天然物を応用した総合食品創造企業弊社ではお客様のニーズに合った商品開発に努めています。天然色素機能性素材その他ベニコウジ色素アナトー色素ウコン色素アントシアニン系色素 β-カロテン ※1 クチナシ青色素クチナシ赤色素マリーゴールド色素クチナシ系緑色素製剤ラック色素パームカロテンベニバナ系緑色素製剤コチニール色素水溶性アナトー色素 ※1 ベニコウジ系緑色素製剤ビートレッドクチナシ黄色素クロロフィル色素ベニバナ赤色素ベニバナ黄色素タマリンド色素トウガラシ色素ベニコウジ黄色素 ※1 化学的合成品扱いになります品名主な成分特徴紅麹粉末K-F 紅麹モナコリンK含有植物性乳酸菌醗酵物YJK-13 植物性乳酸菌、大豆ペプチド植物性乳酸菌を大豆ペプチドで培養(乳酸菌100億個/g) ラクト大麦GABA ギャバ(10%含有)、β-グルカン乳酸醗酵によりギャバを高含有プロファイバー酒粕難消化成分レジスタントプロテイン含有プロファイン遊離アミノ酸アミノ酸高含有、低分子ペプチド含有アガリクス菌糸体FM β-グルカン(25%含有) タンク培養による安定供給とβ-グルカンを高含有醗酵アガリクスエキス(ギャバ) ギャバ(2.5%含有)、β-グルカン子実体の自己消化法によりβ-グルカンを低分子化 Y.H.キトサンKⅡ キトサン低分子量、42メッシュパスイカキトサンキトサンイカ由来 Y.H.キトサンオリゴ糖オリゴグルコサミン酵素法による製造 D-グルコサミン塩酸塩 D-グルコサミン塩酸塩高品質 SCS-20 サメ軟骨抽出物(ムコ多糖20%) サメ由来、低臭品、高品質 SCS-40 サメ軟骨抽出物(ムコ多糖40%) サメ由来、低臭品、高品質メシマコブ菌糸体 β-グルカン、ポリフェノールタンク培養による安定供給ルセラルテイン(1%含有) 透明乳化タイプ、飲料等の使用に最適な液状製品ヘマトコッカスWS30 アスタキサンチン(2%含有) 透明乳化タイプ、飲料等の使用に最適な液状製品山ぶどう果汁粉末山ぶどう果汁国産山ぶどうを原料とした果汁粉末ヱヴィノールポリフェノール(40%含有) 国産山ぶどうから抽出したポリフェノール素材発酵調味料・魚醤(フィッシュソースVP) エタノール製剤クロレラ・クロレラ400 ・バクトパスヤヱガキ醗酵技研株式会社〒679-4298 兵庫県姫路市林田町六九谷681 TEL (079)268-8070(代) FAX (079)268-8065 URL: http://www.yaegaki.co.jp