淡路牛カツバーガー - 淡路島バーガーとは 淡路島バーガーとは

み ん な で 食 べ に 行 こ う 。
ハンバーガーショップへ のアクセス
淡 路島バーガー
2 道の駅あわじ
1
美湯 松帆の郷
えざき
いわや
岩屋
岩屋観光案内所
江崎灯台
県立淡路島公園
淡路IC・SA ハイウェイオアシス
江崎
お車での移動時間の目安
至神戸/
大阪/
姫路
12 =所要時間(分)
※平均走行時速50kmでの
目安所要時間です。
交通渋滞・道路情報は
含まれておりません。 富島
6
10
郡家
丸山
8
阿那賀
15
鳥飼浦
鮎原
湊
15
津名一宮IC
志知
18
7
多賀の浜海水浴場
由良
15
立川
たけたに
あいはら
鮎原
31
慶野松原
海水浴場
一般キャンプ場
洲本市
ふだのつじ
札の辻
湊
洲本 IC
広田
おのころ島
南あわじ養宜上店
神社
西淡三原IC
し ち
丸山
28
南あわじ福良口店
やはた
南淡町福良店
福良
ク イングランドの丘
淡路ファームパー
ッチンユーカリが丘
コアラ島バーガー/キ
バーガー
淡路牛カツ
天然温泉 美湯
あいが
安乎
松帆の郷
淡路ワールドパーク
ONOKORO
洲本安乎店
洲本観光案内所
洲本温泉
洲本下加茂店
洲本インター店
緑町山添店
7
淡路島ハ
ーブハン
バ
ーガー
パルシェ
香りの館
レストラ
ンベルレ
ーヌ
おのころバ
ーガー
淡路ファームパーク
イングランドの丘
柏原山
淡路ワール
ドパーク O
NOKOR
レストラン
イル・マーレ O
由良
たちかわ
立川
鮎屋の滝
淡路人形座
うずしお観潮船
乗り場
淡路島 ーガー
バ
ンハン
デ
ール
夢舞台
タコぷり
76
諭鶴羽ダム
諭鶴羽山
くろいわ
黒岩
バーガー
北淡震災
記念公園
フードコ
ートさく
ら
ゴ
じゃのひれ
ーガー
ベキューバ
オ淡路
スタジ
トムズ
バー
ゾート
れア ウトド アリ
淡路じゃのひ ーガーデン
バーベキュ
南あわじ観光案内所
道の駅うずしお
ーキバーガー
島オニオンステ
6
志筑
南あわじ市青木店
国衙
道の駅「福良」
9
ー
地バーガ
全国ご当
リ1位
プ
ン
ラ
グ
津名一宮インター店
三原町国衙店
25
道の
バーガー
とっとり
2013
フェスタ
ゆ ら
円行寺
こくが
八幡
たこせんべいの里
ー
じ
駅あわ
養宜上
淡路島牧場
三原町八木店
えんぎょうじ
西淡町志知店
淡路島南IC・PA
バーガー
ガー
淡
本店/う 路島オニオンキ
ッチン
ずの丘店
バーガ
ようぎかみ
志知
まるやま
ふくら
オニオ あわじ島
ンビー
フバー
あわじ島
津名町志筑店
しづき
洲本塩屋店
ひろた
南あわじ市
大谷
洲本下内膳店
緑PA
掃守
おおたに
炬口北
緑町広田店
かもり
津名
一宮IC
淡路志筑天神店
たけのくちきた
先山
慶野松原膳店
みなと
あ な が
道の駅
「東浦ターミナルパーク」
淡路生穂店
B U R G E R
淡路牛
佐野
神
戸
淡
路鳴門
自動車
道
竹谷
ウェルネスパーク五色
阿那賀
トムズスタジオ
淡路夢舞台
さ の
ぐんげ
都志
うずの丘
大鳴門橋記念館
28
郡家
つ し
8
淡路市
室津 PA
3
く る ま
久留麻
I S L A N D
今日は
ぅ?
る
べ
た
どれ
一宮町郡家店
沼島
25
仁井
淡路浦平松店
東浦町浦店
伊弉諾神宮
15
市
5
淡路島南
国衙
10 5 八幡
IC・PA
10
8
10
黒岩
福良 10
15 土生
に い
北淡IC
パルシェ香りの館・
香りの湯
淡路夢舞台温室
「奇跡の星の植物館」
うら
東浦 IC
北淡町育波店
5
大谷
淡路島国営
明石海峡公園
浦
富島
洲本
18
広田
養宜上
新川
2
久留麻
15
16
あわじ
花さじき
としま
志筑
掃守 洲本IC
西淡
三原IC
20
31
北淡震災記念公園
フードコートさくら
浦
15
北淡IC
4
10
東浦IC
13
15
12
5 都志
10
17
岩屋
淡路
IC・SA
A W A J I
ル
ーガー
ハンバ
島
!
