平成２５年度 広島６次産業化プランナーのご紹介 （平成２５年１１月１２日現在） 広島６次産業化サポートセンター （一般財団法人広島県森林整備・農業振興財団） 平成２５年度広島６次産業化プランナー 一覧 広島市 ○ ○ 広島市 商品開発、レシピ提案、調理技 術指導、売り場提案など ○ ○ 東広島市 農業会計、商品開発、ファイナ ンシャルプランニングなど ○ ○ ● 株式会社成研 マーケティング部 広島市 農林水産物（加工品）のマーケ ティング ○ ○ ○ 7 久保 陽子 エアー．プラス 岡山市 販売促進企画、商品企画（コン セプト企画、レシピ開発企画） ○ ○ ● 8 古川 充 合同会社なるさ 三次市 民間コンサルタント ○ ○ ○ 9 小原 誠 元山陽乳業株式会社 三原市 品質管理、商品開発 ○ 10 牛来 千鶴 株式会社ソアラサービス 広島市 商品開発、マーケティング、異 業種連携、ＩＴ、起業家支援 ○ 11 清水 早苗 （株）お宙 広島市 民間コンサルタント 広告業、農林漁業 ○ ○ 12 諏訪 修三 スリーウィンパートナーズ 広島市 ○ ○ 13 辰巳 宜利 辰巳技術士事務所 岡山市 14 田中 耕三 株式会社ソアラサービス 広島市 広告業、デザイン業 観光業 新含気調理加工(レトルト改 良)、常温流通可能な新商品開 発 マーケティング、パッケージデ ザイン、商品ディレクション 福山市 民間コンサルタント NPO農業法人理事長 ● 東広島市 公的支援機関 有機JAS認定検査員 ● 3 越智 亜希 4 河村 健二 5 岸保 宏 6 金高 幸枝 15 玉﨑 猛 株式会社フレスタ Ｋ－フードデザイン研究所 プライム・メイド 玉﨑中小企業診断士事務所 ○ ○ ○ ● ○ ● ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ● ● ● 増田中小企業診断士事務所 東広島市 民間コンサルタント 〇 ● 広島市 民間コンサルタント 公的支援機関 ○ ○ ○ ○ ○ 流通・マーケティング 経営管理、再生エネルギー ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ● ○ ● ● ○ ○ ○ ● ● ○ ○ ● ○ ● ○ ○ ○ ● ● ○ ○ ○ ● ● ○ ○ ● ○ ● ○ ○ ○ ● ● ○ 食 品 製 造 の 工 程 管 理 ● ● 食 育 の 推 進 都 市 と 農 村 の 交 流 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ● ● ○ ● ○ ● ● ○ ● ○ ○ ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ○ ○ ○ ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ● ○ ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ● ○ ● ● ○ ● ○ ● ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ● ○ ○ ● ● ○ ● ● ○ ○ ● ○ ○ ● ○ ● ○ ○ ● ○ ● ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ● ● ○ ○ ● ○ ● ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ● ● ● ● ● ○ ● ○ ● ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ● 食 品 加 工 ○ ● ● ○ ● インターネット通販 新商品開発、食品品質管理、 販売促進、経営革新・農商工 連携 民間コンサルタント ジャーナリスト デ ザ イ ン ・ 広 報 戦 略 ○ ● ● ○ ○ ケ テ ン グ 戦 略 ● ○ ○ ● ● ○ ○ ○ 20 増田 宣彦 広島市 ○ ○ ○ PRパートナーシップ広島 ○ ○ 飲食業を中心とした観光開発 25 吉田 光宏 ○ ○ 広島市 広島市 ○ ○ 古谷商店 株式会社山中経営 ○ ● 19 古谷 章 24 山中 洋 ○ ○ ○ 海田町 ○ ○ 広島市 アールジーコーポレーション ● ○ 