“Benvenuti là, dove ciò che sembra non è, e ciò che è vi apparirà diverso.” "Welcome there, where it is not what it seems, and what is will look different. " Follow the “Rievocazione Liquida di Ricordi”, ovvero sapori e colori che vi portino a viaggiare con la memoria e suscitare emozioni… momenti della vostra vita sotto forma di Bevanda. Tutto con allegria e divertimento! Lasciatevi guidare in questo viaggio dal bambino nascosto in voi… Buon Divertimento Emanuele Broccatelli “Liquid Commemoration of memories “, Flavors and colors will bring to travel back your memory and arouse emotions… Moments of life that become drinks. All mixed With Joy and fun! Let guide yourself on this journey from the child hidden in you ... Have fun Emanuele Broccatelli Ispirazioni Liquide Liquide inspirations 15 Euro Spritz… a modo mio – Spritz… my way Amate le provocazioni? Beh spero accogliate questa, una variante unica dello Spritz che voi tutti conoscete, ma con un finale a sorpresa Do you Love provocations? Well, i hope you may welcome this, a unique twist of Italiano Spritz that you all know, but with a surprise ending Insalata di Pomodoro Gazpacho con salsa mediterranea e Tanqueray gin per esaltare la leggerezza del estate . Ode ai profumi estivi Gazpacho with mediterranea sauce & Tanqueray gin to enhance the Summer breeze Cuba Libre!!! Ha fatto e fa parte delle nostre esperienze sin dalle prime volte che ci siamo seduti ad un bancone o siamo andati in discoteca. Ve lo riproponiamo in una veste moderna, cercando di mantenere il suo gusto unico, Concentrato di Coca Cola speziata & rum Plantation 3 star A cocktail that is part of our background since when we step in a bar for the first time. This version is more spice and fresh, with a unique taste! Spiced Coca Cola reduction & Plantation rum 3 star. Try it and let us know! Roasted bellini Tris di Pesca: Arrostita, Spumata, Croccante , il tutto esaltato da Bolle Francesi… Pronti and un bellini di nuova generazione? Trio of Peaches: Roasted, Foamy. Crunchy, combine with French Bubble to let explode the perfect mix. Ready for the New Generation Bellini? Campari & Gin…Liscio!!! Classico Martini Cocktail per gli amanti del genere. La nostra versione presenta una nota di amaro data dalla riduzione di Campari & Tanqueray gin Classic cocktail from the 60’s in Rome. Our vesion Is more gentle and delightfull, thanks to the combination of Tanqueray gin & the h.m. Campari spiced reduction. 15 Euro Sgroppino 2.0 Un Drink pensato a “Ritorno al Futuro” ma in Italia, gli anni ’80 riportati ai giorni nostri. Spirito di mele, Calvados, emulsionato con Gelato al Limone e Basilico per un pomeriggio rinfrescante. A Drink inspired to “Back to the Future” but in Italy, let’s bring back the 80’s to the present. Calvados perfect sly mixed with Lemon Ice Cream & Basil for a refreshing afternoon. ‘14 … Carosello Questo è dedicato ai due prodotti che hanno fatto la storia dell’ Aperitivo Italiano per eccellenza, Cynar & il Punt & Mes, leggermente aromatizzati allo Zenzero, per conferirgli un delicato retrogusto piccante This is dedicated to the two products that have made the history of Italian Aperitif, Cynar & Punt & Mes, lightly flavored with Ginger, to give it a delicate spicy aftertaste Latte Freddo…”Corretto” Un dopo cena perfetto , rinfrescante e delicato con la giusta combinazione di Grappa Prime Uve, essenze di agrumi e bollicine… Lasciatevi sedurre dalla delicatezza di questo cocktail A perfect after dinner, refreshing and delicate with the right combination of Grappa, citrus and club soda… Let your self be seduced by the delicacy of this cocktail 0,1% Kyr Royal La nostra versione all' Italiana di un classico francese, Kir