できる店内で、海を
眺めながらかぶりついて。
タコぷりバーガー
Making
450円
全国1位
とっとりバーガーフェスタ1位受賞！
Making
バーベキューガーデン発のバーガーは、豪快にか
ぶりつきたいガッツリ系！
バンズとの相性を考え、中の具材はしっかりとし
た味付けに。決め手は、すりおろした淡路島産の玉
ねぎを加えてコクを引き出した、まろやかなバー
ベキューソース。ジューシーな淡路牛と見事に絡
み合い、特製バンズともマッチ。1日10食限定。
淡路じゃのひれバーベキューガーデン
淡路島オニオンキッチン
うずの丘店／道の駅うずしお店
●住所／うずの丘店：兵庫県南あわじ市福良丙936-3
道の駅うずしお店：兵庫県南あわじ市福良丙947-22
●TEL／うずの丘店：0799-52-2888 道の駅うずしお店：0799-52-1157
●営業時間／うずの丘店 9:00∼16:00 道の駅うずしお店 9:30∼16:30
●席数／うずの丘店：50席道の駅うずしお店：40席
●定休日／無休 ●最寄りIC／淡路島南IC
Making
●住所／兵庫県南あわじ市阿万塩屋町字じゃのひれ
●TEL／0799-52-1234
●営業時間／10:00∼16:00
※営業時間は季節により変動あり
●席数／店内15席テラス16席
●定休日／無休 ●最寄りIC／西淡三原IC

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