A lessandrojacopo Boncompagni Ludovisi è il

A
lessandrojacopo Boncompagni Ludovisi è il nuovo principe del vino romano. Ha ereditato
dal cugino Alberico la storia di Fiorano, uno dei pochi grandi vini italiani degli anni ‘60:
giovanissimo, nel 2002 ha inziato a reimpiantare la storica vigna di famiglia nella tenuta alle porte di
Roma. Presenta le annate del nuovo corso prodotte nello stesso luogo e dalle stesse persone seguendo
con passione e precisione le indicazioni del maestro. I vini sono ottenuti da un piccolo vigneto di circa
5 ettari che riprende tutte le impostazioni che hanno reso Fiorano una leggenda. Seguendo le
indicazioni di Alberico il giovane Alessandrojacopo ha modiﬁcato solo la composizione del bianco che
ora è ottenuto da ghechetto e viognier mentre il rosso resta quel perfetto binommio tra cabernet
sauvignon, in maggioranza, e merlot. La conduzione del vigneto è, questa sì, assolutamente naturale
e la viniﬁcazione viene eﬀettuata in botti di rovere di Slavonia dalla capacità di 10 ettolitri dove il vino
matura ﬁno all’imbottigliamento.
A
lessandrojacopo Boncompagni is the new prince of Roman wines. He inherited the history of Fiorano,
one of the great Italian wines of the 60s, from his cousin Alberico. In 2002, when he was very young,
he started to replant the historic family vineyard in the estate on the outskirts of Rome. He presented the new
vintage wines that had been produced in the same place by the same people by following the exact directions of
the expert. The wines come from a small vineyard of about 5 hectares that follows all the recommendations that
made Fiorano become a legend. By following Alberico’s instructions, young Alessandrojacopo only changed the
composition of the white wine which is now made from ghecchetto and viognier, whereas the red wine is still
that same coupling of a larger proportion of cabernet sauvignon and merlot. The care of the vineyard is totally
natural and the viniﬁcation comes about in Slavonia oak barrels of 10 hectalitre capacity, where the wine ages
before being bottled.
T E N U TA D I F I O R A N O
VIA DI FIORANELLO 19 - 31 00134 ROMA - ITALIA
PH. +39 06 79340093 FAX +39 06 79340169
WWW.TENUTADIFIORANO.IT [email protected]
D
a uve grechetto e viognier, maturato “sur lies” in botti di rovere e di castagno da
10 ettolitri. Il colore è giallo dorato chiaro, segno di una lieve permanenza sulle
bucce. I profumi sono di sorprendente complessità, minerali, intensi ma eleganti, con un
frutto piacevole e non troppo maturo, pesca bianca, nespola, forse mandorla fresca, poi pietra
focaia, ﬁori di genziana. Sapore equilibrato, morbido, sapido, perfettamente sostenuto da
un’acidità salmastra e mediterranea. Un bianco che promette di evolvere benissimo.
F
iorano Banco is made from grechetto and viognier grapes and aged “sur lies” in oak and
chestnut barrels of 10 hectolitres. The color is light golden yellow, a sign of slight
maceration. The aromas are of surprising complexity, mineral, intense but elegant, with a pleasant
and not too ripe fruit, white peach, medlar, perhaps fresh almonds, then ﬂint and gentian ﬂowers.
Such a balanced ﬂavor, soft, fruity, perfectly supported by a briny and Mediterranean acidity. A white
wine that promises to evolve very well.
D
a uve cabernet sauvignon e merlot, maturato in vecchi fusti di rovere di Slavonia
da 10 ettolitri. Colore rubino vivo ed intenso, di media concentrazione. Profumi
davvero complessi ed articolati, note austere di goudron, lievi toni appena aﬀumicati, poi
balsamici, con accenni di cassis e mirtilli che si fondono in uno spettro olfattivo ampio e di
straordinaria eleganza. Setoso, armonico, pieno all’assaggio, con tannini appena accennati,
di grana ﬁnissima, privi di qualunque concessione ed elementi legnosi. Finale agile e sottile,
di ottima persistenza.
M
ade from cabernet sauvignon grapes and merlot, matured in old Slavonia oak barrels of
10 hectoliters. Bright and intense ruby color, of medium concentration. Aromas really
complex and articulated, austere notes of tar, mild slightly smoked tones, then balsamic, with hints
of cassis and blueberries that blend in an extraordinarily elegant wide range of aromas. Silky,
harmonious, full-tasting, with a slight hint of tannins, of ﬁne texture, without any concessions and
woody elements. Thin, agile ﬁnish of excellent persistence.

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