平成２４年度第二回福岡県肉用牛生産者の会枝肉共励会博多和牛生産者団体である福岡県肉用牛生産者の会の平成２４年度第二回枝肉共励会についてご報告します。・期日・場所・内容平成２４年７月２３日福岡食肉市場株式会社２Ｆコミュニティホール ○協議会会長あいさつ行武会長お忙しい中、お集まりいただき有り難うございます。生産者の会を１０年やって来たが、これからも引き続き求められる品質の牛をしっかり作っていきたいと思います。今年度は県の支援を頂いて博多和牛列車を８月一杯運行いたします。県内全域で博多和牛のノボリが立つように認知度を上げていきたい。また８月１日には博多和牛まつりということでイベントを開催しチラシ・うちわの配布を予定している。指定店情報、クーポンも提供しております。永く県産ブランドとしてやっていけるよう一ヶ月間頑張って参りたい。本日の牛については各々価格は違いましたが、よりよい牛肉を作るため皆様のご協力と努力をお願いします。 ○来賓挨拶・県知事祝辞畜産課古賀課長代読・県議会農林水産委員会塩川委員長あいさつ（右） ○表彰・講評（博多和牛の部）・ｸﾞﾗﾝﾄﾞﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ賞前原新氏個体識別番号０２４４９９１６８３枝重５４８．４ｋｇＢＭＳ１２Ａ５等級 ※講評ロース面積７１，ＢＭＳ１２で歩留まりが大変良く、ロース、バラについても素晴らしい枝肉でした。・金賞行武高廣氏個体識別番号０８４６４０４０２４枝重５４４．５ｋｇＢＭＳ１０Ａ５等級 ※講評枝重があり、バラの厚みのある枝肉でした。・銀賞江口正博氏個体識別番号０８４１８４７０５５枝重５８７．５ｋｇＢＭＳ１２Ａ５等級 ※講評ロース面積９３と大変大きく歩留まりが良い枝肉。残念ながら瑕疵があり銀賞としました。・ﾏｰｹｯﾄﾆｰｽﾞ賞長浦牧場個体識別番号０８４３１９４０３４枝重５６１．３ｋｇＢＭＳ７Ａ４等級 ※講評４等級の中で枝重があり、ロース面積、バラ厚のある良い枝肉でした。（福岡県畜産協会長賞授与の様子）（福岡牛の部）・ｸﾞﾗﾝﾄﾞﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ賞三苫牧場個体識別番号１２６１２３５４０８枝重５５４．９ｋｇＢＭＳ６Ａ４等級 ※講評和牛と見間違えるくらいの歩留まりがあり、良い枝肉でした。 ○情勢報告 ①中央家畜保健衛生所最所所長海外、水際における家畜伝染病対策等について ②博多和牛販売促進協議会今年度予定している博多和牛まつり等について博多和牛販売促進協議会は生産者団体である福岡県肉用牛生産者の会と連携して、安全安心で美味しい牛肉の生産と流通促進に今後も努めて参ります。皆様のご支援ご協力よろしくお願いします。