37,5 cl - Rebstock, Tschugg

PROSECCO ET CHAMPAGNE
Prosecco di Conegliano, Carpene Malvolti 1dl en flûte Fr. 8.50
Jacquart Brut Mosaique 1dl en flûte Fr. 17.00
BOUTEILLES SERVIES PAR VERRE
Fr. 56
Fr. 115
1dl
2013 Tschugger Chasselas, Fredi Marolf (blanc)
2013 Tschugger Riesling-Sylvaner, Müller Thurgau, Fredi Marolf (blanc)
2013 Tschugger Chardonnay, Fredi Marolf (blanc)
2013 Tschugger OEil-de-Perdrix, Andreas Stämpfli (rose)
2013 Tschugger Pinot Noir "Hasenlauf", Andreas Stämpfli (rouge)
2013 Pinot Noir/Malbec Twanner Frauenkopf, Werner K. Engel
2009 Rioja Crianza, Bodegas Puelles
Fr. 4.00
Fr. 4.50
Fr. 6.00
Fr. 5.00
Fr. 5.00
Fr. 6.00
Fr. 7.50
DEMIES BOUTEILLES (37,5 cl)
2010 Vino Nobile di Montepulciano, Avignonesi (rouge)
2008 Harmonie, Muscat, Fredi Marolf (vin doux)
2012 Savigny-les-Beaune, Louis Latour
Fr. 42
Fr. 58
Fr. 39
1
POTS de Blanc (50 cl)
2013 Tschugger Chasselas, Fredi Marolf
2013 Tschugger Riesling-Sylvaner, Fredi Marolf
2013 Tschugger Chardonnay Fredi Marolf
2013 Tschugger OEil-de-Perdrix, Andreas Stämpfli (rose)
Fr. 20
Fr. 22
Fr. 29
Fr. 25
POTS de rouge (50 cl)
2012 Tschugger Pinot Noir "Hasenlauf", Andreas Stämpfli
2011 Tschugger Garanoir "Hasenlauf", Andreas Stämpfli
2013 Pinot Noir/Malbec Twanner Frauenkopf, Werner K. Engel
2010 Amarone della Valpolicella, CAMI
2008 Rioja Baron de ley
2011 Cannonau, Baroncelli, Sardegna
2011 Merlot del Ticino, Gialli
Fr. 25
Fr. 32
Fr. 30
Fr. 46
Fr. 36
Fr. 27
Fr. 26
2
Weine im Offenausschank nach Ihrer Wahl
Bei einem Mindestkonsum von 3 dl servieren wir Ihnen auch gerne einen Wein
aus unserer Karte nach Ihrer Wahl.
BLANCS DE SUISSE
2013 Tschugger Chasselas "Hasenlauf", Andreas Stämpfli
2013 Tschugger Chardonnay, Fredi Marolf
2013 Erlacher Riesling-Sylvaner, Müller Thurgau, Fredi Marolf
2013 Erlacher Burgerwein Chasselas, Fredi Marolf
2013 Twanner Frauenkopf, Pinot Gris, Werner K. Engel
2013 Twanner Sauvignon Blanc, Werner K. Engel
Fr. 37
Fr. 48
Fr. 42
Fr. 42
Fr. 45
Fr. 49
ROSES DE SUISSE
2013 Tschugger Œil-de-Perdrix, Andreas Stämpfli
2013 Twanner Frauenkopf, Œil-de-Perdrix, Werner K. Engel
Fr. 42
Fr. 42
3
ROUGES DE SUISSE
2012 Tschugger Pinot Noir, Andreas Stämpfli
2010 Tschugger Garanoir Barrique, Andreas Stämpfli
2009 Tschugger Zweigelt, Andreas Stämpfli
2011 Tschugger Pinot Noir Barrique, Andreas Stämpfli
