Profumi di Medio Oriente Antipasto Misto di Verdura Egiziana (Falafel-Ful-Homs-Babhgnci-Thaina-Formaggio) Kebab Cofta (carne macinata di agnello o manzo alla brace) Cus Cus con verdure ( con carne e con pesce) su prenotazione 1 giorno prima Insalata Egiziana Condita (rucola,cipolla,prezzemolo,pomodoro,olio,limone) Pizza Egiziana ( focaccia,rucola,falafel,pomodoro fresco,thaina,olio) Pizza Italo Egiziana (Pizza egiziana,mozzarella,salsa di pomodoro) Misto Torte Egiziane (Baklawa,Conafa,Basbusa) (pasta sfoglia farcita con pistacchio,profumata con acqua di rosa e gomma arabica) Budino Egiziano (Mihallabeia) (riso macinato,latte,acqua di rose, zucchero,cocco) Caffè Tipico Egiziano THE Tipico Egiziano con Menta CENA TIPICA EGIZIANA CON ALTRI PIATTI TIPICI ( non indicati) su prenotazione per minimo 4 persone COPERTO € 1.50 Antipasti Bruschetta Antipasto Buffet Libero Mozzarella di Bufala e Prosciutto crudo Caprese (pomodoro, mozzarella, origano e basilico) Prosciutto crudo di Parma Crostini “Salmone” Insalata – rucola,gamberetti Cocktail di Gamberi Insalata – polipo, patate e rucola Impepata di cozze (rossa) Cozze alla marinara ( in bianco) Misto mare caldo € € € € € € € € € € € € 1.50 S.Q. 10 7 8 8 9 8 9 8 8 8 COPERTO € 1.50 Primi Piatti Spaghetti al cartoccio x1 (frutti di mare) Linguine all’Astice x 1 ( mezzo Astice) Spaghetti all’Aragostella Spaghetti ai gamberoni, pomodoro fresco Spaghetti alle vongole veraci Spaghetti zucchine, gamberetti, zafferano e panna Spaghetti al pomodoro e basilico Spaghetti alla carbonara Tagliatelle” il Moro” (gamberetti,funghi porcinispinaci9 Tagliatelle al salmone Tagliatelle ai funghi porcini Tagliatelle coda di scampi, pomodoro fresco Tagliolini al Karnak (gamberetti,funghi porcini, zafferano) Tagliolini alla polpa di granchio Penne dello chef (zafferano, pancetta) Penne con salsa di carciofi Penne all’arrabbiata Penne al profumo di mare Risotto gamberetti e trevisana Risotto sforzesco (Zafferano, funghi porcini) Risotto ai frutti di mare Risotto con nero di seppia Risotto ai carciofi Gnocchi al gorgonzola Gnocchi al pomodoro Gnocchi alla sorrentina Gnocchi gialli alla trevisana (con zafferano) Maccheroncini alla Sancio Pancia (pancetta, pomodoro) Ravioli ai funghi porcini € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € 11 15 9 8 8 8 6 7 8 8 8 8 8 8 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 Ì 7 7 8 COPERTO € 1.50 Secondi Piatti di Pesce Gran misto di pesce alla griglia Fritto misto Gamberoni alla griglia Gamberoni al Curry Gamberoni in salsa piccante Pesce spada alla griglia Pesce spada alla livornese Pesce spada al Curry Tagliata di spada al forno con rucola e trevisana x 1 Coda di rospo alla griglia Coda di rospo al pepe rosa Orata alla griglia Sogliola alla mugnaia Sogliola alla griglia Seppioline alla griglia Scamponi alla griglia Branzino alla griglia Branzino al forno con patate € € € € € € € € € € € € € € € € € 16 13 14 14 14 12 13 13 14 14 14 14 14 13 12 15 14 COPERTO € 1.50 Contorni Insalata mista di stagione Trevisana alla griglia Spinaci a piacere Verdure miste alla griglia Patate al