比治山大学短期大学部 23 山口 亮 ○ ○ 18 平田 健 マ ● ○ ○ ○ 労 務 管 理 ● ● ○ ○ ○ ● ○ ● ○ 福山市 ● ● ○ 衛 生 管 理 ● ○ ● 大学・試験研究機関（短大 非常勤講師） ア 戦 略 ・ I T 活 用 知 的 財 産 ● ● ● 17 平井 啓子 ● ● ○ マーケティング・ブランディング 戦略、販路開拓支援 エフシーコンサルタント ○ ● （独）中小企業基盤整備機構 22 水本 毅 ○ ○ ● ○ メ デ ● ○ NPO法人まちづくりコミュニティデザイン 広島市 研究所（ひろしまみなとマルシェ事務局） 松浦中小企業診断士事務所 ● ○ 16 那波 邦彦 21 松浦 由浩 ● ○ ○ ○ 金 融 ・ 経 済 ィ ○ ト 販 売 再 生 エ ネ ル ギ ー ・ 量 販 店 中 食 ・ 外 食 バ イ オ マ ス 利 活 用 ー ○ ネ 活動分野 販 輸 観 路 出 光 開 拓 ） 民間コンサルタント 食品表示、食品衛生、 商品開発・食育分野 オフィスＫＥＩ 直 売 所 ） 三原市 2 今井 惠一 ス ） ○ 広島市 販 路 開 拓 ） ○ (有)尼子商店 販 路 開 拓 パ 農 薬 ュー 農産加工設備、 食品資材 1 尼子 康夫 販 路 開 拓 ッ ブ ラ ン ド 戦 略 （ 食 品 の 機 能 性 （ 異 業 種 連 携 、 飼 料 産 学 官 連 携 ー ジ メ ン ト 地 産 地 消 （ 、 肥 料 未 利 用 資 源 活 用 ィ 種 苗 （ ー 生 産 改 善 、 事 業 マ ネ ー （ 住所 ） 氏名 職業区分 、 所属 注） 「●」は、特に強調したいもの 活動内容 農 農 情 テ 研 情イ 地 林 林 報 レ 修 報ベ 域 漁 漁 誌 ビ 会 発ン 活 業 業 等 ・ や 信ト 性 者 者 へ ラ 交 をで 化 等 等 の ジ 流 含の の の 寄 オ 会 む講 個 経 稿 出 で 演 別 営 演 の 相 診 イ 講 自 談 断 ン 師 身 タ の ビ 活 動 の ● ○ ○ ○ ● ○ ● ○ ○ ● ● 【１】 （ふりがな） ①氏 あまこ 名 ②所属・役職 尼 有限会社 やすお 子 尼子商店 康 夫 相談役会長 ③専門分野 ◆醸造設備・施工、環境整備等 （酒、味噌、醤油、酢等） ⑤実 績 等 ○広島県内の農産加工機器設置 高宮町高齢者活動センター(安芸高田市) 高野町ファーマーズマーケット(庄原市) ＪＡ神辺グリーンセンター ④経 歴 八幡農産加工（三原） (有)尼子商店において、現場サイドからの意 しんさか農産加工場（神石高原） 見を具申。醸造業界に関しては、過去 30 年の その他多数 経験あり 【２】 （ふりがな） ① 氏 名 ② 属・役職 いまい 今 オフィス ＫＥＩ けいいち 井 惠 一 代表 ③専門分野 ◆広告、販売促進 ◆ブランディング ◆道の駅（産直）立ち上げ業務 ④経 歴 S61～ 広島市内の広告代理店でプロデュー ス、企画。 H24 「道の駅みはら神明の里」にその経験を 買われ公募で駅長になりオープニングまで の業務を経験。商品プロデュース、展示手 法、コトＰＯＰなど。 H25 備後地区のスーパー「ニチエー」産直市 担当（店舗活性化担当）として三原地区の 農家の登録数、売上数 150％程度伸ばす。 -1- ⑤実 績 等 ○廿日市市「しゃもじんプロジェクト」企画 実施（地域の企業と人材を掘り起こす） ○ＪＡＬ（カープ×ＪＡＬ、広島県×ＪＡＬ のコラボ企画のポスターの作成をディレ クション。 ○(社)広島県自動車整備振興会「点検キャン ペーン」企画制作実施。 ○道の駅みはら神明の里ではモノ集め～ ＴＶ出演、三原特産の掘り起し、コラボ、 オープンに係る釣り銭業務まで経験。 ○ニチエーでは三原の農家に多く登録いた だいたり出荷していただきました。加工品 の卸先としての利用も「地元」であれば受 け入れるよう社内営業もしました。 【３】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 おち 越 ㈱フレスタ あき 智 亜 経営品質本部 希 お客様相談室 ③専門分野 ⑤実 績 等 ◆食品販売に関する、食品表示、安全衛生な H9.5～H25.2 どについて 品質管理室に配属。