Mangiare&Bere

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Mercoledì 11 Febbraio 2015
TORNA IL BRUNCH DELLA DOMENICA ALL'ASTORIA
Il club di San Salvario rilancia il brunch della domenica contro l'hangover del sabato sera: dalle
11,30 si può scegliere fra bagels fatti in casa, spremutine fresche, pancakes, tazzoni di caffè
americano con refill gratuito, tè e cheesecakes. Nel pomeriggio Throwback Sunday presenta il
live tra Basement e Sofà che questa domenica vede protagonista Morning Tea in acustico.
ore 11:30
Torino
Via Claudio Luigi Berthollet 13
CORSO DI CIOCCOLATO CON MARCO AVIDANO AL MIELE CENTER
Nel nuovo punto vendita Miele di Torino si tiene il "Master of Food-Cioccolato" organizzato in
collaborazione con Slow Food, con la partecipazione del maestro cioccolatiere Marco Avidano:
il corso, della durata di circa due ore, mira a svelare i trucchi e l'arte del cioccolato, tema scelto
in occasione di San Valentino. Il costo è di 25 euro per i soci Slow Food e 30 euro per i non
soci, prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
ore 19:30
Torino
Piazza Bodoni 4
GUSTUS ET VINUM AL GOLDEN PALACE
Il G Ristorante Italiano del Golden Palace ospita la cena "Gustus et Vinum", in cui i piatti
preparati dallo chef Leonardo Marongiu saranno abbinati ai vini dell'Azienda agricola Socrè,
presentati da Marco Piacentino: nel menù Benvenuto dello chef con Alta Langa Brut docg
2011 Paolo Berutti, Tonno di coniglio con Barbaresco Socrè 2011, Agnolotti "riso e coi" con
Barbaresco Roncaglie 2010 Socrè, Manzo Bollito con Barbaresco Roncaglie 2009 Socrè e
Arancio a cassata con Moscato d'Asti docg 2013 Paolo Berutti. Costo 45 euro, prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected]
ore 20:00
Torino
Via dell'Arcivescovado 18
AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
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Mangiare&Bere
SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
Prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 28/02/2015
ore 19:30
Torino
Corso Peschiera 166
Giovedì 12 Febbraio 2015
LITCRAWLING DI SAN VALENTINO A VANCHIGLIA
La casa editrice Zandegù organizza una passeggiata letteraria in vista di San Valentino con la
scrittrice e blogger torinese Valentina Stella, autrice dell'e-book "Se mi lasci non vale. Guida ai
lasciatori: riconoscerli, farsi una doccia e ricominciare alla grande" e lo scrittore Marco
Magnone. La passeggiata sarà intervallata da tre tappe alla caffetteria degli Angeli (via
Vanchiglia 13), alla locanda Barbiturici (via Santa Giulia 21 bis) e alla vineria Porto Ribeca (via
Tarino 2): a ogni tappa si serviranno due letture e un aperitivo. Costo 10 euro, info e
prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
ore 19:00
Torino
Via Vanchiglia 13
LIGHT DINNER A 4 MANI ALLA GELATERIA PEPINO
Dall'incontro tra la storica Gelateria Pepino e il ristorante La Valle dello chef stellato Gabriele
Torretto nasce una nuova proposta nel mondo del catering: la Pepino Banqueting. Il primo
appuntamento è con una "Light Dinner" in cui sarà possibile assaggiare un'accurata selezione
di specialità salate e dolci: nel menù Gambero rosso di Sicilia crudo con Vinaigrette,
Medaglioncino di tonno scottato con sesamo, pistacchi e mela verde, Tartare di Fassona su
crema di Parmigiano e carciofi, Gamberoni in pasta Katafi con purè aromatizzato al basilico,
Datteri ripieni di crema di caprino, Capasanta scottata su letto di ristretto di agrumi, Uovo con
caviale, Piccolo muffin salato, Blinis con uova di salmone selvaggio e aneto, Cannolo
artigianale con Seirass, Biscottino semidolce alle mandorle con battuta di Fassona al coltello,
Capunet vegetariano con riso basmati, Croccante di peanuts con Foie Gras, Crema Pepino
con ristretto di Barbera Chinata, Pinguino Pepino. Tutto accompagnato da un "open bar" a
base di Langhe Arneis Blangé doc di Ceretto, Barbera d'Asti Tanguera docg di Vada e
Dolcetto d'Alba doc dei Fratelli Barale. Costo 20 euro a persona.
