May 2014 Menu Ece

May 2014 Menu Ece - Ele
May 5th - 9th 2014
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Risotto allo zafferano
Risotto with saffron
Pasta olio extravergine e
grana
Pasta with extravergine olive
oil and parmesan
Lasagne alla bolognese
Lasagne with bolognese sauce
Crema di verdura con crostini
Soup with croutons
Pasta al pomodoro
Pasta with tomato sauce
Torta di verdura
Vegatable pie
Spezzatino di vitello
Veal stew
Formaggio
Cheese
Cosce di pollo al forno
Baked chicken legs
Bastoncini di merluzzo al
forno
Baked fish fingers
Insalata mista
Mixed salad
Patate e piselli
Potatoes and peas
Finocchi crudi teneri
Raw and tender fennels
Carote cotte
Cooked carots
Patate al forno
Roasted potatoes
Frutta di stagione
Seasonal fruits
Frutta di stagione
Seasonal fruits
Succo di frutta
Fruit Juice
Frutta di stagione
Seasonal fruits
Yogurt
May 12th - 16th 2014
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Risotto alla parmigiana
Risotto with parmesan
cheese
Passato di verdura con riso
Vegetable soup with rice
Pasta al Pomodoro
Pasta with tomatoe sauce
Pasta al pesto
Pasta with pesto sauce
Pizza margherita
Pizza with mozzarella cheese
Hamburger
Grana
Parmesan cheese
Polpettone di patate e fagiolini
Vegetable pie with potatoes and
greenbeans
Milanese al forno
Breaded Veal Cutlet
Prosciutto cotto
Smoked ham
Verdure al vapore
Steamed vegetables
Pure'
Mash potatoes
Insalata Mista
Mixed Salad
Patatine al forno
Roasted potatoes
Carote crude
Raw carrots
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
Yogurt
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
May 19th - 23rd 2014
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Ravioli di magro olive oil
and parmesan
Ravioli with olive oil and
parmesan
Risotto al pomodoro
Risotto with tomatoes sauce
Minestrone di verdura con pasta
Vegetable soup with pasta
Pasta al pomodoro
Pasta with tomato sauce
Pasta con verdure
Pasta with vegetables
Frittata di verdura
Vegetable frittata
Polpette in umido
Meatballs stewed
Tonno all'olio di oliva
Tuna with olive oil
Arrosto di tacchino
Roasted turkey
Formaggio
Cheese
Insalata Mista
Mixed Salad
Verdure lesse
Boiled vegetables
Pure'
Mash potatoes
Fagiolini all'olio
Green beans with olive oil
Carote crude
Raw carrots
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
Yogurt
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Pasta con panna e prosciutto
Pasta with cream and ham
May 26th - 30th 2014
Passato di verdura con riso
Vegetable soup with rice
Pasta al pesto
Pasta with pesto
Pasta al ragu
Pasta with meat sauce
Pasta olio extravergine e
grana
Pasta with extravergine olive
oil and parmesan
Formaggio Grana
Parmesan cheese
Milanese al forno
Breaded Veal Cutlet
Torta di verdura
Vegetable pie
Scaloppine di pollo al limone
Lemon chicken escalopes
Polpettone
Vegetable pie
Insalata mista
Mixed salad
Fagiolini all'olio
Green beans with olive oil
Finocchi teneri crudi
Tender and raw fennels
Patate lesse
Boiled potatoes
Carote gratugiate
Raw carrots
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
The alternative menu
nu for
for allergic
alergic students
stud entsconsists
consistsin:in:white
whitepasta
pastaasasfirst
firstcourse;
course,turkey,
turkey,tunafish
tunafishororbresaola
bresaola(one
(oneofofthem)
them)asassecond
secondcourse.
course.
Il menu alternativo per gli studenti allergici/intolleranti consiste in: pasta in bianco come primo piatto; tacchino, tonno o bresaola come secondo piatto.

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