Associazione Amici del Panettone Sede legale Bastioni di Porta Volta 7 20121 Milano Tel. 02 2048 0319 Fax 02 2941 5637 CF 97547850152 P.IVA 07550870963 ! RE PANETTONE® 2014 ! Milano, 29 novembre 2014 — Re Panettone ha ospitato la quarta edizione del concorso I Custodi del Panettone, che promuove la creazione di confezioni innovative e creative, con un occhio di riguardo per l’impatto ambientale. ! Quest’anno a sfidarsi non sono stati soltanto i professionisti del settore (designer, grafici, esperti di packaging, aziende cartotecniche e pasticcieri), ma anche studenti provenienti da tutte le scuole di Italia. ! La categoria confezioni in produzione, riservata ai professionisti, ha visto come vincitori 2014: Andrea Urbani (Pasticceria Guerrino) e la pasticceria Pane & Olio, primo premio a pari merito; B.P.R. Associati (Pasticceria Picchio), secondo premio. ! Menzione della giuria per la stessa categoria è andata a Giustacchini (Pasticceria Bedussi), che ha partecipato con la confezione Giro Giro Tondo. ! Mentre Elena Bradolini, con al confezione Albero Panettone ha ricevuto la menzione della giuria per la categoria prototipi, sempre riservata ai professionisti. ! Gli studenti vincitori sono stati Paola Faro ed Elisa Giaimi, coordinate dalla docente Anna Catania, dell’Università degli Studi di Palermo (primo premio). ! Il premio è stato sostenuto da Comieco, Consorzio Nazionale Recupero e Riciclo degli Imballaggi a base Cellulosica, e patrocinato da Aiap, Associazione Italiana Design della Comunicazione Visiva. ! La giuria era composta da: Eleonora Finetto (presidente, PR di Comieco); Lorenzo Graziani (graphic designer) e Giovanni Pizzigatti (AIAP). ! Per ulteriori informazioni: Amphibia, Stanislao Porzio 02 2048 0319, 349 8469 856
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