Mangiare&Bere

Mangiare&Bere
Lunedì 20 Aprile 2015
ASSAGGI DI TEATRO A CASA VICINA PER EATALY
Per la rassegna "Assaggi di Teatro" gli chef Anna e Claudio Vicina del ristorante Casa Vicina
per Eataly interpretano ai fornelli lo spettacolo "La parola canta" con Peppe e Toni Servillo e il
Solis String Quartet, in scena al Teatro Carignano: il piatto realizzato per l'occasione è la Pizza
Torino-Napoli alla bagna cauda e si gusta tutti i giorni per due settimane, sia a pranzo che a
cena, solo su prenotazione. Per chi si presenta con il biglietto dello spettacolo un calice di
vino, acqua e caffè in omaggio. Info su www.assaggiditeatro.it.
fino al 22/04/2015
ore 12:00
Torino
Via Nizza 230/14
CAFFÈ LAVAZZA NELLA SALA COLONNE DEL TEATRO CARIGNANO
In collaborazione con il Teatro Stabile di Torino, Lavazza ha inaugurato nella rinnovata Sala
Colonne del Teatro Carignano una caffetteria aperta agli spettatori. L'elegante caffetteria con il
suo allestimento esclusivo mette lo spettatore al centro dello spazio scenico Lavazza, nel
cuore di un grande Teatro. Le pareti della Sala Colonne sono state allestite con cornici che
inquadrano una selezione di immagini dei più identificativi calendari Lavazza realizzati da
alcuni tra i più grandi fotografi del nostro tempo: Annie Leibovitz, Eugenio Recuenco e Mark
Seliger. La caffetteria è aperta a partire da un'ora prima degli spettacoli, durante gli intervalli e
in tutte le occasioni speciali. Info su www.teatrostabiletorino.it.
fino al 24/04/2015
Torino
Piazza Carignano 6
NUOVA APERTURA - LA BOUTIQUE DEL CAFFÈ QIQ IN VIA CAVOUR
Apre le porte al pubblico torinese la boutique del caffè tutto "Made in Italy" targato QIQ Qualità Italiana Quotidiana, marchio che presto conterà 70 boutique in Italia e 150 nel resto del
mondo. Quella torinese sarà una boutique completamente dedicata al monoporzionato, in tutti
i formati oggi maggiormente rappresentativi nel mercato, con un'importante novità: tutti i gusti
e le varietà della QIQ saranno prodotte e confezionate in Italia e con un sistema innovativo
che ne garantisce la massima freschezza. Info sul sito www.qiqitaly.com/boutique/
fino al 27/04/2015
ore 10:00
Torino
Via Cavour angolo via Lagrange
LATTERIA UGOLINI - APRE LA 1ª GELATERIA SELF SERVICE A TORINO
Apre a Torino la prima gelateria self-service Latteria Ugolini, nuovo format che conta già 12
punti vendita in tutta Italia e prevede la possibilità per il cliente di creare il proprio gelato
autonomamente, scegliendo formato (cono o coppetta), gusti e decorazioni. Ai principi di
qualità, rispetto della natura e creatività, si aggiunge la consapevolezza e l'attenzione per
un'alimentazione sana e la volontà di rendere il gelato accessibile a tutti. I gelati della Latteria
Ugolini sono infatti senza glutine e preparati al momento, i sorbetti alla frutta senza lattosio e
addolciti con fruttosio, adatti anche a una dieta vegana. Info su www.latteriaugolini.com.
fino al 28/04/2015
ore 12:00
Torino
Via Giolitti angolo via Lagrange
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
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Mangiare&Bere
MOSTRA SULL'ARTE DEL TÈ ALLA GALLERIA MADE
Alla Galleria Made sino al 30 aprile viene allestita la mostra "L'Arte del Tè", incentrata su due
aspetti della cultura del tè: "L'Opera viva", riguardante la Camellia sinensis, la pianta del tè,
dalla coltivazione sino al suo raccolto; "l'Opera morta", che mostra la metamorfosi del tè dalla
lavorazione della foglia alla degustazione del suo infuso. L'esposizione comprende alcuni
esemplari di Camellie sinensis, campioni di tè in foglia provenienti da tutto il mondo (compreso
quello coltivato qui in Italia), porcellane e oggettistica varia, fotografie e video documentari,
didascalie e altro materiale didattico. Infine la riproduzione di una saletta per la dimostrazione
del Cha no yu, la cerimonia del tè giapponese. Durante la mostra troveranno spazio anche
seminari e laboratori a cura di professionisti e studiosi. L'ingresso alla mostra è libero in
settimana dalle 15 alle 20 (martedì chiuso), sabato e domenica dalle 10 alle 12,30 e dalle
16,30 alle 20, nel weekend di Pasqua dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 20. I laboratori sono a
pagamento su prenotazione, info su www.lartedelte.com.
fino al 30/04/2015
ore 15:00
Torino
Via Lodi 25/e
IL GIRO D'ITALIA IN UN BICCHIERE A GRUGLIASCO
Sono aperte sino a venerdì 10 aprile le iscrizioni al corso sui vini "Il Giro d'Italia in un
Bicchiere", quattro serate dedicate al vino italiano con le eccellenze delle nostre regioni: vitigni
autoctoni, doc, docg, igt e tutto quello che riguarda, dal punto di vista enologico, il Bel Paese.
Durante queste serate continuerà il percorso di studio all'interno della cultura del vino andando
a degustare ogni sera quattro etichette riguardanti le regioni che verranno prese in esame. Gli
incontri si terranno alla Scuola La Salle martedì 14, 21 e 28 aprile e 5 maggio, il costo
complessivo è di 50 euro. Si procederà alla formazione del gruppo per ordine di adesione. Info
e adesioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 05/05/2015
ore 21:00
Grugliasco (TO)
Via Generale Perotti 94
BAROLO CHINATO E CIOCCOLATO D'AUTORE A PALAZZO BAROLO
A Palazzo Barolo dalle 15,30 alle 19,30 è in programma la 15ª edizione di "ChinaTò",
appuntamento annuale legato al Barolo chinato e al cioccolato d'autore, organizzato in
collaborazione con l'Enoteca Regionale del Barolo: 20 le varietà di Barolo chinato in
degustazione, affiancate - in abbinamenti anche inconsueti - dalle creazioni dei maestri
cioccolatieri torinesi Gerla, Giordano, La Perla, Piazza dei Mestieri, Piemont e Stratta. Tutto
accompagnato da danze e rappresentazioni in costumi d'epoca dell'Ottocento, attività
didattiche e artistiche per bambini e dalle miscele di tè aromatizzati della Torrefazione
Moderna. Ingresso 10 euro (rid. 8 con tessera Torino Musei), gratuito fino a 6 anni, l'intero
ricavato sarà devoluto all'Associazione Bartolomeo e C.
