ノーマン・ラブ氏 本場フランスで修行し、ザ・リッツカールトンの 全く新しいプレミアムな体験 「チョコレート・ジャーニー」 エグゼクティブ・ペストリー・シェフとして活躍 した後、プレミアム・チョコレ ート・ショップ 「ノーマン・ラブ・コンフェクションズ®」を立ち上げ 独立。芸術的かつ上品で繊細なチョコレートの 数々は瞬く間に評判となった。 「北米のショコラ ティエ トップ10」に選出されるほか、多数の受賞 歴を持ち、2014年イタリアで開催された「ワー ルド・ペストリー・スターズ」に、世界最高ランクの ショコラティエの一人として招聘された。 P r i n c e s s C ru i s e s P r e s e n t s プリンセス・クルーズで、 「チョコレート・ジャーニー」という名の新しい味覚の旅へ。 客船史上初のプレミアム・チョコレート体験を、プリンセスの客船全18隻の船上で ご堪能いただけます。世界的に有名なマスター・ショコラティエのノーマン・ラブ氏が プリンセス・クルーズのためにプロデュースした、上質のチョコレートをお楽しみください。 p r i n c e s s c ru i s e s. j p マスター・ショコラティエのノーマン・ラブ氏による至高の 「チョコレート・ジャーニー」 C hocolate J O URNE YS SM スの ュー デ ト例 プロ ブ氏 デザー ラ ・ ・ ート マン ノー ョコレ チ サブレ・ブルトン エギゾチック・クリームと ビタースイート・チョコレートムース キャラメルクリームとミルクチョコレート・クランチ添え チョコレート・ティラミス マスカルポーネ・クリーム＆エスプレッソ・ジェラート ホワイトチョコレート・チーズケーキ バニラクリームとストロベリーソース添え チョコレート・ヘーゼルナッツ・バー シトラス・クリーム添え PR INCESS CRU ISES ホワイトチョコレート・ババロア添え チョコレート・デザート チョコレート・ラブ・ポップス チョコレート・ドリンク・メニュー マスター・ショコラティエの カクテルなどのドリンクが こだわりのレシピでつくられた、 ノーマン・ラブ氏が、プリンセス・ クルーズのためだけにプロデュー スしたチョコレート・デザートを お楽しみください。 サービスされるキャプテンズ・ ウェルカム・パーティー。 「チョコレート・ジャーニー」では、 一口サイズのチョコレートも 振舞われます。 プレミアム・チョコレート＆ ワイン・テイスティング * プリンセスでしか味わえないチョコ ワインバー「ヴァインズ」では、 チリ・マルガリータ、チョコレート・ チョコレートとワインのペアリング レート・カクテル。チョコレート・ ソルティッド・キャラメル・ラム・ シェイク、チョコレート・ベーコン・ バーボン・スペシャルなどをご用意す る予定です。 （有料） ノーマン・ラブ氏がプレミアム・ （組み合わせ）をご用意しました。 味覚のマリアージュをお楽しみ ください。 （有料） *「ヴァインズ」の設備がある船のみでご提供予定です チョコレート・クッキング・ デモンストレーション ご自宅で美味しいチョコレート 作りができるよう、プリンセスの ペストリーシェフが、ノーマン・ ラブ氏のレシピで簡単な作り 方のコツをお教えします。 （日本 発着クルーズでは、日本語訳の サポートがあります） チョコレート・スパ・ トリートメント 「ロータス・スパ」では、チョコ レート・ボディートリートメントを ご用意しています。抗酸化作用と 保湿効果があるといわれ、チョコ レートの香りに包まれて心も体も リラックスできることでしょう。 （予約制、有料）
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