アレルゲン・原産地一覧表(元気寿司H26秋フェアメニュー) ・ 下記の内容は参考としていただき、最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめいたします。 ・ 記載の原材料に含まれることのない成分が、加工場及び厨房で付着・混入することがございます。 ・ 主食材と寿司ネタのアレルゲン及び原産地は、別々に記載しております。 ・ 出荷規制に該当する食材は一切使用しておりません。 ・ 主要な原産地を記載しておりますが、これに限るものではありません。 2014/11/7 特定原材料(7品目) 商 品 NO 商品名 カ 該 乳 シ 当 オ ュ ・ 落 あ い な 小 え か そ い レ ー 卵 乳 花 わ く し 麦 び に ば か ン 製 生 び ら ナ ジ ッ 品 ツ 1 揚げなす 2 天然生ひらめ 3 天然生ひらめのえんがわ ○ ○ 4 秋の食べくらべ ○ 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 黒みる貝 舞茸明太マヨ炙り 赤えびマーラー焦がしねぎ とろたたき 明太マヨ 生さんま 生さんま炙り 蒸しかき(もみじおろし) 蒸しかき(明太マヨ炙り) まぐろ贅沢食べくらべ たらばがに三昧 たらばがに(1貫) たらばがに豪快盛り たらばがに肩肉 あぶらぼうず あぶらぼうず炙り 貝柱マーラー焦がしねぎ かぼちゃサラダ あなごのっけ盛り 枝豆 ○ ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ● ○ ● ● ○ ● ● ● ● ● ● ○ ● ● ● ● ● ● 25 ねた盛り ● 26 わたりがにの味噌汁 27 青さ汁 ● ● 28 海鮮茶碗蒸し 29 30 31 32 特定原材料に準じるもの(20品目) ● フライドポテト 真いかの唐揚げ ささみの竜田揚げ(梅しそ巻) 骨付きチキン香味揚げ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 33 生春巻き ● ● 34 35 36 37 38 39 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 寿司屋のまぐろ竜田揚げ ぷりぷりえび揚げ餃子 かきフライ たぬきうどん 自家製厚焼きたまご 自家製厚焼きたまご(明太) ● ● 40 えびかぼちゃサラダ ● ● ● ● 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ● ● ● ● ● ● ● ● ● げんきチョコパルフェ マロンドルチェ 濃厚レアチーズケーキ パイナップル ソフトアイス(マロン) ソフトアイス(クッキーズバニラ) ソフトアイス(バニラ&チョコ) 抹茶プリン スイートポテトケーキ チョコレートケーキ フルーツゼリー 果汁100%グレープ 果汁100%アップル ぷるんぷるんクーマスカット ぷるんぷるんクーピーチ ○ ● ● ● ● ○ ○ ● ● ● ● ● ● ● ● キ ウ ま や ゼ 原産地 く バ り イ 牛 ご さ 大 鶏 豚 つ も ま ラ る 鮭 ナ ん フ 肉 ま ば 豆 肉 肉 た も い チ み ナ ご ル け も ン ー ツ ● なす:日本 生姜:中国 ひらめ:宮城 大根:日本 ねぎ:中国 ひらめ:宮城 大根:日本 ねぎ:中国 さんま:北海道・岩手 黒みる貝:カナダ ひらめ:宮城 ねぎ:中国 生姜:中国 大根:日本 黒みる貝:カナダ ● ● 舞茸:日本 明太子:アメリカ・ロシア ● ● ● 赤えび:アルゼンチン ねぎ:中国 本鮪:メキシコ ● ● 明太子:アメリカ・ロシア さんま:北海道・岩手 ねぎ:中国 生姜:中国 ● ● さんま:北海道・岩手 ねぎ:中国 大根:日本 かき:広島 大根:日本 ねぎ:中国 ● ● かき:広島 明太子:アメリカ・ロシア 本鮪:メキシコ・チュニジア 南まぐろ:オーストラリア ねぎ:中 ● たらばがに:ロシア かにみそ:日本・韓国他 たらばがに:ロシア ● たらばがに:ロシア かにみそ:日本・韓国他 たらばがに:ロシア あぶらぼうず:東京・ロシア レモン:アメリカ ● ● あぶらぼうず:東京・ロシア 大根:日本 ねぎ:中国 ● ● ● 小柱:中国 ねぎ:中国 ● かぼちゃサラダ:ニュージーランド他 ● ● 胡瓜:日本 穴子:中国 ごま:中国・中南米 ● 枝豆:中国 まぐろ:日本 真いか:青森・北海道 甘えび:デンマーク(グリーンランド)・カナダ他 ● わたりがに:中国 ねぎ:中国 味噌:日本 ● 青さ:日本 味噌:日本 えび:タイ・ベトナム・インドネシア かれい:アメリカ ● みつば:日本 椎茸:中国 かに:韓国 ほたて:北海道・中国 ● ポテト:アメリカ ● 真いか:日本・中国・韓国 レモン:アメリカ ● ● 鶏:中国他 レモン:アメリカ ● ● 鶏:タイ レタス:日本 レモン:アメリカ ライスペーパー:ベトナム シーフードサラダ:中国他 ● ● えび:タイ・ベトナム・インドネシア サーモン:日本・ノルウェー・チリ その他野菜:日本 ● ● まぐろ:日本 生姜:中国 レモン:アメリカ ● ● 国内加工 レモン:アメリカ ● かき:広島 レモン:アメリカ ● ● ● ごま:中国・中南米 ねぎ:中国 ● ● 卵:日本 大根:日本 ● ● 卵:日本 明太子:アメリカ・ロシア 大根:日本 えび:デンマーク(グリーンランド)・カナダ レモン:アメリカ ● ● その他野菜:日本 ● ● フルーツ:南アフリカ その他:国内加工 ● マロンクリーム:中国 その他:国内加工 ● ● 国内加工 パイナップル:フィリピン 国内加工 ● 国内加工 国内加工 ● ● 抹茶プリン:日本他 黒蜜:大阪・タイ きな粉:北海 ● 国内加工 ● ● チョコレートケーキ:中国他 ● 青りんごゼリー:タイ・アメリカ フルーツ:南アフリカ 国内加工 ● 国内加工 国内加工 ● 国内加工
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