fino al 08/05/2015
ore 15:30
Torino
Via Corte d'Appello 20/c
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
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Mangiare&Bere
MOSTRA "SPORT IN WINE" NELLA SEDE DI DONNA SOMMELIER EUROPA
Nella sede di Donna Sommelier Europa conferenza e inaugurazione della mostra "Sport in
Wine. I colori del vino tra arte, sport, salute e bere consapevole", con 30 lavori realizzati
esclusivamente con il vino piemontese dall'artista Lorenzo Bersini sul tema delle discipline
sportive. Dopo l'inaugurazione (ore 11,30) la mostra sarà visitabile da venerdì 11 aprile sino a
domenica 10 maggio, da martedì a sabato esclusi i festivi dalle ore 15,30 alle 19. Info
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 10/05/2015
ore 11:30
Torino
Piazza Castello 9
APERTE LE ISCRIZIONI ALLA 1ª SUMMER SCHOOL DEL GAMBERO ROSSO
La Città del gusto di Torino del Gambero Rosso organizza la sua prima "Summer School" in
alta quota, a Bardonecchia, iniziativa aperta a un massimo di 30 ragazzi che desiderano vivere
un'esperienza concreta professionalizzante e formativa in un ambiente sano e in un contesto
di villeggiatura. Il programma della prima edizione 2015, che si svolgerà tra il 20 e il 25 luglio,
prevede l'attivazione di due corsi: un Corso di Cucina su "Cultura, Evoluzione, Innovazione"
dei prodotti del territorio, per consolidare le basi di ogni giovane chef nel rispetto della
tradizione della cucina Italiana, condotto da Davide Damiano; un Corso di Pasticceria in
Laboratorio "Cioccolateria, gelateria, pasticceria classica e moderna" per valorizzare i gusti del
territorio montano condotto da Franco Ugetti. Entrambe le classi saranno coinvolte dalle varie
realtà produttive e ricreative del territorio alla scoperta delle eccellenze della "Food&Sport
Valley" di Bardonecchia e nella preparazione culinaria per gli appuntamenti enogastronomici
della "Settimana del gusto". Momento clou per tutti i ragazzi sarà la masterclass dello chef
stellato Marcello Trentini, che farà parte anche della giuria degli esami finali il 25 luglio mattina.
Le iscrizioni sono aperte sino al 15 maggio, informazioni telefonando o scrivendo a
[email protected].
fino al 15/05/2015
Torino
Corso Stati Uniti 18/a
CUCINA CON IL BARBECUE A SETTIMO TORINESE
Il Viridea Garden Center in collaborazione con Outdoorchef propone una serie di dimostrazioni
gratuite di cucina all'aperto con il barbecue: un cuoco Outdoorchef condividerà trucchi e
consigli per preparare con successo ogni tipo di pietanza usando barbecue a carbonella, a gas
o elettrici. Saranno inoltre spiegati gli accessori del "perfetto grigliatore" e verrà indicato come
scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze. Non mancheranno infine indicazioni e
suggerimenti per la cottura delle carni e si potrà approfondire ogni dettaglio di utilizzo,
dall'accensione alla corretta manutenzione. In occasione delle giornate dimostrative Viridea
effettuerà uno sconto del 10% alle casse sul prezzo di vendita di tutti i modelli esposti e
Outdoorchef omaggerà un Ricettario "Grill Different" per ogni barbecue acquistato. Questo il
calendario degli appuntamenti, tutti con orario 15-18: sabato 28 marzo, domenica 19 aprile,
sabato 23 maggio e sabato 6 giugno.
fino al 06/06/2015
ore 15:00
Settimo Torinese (TO)
Via San Mauro 100
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Mangiare&Bere
UN CAFFE' IN OMAGGIO PER I TURISTI IN VISITA A TORINO
Si chiama "Welcome Coffee ExpoTo 2015" l'iniziativa realizzata da Ascom/ Epat di Torino in
collaborazione con le più prestigiose aziende nel campo della torrefazione, fra cui Giuliano,
Costarica Caffè, Lavazza e Caffè Costadoro, che offrirà circa 400 mila caffè di benvenuto ai
turisti che verranno a scoprire la nostra città in occasione dei tanti appuntamenti in programma
nei prossimi mesi: dal 19 aprile sino al 31 ottobre, infatti, gli alberghi torinesi metteranno a
disposizione dei propri clienti un coupon, contenente quattro tagliandi e l'elenco degli esercizi
aderenti all'iniziativa, dove si potrà gustare gratuitamente un ottimo caffè.
fino al 31/10/2015
ore 16:00
Torino
Sedi varie
Martedì 21 Aprile 2015
I PRODOTTI DEL PANIERE AL MERCATO "LA SPESA IN CAMPAGNA"
Dalle ore 14,30 alle 19 tra il numero civico 335 di via Nizza e l'incrocio con via Sommariva si
tiene il mercato agroalimentare tematico "La Spesa in Campagna", iniziativa dell'Assessorato
al Commercio della Città di Torino su proposta della Cia-Confederazione Italiana Agricoltori:
accanto alle aziende agroalimentari legate al marchio del "Paniere", con protagonisti in questo
periodo gli asparagi di Santena e le insalate di Carmagnola, anche produttori di fiori, piantine
aromatiche e officinali.
ore 14:30
Torino
Via Nizza 335
CORSO DI PANIFICAZIONE DA PERINO VESCO FORNAI
Da Perino Vesco Fornai (Maestro del Gusto) si tiene il corso di panificazione "La focaccia con
le erbe aromatiche", in collaborazione con Agridea. Info e prenotazioni telefonando o
scrivendo a [email protected].
ore 17:30
Torino
Via Cavour 10
DEGUSTAZIONE VERTICALE DI TIMORASSO A CAVOUR
Al Ristorante La Nicchia la condotta Slow Food Pinerolese organizza una verticale di
Timorasso con ospite il produttore Claudio Mariotto: in degustazione Pitasso 2013, Derthona
2013, Derthona 2010, Pitasso 2008 e Pitasso 2005. Costo 20 euro per i soci, 25 euro per gli
esterni. I posti sono limitati, prenotazioni entro venerdì 17 telefonando o scrivendo a
[email protected].
ore 20:45
Cavour (TO)
Via Roma 9
ASSAGGI DI TEATRO A CASA VICINA PER EATALY
Per la rassegna "Assaggi di Teatro" gli chef Anna e Claudio Vicina del ristorante Casa Vicina
per Eataly interpretano ai fornelli lo spettacolo "La parola canta" con Peppe e Toni Servillo e il
Solis String Quartet, in scena al Teatro Carignano: il piatto realizzato per l'occasione è la Pizza
Torino-Napoli alla bagna cauda e si gusta tutti i giorni per due settimane, sia a pranzo che a
cena, solo su prenotazione. Per chi si presenta con il biglietto dello spettacolo un calice di
vino, acqua e caffè in omaggio. Info su www.assaggiditeatro.it.
fino al 22/04/2015
ore 12:00
Torino
Via Nizza 230/14
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Mangiare&Bere
CAFFÈ LAVAZZA NELLA SALA COLONNE DEL TEATRO CARIGNANO
In collaborazione con il Teatro Stabile di Torino, Lavazza ha inaugurato nella rinnovata Sala
Colonne del Teatro Carignano una caffetteria aperta agli spettatori. L'elegante caffetteria con il
suo allestimento esclusivo mette lo spettatore al centro dello spazio scenico Lavazza, nel
cuore di un grande Teatro. Le pareti della Sala Colonne sono state allestite con cornici che
inquadrano una selezione di immagini dei più identificativi calendari Lavazza realizzati da
alcuni tra i più grandi fotografi del nostro tempo: Annie Leibovitz, Eugenio Recuenco e Mark
Seliger. La caffetteria è aperta a partire da un'ora prima degli spettacoli, durante gli intervalli e
in tutte le occasioni speciali. Info su www.teatrostabiletorino.it.