2011 Erlacher Diolinoir Fredi Marolf
2011 Erlacher Malbec Fredi Marolf
2013 Pinot Noir/Malbec Twanner Frauenkopf, Werner K. Engel
2011 Pinot Noir Twanner Frauenkopf Barrique, Werner K. Engel
2012 Humagne Rouge, Caveau de Salquenen, G. Kuonen, Salgesch
2012 Cornalin, Fernand Cina, Salgesch
2011 Merlot di Losone Ticino, DOC, Saleggi
Fr. 41
Fr. 56
Fr. 56
Fr. 56
Fr. 56
Fr. 52
Fr. 45
Fr. 56
Fr. 58
Fr. 58
Fr. 48
4
PIEMONTE
2012 Roero Arneis, Malvira (Blanc)
2010 Barbera d'Alba, Paola Massa
2007 Barbera d'Alba, Malvira
2012 Nebbiolo, Armando Parusso
2012 Dolcetto d'Alba, Pian Noce,Marchesi di Barolo
2009 Barbaresco, Produttori del Barbaresco
2009 Barolo, Paula Massa
2008 Barolo, Rocche dei Manzoni
Fr. 52
Fr. 58
Fr. 49
Fr. 45
Fr. 51
Fr. 64
Fr. 81
Fr. 112
TOSCANA
2008 Vino Nobile di Montepulciano, Avignonesi
2010 Vino Nobile di Montepulciano, Avignonesi 37,5 cl
2008 Brunello di Montalcino, Agricola, San Felice,
2010 Ateo rosso di Toscana, Ciacci Piccolomini
Fr. 72
Fr. 42
Fr. 98
Fr. 36
5
VENETO
2010 Amarone della Valpolicella, Terra di Verona, C.S.d.Valpantena
2010 Amarone della Valpolicella Premium, Cami 50 cl
Fr. 88
Fr. 46
SICILIA
2012 Rosso Sicilia, La Segreta Kork, Planeta
Fr. 43
SARDEGNA
2010 Rocca Rubia Carignano Riserva, Cantina Santadi
2011 Cannonau, Baroncelli, Sardegna
Fr. 60
Fr. 38
6
BOURGOGNE
2009 Chablis La Chanfleure, Louis Latour (blanc)
2009 Gevrey-Chambertin "Créot", J.C. Boisset
2012 Savigny-les-Beaune, Louis Latour
Fr. 52
Fr. 94
Fr. 75
CÔTES DU RHÔNE / MIDI
2009 Châteauneuf-du-Pape, Vignoble Jérome Quiot
2010 Gigondas, E.Guigal
2011 Bastide Miraflors, Cotes Catalanes, Domaine Lafage
Fr. 79
Fr. 68
Fr. 49
MADIRAN
2008 Château Montus, Alain Brumont
Fr. 66
SPANIEN
2009 Rioja, Crianza, Bodegas Puelles
Fr. 41
7
BORDEAUX
PAULLIAC
ST-JULIEN
HAUT MÉDOC
MARGAUX
1999 Château Lynch-Bages
1999 Château Lagrange 3e Grand Cru Classé
2000 Château Sociando Mallet
2000 Château Cantenac Brown 3e Cru Classé
Fr. 189
Fr. 142
Fr. 168
Fr. 172
Tous les prix TVA incl. / Alle Preise verstehen sich inklusive 8 % MWSt
8
Aperitif, Spirituosen, Digestif
Prosecco, Champagner, Wein
10 cl
Prosecco
Fr. 8.00
Champagner
Fr. 16.00
Blanc-Cassis
Fr. 7.00
Kir Royal
Fr. 18.00
Gespritzter Weisswein
Fr. 5.50
Aperol spritz
Fr. 9.50
Aperitif
4 cl
Campari (Orange)
23 %
Fr. 6.50 / Fr. 7.50
Martini Weiss / Rosso
15 %
Fr. 6.50
Cynar
16 %