Royal. Sorbetto di More & Champagne ghiacciati in un mix perfetto per palati delicati e fini. Our version of a classic French cocktail, Kir Royal. Mure & Champagne sorbet combine with bubble to create a perfect mix, just for fine & delicate palate Il Prosecchino Per i patiti del classico aperitivo all'italiana: “Prosecco & Noccioline” The Italian Classic aperitif: “Prosecco & Peanuts” Gin & Tonic … (della casa) – House Gin & Tonic Amanti del cocktail base Gin per eccellenza. La nostra ricetta è pensata per chi ama i cambiamenti e le sorprese. Tanqueray gin, tonica & cristalli di campari, buon divertimento Gin Cocktail’s Lovers for excellence. Our recipe is designed for those who love changes ad surprises. Tanqueray gin, tonic & crystals campari, have fun Cocktail Imbottigliati Bottled cocktails 15 Euro Rodriguez Creato nel 1870 dal “Professore” Jerry Thomas. Il Martinez è il padre del martini cocktail odierno. Delicato al palato grazie al Carpano classico SweetVermouth ed equilibrato per la componente di Old Tom Gin, un tocco di Maraschino & di Earl Grey Tea per regalarvi una nota Britannica. Pronti per un tuffo nella storia con modernità? Created in 1870 by “Professor” Jerry Thomas. Martinez is the father of the modern martini cocktail. It’s delecate on the palate thanks to Classic Carpano SweetVermouth and it’s balanced by the component of Old Tom Gin, a Maraschino & an Earl Grey Tea touch to give you a Britannic note. Are you ready for a dive into history with modernity? Smoky boulevardier Un classico del proibizionismo, rivisto a nostro piacere. Mix di Buffalo trace Bourbon, Campari & Carpano Classico sweet vermouth, la nostra versione è un leggermente affumicata per dare complessità a questo meraviglioso drink A classic from Prohibition era, reviewed in our way. Mix of Buffalo trace Bourbon, Campari & Classic Carpano sweet vermouth, our version is a slightly smoked to give complexity to this wonderful drink Negroni Ossidato Dedicato al Conte Camillo Negroni, a metà degli anni ’20 lo stesso aveva chiesto un Americano con un po’ più di corpo… perché non del GIN… Dimenticato per 1 mese in un decanter rimane molto più mormido e delicato It is dedicated to this Count Camillo Negroni, in the mid ‘20s he had asked an Americano With rick … why not with GIN… Forgot for 1 month in a decanter it’s much more delicate and smooth that you all know, but with a surprise ending Cocktail Storici Historic cocktail 15 Euro Sazerac Correva l’anno 1858, si pensa che sia uno tra i primi Cocktail mai creati. Per gli amanti dei drink corposi & con una lunga storia da raccontare, nella sua semplicità di Zucchero, cognac Remy Martin vsop, Peychaud bitter & profumo di Assenzio questo è quello che fa per voi It was the year 1858, It is expected to be one of the first cocktails ever created. For lovers of intense drink & with a long story to tell, in its simplicity of Sugar, Remy Martin Cognac , Peychaud bitter & Absinthe perfume. That's right for you Old fashioned La quinta essenza del bere Bourbon, semplice e deciso, questo cocktail vi fa scoprire l’anima di questo grande distillato data dalle 3 diluizioni e arricchita da gocce di bitters! Cheers ! The fifth essence of drinking Bourbon, simple and strong, this cocktail makes you discover the soul of this great spirit, express from 3 dilutions and enriched by bitters drops! Cheers! Dark & stormy Rinfrescante e leggero, questo è il cocktail ufficiale delle Bermuda. Pensate di essere in spiaggia con davanti un mare stupendo e di chiedere per un drink base Dark Jamaican Rum…aggiungiamo un po’ di Zenzero e Lime …ed il drink è pronto Refreshing and light, this is the official cocktail of Bermuda. Think about being on the