Romantica serata a lume di candela, accompagnata dalle dolci note del Piano Bar Incontro appassionato di Spritz e Amouse Bouche La Focaccia col formaggio Manuelina Capesante, tartare di salmone marinato e spuma alla barbabietola rossa Gnocchi alla maggiorana con gamberi e carciofi Dentice in crosta mediterranea e dadolata di zucca al rosmarino Sorbetto chinotto e rhum Mattonella ai tre cioccolati “ Valrhona” su biscotto di pistacchio Vini: Pigato di Ranzo 2013 - Alessandri Moscato d’Asti Ca’ Bianca Euro 110,00 a coppia
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