53期第株主メモ決算期定時株主総会基準日配当金受領株主確定日証券コード名義書換代理人同事務取扱場所 (郵便物送付先) (電話照会先) インターネット（ホームページURL ）同取次所単元未満株式買取請求および買増請求公告方法毎年 3 月31日毎年 6 月毎年 3 月31日そのほか必要があるときは、あらかじめ公告して定めた日利益配当金 3 月31日 9 月30日中間配当金 9931 大阪市中央区北浜四丁目 5 番33号住友信託銀行株式会社大阪市中央区北浜四丁目 5 番33号住友信託銀行株式会社証券代行部〒183-8701 東京都府中市日鋼町 1 番10 住友信託銀行株式会社証券代行部 (住所変更等用紙のご請求) K0120-175-417 (その他のご照会) K0120-176-417 http://www.sumitomotrust.co.jp/STA/ retail/service/daiko/index.html 住友信託銀行株式会社全国各支店単元未満株式の買取請求および買増請求は、上記名義書換代理人において受付けております。株券保管振替制度をご利用の株主様は、お取り引きの証券会社にお問い合わせ願います。なお、買増請求につきましては3月31日および9月30日のそれぞれ12営業日前から当該日までの期間お取り扱いを停止いたします。日本経済新聞に掲載。ただし、商法特例法第16条第 3 項に定める貸借対照表および損益計算書に係る情報は、〈http://www.kazokutei.co.jp〉において提供しています。中間事業報告書平成１５年４月１日から平成１５年９月３０日まで株式会社ホームページアドレス http://www.kazokutei.co.jp 家族亭株主の皆様へ株主の皆様におかれましては、ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご支援を賜り厚くお礼申し上げます。ここに第53期営業年度上半期（平成15年４月１日から平成15年９月30日まで）の営業概況及び下半期の見通しにつきましてご報告申し上げます。当上半期におけるわが国経済は、心配された戦争や疫病などの影響は余り受けず、少しづつ回復の兆しを見せ始めました。しかしながら、個人消費は依然として横ばいが続く状況となりました。外食産業界を取り巻く環境は、この持ち直し気味の国内景気に関らず、雇用や所得環境の厳しさが将来に対する不安感をあおり、外食支出に悪影響を及ぼす状況となっています。このような環境下で当社は、利益率を高める「収益構造改革」を経営の最重要課題と位置付け、店舗のスクラップを大胆に進めるとともに、組織改善を進め、既存店の収益力の強化に努めました。営業網の整備におきましては、７月に東京都新宿区「新宿店」を契約満了により閉店、また、７月に大阪市中央区「心斎橋店」、８月に兵庫県西宮市「西宮店」、大阪市北区「梅田北野阪急店」、福岡市博多区「博多ヨドバシ店」、９月に神戸市中央区「おいでやす神戸店」の５店を不採算店に至ったため閉店いたしました。一方、４月に東京都江東区「亀戸店」、新業態では、「そば居酒屋」３号店として４月に東京都港区「蕎菜汐留店」を新規出店いたし、営業網の拡充に取り組んでまいりました。これらの結果、当上半期末の営業店舗数は78店となりました。販売促進面では、毎月18日をそばの日とした謝恩メニューのご提供やそばぼうろプレゼントを実施したほか、季節商品等の新メニューなどを強化するなど来客数の増加に努めました。組織改善面では、東京支店を廃止いたし、本社に機能を集中し、スピード感あるフラットな組織体への変更をいたしました。以上の不採算店閉鎖などの諸施策により、当上半期の売上高は36億２千６百万円と対前年同期比2.6％減になりました。既存店売上高は外食全般の対前年同期比6.4％減に対し、対前年同期比6.5％減となりました。利益につきましては、営業利益は９千８百万円（前年同期比25.8％減）、経常利益は８千２百万円（前年同期比 25.3％減）となり、閉店等に伴う特別損失１億３千２百万円を計上しました結果、６千９百万円の中間純損失となりました。なお、当期の中間配当金につきましては、株主様への継続的な利益還元をいたしたく、すでにご案内のとおり、１株につき２円（支払開始日12月５日）とさせていただきます。今後の見通しにつきましては、国内景気はわずかながら回復の兆しも見受けられますが、まだまだ厳しい経済状況が続くものと思われます。外食産業界を取り巻く環境も、消費者の生活防衛意識が更に高まり、消費不況が続くものと思われ、更に生き残りをかけた企業間競争が繰り広げられることが予想されます。このような状況のなか、当社はカッパ・クリエイト株式会社との業務提携に基づき、来年度以降の業績回復を狙い、業務改革計画を強力に推進してまいる所存であります。具体的には、下期に10店舗の閉店を予定し、不採算店の一掃を予定しております。そのため当期純損益につきましては、５億円ほどの損失となる見込みであります。出店につきましては下期に３店舗を新規出店いたし、引き続き収益力のある案件を検討してまいります。