Menù di Pasqua 2015

Menù da Asporto Euro 25.oo a Persona
1 Antipasto a scelta tra:
- Fagottino di sfoglia salata ripieno di Asparagi patate e
San Daniele con fonduta di Formaggi
- Gubanetta Salata ripiena di Carciofi e Pancetta con
salsa ai Montasio e zafferano
ANNO DI
PROFESSIOINALITA’
E SERVIZIO NELLA
RISTORAZIONE
2 Primi(Bis) a scelta tra:
- Crespelle con Asparagi e Guanciale di Sauris in Gratin
- Cjalsons di Primavera con Burro alle erbe e
Ricotta Affumicata
LO STAFF DI SALA E DI CUCINA
PREPARATO AL MEGLIO PER UN
SERVIZIO DI ALTO LIVELLO.
- Ravioli ripieni di Salsiccia e Verdure con
Pomodorello e Basilico
IL RISTORANTE, DA SEMPRE
- Ricciole di pasta fresca con Ricotta di Malga e Sclupit
1 Secondo a scelta tra:
- Coscia di Agnello farcita alla toscana
- Filetto di lattonzolo ai carciofi e pancetta
- Arrosto di Tacchinella picchettato alle verdure
CURATO E DIRETTO DAI TITOLARI
FAMIGLIA PASCARELLA,
VIENE GESTITO
MIRANDO AD OFFRIRE SERVIZI DI
QUALITÀ TESTIMONIATI
OGGI DAI RICONOSCIMENTI DELLA
PROPRIA CLIENTELA.
2 Contorni a scelta tra
- Patate novelle al vino rosso
- Patate duchessa
-Baby Carotine al Burro
Dessert
-Crema inglese con Pesche e Amaretti accompagnato
da biscotto Charlotte
Su richiesta è possibile anche la Colomba Artigianale da 1Kg
con Canditi alle Mele Antiche e Albicocche
oppure Pere e Cioccolato
Euro 15,00
Possibilità di Vini in Bottiglia con uno
sconto del 15% sulla Nostra Carta dei vini
ll Menù deve essere Prenotato almeno 3 giorni prima.
E sarà consegnato Presso il Nostro Ristorante
NON OLTRE le ore 11.30 di Domenica 5 Aprile
dei F.lli Pascarella s.n.c
Via circonvallazione nuova n.3
33092 Fanna (PN) Italy
Tel 0427-77178
Fax 0427-778055
Email [email protected]
Visita www.algiardino.com
Fb Hotel al Giardino Fanna
Menù di Pasqua
2015
Aperitivo di Benvenuto con Stuzzichini
Antipasto
PorcaLoca su letto di Insalatina con Mimosa
d’Uovo e scaglie di Parmigiano Reggiano
Accompagnata da Focaccia Rustica
ai Pomodorini e Cipolla Rossa
Primi
Risotto con Asparagi e Guanciale di Sauris
***
Cjalsons di Primavera con Burro alle erbe
e Ricotta Affumicata
Sorbetto all’Ananas con salsa al Midori
Secondo
Buona Pasqua
Da tutto lo
Staff
Coscia d’Agnello farcita alla Toscana
Patate Novelle al Vino rosso
***
Filetto di Lattonzolo ai Carciofi e Pancetta
Soffice Polentina Nostrana
Dolce
Crema Inglese con Pesche e Amaretti
accompagnato da Biscotto Charlotte
Caffè
Vini della nostra selezione
Acqua minerale
Euro 45.00 a persona
Per i Piccoli Ospiti*
Prosciutto cotto
***
Gnocchi di patate al Pomodoro
***
Dobloni di Pollo
Con patatine fritte
***
Uovo di pasqua con sorpresa
Bevande analcoliche
Euro 18 a Bimbo
Dai 4 anni ai 10 anni d’età
Fino ai 3 anni sono ospiti Nostri

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