ore 19:30
Torino
Piazza Carignano 8
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I VINI DI MONTE DALL'ORA IN DEGUSTAZIONE A CAVOUR
La condotta Slow Food Pinerolese organizza al Ristorante La Nicchia una degustazione dei
vini dell'azienda Monte dall'Ora con ospite il produttore Carlo Venturini: in assaggio
Valpolicella Classico Saseti 2013, Valpolicella Classico Superiore Camporenzo 2012,
Valpolicella Classico Superiore Saustò 2010, Amarone della Valpolicella Classico 2010,
Amarone della Valpolicella Classico Stropa 2006 e Recioto della Valpolicella Classico
Sant'Ulderico 2010. La degustazione sarà accompagnata da alcuni piattini di abbinamento.
Costo 27 euro per i soci, 30 per i non soci. Prenotazioni entro domenica 8 telefonando o
scrivendo a [email protected].
ore 20:45
Cavour (TO)
Via Roma 9
AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
Prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 28/02/2015
ore 19:30
Torino
Corso Peschiera 166
Venerdì 13 Febbraio 2015
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AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
Prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 28/02/2015
ore 19:30
Torino
Corso Peschiera 166
Sabato 14 Febbraio 2015
AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
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SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
Prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 28/02/2015
ore 19:30
Torino
Corso Peschiera 166
Domenica 15 Febbraio 2015
AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
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MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
Prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 28/02/2015
ore 19:30
Torino
Corso Peschiera 166
Lunedì 16 Febbraio 2015
AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
Prenotazioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 28/02/2015
ore 19:30
Torino
Corso Peschiera 166
Martedì 17 Febbraio 2015
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AL VIA IL CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE AL RISTORANTE DADÒ
Prende il via il corso di degustazione di vini di 1° livello promosso da Go Wine, articolato in
cinque lezioni serali a cadenza settimanale sino al 24 febbraio: nel primo appuntamento
"Introduzione alla degustazione" presentazione dell'Associazione, introduzione a tecniche,
regole, finalità e comportamento durante la degustazione, analisi capacità sensoriali dell'olfatto
e del gusto, introduzione sulle caratteristiche che determinano la struttura del vino e infine
degustazione di 4 vini. Il costo complessivo del corso è di 150 euro, info e prenotazioni
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 24/02/2015
ore 20:30
Torino
Via Sant'Antonio da Padova 3
SEMINARIO SULLA PANIFICAZIONE ALLA CASCINA ROCCAFRANCA
L'A.s.d. Tiziana Garello organizza "Mettiamo le mani in pasta!" seminario sulla panificazione
con lievito madre condotto da Marco Giaccone, fondatore di Pane Madre, articolato in tre
serate teoriche in cui i partecipanti impareranno a farsi il pane e la pizza con il forno di casa e
con la pasta madre. Gli incontri successivi si terranno mercoledì 18 e mercoledì 25 febbraio,
sempre alle ore 21. Il costo è di 30 euro per l'intero corso, prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
fino al 25/02/2015
ore 21:00
Torino
Via Rubino 45
MENÙ DEDICATO A MONTALBANO ALL'ANTICA TRATTORIA DEL MERCATO
Tutti i venerdì e sabato sera sino al 28 febbraio l'Antica Trattoria del Mercato propone lo
speciale "Menù Montalbano" che riprende i piatti preferiti dal protagonista dei romanzi di
Andrea Camilleri: Alalonga in agrodolce, Panelle, Tortino di triglie e patate; Pasta 'ncasciata aà
missinisi, Maccheroni con le sarde; Purpu alla carrettera, Involtini di Adelina, Melanzane alla
parmigiana; Cannolo siciliano riempito al momento. Costo 25 euro bevande incluse.
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