山梨市道の駅みとみで販売

茸1 2010年(平成22年) 2月5日 金曜日
山梨市の女性職員でつくる「女子散光プロモー
ションチーム」は、同市三富地域で栽培したイチ
ゴと、体を温める効果があるとされるショウガを
混ぜたイチコジャムを開発した。チームの活動の
第1弾で、 11日から頑の駅みとみで販売.女性な
らではの視点から生まれた新たな市の特産品とし
等霊撃夢-姦開発
て,県内夕†に売り出したい考えだ。
山梨市道の駅みとみで販売
峡兼嘩中峡南
(055) 23`卜31 1 1
FA‡ 231 -3161
峡中支局
(055) 280-3230
FAX 280-3231
峡乗支局
(0553) 22-0339
22-7603
FA‡ 23-2158
イチゴにグラニュー糖を混ぜ 円o同道の駅で作られている はュ本ュ50婿入りで40
峡南支局
岡チームによると'ジャム
(0551 ) 22-01 38
22-01 58
FAX 22-8162
「女子観光プロモーションチーム」が
開発したイチゴジャム -山梨市役所
富士吉田支社
るショウガに着目Lt旬を迎 性を中心に人気が高まってい に取り組んできた。最近'女 特産の果物を使った商品開発 貞7人で結成Ltこれまで市
チームは昨年9月に女性職
いう。 た」(同チームメンバー)と
「20-40代の女性に好評だっ 試食してもらったところ、 モン汁を加えた。市職員らに がするようショウガ汁とレ て煮て'ほんのり味と香り
(0555) 24-1 000
FAX 23-6997
都留支局
(0554) 45-8880
FAI 45-8880
大月支局
(0554) 22-0477
FAX 23-2324
上野原支局
(0554) 63-4833
FAX 63-4773
ンした四つ葉のクローバーと
瓶には'メンバーがデザイ
した。 試行錯誤し'ュ月中旬に完成
下旬から4回試食会を開いて の試作品を作った。昨年1 月 や調味料を変えた20種類以上 中心になり'ショウガの割合 を持つ窪川真由美さん(EB)が
メンバーで'栄養士の資格
しい」と話している。 のでぜひ多くの人に食べてほ い デザイン。最初の商品な は「味も良く'ラベルもかわ
リーダーも務める窪川さん
ジャムを考案した。 使った「健康にいい」イチゴ えているイチゴとショウガを
している。 ラベルを張るなど工夫を凝ら ハート形を合わせたマークの