VCR 21 - Registro Nazionale delle Varietà di Vite

ALBANA B.
Iscrizione al registro nazionale delle varietà di vite
G.U. n. 295 del 19/12/1994
Origine
Imola (BO)
I-VCR 21
Costitutore
Vivai Cooperativi Rauscedo – Rauscedo (PN)
CAMPO DI OMOLOGAZIONE E CONFRONTO
Ubicazione
Rauscedo (PD); Città S. Angelo (PE)
Forma di allevamento
-
Densità di impianto (ceppi/ha)
-
Periodo di osservazione
1988-1990
CARATTERISTICHE DISTINTIVE RISPETTO ALLA MEDIA DELLA POPOLAZIONE
Vigoria buona
Produttività ottima
Maggiore resistenza alla botrite
FASE FENOLOGICA
Germogliamento
Fioritura
Invaiatura
Maturazione (*)
EPOCA
III decade Aprile
II decade Giugno
II decade Agosto
II decade Settembre
IL GRAPPOLO
Grappolo medio, semispargolo o
semicompatto
Acino medio, regolare
Albana B. – Clone I-VCR 21
SUSCETTIBILITÀ MALATTIE
CLONE
CRITTOGAMICHE
Botrite (*)
Oidio (**)
2,25
2,65
CARATTERISTICHE
PRODUTTIVE
CLONE
Fertilità reale
Produzione per ceppo (Kg)
Numero grappoli/ceppo
Peso medio grappolo (g)
Peso medio acino (g)
Peso legno potatura (g/ceppo)
Indice di Ravaz
1,08
16,70
390,75
-
PARAMETRI
CLONE (*)
MOSTO
ENOCHIMICI
Zuccheri (Babo)
pH
Acidità totale (g/l)
Ac. Tartarico (g/l)
Ac. Malico (g/l)
16,25
3,15
10,41
-
ANALISI SENSORIALE
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA
Il clone dà vini giallo paglierino carico, caratterizzati da un intenso aroma di pesca,
armonici, dal sapore leggermente amarognolo, asciutti.
(*) Dati
(**)
medi relativi al triennio 1989-1991
Rauscedo, (***) Città S. Angelo: percentuale di acini colpiti su venti grappoli esaminati per pianta
Albana B. – Clone I-VCR 21

Download Report