fino al 24/04/2015
Torino
Piazza Carignano 6
NUOVA APERTURA - LA BOUTIQUE DEL CAFFÈ QIQ IN VIA CAVOUR
Apre le porte al pubblico torinese la boutique del caffè tutto "Made in Italy" targato QIQ Qualità Italiana Quotidiana, marchio che presto conterà 70 boutique in Italia e 150 nel resto del
mondo. Quella torinese sarà una boutique completamente dedicata al monoporzionato, in tutti
i formati oggi maggiormente rappresentativi nel mercato, con un'importante novità: tutti i gusti
e le varietà della QIQ saranno prodotte e confezionate in Italia e con un sistema innovativo
che ne garantisce la massima freschezza. Info sul sito www.qiqitaly.com/boutique/
fino al 27/04/2015
ore 10:00
Torino
Via Cavour angolo via Lagrange
LATTERIA UGOLINI - APRE LA 1ª GELATERIA SELF SERVICE A TORINO
Apre a Torino la prima gelateria self-service Latteria Ugolini, nuovo format che conta già 12
punti vendita in tutta Italia e prevede la possibilità per il cliente di creare il proprio gelato
autonomamente, scegliendo formato (cono o coppetta), gusti e decorazioni. Ai principi di
qualità, rispetto della natura e creatività, si aggiunge la consapevolezza e l'attenzione per
un'alimentazione sana e la volontà di rendere il gelato accessibile a tutti. I gelati della Latteria
Ugolini sono infatti senza glutine e preparati al momento, i sorbetti alla frutta senza lattosio e
addolciti con fruttosio, adatti anche a una dieta vegana. Info su www.latteriaugolini.com.
fino al 28/04/2015
ore 12:00
Torino
Via Giolitti angolo via Lagrange
MOSTRA SULL'ARTE DEL TÈ ALLA GALLERIA MADE
Alla Galleria Made sino al 30 aprile viene allestita la mostra "L'Arte del Tè", incentrata su due
aspetti della cultura del tè: "L'Opera viva", riguardante la Camellia sinensis, la pianta del tè,
dalla coltivazione sino al suo raccolto; "l'Opera morta", che mostra la metamorfosi del tè dalla
lavorazione della foglia alla degustazione del suo infuso. L'esposizione comprende alcuni
esemplari di Camellie sinensis, campioni di tè in foglia provenienti da tutto il mondo (compreso
quello coltivato qui in Italia), porcellane e oggettistica varia, fotografie e video documentari,
didascalie e altro materiale didattico. Infine la riproduzione di una saletta per la dimostrazione
del Cha no yu, la cerimonia del tè giapponese. Durante la mostra troveranno spazio anche
seminari e laboratori a cura di professionisti e studiosi. L'ingresso alla mostra è libero in
settimana dalle 15 alle 20 (martedì chiuso), sabato e domenica dalle 10 alle 12,30 e dalle
16,30 alle 20, nel weekend di Pasqua dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 20. I laboratori sono a
pagamento su prenotazione, info su www.lartedelte.com.
fino al 30/04/2015
ore 15:00
Torino
Via Lodi 25/e
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IL GIRO D'ITALIA IN UN BICCHIERE A GRUGLIASCO
Sono aperte sino a venerdì 10 aprile le iscrizioni al corso sui vini "Il Giro d'Italia in un
Bicchiere", quattro serate dedicate al vino italiano con le eccellenze delle nostre regioni: vitigni
autoctoni, doc, docg, igt e tutto quello che riguarda, dal punto di vista enologico, il Bel Paese.
Durante queste serate continuerà il percorso di studio all'interno della cultura del vino andando
a degustare ogni sera quattro etichette riguardanti le regioni che verranno prese in esame. Gli
incontri si terranno alla Scuola La Salle martedì 14, 21 e 28 aprile e 5 maggio, il costo
complessivo è di 50 euro. Si procederà alla formazione del gruppo per ordine di adesione. Info
e adesioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 05/05/2015
ore 21:00
Grugliasco (TO)
Via Generale Perotti 94
BAROLO CHINATO E CIOCCOLATO D'AUTORE A PALAZZO BAROLO
A Palazzo Barolo dalle 15,30 alle 19,30 è in programma la 15ª edizione di "ChinaTò",
appuntamento annuale legato al Barolo chinato e al cioccolato d'autore, organizzato in
collaborazione con l'Enoteca Regionale del Barolo: 20 le varietà di Barolo chinato in
degustazione, affiancate - in abbinamenti anche inconsueti - dalle creazioni dei maestri
cioccolatieri torinesi Gerla, Giordano, La Perla, Piazza dei Mestieri, Piemont e Stratta. Tutto
accompagnato da danze e rappresentazioni in costumi d'epoca dell'Ottocento, attività
didattiche e artistiche per bambini e dalle miscele di tè aromatizzati della Torrefazione
Moderna. Ingresso 10 euro (rid. 8 con tessera Torino Musei), gratuito fino a 6 anni, l'intero
ricavato sarà devoluto all'Associazione Bartolomeo e C.
fino al 08/05/2015
ore 15:30
Torino
Via Corte d'Appello 20/c
MOSTRA "SPORT IN WINE" NELLA SEDE DI DONNA SOMMELIER EUROPA
Nella sede di Donna Sommelier Europa conferenza e inaugurazione della mostra "Sport in
Wine. I colori del vino tra arte, sport, salute e bere consapevole", con 30 lavori realizzati
esclusivamente con il vino piemontese dall'artista Lorenzo Bersini sul tema delle discipline
sportive. Dopo l'inaugurazione (ore 11,30) la mostra sarà visitabile da venerdì 11 aprile sino a
domenica 10 maggio, da martedì a sabato esclusi i festivi dalle ore 15,30 alle 19. Info
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 10/05/2015
ore 11:30
Torino
Piazza Castello 9
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Mangiare&Bere
APERTE LE ISCRIZIONI ALLA 1ª SUMMER SCHOOL DEL GAMBERO ROSSO
La Città del gusto di Torino del Gambero Rosso organizza la sua prima "Summer School" in
alta quota, a Bardonecchia, iniziativa aperta a un massimo di 30 ragazzi che desiderano vivere
un'esperienza concreta professionalizzante e formativa in un ambiente sano e in un contesto
di villeggiatura. Il programma della prima edizione 2015, che si svolgerà tra il 20 e il 25 luglio,
prevede l'attivazione di due corsi: un Corso di Cucina su "Cultura, Evoluzione, Innovazione"
dei prodotti del territorio, per consolidare le basi di ogni giovane chef nel rispetto della
tradizione della cucina Italiana, condotto da Davide Damiano; un Corso di Pasticceria in
Laboratorio "Cioccolateria, gelateria, pasticceria classica e moderna" per valorizzare i gusti del
territorio montano condotto da Franco Ugetti. Entrambe le classi saranno coinvolte dalle varie
realtà produttive e ricreative del territorio alla scoperta delle eccellenze della "Food&Sport
Valley" di Bardonecchia e nella preparazione culinaria per gli appuntamenti enogastronomici
della "Settimana del gusto". Momento clou per tutti i ragazzi sarà la masterclass dello chef
stellato Marcello Trentini, che farà parte anche della giuria degli esami finali il 25 luglio mattina.
