Le nostre birre Tucher Pilsner Tucher Übersee Tucher Übersee è una birra di solo malto, a bassa fermentazione, appartenente al segmento Lager, sub segmento Europils. In questa birra, nata circa 200 anni fa per l’esportazione, a differenza della consorella Pilsener, vengono esaltati il malto e gli aromi derivati dall’estratto zuccherino a scapito dell’amaro. Queste caratteristiche ne fanno una birra internazionale ideale per tutti i tipi di appetizer e piatti di Würstel e crauti. gradazione alcolica: 5,5% volume Tucher Pilsener è una birra di solo malto, a bassa fermentazione, appartenente al segmento Lager, subsegmento GermanCzech Pils. Si caratterizza per il suo stampo tipicamente teutonico, dove l’amaro prevale per la generosa presenza del luppolo è una pils autentica. Consigliata con primi piatti leggeri a base di verdure, carni bianche, formaggi e pizza. gradazione alcolica: 5,0% volume 20 cl € 3,00 30 cl € 3,50 40 cl € 4,50 50 cl € 5,00 Tucher kellerbier Tucher weizen Tucher Kellerbeer è una birra non filtratata appartenente al segmento Keller, birra di cantina. Il suo aspetto velato, il gusto corposo e gradevole al palato, con un accentuato aroma di lievito offre un’autentica esperienza di birra tedesca. Tucher kellerbier si sposa perfettamente con carni alla griglia e formaggi di media stagionatura. Tucher Weizen è una birra di malto d’orzo e frumento, ad alta fermentazione, appartenente al segmento delle Wheat Beer subsegmento Weizen. Naturalmente torbida per la presenza di lievito e delle proteine del frumento, questa birra ha un sapore amaro delicato e appena percettibile. Rilascia un aroma amabilmente speziato e leggermente maltato e si accosta perfettamente a salumi di ogni genere così come a zuppe leggere e pesce. gradazione alcolica: 5,0% volume gradazione alcolica: 5,3% volume 30 cl € 3,50 30 cl € 4,00 50 cl € 5,00 50 cl € 5,50 Grimbergen Double Grimbergen Blonde Grimbergen Double è una birra d’abbazia ad alta fermentazione che si contraddistingue per un colore ambrato carico e un gusto ampio. Queste caratteristiche pronunciate derivano dalla miscela di diversi tipi di malto e dalla doppia fermentazione. Grimbergen Double si sposa perfettamente con carni di manzo e formaggi stagionati. Grimbergen Blonde si caratterizza per le materie prime di eccellente qualità che conferiscono a questa birra d’abbazia, ad alta fermentazione, un gusto ricco ed equilibrato, leggermente fruttato. Birra a doppio malto, dal colore chiaro, dalla schiuma fine, compatta e persistente, dall’aroma inteso, con un gusto orientato al dolce e per nulla amaro. Grimbergen Blonde è l’ideale con pesce e crostacei, ma anche con carni, formaggi e salumi. gradazione alcolica: 6,5% volume gradazione alcolica: 6,7% volume 25 cl € 3,50 25 cl € 3,50 50 cl € 5,50 50 cl € 5,50 Bulldog Strong Ale Slalom Strong Lager Nata nel 1947 nella celebre birreria inglese Courage. Nel bicchiere, essa rilascia gradualmente piacevoli aromi fra i quali sono facilmente riconoscibili il deciso luppolo a cui si avvolgono venature più dolci conferendole un’armonia che preannuncia il grande ed equilibrato sapore che sapientemente coniuga gusto e potenza. Una Extrastrong dal corpo estremamente ricco, dalla forte personalità, dal bouquet di luppolo che si sposa perfettamente con un gusto originale, forte e intenso, a metà tra il dolce e l’amaro. È una birra ad alta gradazione (9%), ma sempre di facile beva. Ha schiuma aderente e