vapore Patate fritte Insalata di pomodori (pomodori, olio e prezzemolo) € € € € € € € 4 6 4 6 4 3.5 5 € € 9 9 € € 6 8 Insalatona Insalata Primavera ( uova,tonno,olive,wurstel,mozzarella,pomodoro) Insalata Mediterranea ( rucola,trevisana,tonno,acciughe,olio,limone,sale,pepe) Formaggi Gorgonzola,Taleggio, Grana Scamorza al forno COPERTO € 1.50 Secondi Piatti di Carne Costata alla griglia Costata all’antica ( con verdure cotte) Costata alla parigina Filetto alla griglia Filetto al pepe verde Filetto Voronoff Filetto con salsa di noci Tagliata ai funghi porcini ( x 1) Tagliata con rucola Cotoletta di vitello alla Milanese Nodino al Curry (panna,Curry) Nodino ai sassi ( carciofi, rosmarino, salvia e patate ) Paillard di vitello Scaloppine a piacere Scaloppine ai funghi porcini Misto di carne alla griglia ( x1) € € € € € € € € € € € € € € € € 14 15 15 16 16 16 16 15 13 13 13 16 12 13 14 15 € € € € € 13 5 12 15 15 Piatti Tipici Egiziani Shish Kebab ( tipico Egiziano) (misto di spiedino d’agnello e carni macinate alla brace) Insalata Egiziana (rucola,pomodoro fresco, cipollotto,prezzemolo,olio,limone) Cuscus con verdura Egiziana Cuscus con pesce Cuscus con carne ( su ordinazione tempo di cottura 30 min ) COPERTO € 1.50 Dessert e Frutta Dolci al carrello Sorbetto al limone/ alla mela verde Meneghina al forno al Gran Marnier Semifreddo affogato al caffè Tartufo affogato al caffè Gelati misti Meringata con cioccolato Macedonia di frutta fresca Ananas fresco (1/4 di Ananas) € € € € € € € € € 4 5 6 5 5 4 5 4 4 € € € € 4 4 4 4 € € € € € € 3 4 1 1 2 3 Dolci dello Chef Panna cotta - Crem Caramel Tiramisù Budino Egiziano (riso macinato-latte-acqua di rose-zucchero-cocco) Misto Torte Egiziane al forno ( Baklawa-Conafa-Basbusa) Liquori e Caffè Liquori e amari nazionali Liquori esteri Caffè Caffè Egiziano alla Turca Thè Egiziano Thè Egiziano alla menta COPERTO € 1.50 Pizze Tradizionali Margherita ( mozzarella, pomodoro) Marinara ( pomodoro,origano,spicchi d’aglio) Napoli ( mozzarella, pomodoro, acciughe,origano) Romana ( mozzarella, pomodoro,acciughe,origano,capperi,olive nere) Zucchine( mozzarella, pomodoro,zucchine alla griglia) Ortolana( mozzarella, pomodoro,verdura di stagione) Melanzane ( mozzarella, pomodoro,melanzane alla griglia) Cipolla ( mozzarella, pomodoro,cipolla fresca) Rucola ( mozzarella, pomodoro,rucola) Prosciutto cotto ( mozzarella, pomodoro,prosciutto cotto) 4 Formaggi ( mozzarella, pomodoro,caciotta affumicata,taleggio,gorgonzola) 4 Stagioni ( mozzarella, pomodoro,funghi,prosciutto cotto,carciofi,olive nere) Tonno ( mozzarella, pomodoro,tonno) Capricciosa ( mozzarella, pomodoro,carciofi,funghi,olive nere,peperoni) Diavola ( mozzarella, pomodoro,salame piccante,peperoncino) Trevisana ( mozzarella, pomodoro,trevisana) Fumo ( mozzarella, pomodoro,caciotta affumicata) € € € € € € € € € € € € € € € € € 5 5 6 6.5 6 6.5 6 6 6 6 7 7 7 6.5 6.5 6.5 6.5 Bavarese ( mozzarella, pomodoro,wurstel,senape) € 6.5 COPERTO € 1.50 Calzoni Karnak (ful,tehina,falafel,olio,pomodoro fresco,peperoncino) Farcito (mozzarella,pomodoro,funghi,carciofi,prosciutto cotto) Normale ( mozzarella,pomodoro, prosciutto cotto) 4 Formaggi (mozzarella, pomodoro,parmigiano,taleggio,gorgonzola) Romano (mozzarella,pomodoro,ricotta,prosciutto) € € € € € 7 7 6,5 7 7 € € € 6,5 6 3 Focacce Il Moro ( rucola,crudo,pomodoro fresco) Italiana ( rucola, trevisana,pomodoro) Focaccia bianca (olio,origano,rosmarino) COPERTO € 1.50 Pizze speciali Il Moro (mozzarella,pomodoro,prosciutto,asparagi,olio) Ziada (mozzarella,pomodoro,funghi,carciofi,prosciutto,uova,origano) Salmone (mozzarella,salmone,panna) Tommaso (mozzarella,salsiccia fresca, friarielli saltati) Pepe rosa (mozzarella, prosciutto crudo,pepe) Franco (mozzarella,pomodoro,cipolla,prosciutto crudo) Samara (mozzarella,pomodoro,gamberetti,rucola) Bufala ( mozzarella di Bufala,pomodoro) Sara (mozzarella,pomodoro,zola,prosciutto crudo,rucola) Sanremo (mozzarella,pomodoro,rucola,crudo,olive nere) Profumo di mare (mozzarella,pomodoro,calamari,gamberetti) Frutti di Mare (pomodoro,cozze,aglio,prezzemolo,vongole,calamari,gamberetti Curry (mozzarella,pomodoro,gamberetti,Curry) Primavera (mozzarella,pomodoro,speck,pomodoro fresco) Puglia (mozzarella,pomodoro,salsiccia fresca,cipolla,rucola) Funghi Porcini (mozzarella,pomodoro,funghi porcini) Marina (mozzarella,taleggio,gorgonzola) Prosciutto e funghi (mozzarella,pomodoro,prosciutto cotto,funghi) Ricotta (mozzarella,pomodoro,ricotta) € € € € € € € € € € € € € € € € € € € 7,5 7,5 8 8 8 8 8 8,5 8 8 7 7 8 8 7 9 6,5 6,5 6 € € € € € € € € € € 7 8 9 8 8 8 7,5 8 8 8 Pizze Molto Speciali Egiziana (falafel,rucola,pomodoro fresco,olio di oliva, tehina) Italo-Egiziana (mozzarella,pomodoro,pomodoro fresco,falafel,tehina,rucola,olio di oliva) Menna (mozzarella,pomodoro,funghi porcini,gamberetti) Hurgada (mozzarella,pomodoro,caciotta affumicata,speck) Farrukh (mozzarella,pomodoro,zola,speck) Sharm (mozzarella,pomodoro,rucola,crudo,grana) Cleopatra (mozzarella,zola,peperoni alla griglia,trevisana) Nefertiti (mozzarella,zola,noci) Marta (mozzarella,pomodoro,Briè,speck) CIOCCOLATO (pizza dolce) COPERTO € 1.50 Bibite Birra piccola alla spina 0,20 cl Birra media alla spina 0,40 cl Acqua minerale 0,50 cl Acqua minerale 1 Lt Bibite assortite in lattina 33 cl € € € € € 3 4,5 2 3,5 2,5 € € 4 3 € € € € € € € € € 13 13 13 13 14 15 18 14 14 € € € € € € 14 13 13 13 14 15 € € € € 15 15 28 15 Vini della Casa Sfuso Bianco o Rosso in Caraffa 0,50 cl Sfuso Bianco o Rosso in Caraffa 0,25 cl Vini Rossi Bottiglie 0.75 cl. Nero d’Avola Gotturnio Barbera d’Asti Dolcetto d’Alba Chianti DOC Barbaresco Barolo DOC Cabernet Nebbiolo Vini Bianchi Bottiglie 0.75 cl. Prosecco DOC (vivace) Ortrugo (vivace) Pinot grigio ( Fermo) Pecorino Dolce (Fermo) Muller Thurgau (Fermo) Falanghina (Fermo) Spumanti Prosecco DOC Brut DOC Ruinello Berlucchi-Ferrari Moscato Spumante COPERTO € 1.50 RISTORANTE IL MORO 3 MILANO (CITTA’ STUDI) VIA CARLO FORLANINI 1 (ANGOLO VIA ASELLI) TEL. 02 7383649 Specialità – Pesce – Carne – Alcuni piatti tipici Egiziani ed oltre 100 tipi di Pizze. Si accettano tutte le carte di credito Locali Climatizzati COPERTO € 1.50
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