品質管理部門として商品 ◆商品開発 開発に従事 ◆食育 H23.9～4 ④経 歴 広島 6 次産業化サポートセンターのサポー H8 (株)フレスタ入社 ト人材として活動 H8 管理栄養士登録 H14 県立広島女子大学大学院（生活科学） 修了 H23.11 6 次産業化セミナー講師（JA 三次主催） H24～ 食品安全モニターとして活動 【４】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 かわむら 河 けんじ 村 健 Ｋ－フードデザイン研究所 ③専門分野 ◆調理技術指導 ◆レシピ提案 ◆商品開発 ◆商品開発に関わる技術指導(真空調理等) ◆売場指導・提案 ④経 歴 広島国際ホテル 弥生会館（調理課長） 鯉城会館（総料理長） K フードデザイン研究所（代表） 内閣府認定公益社団法人全日本司厨士会中国 地方本部 広島支部 支部長 広島県技能士会連合会 理事 -2- 二 所長 ⑤実 績 等 H2～ 調理技術、経験を生かした商品開発・ レシピ提案・技術指導等 H8～ 管理栄養士への技術指導等 H15～ 地産地消推進への積極的な取組み H21 厚生労働大臣賞受賞 H25.6 第８回食育推進全国大会料理教室を プロデュース H25.9 道の駅舞ロード IC 千代田にて、レス トラン新規開業・運営・調理実務・指導コ ンサルティング業務 【５】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 がんぼ 岸 プライム・メイド ひろし 保 宏 代表 ③専門分野 ◆農業会計、経営管理 ◆商品開発、ブランド化 ④経 歴 ◆プライムメイド 代表 ◆(株)マスタード・シード 22 代表取締役 ◆有限責任事業組合 INTEGRAL パートナー ◆広島県飲食業生活衛生同業組合広島市支部 理事 ◆沖縄国際大学総合研究機構産業総合研究所 特別研究員 ◆立命館大学大学院経営管理研究科修了 （MBA） ⑤実 績 等 H21～ 米のブランド、販路開拓、環境にいい水に着 目し、各米とのかかわりを追求 H22～ 規格外農作物を使って、野菜アイスの加工・ ブランド化 H23～H24 農家規模別の簿記会計の調査（日本簿記学会 実務研究部会） H25 下旬 「農業発展の簿記の役割（仮称） 」 （中央経済 社）の執筆メンバー 【６】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 きんたか 金 株式会社成研 高 ゆきえ 幸 枝 主任研究員 ③専門分野 ◆マーケティング（マーケティングリサーチ、 商品戦略・販売戦略策定など） ◆経営管理（人事、労務など） ◆各種コーディネート（流通業、製造業、デ ザイナー・弁理士・ＩＴ関係の専門家など） ④経 歴 S63.4～H4.12 ㈱ダイイチ（現 ㈱エディオン） ・営業企画室 店装ＣＩ課 ・経営企画室 マーケティング担当 H9.8～ (株)成研 ・店舗指導、まちづくり、調査研究 他 -3- ⑤実 績 等 H24.11 新商品マーケティングリサーチ（消 費者グループインタビュー） H24.7～ 神石高原町産直市場販売強化支援 （調査・提案業務） H24.6～9 大 野 支 所 跡 地 利 用 適 正 立 地 モ デ ル 構 築 業 務（ 農産品等を販売する物産 館が成り立つかどうかの現状解析等） H24.3 農 業 法 人 の 人 事 労 務 相 談 及 び 手続業務 H23 中国経済産業局知財先進都市支援事 業（福山市）（調査、委員会開催、地域ブ ランド確立に向けた方策提案等） H18 浜田市パッケージ事業（マーケティン グに係る研修講師等） 【７】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 くぼ 久 ようこ 保 陽 子 Air.+ 代表 ③専門分野 ◆商品企画（コンセプト企画、レシピ開発企画 など） ◆販売促進企画 ④経 歴 H17年 よ り フ ー ド コ ー デ ィ ネ ー タ ー /フ ー ド デ ィ レ ク タ ー と し て 、Air.+の 代 表 と し て 主 婦 ス タ ッ フ と 共 に 、 年 間 50件 を 超 え る 案 件 に 携 わ り 、生 産 者 ､食 品 製 ⑤実 績 等 H17〜 民 間 企 業 販 売 促 進 企 画 契 約 レシピ提案企画、販売促進提案企画、 商品開発企画、店舗運営企画他多数 （ 案 件 数 ： 200案 件 以 上 ） H22〜 専 門 家 派 遣 対 応 農業生産者、食品会社、食品小売店、 飲食店などの販売促進企画、商品開発 企画、レシピ企画 他 （ 案 件 数 ： 60 案 件 以 上 ） 造業者、食品販売会社、飲食店小売店 等をつなぎ、食と暮らしに関する販売 TV レギュラー、地元メディア出演等多数 促進企画のサポートを行っています。 