beach, in front of a wonderful ocean and ask for a based drink Dark Jamaican Rum… add some ginger and Lime… and the drink is ready Vesper martini I’m Bond, James Bond! & questo è il suo Martini. Vesper rapresenta la duplicità nel film, ecco perché qui abbiamo Tanqueray Gin, Smirnoff black Vodka e Lillet blanc. I due Martini legati dal vermouth. Pronti per questo Intrigante Martini? I’m Bond, James Bond! And this is his Martini. Vesper rapresent the duplicity in the movie, that’s why here we have Tanqueray Gin, Smirnoff black Vodka e Lillet blanc. The two Martini linked by vermouth. Are you ready for this spy game Martini? Angolo dell’ Assenzio Absinthe Corner 15 Euro French Way Semplice e charmant come solo in Francia puoi essere; Assenzio, Zucchero e una fontana che miscela il tutto per un cocktail che fa viaggiare indietro nel tempo Simple and charming, this mix is a french old school ritual. Absinthe, Sugar and a Fountain that mix all for a cocktail that bring you back to the Baudelaire era!!! Death In The Afternoon Hemingway cocktail che riprende anche un suo famosissimo libro. Lo stesso Hemingway lo serviva con uno shot di Assenzio dentro dello Champagne con ghiaccio Hemingway cocktail that also picks up one of his famous book. Hemingway himself used to serve it mixing a shot of Absinthe & chill Champagne on ice way Un mix di sapori Francesi & Italiani creato da assenzio, anisetta, Luxardo maraschino e limone che vi sorprenderà…il tutto con un tocco frizzante! Lasciatevi avvolgere da queste note di liquirizia & marasche… Mix of French & Italian flavours created by Absinthe , Anice liquor, Luxardo Maraschino & lemon that will surprise you… everything sublimated with bubbles Let Wrap yourself from these notes of liquorice & cherries ... Non solo per Bambini Kids garden & Not Only 12 Euro Il Brucaliffo Miscela di Frutti di bosco, Limone & Ginger ale … per un drink colorato … al di fuori dei contorni!!! Mix of berries, lemon & ginger ale…for colored cocktail… out of the borders!!! Lo Stregatto Lasciatevi trasportare da una bevanda a base di Soda ,Timo fresco Limone & Zucchero… per glia amanti dei sapori delicati & freschi Let yourself follow the flow from a mix of Club soda, lemon, sugar & fresh Thyme… for those who like gentle and fresh flavors Il Bianconiglio Drink fresco con Gelato al Limone, Frutti Rossi & note di Zenzero… perfetto per rinfrescarsi in queste giornate estive A fresh mix of Lemon Ice Cream, Red Fruit E ginger notes… perfect to refresh yourself during this summer V I N I I N M E S C I TA / W I N E B Y T H E G L A S S BOLLICINE/SPARKLING WINE Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Daldin sa Veneto 10 euro Tasca d'Almerita 2008 Sicilia 13 euro Jean Paul DeVille sa Champagne 15 euro Nominé Renard sa Champagne 15 euro Jean Paul Martin sa Champagne 17 euro Glera Almerita Brut Rosé Pinot Nero Champagne Brut Carte Noire Chardonnay, P.Nero, P.Meunier Champagne Brut Rosé P.Nero, P.Meunier, Chardonnay Champagne Blanc de Blancs Brut Chardonnay Colle Bianco BIANCHI/WHITE WINE Casale della Ioria 2013 Lazio 8 euro Passerina Collio Sauvignon Sturm 2013 Friuli 9 euro Sturm 2013 Friuli 9 euro Cantine Carpentiere 2012 Sicilia 10 euro Podere Pradarolo 2007/ 2005 Emilia Romagna 10 euro ROSATI/ROSÉ Cantine Carpentiere 2013 Puglia 7 euro ROSSI/RED WINE Tenuta Luisa 2011 Friuli 8 euro Clara Marcelli 2011 Abruzzo 8 euro Firriato 2010 Sicilia 10 euro Cantine Fina 2005 Sicilia 10 euro VINI DA MED ITAZIO NE/D ESSERT WI NE Malvasia delle Lipari Barone di Villagrande 2008 Sicilia 8 euro Sauvignon Pinot Grigio P.Grigio Come d’Incanto Uva di Troia Vej Bianco Antico Malvasia di Candia Prima Luce Bombino Nero Cabernet Franc Cabernet Franc