90 ALIMENTI CEREALI Avena Grano Granturco Orzo integrale Riso Segale LATTICINI Burro Fiocchi di latte Formaggi stagionati Formaggi fusi Latte vaccino Yogurt LIEVITI Lievito per torte Lievito di birra ZUCCHERO Zucchero di canna Miele Malto AROMI E SPEZIE Cannella Maggiorana Noce nera Pepe nero Pepe verde Prezzemolo PESCE Aragosta Calamari Gamberetti Merluzzo Nasello Salmone Sardine Sogliola Tonno Trota Vongole CARNE Agnello Coniglio Maiale Manzo Pollo Tacchino UOVA Albume/tuorlo LEGUMI Ceci Fagioli pinto Fagioli lima Fagioli di soia Lenticchie Piselli verdi BEVANDE Caffè Te nero Cacao VERDURA Aglio Asparagi Barbabietole Bietole Broccoli Carciofi Carote Cavolfiore Cavolo Cetrioli Cipolla Fagiolini Funghi Lattuga iceberg Melanzana Patate Patate dolci Pomodori Sedano Spinaci Zucca (vari tipi) SEMI Arachidi Mandorle Noce di cola Semi di senape Semi di girasole FRUTTA Ananas Arancia Avocado Banana Fragola Limoni Mela Melone Pompelmo Pera Pesca Prugna Uva (bianca) Olive BIBLIOGRAFIA All, M.et al. Serum concentration of allergy specific IgG antibodies in inhalant allergy:Effects of specific immunotherapy. Amer. J.Clin. Pathol., 80, 290, 1983Farrel, M. Food allergy, in Manual of Allergy and Immunology, ed: Lawlor, G.J. and Fischer, T.J., 1982.
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