Le iscrizioni sono aperte sino al 15 maggio, informazioni telefonando o scrivendo a
[email protected].
fino al 15/05/2015
Torino
Corso Stati Uniti 18/a
CUCINA CON IL BARBECUE A SETTIMO TORINESE
Il Viridea Garden Center in collaborazione con Outdoorchef propone una serie di dimostrazioni
gratuite di cucina all'aperto con il barbecue: un cuoco Outdoorchef condividerà trucchi e
consigli per preparare con successo ogni tipo di pietanza usando barbecue a carbonella, a gas
o elettrici. Saranno inoltre spiegati gli accessori del "perfetto grigliatore" e verrà indicato come
scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze. Non mancheranno infine indicazioni e
suggerimenti per la cottura delle carni e si potrà approfondire ogni dettaglio di utilizzo,
dall'accensione alla corretta manutenzione. In occasione delle giornate dimostrative Viridea
effettuerà uno sconto del 10% alle casse sul prezzo di vendita di tutti i modelli esposti e
Outdoorchef omaggerà un Ricettario "Grill Different" per ogni barbecue acquistato. Questo il
calendario degli appuntamenti, tutti con orario 15-18: sabato 28 marzo, domenica 19 aprile,
sabato 23 maggio e sabato 6 giugno.
fino al 06/06/2015
ore 15:00
Settimo Torinese (TO)
Via San Mauro 100
UN CAFFE' IN OMAGGIO PER I TURISTI IN VISITA A TORINO
Si chiama "Welcome Coffee ExpoTo 2015" l'iniziativa realizzata da Ascom/ Epat di Torino in
collaborazione con le più prestigiose aziende nel campo della torrefazione, fra cui Giuliano,
Costarica Caffè, Lavazza e Caffè Costadoro, che offrirà circa 400 mila caffè di benvenuto ai
turisti che verranno a scoprire la nostra città in occasione dei tanti appuntamenti in programma
nei prossimi mesi: dal 19 aprile sino al 31 ottobre, infatti, gli alberghi torinesi metteranno a
disposizione dei propri clienti un coupon, contenente quattro tagliandi e l'elenco degli esercizi
aderenti all'iniziativa, dove si potrà gustare gratuitamente un ottimo caffè.
fino al 31/10/2015
ore 16:00
Torino
Sedi varie
Mercoledì 22 Aprile 2015
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
7 / 25
Mangiare&Bere
ASSAGGI DI TEATRO A CASA VICINA PER EATALY
Per la rassegna "Assaggi di Teatro" gli chef Anna e Claudio Vicina del ristorante Casa Vicina
per Eataly interpretano ai fornelli lo spettacolo "La parola canta" con Peppe e Toni Servillo e il
Solis String Quartet, in scena al Teatro Carignano: il piatto realizzato per l'occasione è la Pizza
Torino-Napoli alla bagna cauda e si gusta tutti i giorni per due settimane, sia a pranzo che a
cena, solo su prenotazione. Per chi si presenta con il biglietto dello spettacolo un calice di
vino, acqua e caffè in omaggio. Info su www.assaggiditeatro.it.
ore 12:00
Torino
Via Nizza 230/14
ULTIMO APPUNTAMENTO CON I PASTICCINI LETTERARI A PALAZZO NUOVO
Nell'Acquario di Palazzo Nuovo (1° piano, di fronte all'Aula 33) ultimo appuntamento con la
rassegna gastronomico-culturale "Pasticcini letterari" organizzata dall'Associazione Altera
Cultura: si parla de "L'Inferno, da Dante a Dan Brown" con il supporto di paste, pasticcini,
taralli, biscotti, tè, tisane e altre golosità. Ingresso libero, info sul sito www.alteracultura.org.
ore 18:00
Torino
Via Sant'Ottavio 20
CUCINA NATURALE E PSICOLOGIA A GRUGLIASCO
Al Centro per l'educazione alimentare La Sana Terra quarto appuntamento del ciclo di cene
con conferenza "Dillo con il cibo": alle 19 gustoso menù preparato da Valeria Shanti Casonato,
chef e insegnante di cucina naturale, a seguire introduzione al tema della serata "L'Amore, la
più straordinaria avventura umana" con la partecipazione dello psicoterapeuta e sociologo
Domenico Cravero. Costo 15 euro adulti, 5 euro bambini fino a 12 anni. Info e prenotazioni sul
sito www.lasanaterra.it.
ore 19:00
Grugliasco (TO)
Corso Allamano 141
CAFFÈ LAVAZZA NELLA SALA COLONNE DEL TEATRO CARIGNANO
In collaborazione con il Teatro Stabile di Torino, Lavazza ha inaugurato nella rinnovata Sala
Colonne del Teatro Carignano una caffetteria aperta agli spettatori. L'elegante caffetteria con il
suo allestimento esclusivo mette lo spettatore al centro dello spazio scenico Lavazza, nel
cuore di un grande Teatro. Le pareti della Sala Colonne sono state allestite con cornici che
inquadrano una selezione di immagini dei più identificativi calendari Lavazza realizzati da
alcuni tra i più grandi fotografi del nostro tempo: Annie Leibovitz, Eugenio Recuenco e Mark
Seliger. La caffetteria è aperta a partire da un'ora prima degli spettacoli, durante gli intervalli e
in tutte le occasioni speciali. Info su www.teatrostabiletorino.it.
fino al 24/04/2015
Torino
Piazza Carignano 6
NUOVA APERTURA - LA BOUTIQUE DEL CAFFÈ QIQ IN VIA CAVOUR
Apre le porte al pubblico torinese la boutique del caffè tutto "Made in Italy" targato QIQ Qualità Italiana Quotidiana, marchio che presto conterà 70 boutique in Italia e 150 nel resto del
mondo. Quella torinese sarà una boutique completamente dedicata al monoporzionato, in tutti
i formati oggi maggiormente rappresentativi nel mercato, con un'importante novità: tutti i gusti
e le varietà della QIQ saranno prodotte e confezionate in Italia e con un sistema innovativo
che ne garantisce la massima freschezza. Info sul sito www.qiqitaly.com/boutique/
fino al 27/04/2015
ore 10:00
Torino
Via Cavour angolo via Lagrange
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
8 / 25
Mangiare&Bere
LATTERIA UGOLINI - APRE LA 1ª GELATERIA SELF SERVICE A TORINO
Apre a Torino la prima gelateria self-service Latteria Ugolini, nuovo format che conta già 12
punti vendita in tutta Italia e prevede la possibilità per il cliente di creare il proprio gelato
autonomamente, scegliendo formato (cono o coppetta), gusti e decorazioni. Ai principi di
qualità, rispetto della natura e creatività, si aggiunge la consapevolezza e l'attenzione per
un'alimentazione sana e la volontà di rendere il gelato accessibile a tutti. I gelati della Latteria
Ugolini sono infatti senza glutine e preparati al momento, i sorbetti alla frutta senza lattosio e
addolciti con fruttosio, adatti anche a una dieta vegana. Info su www.latteriaugolini.com.
fino al 28/04/2015
ore 12:00
Torino
Via Giolitti angolo via Lagrange
MOSTRA SULL'ARTE DEL TÈ ALLA GALLERIA MADE
Alla Galleria Made sino al 30 aprile viene allestita la mostra "L'Arte del Tè", incentrata su due
aspetti della cultura del tè: "L'Opera viva", riguardante la Camellia sinensis, la pianta del tè,
dalla coltivazione sino al suo raccolto; "l'Opera morta", che mostra la metamorfosi del tè dalla
lavorazione della foglia alla degustazione del suo infuso. L'esposizione comprende alcuni
esemplari di Camellie sinensis, campioni di tè in foglia provenienti da tutto il mondo (compreso
quello coltivato qui in Italia), porcellane e oggettistica varia, fotografie e video documentari,
didascalie e altro materiale didattico. Infine la riproduzione di una saletta per la dimostrazione
del Cha no yu, la cerimonia del tè giapponese. Durante la mostra troveranno spazio anche
seminari e laboratori a cura di professionisti e studiosi. L'ingresso alla mostra è libero in
settimana dalle 15 alle 20 (martedì chiuso), sabato e domenica dalle 10 alle 12,30 e dalle
16,30 alle 20, nel weekend di Pasqua dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 20. I laboratori sono a
pagamento su prenotazione, info su www.lartedelte.com.
fino al 30/04/2015
ore 15:00
Torino
Via Lodi 25/e
IL GIRO D'ITALIA IN UN BICCHIERE A GRUGLIASCO
Sono aperte sino a venerdì 10 aprile le iscrizioni al corso sui vini "Il Giro d'Italia in un
Bicchiere", quattro serate dedicate al vino italiano con le eccellenze delle nostre regioni: vitigni
autoctoni, doc, docg, igt e tutto quello che riguarda, dal punto di vista enologico, il Bel Paese.