路
す
淡
ま
してい
が応援
ゼータ
しんかわ
新川
10
は ぶ
土生
路の自然が育んだ美味しさがギ
淡路島バーガー協議会
お問い合わせ 淡路島観光協会 洲本観光案内所 TEL.0799-25-5820
ュッと詰まったバーガーです。
淡路島Wたまねぎ
りおにゃん
の宝庫。
「 淡路島バーガー」は、淡
淡路島Wたまねぎ
みーたん
ぎ、レタスや、海の幸といった食
淡路鶏担当
ほのか
恵まれた淡路島は、淡路牛や玉ね
淡路島トマト担当
ひなた
瀬戸の豊かな海と温暖な気候に
淡路島おさかな担当
あかりん
上立神岩
淡路牛担当
りーにゃ
沼島
淡路島バーガーとは?
淡路島レタス担当
くぅちゃん
ぬしま
淡路島にある
ローソン全23店舗は
「淡路島バーガー協議会」に
加盟しています。
淡路島たまご担当
かなかな
淡路じゃのひれ
バーベキューガーデン
淡路島の個 性 あるバーガーたち
1
淡路牛カツバーガー
Making
4
450円
※価格表記は2015年7月現在のものです。
2
淡路牛バーガー
1,000円 )
(ポテト・ドリンク付
淡路島の猪豚と淡路牛の合挽き肉を使用し、しっか
りと肉の旨みを残しつつも後口はサッパリとしたパ
ティ。
さらに、淡路島産の醤油や味噌で作ったソースでソ
テーした玉ねぎ、トマト、レタス、卵、ピクルスをふん
わりとしたバンズで包み込んでいます。
バジルソルトが爽やかに香る、飽きのこない美味し
さです。
天然温泉 美湯 松帆の郷
道の駅あわじ
トムズスタジオ淡路夢舞台
●住所/兵庫県淡路市岩屋3570-77
●TEL/0799-73-2333
●営業時間/11:00∼19:30
※営業時間は季節により変動あり
●席数/50席
●定休日/第一木曜 ●最寄りIC/淡路IC
●住所/兵庫県淡路市岩屋1873-1
●TEL/0799-72-0001
●営業時間/9:00∼17:00(繁忙時のみ延長)
※1/1のみ12:00∼17:00
●席数/テイクアウトのみ
●定休日/無休 ●最寄りIC/淡路IC
●住所/兵庫県淡路市夢舞台2
●TEL/0799-75-2588
●営業時間/10:00∼18:00(L.O.17:30)
※営業時間は季節により変動あり
●席数/60席
●定休日/不定休 ●最寄りIC/淡路IC
500円
Making
5
淡路島ハ ーブハン バーガー
850円
Making
8 9
●住所/兵庫県淡路市尾崎3025-1
●TEL/0799-85-1162
●提供時間/レストラン 14:00∼16:30
かおるカフェ 10:00∼17:00
●席数/レストラン:60席
かおるカフェ:16席
●定休日/定休日は要問合せ
●最寄りIC/北淡IC
あわじ島オニオンビーフバーガー 648円
おのころバーガー
淡路ファームパーク イングランドの丘
コアラ島バーガー/キッチンユーカリが丘
淡路ワールドパーク ONOKORO
レストラン イル・マーレ
Making
10
全国1位
とっとりバーガーフェスタ1位受賞!
Making
●住所/兵庫県淡路市塩田新島8-5
●TEL/0799-62-1192
●営業時間/10:30∼16:00
※営業時間は季節により変動あり
●席数/140席
●定休日/なし ●最寄りIC/津名一宮IC
じゃのひれバーベキューバーガー 650円
バーベキューガーデン発のバーガーは、豪快にか
ぶりつきたいガッツリ系!
