BLANC 白ワイン フランス Muscadet de Sevr et Maine ミュスカデ ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ 2010 甘 辛 \5,000 甘 辛 \5,600 甘 辛 \5,200 甘 辛 \4,500 甘 辛 \8,500 豊かな柑橘系の味わいとミネラルを感じさせる爽やかな香りが絶品な辛口の白ワインです。 WILLIAM FEVRE CHABLIS シャルドネ100％ ウィリアム・フェーブル・シャブリ 2011 フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立った、軽快で心地よい味わいの白ワイン。 DOURTHE NO.1 ソーヴィニヨン・ブラン主体 ドゥルト・フレール・ヌメロ・アン 2010 柑橘系の爽やかな香りと微かなトロピカルな余韻、程よい厚みと複雑さを兼ね備えたワインです。 Ch.BELLEVUE Entre Deux mers ソーヴィニヨン・ブラン50％ セミヨン50％ シャトー・ベルヴュー・ブラン 2010 グレープフルーツやハーブの爽やかな香り、少しドライな辛口ボルドーワイン Albert Bichot Pouilly-Fuisse シャルドネ100％ アルベール・ビショー・プイィ・フュイッセ プイィ村とフュイッセ村を含む５つの村でつくられる辛口の白ワインです。 その香りも味わいもフレッシュでフルーティ。 イタリア Tosti Canellino Moscato d'Asti モスカート100％ トスティ・カネリーノ・モスカートダスティ 2011 甘 辛 \3,800 甘 辛 \3,800 甘 辛 \3,000 甘 辛 \3,800 甘 辛 \3,800 よく熟したモスカート （マスカット）から造られ、 フルーティな香りと爽やかな甘味の微発泡ワイン。 「白ワインの貴族」 とも呼ばれ、 ワイン苦手な方や前菜やデザートにもお薦めの１本です。 Gavi Terra Del Celti コルテーゼ主体 ガヴィ・デッラ・ディ・コルティ 2010 ライムやレモンの香りとハーブの清々しさ、 シャキッとしたミネラルと果実の旨味が味わえます。 ドイツ Maybach Liebfraumilch Q.b.A ミュラー・トゥルガウ、 シルヴァーナー、 ケルナー・リースリング マイバッハ・リープフラウミルヒ 聖母の乳と言う名のとおり天然の甘みとマイルドな口当たりが特徴のワイン。 Lingenfelder Bird Label Q.b.A. リースリング リンゲンフェルダー・バード・ラベル・リースリング Q,b,A 2010 フレッシュでほのかな甘みのリースリングの上品な味わいを楽しめる飲みやすいタイプ。 grauer Burgunder Q.b.A Trocken グラウアー・ブルグンダー ヴァイン・ガレリー・グラウアー・ブルグンダーQ,b,Aトロッケン 2008 ジューシーな洋梨とカリンの果実味、豊かなアロマ、ふくらみのあるボディと酸味のバランス感が 絶妙な辛口ワイン。フランケン地方特有のボックスボイテル型を使用しています。 -Page1- BLANC 白ワイン スペイン De Muller Chardonnay シャルドネ100％ デ・ムリェール・シャルドネ 2010 甘 辛 \5,000 樽由来ののナッツ香、完熟果実や蜂蜜、バニラ香、すっきりとした酸味にミルキーな雰囲気を漂わせたコクと深みのあるワイン ニュージーランド Marlborough Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン・ブラン ダイアモンド・リッジ・マルボロ・ソーヴィニヨン・ブラン 引き締まった酸味と清々しいトロピカルフルーツの香り、柔らかくフレッシュな果実味が心地よい -Page2- 甘 辛 \3,800 ROUGE 赤ワイン フランス Chateau Belgrave ボルドー（オー・メドック） \13,200 シャトー・ベルグラーヴ 2003 上品な果実味と繊細な酸味、なめらかなタンニンと舌に染み込んでいくような旨味、気品とエレガントさ兼ね備えたワインです。 GEORGES DUBOUF Moulin a Vent ボジョレー \6,000 ジョルジュ・デュ・ブッフ・ムーラン・ナ・ヴァン 2006 ボジョレーの中でも最も力強く、芳醇な美酒。バラの香りが華やかに漂う、深く、濃く、なめらかな逸品です。 Chateau Moulins d Citran ボルドー（オー・メドック） \6,500 シャトー・ムランド・ド・シトラン 2006 酸味やタンニンに尖った印象がなく全体的にまとまっていて、それでいてコクもしっかりとあり、余韻も長めで滑らかなワインです。 Chateau Reysson ボルドー（オー・メドック） \7,900 シャトー・レイソン 2005 メルローならではの、芳醇でまろやかな味わいが楽しめます。 ステーキなどお肉料理全般とよく合うワインです。 Le Haut Medoc de Giscours ボルドー（オー・メドック） \6,400 ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2005 柔らかいタンニン、丸みのある質感、上品な味わいが楽しめます。 