Nell’ambito delle iniziative in programma in occasione della partecipazione del GAL Terre del Primitivo alla 275° Fiera Pessima a Manduria, nel “Salone del Gusto” si terranno dei laboratori di cucina con chef ed esperti. In particolare mercoledì 11 marzo e giovedì 12 marzo, alle 11 sarà lo Chef Clemente Magliola a tenere un laboratorio dal titolo “La tradizione della Dieta Mediterranea e le sue interpretazioni”: piccoli ma preziosi suggerimenti per mettere in pratica i principi dello “stile mediterraneo” con ricette a portata di tutti e a base di prodotti simbolo. La partecipazione al laboratorio è gratuita e a numero chiuso. Per prenotarsi è necessario recarsi presso il Salone del Gusto in Fiera Pessima nello spazio del GAL Terre del Primitivo o chiamare al numero 329 3757972.
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