persistente, colore oro intenso e corpo ricco. Gli estimatori la defi niscono “senza compromessi”. gradazione alcolica: 6,3% volume gradazione alcolica: 9,0% volume 1/2 pinta € 3,50 1/2 pinta € 3,50 pinta € 5,50 pinta € 6,00 Carlsberg Elephant Carlsberg Elephant è una doppio malto, strong lager, prodotta da solo malto d’orzo. La forza autentica di Carlsberg Elephant consite in una complessità di sapori e di elementi predominanti, quali vinosità e note fruttate. Elephant è l’ideale accompagnamento per piatti dal gusto deciso e forte come carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi importanti, pesce affumicato, cioccolato fondente, appetizer sfiziosi ed invita a ulteriori brindisi. gradazione alcolica: 7,2% volume 30 cl € 3,50 Tuborg Tuborg è una birra chiara, a bassa fermentazione, appartenente al segmento Lager che si caratterizza per la sua purezza e bevibilità. La birra risulta molto dissetante grazie alle sue note di cereale e il suo gusto secco, determinato anche da un amaro ridotto ma persistente. Per queste caratteristiche e per il suo moderato grado alcolico Tuborg si rivela come una birra adatta ad accompagnare tutti i pasti. gradazione alcolica: 5,0% volume 20 cl € 2,50 40 cl € 4,00 Tongerlo Brune Guinness Draught E’ una birra prodotta con il procedimento ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Offre un bouquet ricco e pieno, con schiuma molto cremosa ed aroma di orzo e caramello, lascia un gusto leggero di torrefazione con retrogusto di liquirizia, anice e cioccolato. La Guinness é prodotta nella celebre St. James’s Gate Brewery fondata a Dublino nel 1759 da Arthur Guinness. Il colore e il sapore tipico deriva da un particolare procedimento di tostatura e di cottura del malto d’orzo. E’ inoltre pastorizzata e filtrata, per un procedimento di produzione e fermentazione che dura circa 10 giorni. gradazione alcolica: 7,0% volume 33 cl € 4,50 gradazione alcolica: 5,0% volume 1/2 pinta € 3,50 pinta € 6,00 I Vini Ribolla Gialla Humar vendita al calice vendita bottiglia € 3,00 € 16,00 Gewürztraminer Weinweg Caldaro € 3,50 € 20,00 Müller Thurgau Weinweg Caldaro I Vini Rossi Ripasso Terra dei capitelli Cantina Negrar € 3,00 € 16,00 vendita al calice vendita bottiglia € 3,50 € 20,00 Merlot Colle Mattara € 2,00 € 10,00 Cabernet Colle Mattara Bollicine Asti Millesimato Docg vino dolce Varej Fontanafredda Asti € 2,00 € 10,00 vendita al calice vendita bottiglia € 16,00 Franciacorta brut Contadi Castaldi € 32,00 Franciacorta saten Contadi Castaldi € 35,00 Prosecco Extra Dry Docg Symphoniae € 16,00 Müller Thurgau spumantizzato Via Augustea € 2,50 € 12,00 La Caffetteria Le bibite Acqua € 2,50 (0,50) Naturale - Frizzante Bibite alla spina Pepsi Cola - Schweppes tonic - Schweppes lemon - Schweppes arancio - The limone The pesca € 3,00 (0,30) € 4,00 (0,40) Succhi di frutta Bibite Energy € 3,50 Red Bull € 4,00 Caffè Espresso - decaffeinato - orzo € 1,50 Caffè corretto Caffè shakerato Caffè ginseng Caffè americano € 2,00 Espresso - decaffeinato - orzo - ginseng Averna Amaretto di Saronno Branca Menta Fernet Branca Jägermeister Montenegro Ramazzotti Unicum Lucano Baileys Amaro del Capo € 1,50 € 2,00 Cappucino Espresso - decaffeinato - orzo - ginseng Gli Amari € 4,00 € 2,00 Vodka € 3,50 Vodke fruttate € 3,50 Fragola - pesca - menta - mela verde - passion fruit € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 Gli Aperitivi I liquori Sambuca Limoncello Anima Nera