バンズとの相性を考え、中の具材はしっかりとし
た味付けに。決め手は、すりおろした淡路島産の玉
ねぎを加えてコクを引き出した、まろやかなバー
ベキューソース。ジューシーな淡路牛と見事に絡
み合い、特製バンズともマッチ。1日10食限定。
淡路じゃのひれアウトドアリゾート
バーベキューガーデン
あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン
本店/うずの丘店
●住所/本店:兵庫県南あわじ市福良丙947-22
うずの丘店:兵庫県南あわじ市福良丙936-3
●TEL/本店:0799-52-1157 うずの丘店:0799-52-2888
●営業時間/本店:9:30∼16:30 土・日・祝9:00∼17:00
うずの丘店:9:00∼16:00
●席数/本店:40席 うずの丘店:50席
●定休日/無休 ●最寄りIC/淡路島南IC
1,100円
(ポテト・サラダ・ドリンク付)
新しくなったおのころバーガーは、照り焼きの和風
たれが最大の魅力。
淡路牛と国産豚・あわじ鶏のパティ、フレッシュな野
菜など淡路島産の食材を使用しています。
あぶった香ばしいチーズ、マヨネーズにマスタード、
照り焼たれ。一度ご賞味下さい。
全国のご当地バーガーが集結する「とっとりバーガー
フェスタ2013」で見事1位を受賞したバーガー。分厚
くカットした淡路島産の玉ねぎカツの上には、甘辛く
味付けしたたっぷりの淡路牛とトマトソースを。
さらに、玉ねぎの食感や甘みの違いを楽しめるよ
う、オニオンピクルス、オニオンスライス、オニオ
ンチップを具材に加え、ふんわりやわらかなバン
ズで美味しさを閉じ込めました。
主役は、
園内で作る淡路牛のボリューミーなパティ。
ポイントは粗挽き肉を使用して焼き上げること
で、肉汁が溢れ出すほどジューシーで、インパクト
のある食感に。そのほか具材は、甘みのある淡路島
産の厚切り玉ねぎ、グリーンリーフ、バーニャカウ
ダソースと至ってシンプル。
噛み締めるたびに肉の旨みが力強く響きます。
●住所/兵庫県南あわじ市八木養宜上1401
●TEL/0799-43-2626
●営業時間/9:00∼17:00(L.O.は閉園30分前)
※営業時間は季節により変動あり
●席数/コアラ島バーガー:店内108席 テラス40席
キッチンユーカリが丘:店内60席
●定休日/コアラ島バーガー:無休
キッチンユーカリが丘:毎週火曜日 ●最寄りIC/洲本IC
6
パルシェ香りの館
レストランベルレーヌ/かおるカフェ
●住所/兵庫県淡路市小倉177
●TEL/0799-82-3020
●営業時間/10:00∼15:00(土・日・祝∼15:30)
●席数/62席
●定休日/無休 ※要問い合わせ
●最寄りIC/淡路IC
島オニオンステーキバーガー
1,100円
(ポテト・サラダ・ドリンク付)
Making
淡路島産コシヒカリを使用したバンズに自家栽培の
ローズマリーを練りこみ、淡路牛と国産ポークの合
挽きパティ、自家製バジルソース、タルタルソース、
淡路玉産の玉ねぎ、ハーブなどをサンドした女性に
人気のハンバーガーです。
北淡震災記念公園 フードコートさくら
Making
淡路島ゴールデンハンバーガー
淡路牛の美味しい部位をニンニクが効いた自家製
のタレで炒め、からしマヨネーズ、マスタードをト
ッピング。大人向けの“旨辛い”ハンバーガーです。
さらに淡路島産の玉ねぎスライスのシャキシャキと
した食感や、
炒りゴマをふりかけることで香ばしさも
加わり、
一口、
また一口ととまらなくなる味わいです。
「みんなで試行錯誤しながら完成させた」という、ス
タッフの熱い想いが詰まった自信作。
契約農家から仕入れた玉ねぎをアメ色になるまで炒
め、島内で採れたタコと一緒にカツに仕上げました。
コクのある特製の塩ダレが、タコの美味しさを引き
立てます。
サクサク、ぷりぷりの食感が楽しい、オリジナリティ
に満ちたバーガーです。
7
3
つややかに輝くソースをまとった淡路牛カツは、シ
ンプルながら圧倒的な存在感。
旨みを逃がさぬよう絶妙な加減でサクッと揚げて、
デミグラスソースにみそを加えた特製の“デミみそ
ソース”に漬け込んでいます。
シャキシャキとしたオニオンスライスとの相性は言
わずもがな。明石海峡大橋を一望できるテラスで、海
を眺めながらかぶりついて。
タコぷりバーガー
Making
450円
Making
●住所/兵庫県南あわじ市阿万塩屋町字2660
●TEL/0799-52-1234
●営業時間/10:00∼16:00
※営業時間は季節により変動あり
●席数/店内15席 テラス16席
●定休日/無休 ●最寄りIC/西淡三原IC