【８】 （ふりがな） ①氏 名 こがわ 古 川 みつる 充 ・古川充行政書士事務所 代表 ・合同会社なるさ 代表社員 ②所属・役職 ・地域活性化伝道師（内閣官房所管） ・三次広域商工会専門家登録 ③専門分野 ⑤実 績 等 ◆組織の立ち上げから販路開拓 H8.6 ３セク㈱君田２１設立 ◆事業経営計画の策定 H12 道の駅ふぉレスト君田に加工所整 ◆人＝物＝地域の繋ぎサポート 備、豊な村づくり賞(農林水産大臣賞) ◆地域の宝発掘サポート H14～ JICA の地域振興講義の講師 H15.2 農業法人 高幡創設（会計管理） ④経 歴 H16.12 京大経済学部特別講師 S58 神奈川県庁から君田村役場へ転職 H16 ㈱君田２１が第１回立ち上がる農 H11.4 君田村企画振興課長 山漁村に選定（内閣府） H16.4 ３セク㈱君田２１常務取締役支配人 H21.9 ３セク㈱県民の浜支配人 H20～22 県立広島大教育 GP 外部評価委員 H23.6 (財)野呂観光開発公社支配人 H22～23 三原道の駅整備事業ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ H23～H24 ６次産業化プランナー H23 安芸太田町の３セク経営改善業務 H24.6 同 経営アドバイザー H24.1 東大農学部スペシャルゲスト H24.4 地域活性化伝道師就任 H24.6～ 道の駅たかの組織計画策定 H24.7 県立広島大学とびしま海道地域課題 H24.9 新潟県十日町市で３セク経営手法の 事業アドバイザー 講演、青森県中泊町で地域づくりの講演 -4- 【９】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 こばら 小 元山陽乳業株式会社 まこと 原 誠 品質管理室長 ③専門分野 ◆加工食品（飲料、発酵乳等）の品質管理と 工程管理 ◆新商品開発（乳、発酵乳、果汁、洋生菓子 等） ④経 歴 S46～S48 日本酸乳西部研究所(有)で、品質管 理及び新商品開発（乳酸菌飲料） S48～S51 サイン食品工業(株)で、品質管理及 び新商品開発（炭酸飲料、清涼飲料） S52～H24 山陽乳業(株)で、品質管理及び新製 品開発(牛乳、乳飲料、発酵乳、洋生菓子) ⑤実 績 等 S46～S48 乳酸菌濃縮飲料や乳酸菌飲料を開発し販 売 S48～S51 炭酸飲料(ビン)、清涼飲料(ビン、缶)、氷 シロップ等を開発し販売 S52～H24 牛乳、加工乳、乳飲料、発酵乳、果汁飲料、 洋生菓子等を開発し販売 発酵乳の一製品は、開発後 15 年以上が経 過し、今でも人気商品として市場に有り 【10】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 ごらい 牛 ちづる 来 千 株式会社ソアラサービス 鶴 代表取締役社長 ③専門分野 ◆商品開発、流通、マーケティング ◆ 販路開拓、販売促進 ◆ ビジネスモデル・プラン ◆ 異 業 種 連 携 、 IT、 起 業 支 援 ⑤実 績 等 H20.1～ （ 販 売 開 始 ） 竹炭入りもみじ饅頭「黒もみじ」の商品開発、 販促（株式会社やまだ屋） H22.2～ （ 販 売 開 始 ） 広島産ドライピオーネ入りチョコレート「ｊｅ ④経 H3.1 H11.8 H14.1 H21.5 歴 (有)ハー・ストーリィ 販促プランナー職 独立 (個人事業者) 販促プランナー (有)ソーホー総研設立 代表取締役就任 (株)ソアラサービスに社名変更 -5- ｗｅｌ(ジュエル)」の商品開発、販促（バッケ ンモーツアルト） H24.3～ （ 発 売 開 始 ） 「べっぴんうどん おつるさん」の企画、販促 （ひまわりフーズ） H25.3～ （ 販 売 開 始 ） 広島産ドライピオーネ入りレーズンウィッチ「ガ トウ」の商品開発、販促（バッケンモーツアルト） 【11】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 しみず 清 株式会社お宙 水 