Durante queste serate continuerà il percorso di studio all'interno della cultura del vino andando
a degustare ogni sera quattro etichette riguardanti le regioni che verranno prese in esame. Gli
incontri si terranno alla Scuola La Salle martedì 14, 21 e 28 aprile e 5 maggio, il costo
complessivo è di 50 euro. Si procederà alla formazione del gruppo per ordine di adesione. Info
e adesioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 05/05/2015
ore 21:00
Grugliasco (TO)
Via Generale Perotti 94
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
9 / 25
Mangiare&Bere
BAROLO CHINATO E CIOCCOLATO D'AUTORE A PALAZZO BAROLO
A Palazzo Barolo dalle 15,30 alle 19,30 è in programma la 15ª edizione di "ChinaTò",
appuntamento annuale legato al Barolo chinato e al cioccolato d'autore, organizzato in
collaborazione con l'Enoteca Regionale del Barolo: 20 le varietà di Barolo chinato in
degustazione, affiancate - in abbinamenti anche inconsueti - dalle creazioni dei maestri
cioccolatieri torinesi Gerla, Giordano, La Perla, Piazza dei Mestieri, Piemont e Stratta. Tutto
accompagnato da danze e rappresentazioni in costumi d'epoca dell'Ottocento, attività
didattiche e artistiche per bambini e dalle miscele di tè aromatizzati della Torrefazione
Moderna. Ingresso 10 euro (rid. 8 con tessera Torino Musei), gratuito fino a 6 anni, l'intero
ricavato sarà devoluto all'Associazione Bartolomeo e C.
fino al 08/05/2015
ore 15:30
Torino
Via Corte d'Appello 20/c
MOSTRA "SPORT IN WINE" NELLA SEDE DI DONNA SOMMELIER EUROPA
Nella sede di Donna Sommelier Europa conferenza e inaugurazione della mostra "Sport in
Wine. I colori del vino tra arte, sport, salute e bere consapevole", con 30 lavori realizzati
esclusivamente con il vino piemontese dall'artista Lorenzo Bersini sul tema delle discipline
sportive. Dopo l'inaugurazione (ore 11,30) la mostra sarà visitabile da venerdì 11 aprile sino a
domenica 10 maggio, da martedì a sabato esclusi i festivi dalle ore 15,30 alle 19. Info
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 10/05/2015
ore 11:30
Torino
Piazza Castello 9
APERTE LE ISCRIZIONI ALLA 1ª SUMMER SCHOOL DEL GAMBERO ROSSO
La Città del gusto di Torino del Gambero Rosso organizza la sua prima "Summer School" in
alta quota, a Bardonecchia, iniziativa aperta a un massimo di 30 ragazzi che desiderano vivere
un'esperienza concreta professionalizzante e formativa in un ambiente sano e in un contesto
di villeggiatura. Il programma della prima edizione 2015, che si svolgerà tra il 20 e il 25 luglio,
prevede l'attivazione di due corsi: un Corso di Cucina su "Cultura, Evoluzione, Innovazione"
dei prodotti del territorio, per consolidare le basi di ogni giovane chef nel rispetto della
tradizione della cucina Italiana, condotto da Davide Damiano; un Corso di Pasticceria in
Laboratorio "Cioccolateria, gelateria, pasticceria classica e moderna" per valorizzare i gusti del
territorio montano condotto da Franco Ugetti. Entrambe le classi saranno coinvolte dalle varie
realtà produttive e ricreative del territorio alla scoperta delle eccellenze della "Food&Sport
Valley" di Bardonecchia e nella preparazione culinaria per gli appuntamenti enogastronomici
della "Settimana del gusto". Momento clou per tutti i ragazzi sarà la masterclass dello chef
stellato Marcello Trentini, che farà parte anche della giuria degli esami finali il 25 luglio mattina.
Le iscrizioni sono aperte sino al 15 maggio, informazioni telefonando o scrivendo a
[email protected].
fino al 15/05/2015
Torino
Corso Stati Uniti 18/a
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
10 / 25
Mangiare&Bere
UN CORSO DI AVVIAMENTO ALL'ORTICOLTURA ALL'OURSECRETGARDEN
La Cooperativa Agridea in collaborazione con l'Associazione Ortialti organizza un Corso di
avviamento all'orticoltura all'Oursecretgarden, l'orto pensile di Studio 999, volto a fornire le
conoscenze di base per tenere un orto anche in spazi ridotti. Il corso si articola in 4 incontri di
due ore, dalle 17,30 alle 19,30: mercoledì 22 aprile "Perché il mio orto"; mercoledì 29 aprile "Il
calendario della semina"; mercoledì 6 maggio "La biodiversità"; mercoledì 20 maggio "La cura
delle piante e il raccolto". La parte pratica prevede la piantumazione e la cura di alcuni ortaggi
nell'orto. Costo 60 euro (più 5 euro tesseramento), info e iscrizioni telefonando o scrivendo a
[email protected].
fino al 20/05/2015
ore 17:30
Torino
Via Goito 14
CUCINA CON IL BARBECUE A SETTIMO TORINESE
Il Viridea Garden Center in collaborazione con Outdoorchef propone una serie di dimostrazioni
gratuite di cucina all'aperto con il barbecue: un cuoco Outdoorchef condividerà trucchi e
consigli per preparare con successo ogni tipo di pietanza usando barbecue a carbonella, a gas
o elettrici. Saranno inoltre spiegati gli accessori del "perfetto grigliatore" e verrà indicato come
scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze. Non mancheranno infine indicazioni e
suggerimenti per la cottura delle carni e si potrà approfondire ogni dettaglio di utilizzo,
dall'accensione alla corretta manutenzione. In occasione delle giornate dimostrative Viridea
effettuerà uno sconto del 10% alle casse sul prezzo di vendita di tutti i modelli esposti e
Outdoorchef omaggerà un Ricettario "Grill Different" per ogni barbecue acquistato. Questo il
calendario degli appuntamenti, tutti con orario 15-18: sabato 28 marzo, domenica 19 aprile,
sabato 23 maggio e sabato 6 giugno.
fino al 06/06/2015
ore 15:00
Settimo Torinese (TO)
Via San Mauro 100
UN CAFFE' IN OMAGGIO PER I TURISTI IN VISITA A TORINO
Si chiama "Welcome Coffee ExpoTo 2015" l'iniziativa realizzata da Ascom/ Epat di Torino in
collaborazione con le più prestigiose aziende nel campo della torrefazione, fra cui Giuliano,
Costarica Caffè, Lavazza e Caffè Costadoro, che offrirà circa 400 mila caffè di benvenuto ai
turisti che verranno a scoprire la nostra città in occasione dei tanti appuntamenti in programma
nei prossimi mesi: dal 19 aprile sino al 31 ottobre, infatti, gli alberghi torinesi metteranno a
disposizione dei propri clienti un coupon, contenente quattro tagliandi e l'elenco degli esercizi
aderenti all'iniziativa, dove si potrà gustare gratuitamente un ottimo caffè.
fino al 31/10/2015
ore 16:00
Torino
Sedi varie
Giovedì 23 Aprile 2015
RIFUGIATI IN CUCINA A LUSERNA SAN GIOVANNI
Il Rifugio Re Carlo Alberto ospita la serata "Rifugiati in cucina": alle ore 19 "Cena del Kashmir"
preparata da beneficiari del servizio rifugiati della Diaconia Valdese e a seguire, alle 20,45,
proiezione del film "La gabbia dorata", vincitore del Premio "Un certain regard" al Festival di
Cannes 2013. Costo cena + film 18 euro, consigliata la prenotazione telefonica.