Prime Uve Prime Uve Nere Storica Domenis Storica Domenis Nera 903 Barrique 18 Lune Gradaia moscato Gradaia riserva Vecchia Romagna Stravecchio Jack Daniel’s Oban Talisker Lagavulin Appleton rum estate vx Appleton rum estate 12y Zacapa 15 Zacapa 23 € 3,50 € 3,50 € 3,50 Spritz Campari Campari - prosecco - selz Spritz Aperol Aperol - prosecco - selz € 4,50 Americano € 5,00 Martini rosso - bitter campari - soda - angostura € 4,50 Negroni € 5,00 € 4,50 € 3,50 € 3,50 € 5,00 Martini rosso - bitter campari - gin € 5,00 Martini bianco Martini rosso € 3,50 € 3,50 € 4,50 € 4,00 € 4,50 Analcolici € 3,50 € 3,50 € 5,00 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 4,50 € 5,50 € 6,50 € 8,00 Palma Succo di pesca - succo d’arancia - fragola mix € 4,00 Island Succo di mirtillo - succo di pompelmo € 4,00 Long Drinks Gin Lemon Gin - lemon € 6,00 Gin Tonic Gin - tonica € 6,00 Jack Cola Jack daniel’s - cola € 6,00 Malibu Cola Malibu white - cola € 6,00 Havana Cola Havana 7 - cola € 6,00 Cuba Libre Lime - zucchero di canna - havana 7 - cola € 6,00 Vodka Redbull Vodka - redbull € 6,00 Long Island Vodka - gin - rum bianco - triple sec. - sweet & sour - cola € 6,00 Caipirina Cachaca - lime - zucchero canna € 6,00 Caipiroska fragola Vodka secca - lime - zucchero canna - purea di fragola € 6,00 Mojito Rum bianco - foglie menta - lime - zucchero canna soda € 6,00 Midori Sour: Midori e sweet & sour Midori - sweet & sour € 6,00 La cucina Dalla brace Burratina con pomodori cuor di bue, mango e vinaigrette di miele al timo Carpaccio di manzo marinato, con krapfen di melanzane e marmellata di peperone dolce € 7,00 € 7,00 Tagliolini con pomodorini confit e origano, su crema di bufala € 9,00 Maccheroncini di pasta fresca, con ragu bianco di corte e salsa alle noci € 9,00 Tagliata di manzo, con rucoletta e pomodori pachino (350 gr ca.) Maialino da latte (cotto 48 ore) laccato Battuta di fusello di pollo croccante, alle erbette aromatiche, con caponatina alle pere e cipolla di tropea € 18,00 Fiorentina (1000 gr ca.) € 4,00 hg Costoletta di maiale € 12,00 Capocollo € 12,00 Hamburger al piatto (220 gr) € 10,00 € 7,00 Muffin di verdurine, con foglie croccanti di crudo e fonduta di formaggi Bigoli al torchio, porcini, tastasale e bacon croccante Costata di manzo (500 gr ca.) I fritti Patate dippers Lunette di patate da intingere nelle nostre salse homemade € 9,00 Gold chicken fillet Bocconcini di filetto di pollo avvolti da una panatura ai cornflakes € 17,00 € 4,00 Sticks di mozzarella Bastoncini di mozzarella panati € 16,00 € 4,00 € 4,00 Mix hot american’s Un “viaggio” nel gusto speziato della cucina degli Stati Uniti del sud € 9,00 € 12,00 - Le immagini sono solo a scopo illustrativo - Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati AGGIUNTE DA € 0,10 A € 7,00 - COPERTO € 1,50 Hamburger Panini con pan ciabatta Bacon cheese (220 gr) Estate Hamburger di manzo - pomodoro fresco, insalata cheddar - bacon croccante - salsa hamburger € 8,50 Pomodorini Piccadilly - basilico - rosmarino - melanzane arrosto sott’olio - mozzarella fiordilatte Italian Way (220 gr) Nord Hamburger manzo - melanzane e zucchine tostate alla piastra - pomodoro - mozzarella - prosciutto crudo croccante - mayo al pesto Mozzarella di bufala campana - prosciutto crudo pomodoro fresco - basilico - olio EVO € 8,50 € 6,50 Sud Pomodoro fresco - pomodoro condito e al forno lattughino - maggiorana - olive - filetto di tonno all’olio EVO - mayo € 6,50 Hot Dog Detroit style Coney island dog - wurstel - chili di manzo - formaggio cheddar - senape gialla - cipolla cruda € 7,50 Bruschette o quasi New York style La più buona Wurstel - salsa di pomodoro con cipolla stufata - senape scura - sale al sedano - cipolla cruda € 7,50 Mozzarella fiordillatte - pomodoro fresco marinato - basilico fresco Georgia style La più cattiva Law dog: wurstel - cole slaw (insalata di cavolo e carote con mayo e yogurt) - salsa bbq € 7,50 Mozzarella fiordilatte - melanzane grigliate - pomodoro fresco - parmigiano reggiano € 5,50 € 5,50 Trittico (tre assaggi di schiacciata) Piadine - La romana “imbottita” con mortadella - Burrata e crudo di parma - Mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco Legend Prosciutto crudo - squacquerone - rucola € 6,00 La tradizione Prosciutto crudo - mozzarella fiordilatte - pomodoro € 6,00 Il classico Prosciutto cotto - mozzarella - funghi € 6,50 € 6,00 AGGIUNTE DA € 0,10 A € 7,00 - COPERTO € 1,50 € 7,00 Le pizze rosse Burrata Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte. Dopo cottura: burrata e prosciutto crudo Spavalda € 8,50 Peccato Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte - spianata calabra - rosmarino - grana a scaglie - olio piccante. Dopo cottura: mozzarella di bufala campana € 9,00 Il piacere Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte. Dopo cottura: burrata - mozzarella di bufala campana - prosciutto crudo - grana a scaglie € 9,00 € 9,00 Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte - olio agliato - rosmarino. Dopo cottura: mozzarella di bufala campana Pate’ di olive - salsa di pomodoro San Marzano mozzarella fiordilatte - porcini. Dopo cottura: pancetta steccata Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte - cipolla di Tropea. Dopo cottura: pancetta - grana a scaglie € 8,50 Salsa di pomodoro San Marzano - crema di tartufo mozzarella fiordilatte - gorgonzola - spianata calabra. € 9,00 Salsa di pomodoro San Marzano - crema di radicchio mozzarella fiordilatte - gorgonzola - spianata calabra. € 8,50 Taggiasca Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte. Dopo cottura: mozzarella di bufala campana - prosciutto crudo € 8,50 € 9,00 € 9,50 Castellana Estiva Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte - crema di basilico. Dopo cottura: burrata - pomodorini € 9,00 Lunare Olivosa Patè di olive - salsa di pomodoro San Marzano mozzarella fiordilatte - pomodorini secchi. Dopo cottura: tonno - pomodorini - basilico - olio evo Robusta Amatriciana Bunny Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte - asiago - porcini. Dopo cottura: prosciutto cotto € 9,00 Lucilla Siciliana Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte - acciughe - capperi di sicilia - pomodori secchi - olive taggiasche. Dopo cottura: mozzarella di bufala campana Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte - crema di basilico - scamorza. Mozzarella di bufala campana - pomodorini € 9,00 Cenerentola Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte. Dopo cottura: burrata - rucola - pomodorini € 9,00 AGGIUNTE DA € 0,10 A € 7,00 - COPERTO € 1,50 € 9,00 Le pizze bianche Gustosa Più buona Mozzarella fiordilatte - taleggio. Dopo cottura: pancetta steccata € 8,50 Crema di tartufi - mozzarella fiordilatte. Dopo cottura: rucola - speck - grana a scaglie Golosa Fetentona Mozzarella fiordilatte - crema di peperoni - taleggio. Dopo cottura: porchetta