さなえ 早 苗 代表取締役 ③専門分野 ◆販路開拓・マーケティング・企画・ デザイン・ブランディング 他 ⑤実 績 等 賞歴 H14:広島市 第 9 回ひろしまグッドデザイ ン大賞／パッケージ部門 H15:広島 ADC HADC 賞／長友啓典賞 H16:広島市 第 10 回ひろしまグッドデザ ④経 歴 イン奨励賞／パッケージ部門 H３年 （株）ハーストーリィ勤務 H17:広島広告協会企画制作賞／パンフレ マーケティングブランディングデザイン ット部門 金賞 H17 年 独立 株式会社ドゥプラン設立 H18：広島 GOOD DESIGN 賞大賞・おそらの H21 年 株式会社お宙に社名変更 品々 H22 年 地域産物販売店銘撰商店おそら開店 H22：HSDC 賞パッケージ部門賞他 H23 年 地産物飲食店おそらゆき開店(湯来) 【12】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 すわ 諏 訪 しゅうぞう 修 スリーウィンパートナーズ 三 代表 ③専門分野 ⑤実 績 等 ◆広告・デザイン・広報戦略 ・販路開拓事業 H21～H22 身障者就労支援センターの商品の ◆事業推進マネージメント ブラッシュＵＰを行い新たな販路開拓事業 ◆マーケティング戦略 ・農村活性化事業 H22～H24 広島市と連携し広島市佐伯区湯 来町を活性化する事業 ④経 歴 ・物産館立ち上げ事業 H23～H24 NPO 法人の設立及び 23 年 S63.3 国立信州大学経済学部卒業 12 月広島市南区宇品に広島県観光物産館ひろしま発見市 H01.4 (株)パシフィックグループ入社 場山海ステーションをオープン。マネージャーとして店舗 H19.8 (株)パシフィックグループ退社 運営を行い、県内・県外 200 社の物産、県産品 2000 アイテ H19.9 スリーウインパートナーズ設立 ムを取扱い H23.10 特定非営利活動法人まちづくりコミ ュニティデザイン研究所理事就任及び広島 ・平成 24 年７月、ＮＰＯ法人まちづくりコミュニティデザイ ン研究所がマルシェジャポンに加盟し、中四国初となる都 県観光物産館ひろしま発見市場山海ステー 市型の産直市「ひろしまみなとマルシェ」を開催 ションマネージャー就任 -6- 【13】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 たつみ 辰 辰巳技術士事務所 よしかず 巳 宜 代表 ③専門分野 ◆新商品開発（常温流通タイプ）商品群は 調理米飯、惣菜（和・洋・中） 、おつまみ 素材水煮、菓子・デザート、練り製品 ◆食品製造技術指導、品質管理、工場設計 ④経 S52.10 H12.3 H19.1 H19.6 H20.6 H20.3 H22.5 H20.7 H24 利 ⑤実 績 等 S52.10～H19.1 ・調理食品のレシピ開発約 3000 品目、一番 ヒットした新商品は剥きの天津甘栗。製造 技術開発、品質管理、原価管理、工場管理 ・新含気調理殺菌機、減菌化徐水機、天津釜 の加工機械の基本設計 ・新含気調理システムのＰＲのため技術セミ ナーを国内外約３０か所で講演。 H20.3～H22.5 賞味期限が常温で５年の防 災食約 15 品目を開発。特許申請３件出願。 H22.5～ 防災食にコッペパン、やわらかご 飯、水を追加品目として開発。 H24.10～ 広島･山口･島根県内で新商品開 発手法について講演｡島根県内で技術指導 歴 小野食品興業（株）入社 技術士（専門 食品加工）登録 小野食品興業（株）定年退職 Pachacom Inc に入社 Pachacom Inc を退職 日本味紀行(株) 顧問 日本味紀行(株)を退職 辰巳技術士事務所を開設 ６次産業化プランナー登録 【14】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 たなか 田 こうそう 中 耕 株式会社ソアラサービス 三 専務取締役 ③専門分野 ⑤実 績 等 ◆商品開発・企画、デザイン、流通、販路開 H22.5～H22.10 拓、販売促進、Ｗｅｂ、コーディネート ◆中小企業応援センター事業専門家 ④経 株式会社山豊への「広島菜キムチ」商品化サポー ト。「農商工等連携事業計画」認定取得させた。 H21～H24 ◆健康志向のもみじ饅頭シリーズ第三弾として もみじ饅頭の「やまだ屋」より、夏いちご餡入り もみじ饅頭「朱もみじ」を商品化。 