平成 19 年度調査研究実績報告書１．課題名種苗生産（ばれいしょ）のコスト低減に係る技術の開発２．小課題名バレイショにおけるより効率的な施設内生産技術の開発３．調査研究実施期間：平成 18 年度～年 22 度（新・継・完）４．調査研究担当者及び協力・分担者の所属及び氏名担当：嬬恋農場調査研究チーム下田聡５．調査研究の目的急速増殖技術等によりニーズに的確に対応した新品種の早期普及や培養系を活用した新増殖体系の実用化のための効率的な種苗生産（ばれいしょ）システムの技術を開発する。６．調査研究の方法材料供試品種：デジマ・メークイン養液栽培：ＮＦＴ水耕（協和ハイポニカ 303 を改良して使用）、培養液としてハイポニカ専用肥料、大塚ハウス肥料ＳＡ処方使用栽培法・ＭＴと同等のものから生育させた苗を栽植密度 20cm×20cm でベットに移植し、ＥＣ1.3 程度で管理し約６ヶ月間栽培した。・分離栽培は、根とストロンを板等によって分離し、茎がある程度に伸長した時に地上部約 20cm を遮光し、苗の根だけを養液中に生育させストロンを伸長させ塊茎を形成させた。７．試験結果の概要・要約ＮＦＴ水耕による根とストロンの分離栽培での大塚ハウス肥料ＳＡ処方使用では、総重量がデジマ 428.4ｇ・メークイン 324.5ｇとなり、昨年度報告した湛液毛管水耕（フィールド養液栽培システム）による根とストロンの分離栽培での大塚ハウス肥料ＳＡ処方使用の総重量デジマ 272.3ｇ・メークイン 167.6ｇよりそれぞれ 1.5 倍以上の収量となった。一方個数はメークインで約３倍の収穫個数となったが、デジマでは約 1／2 倍の収穫個数となった。協和ハイポニカ専用の肥料と大塚ハウス肥料ＳＡ処方を較べると、大塚肥料の方がパイポニカ肥料より個数・重量ともに著しく収量が良かった。これらより根とストロンの分離栽培法は、ＮＦＴ水耕の方が湛液毛管水耕より優 23 れていることが示唆され、またこの方法では、昭和 62 年度に十勝農場で調査された時のＮＦＴ水耕の問題点であった皮目肥大が見られなかった。そのためこの方法は、ＭｎＴ一斉収穫や収穫ＭｎＴ貯蔵の簡素化等のより効率的な養液栽培の方法として期待される。８．主要成果の具体的データ表１．栽培方法による株当たりのＭｎＴ形成状況個数総重量ｇ大塚ハウス肥料ＳＡ 10.1 428.35 ** 処方デジマハイポニカ専用肥料 8.6 48.44 大塚ハウス肥料ＳＡメーク処方インハイポニカ専用肥料 38.8 * 14.5 平均重量ｇ 324.53 ** 98.50 51.60 ** 8.88 11.26 9.56 *、**はそれぞれハイポニカ専用肥料と1%、5%水準で有意差があることを示す。図１．調査装置概略図 100% 80% 60% 40% 20g以上 10gｰ20未満 5－10g未満 5g未満個数重量（ｇ）個数デジマハイポニカ大塚大塚ハイポニカ大塚ハイポニカ大塚 0% ハイポニカ 20% 重量（ｇ）メークイン図２．肥料種類による形成ＭｎＴ重量・個数分布図３．分離栽培によるＭｎＴ形成状況９．今後の問題現在の種苗生産システムでは上記のような技術開発を行っても、コスト低減効果は一部に限定される可能性がある。培養系を活用した新増殖体系では、検定作業の効率化・簡素化が技術的には可能であると考えられるので今後はその検討が望まれる。１０．次年度の計画国際ジャガイモセンター（ＣＩＰ）等で、種イモ生産に有効であると昨年報告された養液栽培の一種である噴霧耕栽培（Aeroponics）システムを用いて、当場における従来の養液栽培方法と増殖率等の栽培効率を調査する。また種苗生産における有用な成果については、積極的に特許等を取得する。１１．実用化に移し得る事項養液栽培として根とストロンの分離栽培によるＮＦＴ水耕システムの利用 24