Montepulciano Corbù Montepulciano Ribeca Perricone Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon Malvasia Moscato Spumante Regina di Felicità Cascina Baricchi 2011 Piemonte Marco De Bartoli sa Sicilia 8 euro Moscato Bianco Marsala Sup. Oro Vigna La Miccia Grillo, Inzolila 10 euro VODKA 6C 16 euro Belvedere 15 euro Ciroc 16 euro Stoly Elite 18 euro Grey Goose 15 euro Imperia 18 euro Kauffman 25 euro Ketel One 15 euro Konik’s tail 16 euro Russian Standard 12 euro Russian Standard Platinium 16 euro Sernova 14 euro Beluga 18 euro Sipsmith 16 euro 1886 Moe Organic 16 euro GIN Tanqueray 12 euro Tanqueray 10 15 euro Beefeater 24 18 euro Beefeater 12 euro Bombay Saphire 15 euro Bombay London dry 16 euro Old English gin 15 euro Monkey 47 18 euro Citadelle 14 euro Citadelle reserve 15 euro Fifty Pound 14 euro Gordon’s 12 euro Hendrick’s 15 euro Martin Miller’s 15 euro Martin Miller’s full proof 17 euro Geranium 16 euro Playmouth 14 euro Sipsmith 17 euro Sipsmith sloe Gin 15 euro Old Raj 14 euro VL 92 Gin 16 euro RUM J. Bally Pyramid 15 euro Barbancourt 17 euro JM Agricole xo 20 euro Mayer’s Rum 12 euro Mounth gay 12 euro Plantation full proof 70 dark rum 12 euro Plantation 3 stars 12 euro Plantation grande reserve 5yo 12 euro Plantation grenada 15 euro Plantation st Lucia 16 euro Plantation xo 20 euro Quorhum xo 19 euro Samaroli Jamaica 1993 20 euro Santa Teresa 15 euro Zacapa 23 y.o. 17 euro St James 12 euro Caroni 12 yo 13 euro Eldorado 12 yo 16 euro BOURBON Blanton’s full proof 66.25 vol. 35 euro Buffalo trace 12 euro Bulleit Bourbon 14 euro Eagle Rare 16 euro Jack Daniel’s Tennessee 12 euro Jack Daniel’s single barrel 16 euro Knob Creek 17 euro Maker’s Mark 15 euro Wild Turkey single barrel 17 euro Woodford Reserve 15 euro RYE WHISKEY Bulleit Rye 16 euro Canadian Club 12 euro Crown Royal 15 euro Mille stone 100 proof 18 euro SINGLE MALT WHISKY Ardbeg 20 euro Bowmore 8 yo 12 euro Caol lla 18 yo 20 euro Caol lla dist. edit 22 euro Clynelish 21 euro Glen Elgin 18 euro Glenfiddich 14 euro Glen Moray Samaroli 16 euro Glenmorangie in sherry casks 12 yo 17 euro Glenmorangie in sautern casks 12 yo 17 euro Glenlivet 14 euro Glenrothes sherry cask 20 euro Isle of Jura Samaroli 18 euro Lagavulin double mature dist. Edit. 30 euro Laphroig 10 yo 14 euro MacAllan 12 yo 14 euro MacAllan 15 yo 18 euro Nikka Super Old 16 euro Nikka from the barrel 16 euro Oban 14y 15 euro Talisker port rouge 20 euro Talisker 10 yo 14 euro SCOTCH BLENDED WHISKIES Jonnie Walker Gold Label 16 euro Johnnie Walker Black Label 12y 12 euro Johnnie Walker Blue Label 30 euro Dewar’s black Label 18 y.o. 20 euro IRISH WHISKY Black Bush 10 euro Bushmills 12 euro Jameson 15 euro TEQUILA Calle 23 Anejo 16 euro Calle 23 Blanco 12 euro Calle 23 Reposado 14 euro Don Julio Anejo 18 euro Don Julio Blanco 12 euro Don Julio Reposado 16 euro Patron silver 16 euro MEZCAL Bruxo 14 euro Alipus 16 euro Illegal Reposado 17 euro Nuestra soledad 18 euro COGNAC Courvoisier V.S.O.P. 13 euro Couvoisier XO 26 euro Delamain Fine Champagne Vesper 24 euro Hennessy VS 14 euro Hennessy XO 26 euro Remy Martin V.S.O.P. 12 euro Remy Martin XO 26 euro Pierre Fernand 16 euro ARMAGNAC Bas Armagnac Dartigalongue cuvée 20 euro Bas Armagnac Cerbois VSOP 20 euro Bas Armagnac Cerbois XO 28 euro Bas Armagnac Chateau de Maniban 16 euro BRANDY ITALIANI Vecchia Romagna Etichetta Nera 12 euro CALVADOS Calvados Père Magloire 12 euro Calvados Lecompte 5yo 16 euro ACQUAVITE DI FRUTTA Pear William’s roner 12 euro GRAPPE Rosso del conte 8 euro Villa Grande Etna bianco 8 euro Frattina Chardonnay/Cabernet 8 euro Alexander Nero d’Avola 8 euro Mille e una notte “Donna Fugata” 10 euro Ben Rye “Donna Fugata” 10 euro Grappa Berta bianca 12 euro