ore 19:00
Luserna San Giovanni (TO)
Località Musset 1
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
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Mangiare&Bere
CAFFÈ LAVAZZA NELLA SALA COLONNE DEL TEATRO CARIGNANO
In collaborazione con il Teatro Stabile di Torino, Lavazza ha inaugurato nella rinnovata Sala
Colonne del Teatro Carignano una caffetteria aperta agli spettatori. L'elegante caffetteria con il
suo allestimento esclusivo mette lo spettatore al centro dello spazio scenico Lavazza, nel
cuore di un grande Teatro. Le pareti della Sala Colonne sono state allestite con cornici che
inquadrano una selezione di immagini dei più identificativi calendari Lavazza realizzati da
alcuni tra i più grandi fotografi del nostro tempo: Annie Leibovitz, Eugenio Recuenco e Mark
Seliger. La caffetteria è aperta a partire da un'ora prima degli spettacoli, durante gli intervalli e
in tutte le occasioni speciali. Info su www.teatrostabiletorino.it.
fino al 24/04/2015
Torino
Piazza Carignano 6
4 GIORNI DI BIRRA ARTIGIANALE E STREET FOOD AL CORTILE DEL MAGLIO
Al Cortile del Maglio è in programma la seconda edizione di "Birra d'Ecc", kermesse a cui
partecipano 14 microbirrifici artigianali con la presenza dei mastri birrai insieme con numerosi
operatori di street food italiani e stranieri. Ad accompagnare la quattro giorni di degustazioni,
musica dal vivo, dj-set, spettacoli di danza, laboratori e attività per i più piccoli. Ingresso
gratuito, orari apertura stand giovedì 23 e venerdì 24 dalle ore 18 alle 2, sabato 25 e domenica
26 dalle ore 11 alle 2. Info sul sito www.birradecc.it.
fino al 26/04/2015
ore 18:00
Torino
Via Andreis 18/10
NUOVA APERTURA - LA BOUTIQUE DEL CAFFÈ QIQ IN VIA CAVOUR
Apre le porte al pubblico torinese la boutique del caffè tutto "Made in Italy" targato QIQ Qualità Italiana Quotidiana, marchio che presto conterà 70 boutique in Italia e 150 nel resto del
mondo. Quella torinese sarà una boutique completamente dedicata al monoporzionato, in tutti
i formati oggi maggiormente rappresentativi nel mercato, con un'importante novità: tutti i gusti
e le varietà della QIQ saranno prodotte e confezionate in Italia e con un sistema innovativo
che ne garantisce la massima freschezza. Info sul sito www.qiqitaly.com/boutique/
fino al 27/04/2015
ore 10:00
Torino
Via Cavour angolo via Lagrange
LATTERIA UGOLINI - APRE LA 1ª GELATERIA SELF SERVICE A TORINO
Apre a Torino la prima gelateria self-service Latteria Ugolini, nuovo format che conta già 12
punti vendita in tutta Italia e prevede la possibilità per il cliente di creare il proprio gelato
autonomamente, scegliendo formato (cono o coppetta), gusti e decorazioni. Ai principi di
qualità, rispetto della natura e creatività, si aggiunge la consapevolezza e l'attenzione per
un'alimentazione sana e la volontà di rendere il gelato accessibile a tutti. I gelati della Latteria
Ugolini sono infatti senza glutine e preparati al momento, i sorbetti alla frutta senza lattosio e
addolciti con fruttosio, adatti anche a una dieta vegana. Info su www.latteriaugolini.com.
fino al 28/04/2015
ore 12:00
Torino
Via Giolitti angolo via Lagrange
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
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Mangiare&Bere
MOSTRA SULL'ARTE DEL TÈ ALLA GALLERIA MADE
Alla Galleria Made sino al 30 aprile viene allestita la mostra "L'Arte del Tè", incentrata su due
aspetti della cultura del tè: "L'Opera viva", riguardante la Camellia sinensis, la pianta del tè,
dalla coltivazione sino al suo raccolto; "l'Opera morta", che mostra la metamorfosi del tè dalla
lavorazione della foglia alla degustazione del suo infuso. L'esposizione comprende alcuni
esemplari di Camellie sinensis, campioni di tè in foglia provenienti da tutto il mondo (compreso
quello coltivato qui in Italia), porcellane e oggettistica varia, fotografie e video documentari,
didascalie e altro materiale didattico. Infine la riproduzione di una saletta per la dimostrazione
del Cha no yu, la cerimonia del tè giapponese. Durante la mostra troveranno spazio anche
seminari e laboratori a cura di professionisti e studiosi. L'ingresso alla mostra è libero in
settimana dalle 15 alle 20 (martedì chiuso), sabato e domenica dalle 10 alle 12,30 e dalle
16,30 alle 20, nel weekend di Pasqua dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 20. I laboratori sono a
pagamento su prenotazione, info su www.lartedelte.com.
fino al 30/04/2015
ore 15:00
Torino
Via Lodi 25/e
IL GIRO D'ITALIA IN UN BICCHIERE A GRUGLIASCO
Sono aperte sino a venerdì 10 aprile le iscrizioni al corso sui vini "Il Giro d'Italia in un
Bicchiere", quattro serate dedicate al vino italiano con le eccellenze delle nostre regioni: vitigni
autoctoni, doc, docg, igt e tutto quello che riguarda, dal punto di vista enologico, il Bel Paese.
Durante queste serate continuerà il percorso di studio all'interno della cultura del vino andando
a degustare ogni sera quattro etichette riguardanti le regioni che verranno prese in esame. Gli
incontri si terranno alla Scuola La Salle martedì 14, 21 e 28 aprile e 5 maggio, il costo
complessivo è di 50 euro. Si procederà alla formazione del gruppo per ordine di adesione. Info
e adesioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 05/05/2015
ore 21:00
Grugliasco (TO)
Via Generale Perotti 94
BAROLO CHINATO E CIOCCOLATO D'AUTORE A PALAZZO BAROLO
A Palazzo Barolo dalle 15,30 alle 19,30 è in programma la 15ª edizione di "ChinaTò",
appuntamento annuale legato al Barolo chinato e al cioccolato d'autore, organizzato in
collaborazione con l'Enoteca Regionale del Barolo: 20 le varietà di Barolo chinato in
degustazione, affiancate - in abbinamenti anche inconsueti - dalle creazioni dei maestri
cioccolatieri torinesi Gerla, Giordano, La Perla, Piazza dei Mestieri, Piemont e Stratta. Tutto
accompagnato da danze e rappresentazioni in costumi d'epoca dell'Ottocento, attività
didattiche e artistiche per bambini e dalle miscele di tè aromatizzati della Torrefazione
Moderna. Ingresso 10 euro (rid. 8 con tessera Torino Musei), gratuito fino a 6 anni, l'intero
ricavato sarà devoluto all'Associazione Bartolomeo e C.
