近畿農政局「消費者の部屋」 (独)農研機構近畿中国四国農業研究センターは、近畿・中国・四国地域の農業に貢献するための研究を行っています。今回は、新しく育成した米や麦、米粉パンに向く米品種、機能性成分を多く含む牛肉生産のための放牧仕上げ技術及びイノシシなどの鳥獣害防止技術に関する研究についてご紹介いたします。多くの皆様のご来場をお待ちしております。【期間】平成23年２月28日（月）～ 3月14日（月）（期間中は終日展示をご覧いただけます。ただし、初日は午前10時から、最終日は午前9時までとなります。）【会場】京都中央郵便局 ATMコーナー「展示ギャラリー」京都市下京区東塩小路町843-12 JR京都駅から徒歩5分（JR京都駅西隣り）【展示内容】(独)農研機構近畿中国四国農業研究センターの研究成果の一端をパネル等でご紹介いたします。毎日のおにぎりやお弁当に！甘み、コクがある！冷めても美味しいおいしい豆腐用大豆品種低アミロース米新品種「四国１号」「姫ごのみ」炊飯後に変色しにくい！食物繊維（β-グルカン）が豊富なはだか麦新品種「キラリモチ」省力・低コストの稲づくり！安くておいしいヘルシー牛肉！ふくらみ方に差が出ます！鳥害や病害にも強い共役リノール酸が豊富な米粉パンに向く米品種とは？「鉄コーティング直播栽培」「放牧仕上げの経産牛肉」共役リノール酸には「体脂肪減少効果」や「抗ガン作用」などが期待されています。牛も美味しい方が好き！発酵粗飼料専用稲新品種「たちすずか」農作物を獣害から守ろう！イノシシが跳び越えられない「金網忍び返し柵」「(独)農研機構」は、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構の略称です。【お問い合わせ先】近畿農政局消費・安全部消費生活課「消費者の部屋」 TEL ：０７５－４１４－９７６１（直通）担当：舘田、永野 (独)農研機構近畿中国四国農業研究センター企画管理部情報広報課担当：金尾、藤岡 TEL ：０８４－９２３－５３８９（直通） FAX ：０８４－９２３－４１０６