トマトとバジル

知ってる人
だけ
得をする！
種類の違う植物を一緒に植える「混植」は、スペースを無駄なく活用で
きるだけでなく、組みあわせによって互いの生育を促したり、病害虫を
忌避したりするなどの効果があります。連載の最終回となる今回は、家
庭菜園でも手軽に実践できる、トマトとスイートバジル、ナスとパセリ
を混植することで、互いの生育をよくする裏ワザをご紹介します。
きじまとしお
木嶋利男
1948年栃木県生まれ。農学博士（東京大学）。
栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学
校校長などを歴任。現在は一般社団法人ＭＯＡ
自然農法文化事業団の理事、公益財団法人農業
・環境・健康研究所の理事などを務める。
商品のお届け
早生
5/15
2014.12/下より順次
平均果重
ご注文締切
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5/10
2014.12/下より順次
４∼６月
スイートバジル（メボウキ）
申込
番号
852-041-03 ５
5
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1
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0
10
摘芯して、わき芽が
伸長してきたら、２
∼３節残して収穫し
ます。トマトの収穫
は９月中下旬にはお
おむね終了しますが、
トマト
スイートバジルは
トマトとバジルの混植
月下旬ごろまで次々
と収穫することがで
きます。
POINT
1袋（約1,000粒）232円
90
９
虫を忌避するため、品質が向上するという
利点もあります。
イタリア料理には欠かせな
いハーブ。香り高くトマト
とベストマッチ。シソ科。
タネ
６
箱に条間 ∼ ㎝、株間
バジルはは育し苗
ゅ
・㎝で播種し、本葉１枚の頃に・㎝
間隔に間引きます。本葉１∼２枚のころ、
栽培容易で
人気のハーブ！
直径㎝のポリポットに鉢上げし、本葉
∼ 枚の苗に育てます。トマトは購入苗な
耐病性：Tm-2a.B.F1.F2.J3.V.Cf4.LS.N 台木Tm-2a型
60
どを用意するか、タネから育苗します。
1袋（20粒） 626円
1袋（1000粒）23,220円
開花が始まったトマト苗を幅㎝の畝に、
㎝間隔で植え付け、支柱に誘引します。
852-041-01
852-041-02
申込
番号
次にトマトの株間に、１株ずつスイート
バジルを植え付けます。トマトは通常通り
わき芽は摘みとり、１本仕立てで育てます。
トマト、スイートバジルとも乾燥に強く、
もとごえ
肥料が少なめでもよく生育します。元肥だ
けで十分生育するので、追肥は行わず、水
やりも控えめにします。
桃太郎ファイト
申込
番号
スイートバジルは、花が咲かないように
210
トマトとスイートバジルを混植
ご注文締切
ワザ1
すると互いの生育がよくなる！
糖度が特に高く、おいしさ
は折り紙つき。果色は全体
が均一に色づき、ムラが少
ない濃桃色の完熟品種。病
気にも強く、チャック、窓
あき果の発生も少なく、高
品質で作りやすい。
タネ
香り高いバジルとトマトは
調理の相性も抜群
酸味が少なく、甘くて
おいしい人気のトマト！
トマトやハーブ類は他感作用︵植物が他
の植物に何らかの影響を及ぼすこと︶の強
い野菜で、多くの植物を排除します。この
うね
ため、トマトが栽培された畝には雑草を含
め、植物はほとんど生えません。
トマトとバジル
36（最終回）
其の●
しかし、中には他感作用に強い植物もあ
ります。例えば、ラッカセイやニラ、スイ
ートバジルなどです。
今回は、その中でもスイートバジルを混
植することで、互いの生育をよくする裏ワ
ザをご紹介します。トマトとスイートバジ
タキイの
ルはどちらも乾燥に強く、肥料分が少ない
土壌でもよく育ちます。また、それぞれが
産生する他感物質に抵抗性があるため、一
緒に栽培することが可能です。互いに病害
木嶋先生おすすめの
今回は、互いの
生育にプラス作用のある、
最もポピュラーな
野菜の組みあわせを
紹介します。
バジル
60㎝
トマトとバジルの混植。プランターでも実践できる。
トマトの苗を60㎝間隔で植え付け、
その株間にバジル１株を植え付ける。
◆マークの説明やご注文に関しては「ご利用ガイド」をご覧ください。
◆写真はイメージです。お届け商品に写真内の器などはつきません。
◆耐病性記号説明については「花と野菜ガイド」をご覧ください。
