partecipa ai nostri incontri FERRO DISTRIBUZIONE Srl Borgo Padova, 101/A 31033 Castelfranco Veneto TV - Italy T +39 0423.494314 F +39 0423.721048 [email protected] www.ferrowine.it facebook.com/ferrowine twitter.com/ferrowinestore instagram.com/ferrowine CALENDARIO eventi e degustazioni febbraio 2015 venerdì 06 sabato 07 sabato 07 sabato 14 sabato 14 venerdì 20 sabato 21 sabato 28 sabato 28 primiboccali ore 18.00 durata 40 min. primicalici ore 10.00 durata 40 min. Mauro Gobbo € 15 primicalici ore 10.00 durata 40 min. Capovilla gratuito Pierangelo Simeoni € 15 primiboccali ore 18.00 durata 40 min. primicalici ore 10.00 durata 40 min. primicalici ore 10.00 durata 40 min. Mauro Gobbo € 15 Introduzione al mondo del vino Iniziamo a capire come orientarci nel labirinto di sensazioni che ci si para di fronte: il nostro calice di vino. Incontro con il produttore + degustazione Gianni Vittorio Capovilla Racconto sulla filosofia aziendale, prodotti, metodi di distillazione e degustazione guidata. Gli inebrianti profumi del vino Sfidiamo per gioco il nostro senso meno sviluppato, l'olfatto! Oli essenziali e vini aromatici guideranno il risveglio della nostra attenzione. 1° appuntamento + degustazione Introduzione al mondo dei formaggi I tipi di latte e le razze italiane da latte, l’alimentazione degli animali e introduzione alla degustazione. 2° appuntamento + degustazione La birra non si produce, si fa! La produzione birraria: il viaggio alchemico di un seme d'orzo e di un cono di luppolo (ma non solo!). 3° appuntamento + degustazione Alberto Puppin € 15 Il gusto, quali sensazioni ricercare in un vino Alberto Puppin € 15 E se non vediamo cosa beviamo? primescaglie ore 16.00 durata 40 min. Chiacchierata semiformale alla scoperta del mondo di questa bevanda. 2° appuntamento + degustazione Alberto Puppin € 15 primescaglie ore 16.00 durata 40 min. La Birra o le Birre? Un mondo sconosciuto 1° appuntamento + degustazione Alberto Puppin € 15 incontrocon ore 17.00 durata 40 min. 1° appuntamento + degustazione Pierangelo Simeoni € 15 Giochiamo con il nostro palato e incominciamo a capire su che cosa focalizzare la nostra attenzione quando beviamo un vino. 4° appuntamento + degustazione Degustazioni in calice nero, vini in cui la nostra vista e il nostro olfatto ci giocano pregiudizi errati. 2° appuntamento + degustazione Dal latte al formaggio Le fasi e le tecniche produttive, il processo di caseificazione, le tecniche d'assaggio del formaggio. Gli appuntamenti hanno posti limitati, è fortemente consigliata la prenotazione. Acquistando gli interi percorsi di degustazione si ottengono offerte promozionali: - i 4 appuntamenti “primicalici” = € 50 al posto di € 60 - 5 appuntamenti “primiboccali” = € 65 al posto di € 75 oppure 10 appuntamenti “primiboccali” = € 120 al posto di € 150 - i 4 appuntamenti “primescaglie” = € 50 al posto di € 60