H23.9～H24.3 ◆ちりめんアンチョビ六次産業化（作田水産）の ちりめんを使った六次産業化のサポート “広島アンチョビ”の加工・販売事業で 23 年 度第２回認定事業計画の認定を取得させた。 歴 S59.4 広告製作会社に就職 H7.11 (株)コンパイル入社 H10 同社取締役就任 H16.1 (株)ＥＮＴＥＲ設立 H21.5 (株)ソアラサービス専務取締役就任 -7- 【15】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 たまさき 玉 たけし 崎 猛 玉崎中小企業診断士事務所 代表 ③専門分野 ◆経営革新支援 ◆ビジネスプラン作成支援 ◆コスト削減 ⑤実 績 等 H16 年度～ ・経営コンサルタント（養鶏場、総合サー ビス業企業等） ・経営革新支援（機械加工企業、建設会社、 小売企業、農林事業者等） ④経 歴 ・事業再生支援（木製家具製造企業、組合、 S43.4～H4.6 日本鋼管(株)勤務（IE,原価管理、外注管理、 酒類販売企業、鉄鋼加工企業等） ・公共診断事業（ひろしま産業振興機構の設 経営計画作成等の業務） 備資金貸付・貸与診断、広島県公衆浴場診 H4.7～H16.3 断等） その子会社のケミカル会社勤務（会社マネジ ・自営農業 メント全般の業務） H24/1～ H16.4～ NPO 農業法人理事長 経営コンサルタント 【16】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 なば 那 くにひこ 波 邦 彦 中小企業基盤整備機構 （地域活性化支援アドバイザー) ③専門分野 ◆農業技術（栽培・環境） ◆マーケティング（農産物・農産加工品） ④経 歴 S47～H18 広島県職員（研究職） H18～H19 熊野町商工会(厚労省雇用促進事 業業推進員） H19～H20 中小企業基盤整備機構（プロジェ クトマネージャ－） H20～ 中小企業基盤整備機構（地域活性化 支援・経営実務アドバイザー) H22～ 有機ＪＡＳ認定検査員 -8- ⑤実 績 等 H18～H19 熊野筆後継者育成事業（マイスタースクー ルの立ち上げ） H19～H23 経済産業省地域資源活用事業 （5 案件認定サポート及びフォローアップ） H23～25 6 次産業化事業（個別相談、総合化事業計画 5 案件認定のサポート及び認定後のフォロ ーアップ） H25 島根６次産業化プランナー（兼務） 【17】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 ひらい 平 けいこ 井 啓 子 特定非営利活動法人まちづくりコミュニティデザイ ン研究所・理事 （ひろしまみなとマルシェ事務局・事務局長） ③専門分野 ◆マーケティング及 びブランディング戦 略 の 企 画 ・立 案 ・制 作 ・実 行 と販 路 開 拓 支 援 ⑤実 績 等 H23.5： (財）広島市未来都市創造財団 アステールプ ラザ内レストランオープン準備及びオープニング 広島県内の食材を使ったメニュー開発及び メニュー使用の加工品販売コーナーの開 ④経 H6.12 歴 (株)ﾘﾌﾞｽﾞｺｰﾎﾟｰﾚｰｼｮﾝ 取 締 役 部 長 H23.1 アイアム代 表 プランナー H23.12 企画立案広報 H23.10： 広 島 県 観 光 物 産 館 ン設立準備委員会 特 定 非 営 利 活 動 法 人 まちづくりコ ミュニティデザイン研 究 所 理 事 H24.5 設。地元食品メーカーとのコラボメニュー 山海ステーショ 広島県内及び隣接県の 出品企業へのアプローチ及びフォロー営業 と出品商品のディレクション 広 島 県 観光物産館山 海 ステーション H24.5：（ 仮 ） 安 芸 太 田 町 し あ わ せ 健 康 ご は ん プロジェクト ディレクター 商工観光課及びヘルスツー リズムとベジキッチンひろしまの連携によ H24.7 ひろしまみなとマルシェ 事 務 局 長 る地域食プロデュース 【18】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 ひらた 平 たけし 田 比治山大学短期大学部 健 非常勤講師 ③専門分野 ◆農産加工食品に関する製造技術 ◆品質管理技術 ◆鮮度保持技術 ◆品質改善技術など ⑤実 績 