また、商品部を新設し、仕入物流の改善を計り、利益体質の強化に努めてまいります。配当金につきましては、別途積立金の一部取崩を行い、１株当たり通期４円にする計画であります。株主の皆様におかれましては、尚一層のご支援ご指導を賜りますようお願い申し上げます。 1 2 きょうさい平成15年12月代表取締役社長永幡泰彦中間貸借対照表（平成15年 9 月30日現在）平成15年 4 月 1 日から中間損益計算書（平成15年 9 月30日まで）（単位：千円）科目金額科（資産の部）目（単位：千円）金額科（負債の部）営営流動資 1,067,991 産現金及び預金 627,493 売金 168,861 産 50,428 他 223,808 掛棚卸そ資の貸倒引当金流金 1,647,668 122,658 業短期借入金 973,048 経損１年以内返済の社債 200,000 未払法人税等 16,100 動買負債掛そ △ 固の定負 1,772,194 社 2,600 定資 5,668,643 産建物 1,375,723 土地 946,507 の他の負 2,499,263 有形固定資産そそ債計金 1,162,824 1,123,546 本資本準備金 177,033 111,300 敷金及び保証金 2,537,739 その他貸倒引当金資産合計 1,123,546 329,922 1,150,000 固定資産圧縮積立金 45,731 中間未処分利益 22,806 土地再評価差額金 △ 272,271 株式等評価差額金 28,114 △ 24,035 己 △ 式 5,954 計 3,316,772 負債・資本合計 6,736,635 資 6,736,635 株本合（注）1．消費税は税抜方式を採用し、仮受額と仮払額を相殺して流動負債（その他）に計上しております。 2．貸借対照表に計上した固定資産のほか、リース契約により使用している機械及び装置、車両運搬具ならびに事務機器があります。 3．有形固定資産の減価償却累計額 3,369,235千円 4．下記の資産を社債及び長期借入金に対し担保に供しております。投資有価証券 31,474千円建物 331,502 土地 866,685 敷金及び保証金 331,049 計 1,560,711 3 益上業費用 3,204,110 販売費及び一般管理費 323,873 上原業利益 98,909 受取利息及び配当金その他の収益 24,215 支払の息 24,849 費用 16,899 利他の 25,013 常利益 82,173 特別利益 10,276 特別損失 147,661 中間引前人中税間純調損整純期間 41,748 経失法人税、住民税及び事業税中 797 営業外費用特益別の損部前 3,527,983 営業外収益そ法 3,626,893 高価営益営業の外損益部の部税金額部 61,975 別途積立金自損収売の 1,280,513 利益準備金 2,954,927 投資有価証券 3,419,862 資本剰余金資 214,452 投資その他の資産 28,234 （資本の部）利益剰余金無形固定資産 1,343,960 他合営 400,000 債長期借入金固 335,861 他債業売益常目繰未損越処利分利額 55,211 16,805 △ 2,280 失 69,737 益 92,543 益 22,806 （注）1株当たりの中間純損失 11円57銭 4 会社の概要（平成15年 9 月30日現在）商号役員（平成15年 9 月30日現在）永幡泰彦株式会社家族亭代表取締役社長 KAZOKUTEI CO., LTD. 専務取締役戸田幸信設立年月日昭和26年 4 月 5 日資本金 1,162,824,000円取締役加藤眞人管理部門統括従業員 296名（男性235名、女性61名）取締役乾光宏営業部・商品部統括その他、パート社員1,242名取締役三木信夫関西営業部部長大阪市北区茶屋町 8 番25号取締役櫻澤孝治関東営業部部長関東営業部東京都大田区東六郷１丁目13番７号取締役入江一晃商品部部長店大阪府 29店 2店取締役関口弘一経理部部長京都府兵庫県 11店取締役荒木操奈良県 1店監査役（常勤）秋楽功東京都 21店埼玉県 4店千葉県 3店神奈川県 4店北海道 2店静岡県 1店計 78店事業本所社舗工場及び配送センター監査役山崎武徳弁護士監査役田淵正信公認会計士・税理士（注）取締役のうち荒木操氏は、商法第188条第 2 項第 7 号丿2 に定める社外取締役であります。監査役のうち山崎武徳及び田淵正信の両氏は、株式会社の監査等に関する商法の特例に関する法律第18条第 1 項に定める社外監査役であります。兵庫県西宮市主な事業内容『そば・うどん』を主とした飲食店を経営するとともに業務用食材を販売しております。会計監査人新日本監査法人株主ご優待毎年 9 月及び 3 月末日現在の1,000株以上ご所有の株主様に、お食事券（500円券12枚）又は自社商品（市価5,500 円）をアンケートにより贈呈いたします。なお、お届けは12月及び 6 月となります。 5 6