Bernard Pujol et Hubert de Bouard Saint Emilion ボルドー（サンテミリオン） ベルナール・プジョル・エ・ユベール・ド・プアール 2006 \4,500 深くて濃い赤、エレガントで複雑さのあるブーケ、ベルベットのようなタンニンと余韻が長く続きます。 Chateau de la Commanderie ボルドー（ラランドポムロール） \6,900 シャトー・ド・ラ・コマンドリー 2006 滑らかさが特徴のメルロー種を主体に まろやかで飲みやすい飲み口。ペトリュスの隣の畑に位置し人気のワイン Pommard Domaine Parant ブルゴーニュ \9,600 ドメーヌ・パラン ポマール 2004 力強さと繊細さを兼ね備えたワインは、チェリーやカシスを想わせる果実味を持ち、複雑な味わいと心地よい余韻が長く続きます。 Domaine des Boszuets Gigondas ローヌ \6,600 ドメーヌ・デ・ボスケ・ジゴンダス 2004 心地よい果実味ときめ細かく豊かなタンニンが見事に凝縮され、口当たりは優しくエレガント。かすかに甘味の後味が長く続きます。 Les Domaines Paul Mas 2007 ラングドッグ ルーション レ・ドメーヌ・ポール・マス ｶﾍﾞﾙﾈ・ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ・ﾒﾙﾛｰ 2007 \3,900 丁寧に造られ ｵｰｶﾞﾆｯｸに近いこだわり。バランスが良くボルドーをもおもわせます。 お薦めの一本です。 Eritage コート・デュ・ローヌ \3,200 エリタージュ エリタージュ＝遺産の意。紫を帯びた赤色、チェリーのような新鮮な香りとスパイス、エレガントなボディのワインです。 ALBERT BICHOT CHATEAUNEF-DU-PAPE コート・デュ・ローヌ アルベール・ビショー・シャトー・ヌフ・デュ・パプ 2006 豊潤な香りが立ちあがり、口中に含むとナチュラルな果実の旨みが広がり、エレガントな余韻が長く続きます。 -Page3- \9,600 CHAMPAGNE & SPARKLING WINE シャンパーニュ＆スパークリングワイン フランス Dom Perignon Brut ドン・ペリニヨン・ブリュット 2000 甘 辛 \33,000 甘 辛 \12,000 甘 辛 \12,000 甘 辛 \20,000 辛 \3,900 辛 \5,000 シャンパンの最高峰！世界中で最も知名度のあるシャンパンです。 MOET&CHAMDON BRUT IMPERIAL モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル シャルドネ、 ピノ・ノワール、 ピノ・ムニエの３種類の葡萄が完璧に調和し、エレガントな味わいが特徴です。 Ruinart Blanc de Blanc ルイナール・ブラン・ド・ブラン 輝く美しい黄金色、優しい口当たりとしなやかな味わいは余韻と供に長く続きます。 Veuve Clicquot Brut ヴーヴ・クリコ ふくよかで口当たりが良く、新鮮な果実香、風味豊かさが溢れる世界中にファンが多いシャンパンです。 スペイン Freixenet CORDON NEGRO CAVA フレシネ・コルドン・ネグロ・カヴァ 甘 グリーンかかった淡い黄色、 レモンやシトラスの様なクリーンでキリッとした酸味のドライな口当たり。 Cava Premium cuve Rose Brut 2007 カバ・プレミアム・キュヴェ・ロゼ・ブリュット 2007 甘 淡い桜色、野生の苺を想わせる味わいといきいきとした果実の風味、 クリーミーな舌触りと繊細な余韻が長く続きます。 イタリア BOTTEGA SUPUMANTE ROSE ボッテガ・スプマンテ・ロゼ 甘 辛 \5,500 甘 辛 \3,400 甘 辛 \3,300 淡いピンク色が美しく、 フルーティーな赤い果実の香りを持つチャーミングなスタイルです。 Asti Spumante 天使のアスティ マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒です。 Pinot Chardonay Spmaunte ピノ・シャルドネ・スプマンテ シャルドネ種とピノ・ビアンコ種から造られ、爽やかさと柔らかな果実の風味が特徴です。 -Page4- ROSE WINE ロゼワイン フランス Chereau Carre Rose d'Anjou Domaine des Cedres シェロー・カレ・ロゼ・ダンジュ・ドメーヌ・デ・セードル 2010 甘 辛 \3,200 辛 \5,000 ロワールのアンジュ地区の名を世界に広めた、口当たりがまろやかでほのかな甘口のロゼワイン GABRIEL LIOGIER TAVEL ROSE ガブリエル・リオジェ・タヴェル・ロゼ 2007 甘 グルナッシュ種を主体とし、 ローズピンクの色調が美しく熟れた果実の香り、 ローヌ地区南部を代表とする辛口ロゼワイン NON ALCHOR SPARKLING WINE ノン・アルコール・スパークリングワイン フランス Bel Vignequ ベルビニョー 甘 自然そのままの果汁のみを原料として、最高のバランスにブレンドし芳醇な香りと爽やかな口当たり。 -Page5- 辛 \2,000
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