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BIRRE ARTIGIANALI
Il mercato delle birre artigianali italiane si è centuplicato e le aperture di nuovi micro-birrifici
si susseguono a ritmi da primato. Ma cosa si intende per “birra artigianale”?
Quella non pastorizzata, “cruda”, tendenzialmente non filtrata e senza conservanti.
Ecco la nostra selezione.
BORGO
Borgo Cortigiana
Borgo Cortigiana
Borgo ReAle Extra
Borgo ReAle Extra
Borgo Duchessa
Borgo Duchessa
Borgo My Antonia
Borgo My Antonia
Borgo Old Antonia
COLLESI
0,33 cl
0,75 cl
0,33 cl
0,75 cl
0,33 cl
0,75 cl
0,33 cl
0,75 cl
0,33 cl
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4 90
13 00
5 20
15 00
5 20
15 00
5 50
15 00
13 00
BIRRIFICIO ITALIANO
Birrificio Italiano Bibock
Birrificio Italiano Bibock
Birrificio Italiano Tipopilis
Birrificio Italiano Tipopilis
0,75 cl
0,75 cl
0,75 cl
0,75 cl
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23 00
22 50
30 00
25 00
0,75 cl
0,75 cl
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20 50
22 00
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9 20
13 50
9 20
14 90
9 30
15 10
9 50
15 10
BALADIN
Isaac “Blanche”
Wayan “Saison”
MASTRI BIRRAI UMBRI
0,33 cl
0,75 cl
0,33 cl
0,75 cl
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7 10
15 00
6 90
13 50
0,33 cl
0,66 cl
0,33 cl
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3 50
4 70
3 80
CASTELLO
Castello Premium
Castello Premium
Castello Premium doppio m.
Collesi “Ambrata Fiat Lux”
Collesi “Bionda Ego” Collesi “Nera Major” Collesi “Rossa Ubi”
19 Bionda Farro
19 Bionda Farro
28 Rossa Cicerchia
28 Rossa Cicerchia
42 Scura D.M. Lenticchia
42 Scura D.M. Lenticchia
75 Bionda Doppio Malto
75 Bionda Doppio Malto
0,37 cl
0,75 cl
0,37 cl
0,75 cl
0,37 cl
0,75 cl
0,37 cl
0,75 cl
thebunfactory.it
BIRRE ARTIGIANALI
MENABREA
Menabrea Ambrata
Menabrea Anniversario
Menabrea Anniversario
Menabrea Doppio Malto
PERONI
0,33 cl
0,33 cl
0,66 cl
0,33 cl
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3 90
3 70
5 10
4 20
MORETTI
Moretti “Zero” analcolica
Moretti “Grand Cru”
0,33 cl
0,75 cl
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4 00
13 50
0,33 cl
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0,25 cl
0,33 cl
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2 50
3 20
0,33 cl
€
3 20
PORETTI
Poretti “Tradizionale”
RURALE
Rurale Seta
Peroncino
Peroni Vap. On 2013
TOCCAMATTO
Toccamalto Ambrosia
Toccamalto Zona Cesarini
0,75 cl
0,75 cl
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15 00
16 50
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1 50
2 00
1 50
2 50
1 50
2 50
5 90
BEVANDE
ACQUA
Acqua Panna
Acqua San Pellegrino
CAFFè & INFUSI
0,50 cl
0,50 cl
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1 50
1 50
0,18 cl
0,18 cl
0,40 cl
0,40 cl
0,40 cl
0,40 cl
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2 50
2 50
3 70
3 70
3 70
3 70
SOFT DRINKS
Cedrata Tassoni
Chinotto Neri
Coca Cola spina
Coca Cola Zero spina
Fanta spina
Acqua Tonica Kinley
Espresso Italiano
Lungo Americano
Decaffeinato
Cappuccino
Orzo
Ginseng
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