RE PANETTONE® 2014. IL SETTIMO ANNO DI REGNO Milano, 23

RE PANETTONE® 2014. IL SETTIMO ANNO DI REGNO
Milano, 23 settembre 2014. La settima edizione di Re Panettone®, Festa del dolce
milanese, avrà luogo a Milano presso lo Spazio ex-Ansaldo (ingresso gratuito), nei
giorni sabato 29 e domenica 30 novembre prossimi.
Durante l’evento quaranta fra i migliori pasticcieri italiani si riuniranno per far
assaggiare gratuitamente ai milanesi e ai gastroturisti panettoni e altri lievitati
d’eccellenza: artigianali, naturali, privi di conservanti, emulsionanti e altri
additivi artificiali. Prezzo al chilo: 20 €, invariato da tre anni e uguale per tutti i
dolci in mostra.
La manifestazione sarà organizzata dall’Associazione Amici del Panettone,
presieduta da Sabrina Dallagiovanna, e coordinata dall’ideatore dell’evento e cofondatore dell’Associazione, Stanislao Porzio.
Le novità di quest’anno cominciano da una grande e gustosa sorpresa che sarà
svelata più avanti, continuano con un concorso che coinvolgerà i visitatori di
sabato 29 novembre, procedono con lo sviluppo dei Laboratori, che saranno di più
e vedranno numerosi pasticcieri alla guida.
Sono confermate altre attività tradizionali per la festa, come il Concorso I PanGiuso,
sostenuto da Giuso, Prodotti per pasticceria e gelateria, che fornirà ai pasticcieri in
lizza alcune delle materie prime per realizzare i loro dolci. Il concorso I Custodi del
Panettone, in collaborazione con Comieco, Consorzio Nazionale Recupero e Riciclo
degli Imballaggi a base Cellulosica, che premierà le confezioni per panettone più
creative, più funzionali e più ecosostenibili; il gioco Un panettone per chi conosce il
panettone. E Milano, a cura di Tullo Montanari; le Degustazioni guidate.
L’evento sarà patrocinato dal Comune di Milano e sostenuto da Molino
Dallagiovanna, da Giuso, da Comieco, da Caffè Musetti, da Civiltà del bere e dai
pasticcieri partecipanti.
Per ulteriori informazioni: Amphibia, Stanislao Porzio 02 2048 0319, 349 8469 856

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