使用する対象 中高生・一般 種 類 冊 子 タイトル 米粉プロジェクト ～作品のシナリオ・使い方～ 旭川の特産品といえばお米です。そこで、ただお米に 注目するのではなく、使い道の多い米粉に注目すること で、結果的にお米の利用が増え自給率 UP に繋がると考 えました。私達が作った冊子を通して米粉の事を身近に 感じてもらえたらと思います。 また、冊子には旭川近郊の米粉にまつわる場所もまとめ てあります。冊子を片手に旭川の米粉スポットをまわっ てみてください。
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