Vini dolci Recioto della Valpolla Magnum 1988 uve corvina,rondinella e molinara doc Valpolicella Recioto della Valpolicella cl2000 375 Capitel Monte Fontana uve corvina, rondinella e molinara doc Valpolicella Recioto della Valpolicella cl2006 375 uve corvina, rondinella e molinara doc Valpolicella Raboso Passito cl 500 Romano dal Forno Cellore di Illasi Vr Tedeschi san Pietro in cariano Vr € 1.200,00 € 28,00 Antolini € 28,00 Marano della Valpolicella Vr Cecchetto Vazzola Tv € 21,00 Bonotto delle Tezze Vazzola Tv € 25,00 Bisol Valdobbiadene Tv € 35,00 Torcolato cl 500 2010 uve vespaiolo 85%, garganega e tokay 15% Gallio Breganze Vi € 22,00 Moscato di Retia cl 500 Franco Zanovello Cinto Euganeo Pd € 15,00 Fior d'arancio passito cl 500 2009 Franco Zanovello Cinto Euganeo Pd € 15,00 Il Pianzio Galziniano Terme Pd € 15,00 Leonildo Pieropan Soave Vr € 25,00 Raboso Passito cl 500 2006 Duca di Dolle cl 500 uve prosecco passito docg Moscato fior d'arancio Moscato fior d'arancio spumante cl 750 docg Moscato fior d'arancio Santa Lucia ven. tardiva cl 500 1995 uve garganega doc Soave I vini contrassegnati con un punto nero • sono terminati Elisium cl 500 Antolini Marano di Valpolicella Vr uve garganega e trebbiano doc Gambellara Cristina vendem. Tardiva cl 500 2006 € 20,00 Roeno uve trebbiano, moscato, p. bianco, sauvignon Brentino Belluno Vr € 25,00 Picolit cl 500 2010 Davino Meroi Buttrio Ud € 38,00 2008 Adriano Gigante Corno di Rosazzo Ud € 15,00 Moscato Rosa Athesis cl 375 2010 kettmeir Caldaro Bz € 25,00 Moscato Rosa cl 375 Franz Haas Montagna Bz € 35,00 Arrigoni La Spezia € 30,00 Cà d'Gal St. Stefano Belbo Cn € 33,00 Coppo Canelli At € 10,00 La Stoppa Rivergaro Pc € 28,00 F.lli Alessandria Verduno Cn € 17,00 Vallona Castello di Serravalle Bo € 22,00 doc Colli Orientali del Friuli Verduzzo cl 500 2007 Sciacchetrà Giumin cl 500 1997 uve bosco, albarola, vermentino doc Cinqueterre Sciacchetrà Moscato d'Asti "Vigna Vecchia" cl 750 uve Moscato Bianco di Cannelli 2006 docg Asti spumante Moscato d'Asti cl 375 2012 docg Asti spumante ☻ Vigna del volta cl 500 2008 uve malvasia di Candia passita sui teli al sole Barolo Chinato cl 500 Altre uve cl 500 2000 Vendemmia Tardiva uve pignoletto, albana, sauvignon I vini contrassegnati con un punto nero • sono terminati Vin Santo cl 500 2003 uve trebbiano di Toscana e malvasia doc Vin Santo del Chianti Classico Tenute Folonari Greve in Chianti Fi € 25,00 Vin Santo cl 375 1990 1991 1993 Poliziano Montepulciano Si € 28,00 1998 1997 Massa Vecchia Massamarittima Gr € 45,00 2002 Marchesi Antinori Casciano Val di Pesa Li € 20,00 Massavecchia Massamarittima Gr € 45,00 uve trebbiano di Toscana ☻ Patrizia B. cl 375 uve sauvignon Aleatico cl 500 ☻ Il Matto delle Giuncaie cl 375 1997 uve aleatico della Maremma 1998 € 28,00 € 28,00 € 45,00 Malvina cl 500 2008 Valdana uve aleatico 90% moscato d'Alessandria 10% Portoferraio Li doc Isola d'Elba € 30,00 Muffato della Sala cl 500 2001 Marchesi Antinori uve sauv, grec, tram, riesling 1996 Casciano Val di Pesa Li Vendemmia Tardiva attaccata dalla Botritis Nobile € 39,00 Eleusi cl 375 2000 Villa Matilde Cellole Ce € 26,00 2002 Librandi Cirò Marina Kr € 20,00 Solidea Pantelleria Tp € 28,00 Solidea Pantelleria Tp € 25,00 Donnafugata Pantelleria Tp € 22,00 uve falanghina Le Passule cl 500 uve montonico Passito di Pantelleria cl 500 2006 uve zibibbo doc Passito di Pantelleria Moscato di Pantelleria cl 5002006 uve zibibbo doc Passito di Pantelleria Ben Rye cl 375 € 40,00 2003 uve zibibbo ( Moscato d'Alessandria) doc Passito di Pantelleria Martingana cl 500 1998 Murana Pantelleria