日清エンジニアリングが提供する HACCPエンジニアリング approach 01 食の安全･安心への取り組み、お困りではありませんか? 食品工場での取り組みにおける課題は何でしょうか? ●衛生管理への取り組みにおける課題はありませんか? 衛生管理－HACCP対応工場にリニューアル・リプレイスしたい－動線計画が十分でなく、適切な動線を確保できない－適切なゾーニングを確保し、衛生管理をレベルアップしたい ●品質管理への取り組みにおける課題はありませんか? 品質管理－商品のおいしさを追求できる工場としたい－トレーサビリティへの具体的な取り組みをスタートさせたい－製造工程における作業ミスを軽減させたい ●生産性向上への取り組みにおける課題はありませんか? 生産性 approach 02 －作業動線が分断されていて、作業効率が良くない－製造工程の進捗状況が把握できず、生産管理が難しい－適切な人員配置計画が難しく、作業効率が改善できない食品業界を取り巻く環境は激しく変化しています食品工場のリニューアル・リプレイスへの取り組み食品業界を取り巻く環境は刻々と変化し、食品工場における取り組みは様々であります。ときには、工場リニューアルやリプレイスを考慮した取り組みが必要なケースもあります。 approach 03 HACCP対応商品の短ライフサイクル化フルタイム稼働対応トレーサビリティ AIB対応従業員にやさしい工場プロジェクトを成功させるためには、パートナーが重要です日清エンジニアリングは ”信頼できるパートナー” となります ●提案力、それが日清エンジニアリングの技術力です技術力－建物優先ではなく運用を最優先に考慮したレイアウト設計を行います－トータル・エンジニアリングによって、最適な工場をご提案します－仕様とコストのバランスを考えて、コスト対効果を高めます ●数々の食品工場建設の実績に裏付けられたノウハウがあります実績－総菜や米飯工場など、さまざまな種類の食品工場の建設の実績があります－食品以外の分野での工場建設にて蓄積されたノウハウや経験を活用します－エンジニアリング手法を活用してプロジェクトを効率的にマネジメントします ●お客様にとって信頼できるパートナーとなります信頼－トータル・エンジニアリングにより一貫してサポートします－お客様とのコミュニケーションを密にし、課題を共有します－日清製粉の事業会社として、ユーザーとしての視点で工場建設に取り組みます日清エンジニアリングが提供する HACCPエンジニアリング approach 04 食品工場建設の実績日清エンジニアリングには数々の食品工場建設の実績があります総菜工場米飯工場製麺工場食品添加物工場セントラルキッチン物流センター＊その他さまざまな食品工場建設の実績があります。 approach 05 具体的にはどのようにプロジェクトを進めていくのでしょうか? 日清エンジニアリングのプロジェクトの進め方 ●プロジェクトの企画からアフターフォローまでトータルにサポートします－プロジェクトはお客様と一体となって進めます－トータル・エンジニアリングにより、プロジェクトをコントロールします－お客様と当社の役割を明確にし、より効率的なマネジメントをしますプロジェクトの遂行手順保守製造運転試運転達建設工事調詳細設計基本設計基本計画フィージビリティスタディトータルエンジニアリング日清エンジニアリングが考えるCustomer Value Proposition (顧客価値提案)。それは、技術、ノウハウ、実績、ノウハウ、経験といった日清エンジニアリングが有するすべての機能とスキルを提供することにより、お客様のニーズに対して最適な価値提案をすることなのです。担当部署：営業部〒103-8544 東京中央区日本橋小網町14-1 TEL 03-3660-3400 FAX 03-3660-3085 http://www.nisshineng.co.jp/