育苗中のトマトの苗。このあと、開花が
始まるころまで育苗し、畑に植え付ける。
2014.12
41
ナスとパセリを混植すると
乾燥から守り、ナスはパセリに日陰を提供
して、双方にメリットが生じるので互いの
双方の生育が促進される！
ナスの葉が日陰をつくり
パセリの生育がよくなる
ナスは、１番花が咲き始めている苗を、
晴天の午前中に㎝間隔で植え付けます。
その後、ナスの株間に、パセリを根が隠れ
る程度に浅く植え付けます。ナスは支柱を
２本斜めに交差させて立て、主茎と２本の
側枝の３本仕立てにします。生長すると葉
が広がって日陰を作り、パセリはその下で
旺盛に生育するので、新しい葉を２∼３枚
残して次々と収穫できます。
生育がよくなります。また、互いの害虫を
ナス、パセリとも肥料と水を好む野菜の
ため、株の周囲に有機質肥料を施用し、通
忌避する効果も期待できます。
路は土の中に酸素を入れるため中耕します。
栽培は、ナスは購入苗などを用意するか、
また、水やりは早朝に行うことで、みずみ
タネから育苗します。パセリは直径㎝の
ずしいナスと香り豊かなパセリになります。
１
５
20
ナスは月下旬には収穫が終了しますが、
パセリはナスの収穫後も旺盛に生育するた
め、冬の間も収穫を楽しむことができます。
http://shop.takii.co.jp
1袋（20㎖） 1,188円
申込
番号
852-042-01 1袋（40粒）
626円
852-042-02 1袋（1000粒）10,800円
852-042-04
とげなし千両二号
1袋（約840粒）346円
登録名：とげなし湖南 1 号〉
852-042-03
ナスとパセリ
タキイの
木嶋先生おすすめの
インターネットでもご注文いただけます。
ナスの苗を60㎝間隔で植え付け、その間に
パセリの苗を１株ずつ植え付ける。
９
60
この連載は今回で最終回となります。長
い間、ご愛読ありがとうございました。
パセリ
４
１
ナスは、前述のトマトとは異なり、共
栄関係を好む野菜で、イネ科、マメ科、
ネギ属などさまざまな植物と混植するこ
とができます。また、光を好む野菜なの
２
10
ナス
３
ポリポットに ∼ 粒播種し、本葉が枚
のころ間引いて本立ちにし、本葉 ∼
枚の株に育てます。
ナスとパセリは深い位置に根を伸ばしま
たいひ
すので、㎝程度掘り下げ、堆肥と有機質
肥料を施用し、土を埋め戻して高さ㎝、
ナスとパセリの混植。ナ
スの葉が日陰を作ってパ
セリがすくすくと育つ。
また、パセリがナスの株
元を覆うことで、乾燥を
防ぐ。
６
11月ごろの様子。ナスは枯れ始めているが、パセリは旺盛に育っている。
30
畝幅㎝の高畝を作り、 ∼ 週間そのま
まの状態で微生物相を安定させます。
35
で、日当たりをよくするためＶ字形仕立
てなどの栽培法が行われます。一方で、
セリ科のパセリは日陰を好むため、人工
的に光を遮る遮光栽培が行われます。
育苗中のナスの苗。
5/15 商品のお届け 2014.12/下より順次
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カーリ・パラマウント
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番号
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番号
5/10
2014.12/下より順次
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2014.12
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葉は濃緑色で肉厚、葉縁はよくカ
ールする。生育旺盛で耐寒性に優
れ、低温期の再生力が強い。
タネ
トゲがないから安心！
人気のトゲなし長卵形ナス！
濃緑の肉厚葉で品質良好！
植物全体にトゲがないので、収穫作業時はもちろん、
料理の際にも扱いやすいのが特長。果色は濃黒紫色
でツヤがよく、果形も果揃いよく、夏秋栽培を中心
に幅広い作型に適する。果皮がやわらかく、漬物、
煮物、焼き物など様々に利用できる。
タネ
商品のお届け
60㎝
パセリ
〈
申込
番号
ナスとパセリの混植
POINT
そこでここでは、ナスの株元でパセリ
を栽培するという裏ワザをご紹介します。
こうすることで、パセリはナスの株元を
３
ワザ2

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