等 S60 頃 はと麦めんの開発 H2 頃 広島ラーメンの開発（研究成果を基に広島県 製麺組合による新ラーメン商品化） ④経 歴 S48～H6 広島県食品工業試験場（現広島県立 H9 頃 総合技術研究所食品工業技術ｾﾝﾀｰ）研究員 ちぎりこんにゃくの開発 H6～7 米国ネブラスカ州立大学産業用農産物 H20 米製パン粉様食品の開発 開発センターへ留学 H7～21 広島県立総合技術研究所食品工業技術 センター総括研究員 H23～ 広島 6 次産業化プランナー H23～ 比治山大学短期大学部 非常勤講師 -9- 【19】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 ふるたに 古 あきら 谷 章 古谷商店 代表 （広島県飲食業生活衛生同業組合 広島市支部副支部長） ③専門分野 ⑤実 績 等 ◆飲食店総合プロデュース H18 業態開発、企画、事業計画策定、マーケテ 殻つきカキのスチーム処理の指導（倉橋町） ィング、飲食の現場からみた加工食品・メ H21～H23 ニュー・商品開発、人材教育、食品衛生 畜産業者とタイアップし、豚内料理専門店舗 の総合プロデュース ④経 歴 H24 S53～H1 広島県警察官 広島牛端材を利用した焼うどんの開発指導 H2～H7 (株)ヒロコシエージェンシー取締役 （瀬戸内旨いもんグランプリ出展：グランプ H7～H18 (株)ｴﾌｱﾝﾄﾞｴﾌﾌｰﾄﾞｻｰﾋﾞｽ代表取締役 リ受賞） H21～H22 (株)ｼﾞｰ･ｸﾘｴｰｼｮﾝ取締役・同代表 H23～ (社)広島県飲食組合広島市支部副支部 H24 お好み焼きに適したキャベツのブランド化 長 西日本調理研究会副会長 H24～ (株)マスタード・シード 22 取締役 COO 指導（飲食組合として実施） 【20】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 ますだ 増 のりひこ 田 宣 増田中小企業診断士事務所 ③専門分野 経営コンサルタント ・経営戦略策定、中長期計画の作成 ・経営革新計画、新事業進出の支援 ・原価管理システムの構築・運用 ・各種公的支援制度の活用 ④経 歴 S49～H1 西条商工会に勤務、経営指導員とし て中小企業の支援業務に従事 H1～H23 東広島商工会議所に勤務、相談所 長･事務局長として、支援業務や、 地域･産業の振興事業に従事 H23～ 増田中小企業診断士事務所（開業） 中小企業の診断業務に従事 - 10 - 彦 所長 ⑤実 績 等 H1～H23 東広島商工会議所に勤務中、各種 調査や企業支援を行った。 ・産学官､異業種連携の支援 ・観光振興､イベントの企画 ・販売士､簿記講習会の講師 H23～ 独立開業後、広島県中小企業診断協 会の業務を担当した。 ・中小企業診断士実務補習指導員 ・協会派遣による企業診断 H24～ ６次産業化プランナーに登録され、 農林水産業の６次産業化を支援した。 H25～ 広島県の農林水産業ビジネスブレイ ンに登録され、支援業務に従事した。 【21】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 まつうら 松 よしひろ 浦 由 松浦中小企業診断士事務所 ③専門分野 ◆経営戦略・事業計画作成支援 ◆マーケティング戦略作成支援 ◆上記に関するセミナー・研修 ◆市場調査 ◆販路開拓支援 ④経 歴 S57.3 早稲田大学 教育学部 卒業 S57.4 戸田工業㈱ 海外室・営業 S61.5 富士重工業㈱ 部品企画 H3. 9 大亜工業㈱ 経営企画・総務 H16.7 松浦中小企業診断士事務所 H19.7 中小企業基盤整備機構 H23.7 ６次産業化プランナー 浩 代表 ⑤実 績 等 H 19.7～ 中小企業基盤整備機構のチーフアドバイザ ーとして、地域資源・農商工連携事業の申請 支援・事業化後のフォロー業務に従事。現在 までに、22 社の認定を支援。 H23.7～H24.3 ６次産業化プランナー（広島）として、農林 漁業者等の 6 次産業化申請書支援業務に従 事。 H16.7～ 中小企業診断士として、商工会議所等の支援 機関の専門家として中小事業者の指導に従 事する他、福山大学非常勤講師。 