SABATO 21/02/2014 Troverete sui tavoli i nostri burrini aromatizzati. L'attesa dei piatti preparati sul momento verrà colmata dall' Entratina. DEGUSTAZIONE di ANTIPASTI Battuta al coltello di Bovino Piemontese Girello di Vitello su Salsa Tonnata Flan di Verdura di stagione PRIMO Assaggio di Tajarin all'uovo fatti in casa di farina macinata a pietra con ragù di salsiccia contadina E di Gnocchi di patata Garessina con fonduta di fontina d alpeggio valdostana SECONDO Stracotto di Bue Piemontese al Barolo con il suo contorno DOLCE La Tarte Tatin e una delle nostre dolcezze. Le bevande sono escluse. € 35
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