Grappa Berta gran riserva 20 euro Prime uve bianca 12 euro Prime uve nere barrique 16 euro ASSENZIO E PASTIS Emile Pernot Absinte 18 euro Pointalier assenzio 12 euro Duplais assenzio 15 euro Pernod 10 euro Ricard 10 euro Anisetta 12 euro SHERRY E PORTO E MADEIRA Ramos Pinto 20yo 15 euro Ramos Pinto 10 yo 12 euro Porto Graham’s 10 yo 14 euro Madeiry medio secco 10 euro Madeiry medio Dolce 10 euro Tio Pepe 10 euro Sherry manzanilla 10 euro Sherry Px 14 euro AMARI/BITTER LIQUEUR Braulio 10 euro Petrus 10 euro Averna 10 euro Fernet Branca 10 euro Branca Menta 10 euro Montenegro 10 euro Unicum 10 euro Lucano 10 euro Ramazzotti 10 euro Jagermeister 10 euro Amaro del Capo 10 euro China Martini 10 euro Cynar 10 euro LIQUORI / LIQUORS Amaretto di Saronno 10 euro Frangelico 10 euro Limoncello 10 euro Mirto 10 euro Sambuca Molinari 10 euro Cointreau 10 euro Baileys Irish Cream 10 euro Grand Marnier 10 euro Tia Maria 10 euro Dom Benedectine 10 euro Drambuie 10 euro BIRRE Birra Massimo Chiara 750cl 20 euro Moretti baffo d’oro alla spina (draft) 33cl 8 euro Moretti 33cl 8 euro Moretti Zero 33cl 8 euro Heineken 33cl 8 euro Nastro Azzurro 8 euro Affligem Lager Abbazia 30cl 10 euro Affligem Ale Abbazia 30cl 10 euro SUCCHI E CENTRIFUGHE JUICES AND JUICES EXTRACTOR Succo di frutta 6 euro Fruit juice Soft drinks 7 euro Centrifuga di frutta e verdura (fino alle 18.00) Centrifugal fruit and vegetables (Until 6 p.m.) Spremuta di arancia / pompelmo Fresh orange juice / grapefruit 8 euro 8 euro ACQUA MINERALE/MINERAL WATER San Pellegrino 1L 6 euro Nepi 1L 6 euro San Benedetto 1L 6 euro CAFFETTERIA/COFFEE BAR Espresso / Espresso d‘orzo 4 euro Espresso / Espresso barley Decaffeinato 5 euro Decaffeinated Cappuccino 6 euro Cappuccino Latte 6 euro Milk Caffè americano 6 euro American Coffee Cioccolata calda con panna 8 euro Hot Chocolate with cream TÈ E TISANE/TEA AND HERBAL TEAS Earl Grey Biologico 8 euro Earl Grey Organic Estate Darjeeling biologico 8 euro Summer Darjeeling organic Sencha Biologic tè verde 8 euro Organic Sencha green tea White Ginger Pear African Solstice: Roibos fruttato con un pizzico di vaniglia 8 euro 8 euro African Solstice: Roibos fruity with a hint of vanilla Chamomile: Limone biologico 8 euro Chamomile: Organic Lemon Ginger Lemograss biologico 8 euro Organic Ginger Lemograss Decaf Breakfast 8 euro BAR SNACK 3 Ostriche con pane nero e burro Bretone + Calice di bollicine 20 euro 3 Oysters + glass of sparkling wine Tris di Tartare di Tonno Ricciola e Salmone 15 euro Trio of Tartare Salmon Tuna and Amberjack Crostini Burro e Acciughe del Cantabrico 10 euro Butter and anchovy canapé Salmone affumicato con burro Bretone e crostini 18 euro Smoked Salmon with Breton butter and bread croutons Pinzimonio Raw Vegetables 7 euro Selezione di Arancine 7 euro A selection of rice ball Selezione di Formaggi artigianali composta di frutta 18 euro Selection of cheeses with honey Focaccine con Prosciutto e Coppa di cinta 8 euro Selection of Bread with Coppa and Ham Prosciutto di Parma con pane e pomodoro 18 euro Parma ham and bread with tomato Tagliere di affettati e Formaggi con sottaceti 20 euro Selection of cold meats and cheeses with pickles Frutti di bosco 10 euro Martini cup of berries Biscotti con vino da dessert 15 euro Biscuits with dessert wine PANINI/SANDWICH Majestic Club sandwich 20 euro Burger di scottona con insalata, pomodoro e cipolla rossa 20 euro Heifer beef burger with salad, tomato and onion Toast prosciutto e formaggio 15 euro Toast Ham and Cheese Crostone con melanzane e mozzarella di bufala pesto e pomodori confit Toasted bread with Eggplant, pesto, mozzarella and confit tomatoes 15 euro
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