【22】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 みずもと 水 合資会社 本 つよし 毅 エフシーコンサルタント 代表社員 ③専門分野 ⑤実 績 等 ◆農林水産物（加工品）の流通、マーケティ ・神石高原おひさま友の会 住宅への太陽光 ング 発電システム導入によるＣＯ2 削減事業の ◆経営管理 排出削減計画立案・作成・検証 ◆再生エネルギー ・道の駅さんわ１８２ステーション創造的改 造調査・計画・実施 統括マネージャー ④経 歴 合資会社エフシーコンサルタント 代表社員 ・神石高原マルシェ実行委員会 初代事務局 長 (有)道の駅さんわ１８２ステーション 統括 ・自然食レストラン「高原の風」の経営 マネージャー ＮＰＯ法人地域再生プロジェクト 代表理事 ・神石高原町井関大矢地域再生協議会「海・ 山プロジェクト」事務局長 神石高原町井関大矢地域再生協議会 事務局 長 - 11 - 【23】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 やまぐち りょう 山 亮 口 株式会社アールジーコーポレーション 代表取締役 ③専門分野 ◆インターネット通信販売 ◆情報発信・プロモーション ⑤実 績 等 ○H20 より、インターネット通信販売サイト 【ネットショップ・おこデパ】を運営。 お好み焼き、広島菜漬などの広島名産品 や、広島県内の洋菓子店のスイーツなど、 インターネット上で広島グルメを紹介・販 売を行っています。 ④経 歴 H9 ㈱ホテルグランヴィア広島 入社 販売促進、営業企画部門職 H17 ㈱ビガ 入社 お好み焼き店の運営・管理部門職 H20 ㈱ｱｰﾙｼﾞｰｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ 設立 インターネット通信販売業 【24】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 やまなか 山 株式会社山中経営 ひろし 中 洋 代表取締役 ③専門分野 ◆新商品開発･農産物 ◆加工食品の品質管理 ◆経営革新 ◆農商工連携 ◆販路開拓･販売促進 ◆中長期経営計画策定 ④経 歴 S37.4～H3.3 マツダ(株) (製造､生産技術､関係会社経営管理) H14.2～H23.9 山中経営コンサルタント事務所(代表) H23.10～ (株)山中経営(代表取締役) - 12 - ⑤実 績 等 H21.2 牡蠣餃子の開発（新商品開発の指導、 経営革新計画の策定と承認申請指導） H22.1 ジャンボニンニクを用いた加工食品の開 発（新商品開発の指導、農商工等連携事業 計画認定申請指導） H22.3 観光農園事業の立ち上げ（経営革新計 画の策定と承認申請指導、資金調達指導） H22.11 新商品開発と牧場経営の高付加価値 化（６次産業化推進整備事業実施計画の策 定指導） H24.2 規格外ぶどうを活用した高付加価値レー ズンの開発（新商品開発の指導、経営革新計 画の策定と承認申請指導） 【25】 （ふりがな） ①氏 名 ②所属・役職 よし 吉 だ みつ 田 光 ひろ 宏 ＰＲパートナーシップ広島（ＰＲＰＨ）代表 ③専門分野 ◆ＰＲ広報 ◆コミュニケーションスキル指導 （ＷＥＢ、プレゼンテーションなど） ◆ビジネスプランニング ④経 歴 H12 20 年間の新聞社勤務の後、環境ジャー ナリストとして自然保護問題、農林水産業 などを中心に幅広く取材、執筆活動を展開 H22 メディアコーディネーター、ビジネスプ ランナーの活動も開始。公益財団法人ひろ しま産業振興機構、広島市中小企業支援セ ンターの専門家登録 H24 中小機構経営実務支援ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ登録 - 13 - ⑤実 績 等 H11（独立～現在） 時事通信社「農林経済」、日本農業新聞な どで記事執筆のほか、広告や企画担当 H18 日本畜産大賞受賞（山口型放牧研究会） における山口県地方審査委員長 H22 ＰＲ支援の活動開始。製造業、教育、 サービスなど多岐にわたる分野で｢知名度 向上｣を図るための新聞、テレビなどでの 情報露出を支援。プレスリリースの成功率 10 割（H25.5 現在） H23 ひろしまベンチャー育成基金応募を支援 （奨励賞受賞） 著書に「放牧維新」 （家の光協会）ほか
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