Fr. 6.50
Appenzeller
29 %
Fr. 6.50
Suze
20 %
Fr. 6.50
Ramazzotti
30 %
Fr. 6.50
Pastis (2 cl)
45 %
Fr. 6.50
9
Säfte / Alkohlfreie Aperitifs
20 cl
Tomatensaft, Orangensaft, Ananassaft, Apfelsaft
Fr. 4.50
San Bitter
Fr. 4.00
Alkoholfreier Fruchtcocktail, Cocktail sans alcool
Fr. 10.00
1 Liter Leitungswasser (Vous payez seulement le service)
(Sie bezahlen nicht das Wasser, nur den Service)
Fr. 4.00
Spirituosen aus dem Seeland
2 cl
Marc du Jolimont, A. Stämpfli, Tschugg
40 %
Fr. 6.00
Tschugger Grappa
40 %
Fr. 6.00
Garottis Kirsch, Tschugg
40 %
Fr. 6.00
Garottis Williams, Tschugg
40 %
Fr. 6.00
Garottis Vieille poire, Tschugg
40 %
Fr. 6.00
Garottis Ananas, Tschugg
40 %
Fr. 6.00
Garottis Aprikose, Tschugg
40 %
Fr. 6.00
Damascino
43 %
Fr.12.00
Quitten Coing Fine eau de vie
42 %
Fr. 6.00
Rebstock Grappa, Cabernet Sauvignon
43 %
Fr. 7.50
Tschugger Wildbirne, Speierling
42 %
Fr. 8.00
10
Digestif
2 cl
Portwein (4 cl)
20 %
Fr. 8.00
Fernet Branca
40 %
Fr. 7.00
Calvados
43 %
Fr. 8.00
Vieille Prune de Périgord
41 %
Fr. 10.00
Remy Martin
40 %
Fr. 9.00
Vieil Armagnac
40 %
Fr. 12.00
Grappa Spezialitäten
2 cl
Moncalvin Grappa di Moscato
40 %
Fr.14.00
Elisi Grappa Invecchiata in Legno
43 %
Fr.14.00
11
Whisky / Singel Malt
4 cl
Johnny Walker Red Label
40 %
Fr.10.00
Jack Daniels
40 %
Fr.10.00
Chivas Regal 12 years old
40 %
Fr.12.00
Macallan 12 years old
40 %
Fr.14.00
Lagavulin 16 years old
40 %
Fr.16.00
Liköre
4 cl
Baileys Irish Cream
17 %
Fr. 7.00
Amaretto
28 %
Fr. 7.00
Limoncello
25 %
Fr. 7.00
Grand Marnier
40 %
Fr. 7.00
Cointreau
40 %
Fr. 7.00
Prunelle de Bourgogne
40 %
Fr. 7.00
Shots
4 cl
Tequila
40 %
Fr. 5.00
Lady Rebstock
40 %
Fr. 4.50
R Special
40 %
Fr. 5.00
12
Long Drinks
4 cl
Bacardi Cola
37 %
Fr. 10.00
Gin Tonic
38 %
Fr. 11.00
Malibu mit Ananassaft, Orangensaft oder Cola 21 %
Fr. 9.00
Vodka mit Cola, Orangensaft, Lemon
40 %
Fr. 9.00
Whisky Cola
40 %
Fr. 12.00
Cocktails
20 cl
Long Island Ice Tea: Wodka, Rum, Gin, Tequila, Zitronensaft, Cola
Fr. 16.00
Pina Colada: Rum, Kokoscreme, Ananassaft
Fr. 16.00
Sex on the Beach: Wodka, Pfirsichlikör, Orangen- und Cranberrysaft
Fr. 16.00
Caipirinha: Cachaca, Limetten, Rohrzucker
Fr. 13.00
Monito: Rum, Limetten, Minze, Rohrzucker, Soda
Fr. 13.00
Alkoholfreier Cocktail, Cocktail sans alcool
Fr. 10.00
13

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