menù giorno 20 gennaio 2015

i Primi Piatti
Tutti i Menù comprendono:
Coperto,acqua,un calice di vino selezionato
dalla cantina del Cafin e caffè
i Secondi Piatti
Vini selezionati:
Anima Umbra Rosso
Arnaldo Caprai
Anima Umbra Bianco Grechetto
Arnaldo Caprai
La Cuvèe 2058
Vino Spumante Collalto
Consumazioni extra:
-Calice di Barolo Fontanafredda
-Calice vino selezione cantina del Cafin
-Calice di vino alla carta
-Bottiglia acqua cl. 75
-Caffè
_Birra Gijulia
Maccheroncini trafilati al bronzo con crema di radicchio
e scamorza affumicata fondente
_10,00 (con bicchiere di Barolo Fontanafredda € 13,00)
I nostri casoncelli con ripieno di gamberi e zucchine
_12,00
€ 5,00
€ 2,00
€ 3,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 4,00
Pollo allo spiedo con patatine fritte e il nostro ketchup
_13,00 (con bicchiere di Barolo Fontanafredda € 16,00)
Tentacoli di piovra croccanti con patate al prezzemolo
_16,00
la Proposta di Oggi Terra
_16,00 (Con bicchiere di Barolo Fontanafredda € 19,00)
Maccheroncini trafilati al bronzo con crema di radicchio
e scamorza affumicata fondente
Pollo allo spiedo con patatine fritte e il nostro ketchup
la Proposta di Oggi Mare
_19,00
I nostri casoncelli con ripieno di gamberi e zucchine
Tentacoli di piovra croccanti con patate al prezzemolo
il Piatto di Oggi
Ogni piatto viene preparato al momento
L’eventuale attesa è dovuta ai tempi di preparazione
_16,00
Salmone norvegese leggermente affumicato
con pane croccante e burro di alpeggio
il Dessert di Oggi
_4,50
La crema catalana al cardamomo
La mousse al cioccolato
La tarte tatin

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