Tp € 48,00 1999 Murana Pantelleria Tp € 35,00 doc Passito di Pantelleria Khamma cl 500 doc Passito di Pantelleria Vini liquorosi I vini Liquorosi sono prodotti da un vino base con non meno di 12° Il vino base può essere concentrato a freddo,o addizionato di mistelle, alcol etilico, acquavite di vino o mosto concentrato per aumentare il grado alcolico non oltre il doppio del tasso complessivo del vino base. Il tasso alcolico complessivo svolto totale deve essere tra i 16° -22 ° e la concentrazione zuccherina non deve essere inferiore ai 50 g / l , con eccezione dei vini secchi per i quali non deve superare i 40 g/l . Alcuni tra i vini liquorosi famosi sono il Marsala -il Porto- lo Jerez- il Madeira . Denominazione marsala Fine Superiore Superiore Riserva Vergine o Soleras Vergine o Sol. Ris. Zuccheri Invecchiamento 1 anno 17° minimo Invecchiamento 2 anno 18° minimo Secco inferiore a 40 g / litro Invecchiamento 4 anno 18° minimo Semi secco tra 40-100 g / litro Invecchiamento 5 anno 18° minimo Dolce Superiore a 100 g / litro Invecchiamento 10 anno 18° minimo Marsala Vintage Superiore Riserva cl 500 uve grillo e inzolia doc Marsala 1986 Marsala Superiore cl 500 Riserva 20 anni doc Marsala Marsala Superiore 10 anni cl 500 doc Marsala Marsala Superiore cl 500 Oro Vigna la Miccia doc Marsala Marco de Bartoli Marsala Tp € 50,00 Marco de Bartoli Marsala Tp € 40,00 Marco de Bartoli Marsala Tp € 32,00 Marco de Bartoli Marsala Tp € 25,00 Marsala Superiore cl 750 Riserva oro dolce doc Marsala Marsala Superiore secco cl 750 doc Marsala Marsala Vergine cl 750 doc Marsala Buffa Marsala Tp € 25,00 Buffa Marsala Tp € 20,00 Buffa Marsala Tp € 29,00 Vini dolci dal mondo Portogallo Porto, i sei vitigni più estesamente usati per il porto rosso sono: Touriga, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinto Cão e Tinta Amarela. Porto Taylor's 20 anni cl 750 Taylor's € 55,00 Porto Vintage cl 750 1986 Guimaraens Fonseca € 59,00 Porto Vintage cl 750 1998 Quinta Do Passadouro € 58,00 Porto Taylor's Vintage cl 750 1997 Taylor's € 98,00 Late bottled Vintage Port cl 2007 750 Quinta Da Romaneira € 110,00 Spagna Sherry 100 anos cl 500 Emilio Lustau € 45,00 Lustau Almacenista € 38,00 Pedro Ximenez Murillo Sherry Amontillado Fino Secco 750 Francia Sauternes cl 750 1985 Premier Grand Cru 1986 uve sauvi. semilon e muscadet1996 Chàteau d' Yquem Sauternes cl 375 1995 Chàteau Rieussec € 65,00 1986 1988 Raimond Lafon € 50,00 1989 Lorentz € 85,00 2000 Lucien Albrech € 65,00 1996 1997 Chàteau de Fesles € 75,00 € 400,00 € 430,00 € 500,00 Grand Cru Classe Sauternes cl 500 Gewurztraminer cl 500 € 50,00 Selezione Acini Nobili Gewurztraminer cl 500 Selezione Acini Nobili Bonnezeaux cl 500 uve chenin blanc Còteaux du Layon Chaume cl 500 Les Julines uve chenin blanc 1996 Jurancon cl 750 1990 € 75,00 Chàteau de la Guimonière € 75,00 Clos Cancaillaù € 50,00 Crème de Tète Ungheria Tokaji Aszu' Essenzia cl 500 1995 Rojal Tokaji Wine Company € 160,00 Rojal Tokaji Wine Comp. € 50,00 7 Puttonyos uve furmint, harslevelù e muscatoly Tokaji 5 Puttonyos cl 500 1993 1996 uve furmint,harslevelù e muscatoly € 50,00 Canada Colio Icewine cl 500 2001 Vendemmia di grappoli ghiacciati Colio Estate Wine € 45,00 Austria Durnsteiner Auslese cl 375 1977 F. Weingartner € 50,00 uve mùller thurgau Vendemmia fatta a mano di soli grappoli sovramatui Germania Auslese Schieferterrasem cl 375 2005 Heymann Lowenstein uve riesling Mosella Vendemmia fatta a mano di soli grappoli sovramatui I vini contrassegnati con un punto nero • sono terminati € 28,00
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