観光資源発掘・モデルコース④「津軽のお菓子巡り」 ①中泊町 ②五所川原市 ③鶴田町銘菓「ごんげんざき」・あげたい・黒豆入り大福餅（黒ごま、きなこ、青きなこ）第１回青森県菓子品評会「食品タイムス社長牌技術大賞」・スチューベン入り大福第２１回全国菓子大博覧会「全菓博会長賞」・スチューベン入りソフトクリーム第２３回全国菓子大博覧会「全菓博　金賞」・シュークリーム（スチューベン生クリーム）笹餅、さかずき餅、こうせん　など　・ワインカステラ（赤ワイン） ④藤崎町・イシザワ菓子舗の「たまご最中」－たまご型の最中の中に白あんと黄身見立てた金柑が丸ごと入っている。 ⑩弘前市・３７０年以上も前に創業した老舗を始め数多くの和菓子店中泊町（大阪屋「竹流し」、開運堂「卍最中」、旭松堂「バナナ ⑤田舎館村最中」等）・弥生の里にあるレストラン「ジャイゴ」のアップ・特産品のりんごを使ったお菓子ルパイ（要予約）（アップルパイ、アップルスナック等）・農協営農センター敷地内にあるふれあいの市の手五所川原市作り菓子観光協会お奨め中泊町・和菓子店めぐり・洋菓子店めぐり ⑥黒石市・せんべい店めぐり五所川原市・竹流し（大阪屋）つがる市・卍最中（開雲堂）板柳町藤崎町田舎館村・バナナ最中（いなみや、旭松堂）・バナナケーキ（パティスリー山崎）・弘前城の石畳（アンジェリック）鰺ヶ沢町・りんごやさくらのお菓子（弘前の和洋菓子店では、必ず１品あるはずです） ⑪相馬村深浦町鶴田町・干梅…まつむら (こみせ通り。「宮内省お買上げのご光栄を賜板がある) ・あっぷるあい…ローリエ (駅通り。りんごが丸ごと入ったケーキ。他　にもりんごのケーキが多数) 黒石市弘前市 Noimage う」と書かれた総檜つくりの贅を尽くした看あっぷる・あい・よされ亀…岸谷堂 (京町。亀の形の味噌まんじゅう) ・津軽せんべい・乾し餅西目屋村・りんごチップス・アップルパイ大鰐町平川市・りんご飲むジュース ⑦平川市 ⑫岩木町・あどはだり　⇒　マルメロ羊羹・蓮根羊羹、蓮根最中、蓮根どら焼き　・（嶽の）キミようかん ⑧鯵ヶ沢町 ⑨深浦町 ⑩大鰐町・鯨餅・観音もち・伝統的：まみや煎餅店「大鰐煎餅」・よさく揚げ・花姫もち（笹もち）虎屋萩桂堂「茶臼餅」・ごへい餅・あわび最中山下菓子店「米おこし、ドン、寿ねじり」・アピオスどーまん・鰺なも～なか（ジャージーアイス）・あっことさっとのアップルパイ、・長谷川自然牧場シュークリーム・シフォンケーキりんご・新しい：シュバルツバルト「洋菓子」