Champagne Brut Platine Premier Cru CHAMPAGNE BRUT PLATINE PREMIER CRU NICOLAS MAILLART DESCRIZIONE In questo champagne, il pinot nero è dominante, con un complemento di chardonnay che porta freschezza al gruppo. L’alta percentuale di vini di riserva (30-40%), maturati in botti, conferisce grande regolarità e stile. Solo grandi vini cru e premier, provenienze dalla montagna di Reims da vigneti gestiti dall’azienda Nicolas Maillart, sono utilizzati per la creazione di questo cuvèe. Champagne con un lungo invecchiamento nelle cantine e dotato di ricchezza e freschezza naturale. Composizione: Pinot Noir: 80% Chardonnay: 20% Vini di riserva: 40% Provenienza delle uve: principalmente Ecueil, nonché Villers Allerand e Bouzy. Esclusivamente da Premier e Grand Cru. Affinamento in bottiglia: mediamente due anni. Sboccatura a mano prevista almeno tre mesi prima della vendita. Colore: chiaro Profumo: intenso con note di frutta e nocciole e una leggera tostatura Palato: l’impatto iniziale è meravigliosamente fresco e vinoso, seguita da grande finezza. FORMATO 75 cl
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