Scarica il PDF

CHARME E STILE DA SORSEGGIARE
NELLO SPIRITO BALDININI
CHARM AND STYLE IN THE SPIRIT OF BALDININI
Designer vincente a livello internazionale Gimmi Baldinini è ambasciatore
di valori italiani. Le sue proposte creative, famose nel mondo, sono rivolte
all’elite, a un lifestyle all’insegna della ricercatezza. L’eccellenza a 360 gradi
accompagna le sue scelte di stile, che vede in primo piano il fashion
e il bel design italiano da indossare e include, in questa sfera di emozioni
estetiche e buon gusto, anche suggerimenti per il buon palato. Di frizzante
intensità. Etichetta Baldinini quindi per una sorta di interazione tra Slow Fashion
& Food riservata ai momenti social e di convivialità celebrativa.
La selezione di vini esclusivi italiani a cura di Gimmi Baldinini vuol dare risalto
ai grandi campioni con le bollicine. Ammessi nel suo club per pochi quei vini
“gioiello” di spirito spumeggiante, vincenti per leggerezza e aroma, brillanti
e deliziosamente festosi, protagonisti di gran classe e tradizione. Tra i primi
vincitori di questa classifica del cuore, il designer romagnolo colloca tre tipi di
prosecco con diverse sfumature: il premiato Prosecco Superiore Millesimato
Extra Dry, Il Prosecco Superiore Spumante Brut e lo Spumante Rosé Extra Dry.
Gimmi Baldinini - designer, known at the international level - the ambassador
of Italian values. His world-famous fashion suggestions addressed to the elite
with a refined lifestyle. Fashion and exceptional design in shoes and accessories
acquire aesthetic continued in wine. Rich , subtle and genuine intensity.
Label BALDININI is some kind of interaction Slow Fashion & Food, specially
created for the moments of fun and celebration. Gimmi Baldinini’s “jewelry”
wines with a sparkling spirit are admitted to his club for few, amateurs of high
class and tradition. The designer from Romagna has chosen for winners of this
classification 3 kind of Prosecco with different shades: the awarded Prosecco
Superiore Millesimato Extra Dry, Prosecco Superiore Spumante Brut and
Spumante Rosé Extra Dry.
L'eccellenza nell'arte del saper fare è un patrimonio forte in molti distretti italiani.
Ogni terra racchiude anche nei prodotti tipici lo spirito e i valori della sua storia.
Da appassionato intenditore di vini Gimmi Baldinini ha voluto dedicarsi, con un
team di specialisti, a selezionare per la sua personale cantina il meglio dei cru
italiani, tra quelli con i sigilli di certificazione D.O.C.G. e D.O.C.
E ha scelto di dare la sua etichetta dell' eccellenza a uno dei migliori vini
prosecco delle storiche colline del Valdobbiadene, frizzante espressione
di quelle terre e frutto di un'arte che dura da secoli.
Art and respect for tradition cultivated by many Italian regions. Each land
protects its products in the spirit and values of their stories. Passionate wine
expert , Gimmi Baldinini, together with a team of experts, selected the best
Italians “cru” for his personal wine cellar, included in the category D.O.C.G.
and D.O.C. And decided to assign his exclusive label to one of the best
Prosecco of the hills of Valdobbiadene - the sparkling embodiment of the land
and the fruit of art goes back centuries.
BALDININI s.r.l.
47030 San Mauro Pascoli (FC) Italy - Via Rio Salto, 1°
tel. +39 0541 932898 - fax +39 0541 932960
FASHION CAFÈ
47030 San Mauro Pascoli (FC) Italy - Via Rio Salto, 1°
tel. +39 0541 933202
SHOWROOM
20121 Milano - Italy - Via Bigli, 4
tel. +39 02 76016036 - fax +39 02 76025674
baldinini.it
ORO BIANCO
PROSECCO SUPERIORE MILLESIMATO DOCG EXTRA DRY
PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.
MILLESIMATO EXTRA DRY
ORO GIALLO
PROSECCO SUPERIORE DOCG SPUMANTE BRUT
PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.
SPUMANTE BRUT
PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.
MILLESIMATO EXTRA DRY
1,5 l.
0,75 l.
ORO ROSA
SPUMANTE ROSÉ EXTRA DRY
PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.
SPUMANTE BRUT
1,5 l.
SPUMANTE EXTRA DRY
0,75 l.
0,75 l.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE / ORGANOLEPTIC FEATURES
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE / ORGANOLEPTIC FEATURES
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE / ORGANOLEPTIC FEATURES
Metodo
Spuma
Profumo
Sapore
Metodo
Spuma
Profumo
Sapore
Abbinamenti
Charmat.
Lieve e sottile, il perlage persistente ed elegante.
Maturo ma fresco e fruttato ricorda la mela acerba, il pompelmo, la banana.
Elegante, secco ma armonico, privo di spigolosità.
Splendido per prestigiosi buffets freddi e piatti a base di pesce.
Metodo
Spuma
Profumo
Sapore
Abbinamenti
Charmat.
Persistente e raffinato.
Fresco fruttato ricorda la mela esotica.
Ben strutturato, sapido, con una buona acidità
In ogni occasione della giornata, indicato con antipasti.
Charmat.
Fine and gentle, persistent and elegance perlage.
Fresh and fruity recalling green apples, grapefruit, banana,
while the dominating flowery note is acacia flower.
Elegant, a bit sweet, refined and persistent.
Taste
Food matches An excellent aperitif and on all occasions.
Method
Foam
Perfume
Taste
Food matches
Charmat.
Fine and gentle, persistent and elegance perlage.
Mature, fresh and fruity recalling green apple, grapefruit, banana.
Elegant, dry but without any sharpness.
Superb with prestigious cold buffets and fish.
Method
Foam
Perfume
Taste
Food matches
Charmat.
Persistent and refined.
Fresh fruity reminds the exotic fruit.
Well structured, flavoursome with a good acidity.
for every occasion of the day, suggested with starters.
SCHEDA TECNICA / DATA SHEET
SCHEDA TECNICA / DATA SHEET
Abbinamenti
Charmat.
Lieve e sottile, perlage persistente ed elegante.
Fresco e fruttato ricorda la mela acerba, la banana, la nota floreale dominante è il fiore d’acacia.
Oltre ad esaltare i profumi descritti presenta una buona acidità,
rendendolo fresco, armonico e vellutato.
Ottimo come aperitivo e per tutte le occasioni.
Method
Foam
Perfume
Gradi / Alcohol
Acidità / Acidity
Residuo zuccherino / Residual sugar
Temperatura di servizio / Serving temperature
11,5
6,00 g/l
18 g/l
6-8 °C
Gradi / Alcohol
Acidità / Acidity
Residuo zuccherino / Residual sugar
Temperatura di servizio / Serving temperature
SCHEDA TECNICA / DATA SHEET
11,5
6,00 g/l
10-12 g/l
6-8 °C
Gradi / Alcohol
Acidità / Acidity
Residuo zuccherino / Residual sugar
Temperatura di servizio / Serving temperature
11,5
6,50 g/l
16 g/l
6-8 °C

Download Report