Crema di radicchio - mozzarella fiordilatte - salsiccia grana a scaglie. Dopo cottura: speck € 9,00 Fantasia Divina Mozzarella fiordilatte - champignon freschi. Dopo cottura: lattuga - prosciutto crudo - grana - crema di basilico € 9,00 Crema di basilico - mozzarella fiordilatte. Dopo cottura: mozzarella di bufala campana - pomodorini - basilico Appetitosa Delizia Crema di radicchio - mozzarella fiordilatte - porcini. Dopo cottura: pancetta steccata - bastardo del grappa € 9,00 € 9,00 € 8,00 € 9,00 Mozzarella fiordilatte - gamberetti. Dopo cottura: lattuga - salsa rosa € 9,00 Me gusta Sabrosa Mozzarella fiordilatte - gorgonzola - brie - salsiccia cipolla di tropea. Dopo cottura: bastardo del grappa € 9,00 Crema di tartufo - mozzarella fiordilatte - scamorza porcini. Dopo cottura: pancetta steccata Che bontà Mozzarella fiordilatte. Dopo cottura: champignon freschi - carpaccio - mozzarella di bufala campana - grana a scaglie € 9,50 Incompresa Mozzarella fiordilatte - stracchino. Dopo cottura: porchetta - pomodorini € 8,00 Afrodisiaca Crema di carciofi - mozzarella fiordilatte. Dopo cottura: prosciutto crudo - grana a scaglie - semi di papavero € 9,00 Che gioia Crema di radicchio - mozzarella fiordilatte. Dopo cottura: burrata - speck € 9,00 Che gioia Venere Crema di carciofi - mozzarella fiordilatte - champignon freschi. Dopo cottura: prosciutto crudo - grana a scaglie € 9,00 AGGIUNTE DA € 0,10 A € 7,00 - COPERTO € 1,50 € 9,00 Le pizze tradizionali Margherita Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte € 5,50 Diavola Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte - spianata calabra € 6,00 Viennese Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte - wurstel € 6,00 Patatosa Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte. Dopo cottura: patate fritte € 6,00 Prosciutto e funghi Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte - prosciutto cotto - funghi Lucilla € 6,50 Tonno e cipolla Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte - tonno - cipolla di tropea € 6,50 Capricciosa Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte - prosciutto cotto - funghi - carciofi € 6,50 Calzone Mozzarella fiordilatte - prosciutto cotto - funghi € 6,50 Baguette Mozzarella fiordilatte - brie. Dopo cottura: rucola prosciutto crudo - grana a scaglie € 7,00 Venere AGGIUNTE DA € 0,10 A € 7,00 - COPERTO € 1,50 I dolci Torta ai frutti di bosco Pasta frolla farcita con crema chantilly, pan di spagna, ricoperta di frutti di bosco e zucchero a velo € 3,50 Torta mandorle Pasta frolla ripiena di un squisito impasto di mandorle e zucchero, ricoperta con mandorle affettate e zucchero € 3,50 Torta meringata Croccanti strati di meringa e soffice panna € 3,50 Tartufo bianco Gelato alla panna ed al caffè decorato con cioccolato bianco. € 3,50 Cube passion chocolat Tartufo nero Gelato al cacao e alla panna. € 3,50 Cube passion chocolat Mousse di cioccolato al latte con crema al frutto della passione e croccanti pezzetti di cioccolato fondente su Succès al cacao € 7,00 Supreme vanille Bourbon Mousse al cioccolato fondente Cacao Barry Saint Domingue 70% di cacao con un cuore di delicata crema alla vaniglia Bourbon, su una base di biscotto al cioccolato. € 7,00 Supreme vanille Bourbon AGGIUNTE DA € 0,10 A € 7,00 - COPERTO € 1,50 www.e-njoy.it Via Matteotti - 101 - Villafranca Padovana Tel. 049 905 1489 - www.villarockcafe.it
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