fino al 08/05/2015
ore 15:30
Torino
Via Corte d'Appello 20/c
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
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Mangiare&Bere
MOSTRA "SPORT IN WINE" NELLA SEDE DI DONNA SOMMELIER EUROPA
Nella sede di Donna Sommelier Europa conferenza e inaugurazione della mostra "Sport in
Wine. I colori del vino tra arte, sport, salute e bere consapevole", con 30 lavori realizzati
esclusivamente con il vino piemontese dall'artista Lorenzo Bersini sul tema delle discipline
sportive. Dopo l'inaugurazione (ore 11,30) la mostra sarà visitabile da venerdì 11 aprile sino a
domenica 10 maggio, da martedì a sabato esclusi i festivi dalle ore 15,30 alle 19. Info
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 10/05/2015
ore 11:30
Torino
Piazza Castello 9
APERTE LE ISCRIZIONI ALLA 1ª SUMMER SCHOOL DEL GAMBERO ROSSO
La Città del gusto di Torino del Gambero Rosso organizza la sua prima "Summer School" in
alta quota, a Bardonecchia, iniziativa aperta a un massimo di 30 ragazzi che desiderano vivere
un'esperienza concreta professionalizzante e formativa in un ambiente sano e in un contesto
di villeggiatura. Il programma della prima edizione 2015, che si svolgerà tra il 20 e il 25 luglio,
prevede l'attivazione di due corsi: un Corso di Cucina su "Cultura, Evoluzione, Innovazione"
dei prodotti del territorio, per consolidare le basi di ogni giovane chef nel rispetto della
tradizione della cucina Italiana, condotto da Davide Damiano; un Corso di Pasticceria in
Laboratorio "Cioccolateria, gelateria, pasticceria classica e moderna" per valorizzare i gusti del
territorio montano condotto da Franco Ugetti. Entrambe le classi saranno coinvolte dalle varie
realtà produttive e ricreative del territorio alla scoperta delle eccellenze della "Food&Sport
Valley" di Bardonecchia e nella preparazione culinaria per gli appuntamenti enogastronomici
della "Settimana del gusto". Momento clou per tutti i ragazzi sarà la masterclass dello chef
stellato Marcello Trentini, che farà parte anche della giuria degli esami finali il 25 luglio mattina.
Le iscrizioni sono aperte sino al 15 maggio, informazioni telefonando o scrivendo a
[email protected].
fino al 15/05/2015
Torino
Corso Stati Uniti 18/a
UN CORSO DI AVVIAMENTO ALL'ORTICOLTURA ALL'OURSECRETGARDEN
La Cooperativa Agridea in collaborazione con l'Associazione Ortialti organizza un Corso di
avviamento all'orticoltura all'Oursecretgarden, l'orto pensile di Studio 999, volto a fornire le
conoscenze di base per tenere un orto anche in spazi ridotti. Il corso si articola in 4 incontri di
due ore, dalle 17,30 alle 19,30: mercoledì 22 aprile "Perché il mio orto"; mercoledì 29 aprile "Il
calendario della semina"; mercoledì 6 maggio "La biodiversità"; mercoledì 20 maggio "La cura
delle piante e il raccolto". La parte pratica prevede la piantumazione e la cura di alcuni ortaggi
nell'orto. Costo 60 euro (più 5 euro tesseramento), info e iscrizioni telefonando o scrivendo a
[email protected].
fino al 20/05/2015
ore 17:30
Torino
Via Goito 14
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
14 / 25
Mangiare&Bere
CUCINA CON IL BARBECUE A SETTIMO TORINESE
Il Viridea Garden Center in collaborazione con Outdoorchef propone una serie di dimostrazioni
gratuite di cucina all'aperto con il barbecue: un cuoco Outdoorchef condividerà trucchi e
consigli per preparare con successo ogni tipo di pietanza usando barbecue a carbonella, a gas
o elettrici. Saranno inoltre spiegati gli accessori del "perfetto grigliatore" e verrà indicato come
scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze. Non mancheranno infine indicazioni e
suggerimenti per la cottura delle carni e si potrà approfondire ogni dettaglio di utilizzo,
dall'accensione alla corretta manutenzione. In occasione delle giornate dimostrative Viridea
effettuerà uno sconto del 10% alle casse sul prezzo di vendita di tutti i modelli esposti e
Outdoorchef omaggerà un Ricettario "Grill Different" per ogni barbecue acquistato. Questo il
calendario degli appuntamenti, tutti con orario 15-18: sabato 28 marzo, domenica 19 aprile,
sabato 23 maggio e sabato 6 giugno.
fino al 06/06/2015
ore 15:00
Settimo Torinese (TO)
Via San Mauro 100
UN CAFFE' IN OMAGGIO PER I TURISTI IN VISITA A TORINO
Si chiama "Welcome Coffee ExpoTo 2015" l'iniziativa realizzata da Ascom/ Epat di Torino in
collaborazione con le più prestigiose aziende nel campo della torrefazione, fra cui Giuliano,
Costarica Caffè, Lavazza e Caffè Costadoro, che offrirà circa 400 mila caffè di benvenuto ai
turisti che verranno a scoprire la nostra città in occasione dei tanti appuntamenti in programma
nei prossimi mesi: dal 19 aprile sino al 31 ottobre, infatti, gli alberghi torinesi metteranno a
disposizione dei propri clienti un coupon, contenente quattro tagliandi e l'elenco degli esercizi
aderenti all'iniziativa, dove si potrà gustare gratuitamente un ottimo caffè.
fino al 31/10/2015
ore 16:00
Torino
Sedi varie
Venerdì 24 Aprile 2015
CAFFÈ LAVAZZA NELLA SALA COLONNE DEL TEATRO CARIGNANO
In collaborazione con il Teatro Stabile di Torino, Lavazza ha inaugurato nella rinnovata Sala
Colonne del Teatro Carignano una caffetteria aperta agli spettatori. L'elegante caffetteria con il
suo allestimento esclusivo mette lo spettatore al centro dello spazio scenico Lavazza, nel
cuore di un grande Teatro. Le pareti della Sala Colonne sono state allestite con cornici che
inquadrano una selezione di immagini dei più identificativi calendari Lavazza realizzati da
alcuni tra i più grandi fotografi del nostro tempo: Annie Leibovitz, Eugenio Recuenco e Mark
Seliger. La caffetteria è aperta a partire da un'ora prima degli spettacoli, durante gli intervalli e
in tutte le occasioni speciali. Info su www.teatrostabiletorino.it.
Torino
Piazza Carignano 6
4 GIORNI DI BIRRA ARTIGIANALE E STREET FOOD AL CORTILE DEL MAGLIO
Al Cortile del Maglio è in programma la seconda edizione di "Birra d'Ecc", kermesse a cui
partecipano 14 microbirrifici artigianali con la presenza dei mastri birrai insieme con numerosi
operatori di street food italiani e stranieri. Ad accompagnare la quattro giorni di degustazioni,
musica dal vivo, dj-set, spettacoli di danza, laboratori e attività per i più piccoli. Ingresso
gratuito, orari apertura stand giovedì 23 e venerdì 24 dalle ore 18 alle 2, sabato 25 e domenica
26 dalle ore 11 alle 2. Info sul sito www.birradecc.it.
fino al 26/04/2015
ore 18:00
Torino
Via Andreis 18/10
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
15 / 25
Mangiare&Bere
NUOVA APERTURA - LA BOUTIQUE DEL CAFFÈ QIQ IN VIA CAVOUR
Apre le porte al pubblico torinese la boutique del caffè tutto "Made in Italy" targato QIQ Qualità Italiana Quotidiana, marchio che presto conterà 70 boutique in Italia e 150 nel resto del
mondo. Quella torinese sarà una boutique completamente dedicata al monoporzionato, in tutti
i formati oggi maggiormente rappresentativi nel mercato, con un'importante novità: tutti i gusti
e le varietà della QIQ saranno prodotte e confezionate in Italia e con un sistema innovativo
che ne garantisce la massima freschezza. Info sul sito www.qiqitaly.com/boutique/
fino al 27/04/2015
ore 10:00
Torino
Via Cavour angolo via Lagrange
LATTERIA UGOLINI - APRE LA 1ª GELATERIA SELF SERVICE A TORINO
Apre a Torino la prima gelateria self-service Latteria Ugolini, nuovo format che conta già 12
punti vendita in tutta Italia e prevede la possibilità per il cliente di creare il proprio gelato
autonomamente, scegliendo formato (cono o coppetta), gusti e decorazioni. Ai principi di
qualità, rispetto della natura e creatività, si aggiunge la consapevolezza e l'attenzione per
un'alimentazione sana e la volontà di rendere il gelato accessibile a tutti. I gelati della Latteria
Ugolini sono infatti senza glutine e preparati al momento, i sorbetti alla frutta senza lattosio e
addolciti con fruttosio, adatti anche a una dieta vegana. Info su www.latteriaugolini.com.
