今月は「美生柑」｢新竹の子｣「さやエンドウ」 などをおしらせいたします！！ 有限会社 馬場青果 春の陽気にぴったりの「美生柑」 南から春風に乗って、続々入荷中！ 野菜と果物の分けかたに、野菜は「食べてもらいたくない これから旬を迎える「エンドウ」。柔らかい莢（さや）を 生長の途中の状態が食べごろ」で、ブロッコリーでは蕾、 食べる「さやえんどう」などは「軟莢種（なんきゅうしゅ）。 キャベツなどは葉がのびる前の状態。果物は「食べてもら 莢は食べず若い豆を食べるグリーンピースは「硬莢種」。 いたい実をつけた時期が食べごろ」と言う事があります！ 豆には成長期に必要な「必須アミノ酸・リジン」がたっぷり 春の味覚、「竹の子」 まもなく美生柑が入荷します！ 「和製グレープフルーツ」などとも呼ばれ、さわやかな香り 暦の上ではもう季節は春です。市場でも竹の子の入荷 と甘さが特徴の「美生柑」は愛媛県御荘町（みしょうちょう） が始まりました！福岡県や愛媛県の生産地から （現在では愛南町に改名）で採れた事が名称の由来！！ 新鮮な採れたての竹の子をボイルして直送しています。 写真は愛南町から瀬戸内の海を望んだ景色です。 早いもので平成 21 年度も残すところわずかとなりました。 「新鮮で、美味しく、そして安全な野菜、果物をお届けする」をモットーとしておりますが、至らない点も 多くあった事をここにお詫び申し上げます。来年度は今以上の品質、サービスを提供できるよう努めてまいります。 一年間ありがとうございました。 有限会社 馬場青果 従業員一同
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