! ! ! Brunello di Montalcino 2009 100% Sangiovese Imbottigliato il 07/09/2012 ! Analisi U.M. Alcool ml/100ml Densità relativa a 20 ! Risultato 15 0,99274 Acidità totale g/l 5,02 Acidità volatile g/l 0,96 Anidride solforosa totale mg/l 37 Anidride solforosa libera mg/l 10 Estratto non riduttore g/l 28,49 Estratto secco totale g/l 29,49 Zuccheri riduttori g/l 1,5 ! !! !! ! ! ! Brunello di Montalcino 2008 Riserva 100% Sangiovese Imbottigliato il 26/07/2011 ! ! ! ! Analisi U.M. Alcol ml/100ml Densità relativa a 20% Risultato 14% 0,992013 Acidità totale g/l 4,82 Acidità volatile g/l 0,68 Anidride solforosa totale mg/l 31 Anidride solforosa libera mg/l 4 Estratti non riduttore g/l 26,02 Estratti secchi g/l 27,02 Zuccheri riduttori g/l 3,29 ! !! !! ! ! ! ! ! Rosso di Montalcino 2011 100% Sangiovese Imbottigliato il 23/05/2014 ! ! Analisi U.M. Alcool ml/100ml Densità relativa a 20 Risultato 14,57 0,99224 Acidità totale g/l 5,61 Acidità volatile g/l 0,65 Anidride solforosa totale mg/l 65 Anidride solforosa libera mg/l 16 Estratto non riduttore g/l 34,17 Estratto secco totale g/l 35,17 ! ! ! ! !! ! ! ! Ombrone Sant Antimo 2011 57% Cabernet Sauvignon, 28%Merlot, 15% Sangiovese Imbottigliato il 25/03/2014 ! Analisi Alcool U.M. ml/100ml Densità relativa a 20 Risultato 15,03 0,99428 Acidità totale g/l 6,11 Acidità volatile g/l 0,86 Anidride solforosa totale mg/l 51 Anidride solforosa libera mg/l 12 Estratto non riduttore g/l 33,52 Estratto secco totale g/l 34,52 Zuccheri riduttori g/l - !
© Copyright 2024 ExpyDoc
![Giarola Garganega IGT del Veneto Monte C[...]](http://s3.expydoc.com/store/data/002098776_1-0dbb70cc65cc7456d3f5fe1cf82a3b0d-250x500.png)
