新製品情報 (平成26年9月 現在) - 大市珍味

新製品情報(平成26年9月 現在)
大市珍味では、日々の市場調査をもとに、常に新しい商品を生み出し、お客様にお届けしています。
前菜・八寸・小鉢・焼き物
こ も
し お ふう
み
子持ちいか ネギ塩風味
調理法
(特長)
品
番
804581
解凍してそのまま盛り付けてお召し上がり
いただけます。
にしん卵入りの身をイカにたっぷり詰め込ん
で、
ネギ塩タレで美味しく味付けしました。
イカの柔らかさとにしん卵の食感をお楽しみ
ください。
荷姿/重量:30個×5袋×4BL
JANコード:4904811845811
要冷凍
熱 前
和
主な原材料
いか、
にしん卵、
魚肉、
砂糖、
食塩、
唐辛子、
醤油、
生姜
株式会社大市珍味 SMS
TEL:06(6797)1881
FAX:06(6797)3121
新製品情報(平成26年5月 現在)
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大市珍味では、日々の市場調査をもとに、常に新しい商品を生み出し、お客様にお届けしています。
前菜・八寸・小鉢・焼き物
前菜・八寸・小鉢・焼き物
あ お な ま き
ままかり青菜巻
品
番
408021
「ままかり高菜巻」
をリニューアルしました。
半解凍の状態でお好みのサイズに切り分け
調 理 法 てお使いください。
(特長)
生姜、錦糸卵、サッパ、広島菜の順で巻き
上げた酢漬けです。
素材の持つ色目が鮮やかな一品です。
要冷凍
荷姿/重量:3本×12袋・約165g/本
寸
法:長さ170・径35
JANコード:4904811480210
未 前
吉
主な原材料
煮物・椀物・蒸し物
(特長)
202181
半解凍の状態でお好みのサイズに切り分け
てお使いください。
鱧蒲焼の肉厚な部分を使用して、
しっとりと
した卵焼きに仕上げました。
要冷凍
荷姿/重量:30本・約260g/本
寸
法:長さ195・幅42・高さ32
JANコード:4904811221813
熱
前
吉
ずんだ万頭
魚肉、
鶏卵、
鱧の蒲焼
煮物・椀物・蒸し物
ま ん じ ゅう
(特長)
調理法
品
番
主な原材料
サッパ、
いか、
紅生姜酢漬、
広島菜漬、
薄焼きたまご、
醸造
酢、
砂糖、
食塩、
ゆず皮、
還元水飴、
昆布エキスパウダー
調理法
はも たま
鱧玉
品
番
202161
冷凍のまま蒸し器に移し、
温めて餡をかけて
お使いください。
蓮根と枝豆のペーストに粗く潰した枝豆を
加えた生地に鶏肉、椎茸を味付けして射込
みました。
枝豆の風味と食感が活きた蒸し物です。
荷姿/重量:15個×14PC・約40g/個
寸 法:径45・高さ25
JANコード:4904811221615
主な原材料
蓮根、
枝豆、
枝豆ペースト、
鶏肉、
椎茸、
玉ねぎ
要冷凍
熱
椀
吉
煮蒸
揚
ご こく し の だ
五穀信田
調理法
(特長)
品
番
202171
だし汁等で含ませ煮にしてカットし、
お使い
ください。
蓮根の生地と色とりどりの穀物を合せ信田
巻にしました。
モチモチとした食感が美味しさを引き立た
せます。
荷姿/重量:5本×12袋・約165g/本
寸 法:長さ145・径38
JANコード:4904811221714
主な原材料
蓮根、
油揚げ、
小豆、
緑豆、
もち米、
赤米、
黒米
要冷凍
熱
仏
煮蒸
新製品情報(平成26年5月 現在)
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大市珍味では、日々の市場調査をもとに、常に新しい商品を生み出し、お客様にお届けしています。
煮物・椀物・蒸し物
煮物・椀物・蒸し物
ふ
てまり麩
品
番
907731
冷 凍 のまま、椀 種や煮 物 用 の 材 料として
お使いください。
お料理を華やかに引き立てる、
手まりをかた
どった美しい生麩です。
おせち料理等の演出に最適です。
調理法
(特長)
要冷凍
荷姿/重量:50個×12PC・約6g/個
寸 法:径20
JANコード:4904811977314
熱 煮蒸
椀 お
主な原材料
お ぐ ら ささ ま き ふ
小倉笹巻麩
品
番
解凍してそのままお使いいただけます。
小 倉 あ んをよもぎ の 風 味 豊 か な 生 麩 で
包 んだ万 頭です。笹 の 葉でひとつひとつ
丁寧に巻きました。
生麩のモチモチとした食感、
よもぎと小倉
あんの上品な風味が絶妙なバランスです。
調理法
(特長)
荷姿/重量:50個×10袋・約18g/個
寸 法:長さ60・幅20・高さ70
JANコード:4904811977413
き み あ
鱧の黄味揚げ
(特長)
熱 お
小倉あん、
小麦グルテン、
もち米粉、
砂糖、
よもぎ
揚げ物
調理法
要冷凍
主な原材料
小麦グルテン、
もち米粉、
砂糖
はも
907741
品
番
505511
解凍してそのままでもお使いいただけます
が、温める程度に揚げて頂きますと、一層
おいしくお召し上がりいただけます。
彩り鮮やかな衣をまとった鱧の揚げ物で
す。食べ易い一口サイズに仕上げました。
荷姿/重量:12PC・約400g/PC
JANコード:4904811555116
主な原材料
鱧、
鶏卵、
でん粉、
清酒、
食塩、
昆布エキスパウダー
株式会社大市珍味
本社(営業部)
TEL:06(6797)1881
FAX:06(6797)3121