fino al 28/04/2015
ore 12:00
Torino
Via Giolitti angolo via Lagrange
MOSTRA SULL'ARTE DEL TÈ ALLA GALLERIA MADE
Alla Galleria Made sino al 30 aprile viene allestita la mostra "L'Arte del Tè", incentrata su due
aspetti della cultura del tè: "L'Opera viva", riguardante la Camellia sinensis, la pianta del tè,
dalla coltivazione sino al suo raccolto; "l'Opera morta", che mostra la metamorfosi del tè dalla
lavorazione della foglia alla degustazione del suo infuso. L'esposizione comprende alcuni
esemplari di Camellie sinensis, campioni di tè in foglia provenienti da tutto il mondo (compreso
quello coltivato qui in Italia), porcellane e oggettistica varia, fotografie e video documentari,
didascalie e altro materiale didattico. Infine la riproduzione di una saletta per la dimostrazione
del Cha no yu, la cerimonia del tè giapponese. Durante la mostra troveranno spazio anche
seminari e laboratori a cura di professionisti e studiosi. L'ingresso alla mostra è libero in
settimana dalle 15 alle 20 (martedì chiuso), sabato e domenica dalle 10 alle 12,30 e dalle
16,30 alle 20, nel weekend di Pasqua dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 20. I laboratori sono a
pagamento su prenotazione, info su www.lartedelte.com.
fino al 30/04/2015
ore 15:00
Torino
Via Lodi 25/e
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
16 / 25
Mangiare&Bere
IL GIRO D'ITALIA IN UN BICCHIERE A GRUGLIASCO
Sono aperte sino a venerdì 10 aprile le iscrizioni al corso sui vini "Il Giro d'Italia in un
Bicchiere", quattro serate dedicate al vino italiano con le eccellenze delle nostre regioni: vitigni
autoctoni, doc, docg, igt e tutto quello che riguarda, dal punto di vista enologico, il Bel Paese.
Durante queste serate continuerà il percorso di studio all'interno della cultura del vino andando
a degustare ogni sera quattro etichette riguardanti le regioni che verranno prese in esame. Gli
incontri si terranno alla Scuola La Salle martedì 14, 21 e 28 aprile e 5 maggio, il costo
complessivo è di 50 euro. Si procederà alla formazione del gruppo per ordine di adesione. Info
e adesioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 05/05/2015
ore 21:00
Grugliasco (TO)
Via Generale Perotti 94
BAROLO CHINATO E CIOCCOLATO D'AUTORE A PALAZZO BAROLO
A Palazzo Barolo dalle 15,30 alle 19,30 è in programma la 15ª edizione di "ChinaTò",
appuntamento annuale legato al Barolo chinato e al cioccolato d'autore, organizzato in
collaborazione con l'Enoteca Regionale del Barolo: 20 le varietà di Barolo chinato in
degustazione, affiancate - in abbinamenti anche inconsueti - dalle creazioni dei maestri
cioccolatieri torinesi Gerla, Giordano, La Perla, Piazza dei Mestieri, Piemont e Stratta. Tutto
accompagnato da danze e rappresentazioni in costumi d'epoca dell'Ottocento, attività
didattiche e artistiche per bambini e dalle miscele di tè aromatizzati della Torrefazione
Moderna. Ingresso 10 euro (rid. 8 con tessera Torino Musei), gratuito fino a 6 anni, l'intero
ricavato sarà devoluto all'Associazione Bartolomeo e C.
fino al 08/05/2015
ore 15:30
Torino
Via Corte d'Appello 20/c
MOSTRA "SPORT IN WINE" NELLA SEDE DI DONNA SOMMELIER EUROPA
Nella sede di Donna Sommelier Europa conferenza e inaugurazione della mostra "Sport in
Wine. I colori del vino tra arte, sport, salute e bere consapevole", con 30 lavori realizzati
esclusivamente con il vino piemontese dall'artista Lorenzo Bersini sul tema delle discipline
sportive. Dopo l'inaugurazione (ore 11,30) la mostra sarà visitabile da venerdì 11 aprile sino a
domenica 10 maggio, da martedì a sabato esclusi i festivi dalle ore 15,30 alle 19. Info
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 10/05/2015
ore 11:30
Torino
Piazza Castello 9
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
17 / 25
Mangiare&Bere
APERTE LE ISCRIZIONI ALLA 1ª SUMMER SCHOOL DEL GAMBERO ROSSO
La Città del gusto di Torino del Gambero Rosso organizza la sua prima "Summer School" in
alta quota, a Bardonecchia, iniziativa aperta a un massimo di 30 ragazzi che desiderano vivere
un'esperienza concreta professionalizzante e formativa in un ambiente sano e in un contesto
di villeggiatura. Il programma della prima edizione 2015, che si svolgerà tra il 20 e il 25 luglio,
prevede l'attivazione di due corsi: un Corso di Cucina su "Cultura, Evoluzione, Innovazione"
dei prodotti del territorio, per consolidare le basi di ogni giovane chef nel rispetto della
tradizione della cucina Italiana, condotto da Davide Damiano; un Corso di Pasticceria in
Laboratorio "Cioccolateria, gelateria, pasticceria classica e moderna" per valorizzare i gusti del
territorio montano condotto da Franco Ugetti. Entrambe le classi saranno coinvolte dalle varie
realtà produttive e ricreative del territorio alla scoperta delle eccellenze della "Food&Sport
Valley" di Bardonecchia e nella preparazione culinaria per gli appuntamenti enogastronomici
della "Settimana del gusto". Momento clou per tutti i ragazzi sarà la masterclass dello chef
stellato Marcello Trentini, che farà parte anche della giuria degli esami finali il 25 luglio mattina.
Le iscrizioni sono aperte sino al 15 maggio, informazioni telefonando o scrivendo a
[email protected].
fino al 15/05/2015
Torino
Corso Stati Uniti 18/a
UN CORSO DI AVVIAMENTO ALL'ORTICOLTURA ALL'OURSECRETGARDEN
La Cooperativa Agridea in collaborazione con l'Associazione Ortialti organizza un Corso di
avviamento all'orticoltura all'Oursecretgarden, l'orto pensile di Studio 999, volto a fornire le
conoscenze di base per tenere un orto anche in spazi ridotti. Il corso si articola in 4 incontri di
due ore, dalle 17,30 alle 19,30: mercoledì 22 aprile "Perché il mio orto"; mercoledì 29 aprile "Il
calendario della semina"; mercoledì 6 maggio "La biodiversità"; mercoledì 20 maggio "La cura
delle piante e il raccolto". La parte pratica prevede la piantumazione e la cura di alcuni ortaggi
nell'orto. Costo 60 euro (più 5 euro tesseramento), info e iscrizioni telefonando o scrivendo a
[email protected].
fino al 20/05/2015
ore 17:30
Torino
Via Goito 14
CUCINA CON IL BARBECUE A SETTIMO TORINESE
Il Viridea Garden Center in collaborazione con Outdoorchef propone una serie di dimostrazioni
gratuite di cucina all'aperto con il barbecue: un cuoco Outdoorchef condividerà trucchi e
consigli per preparare con successo ogni tipo di pietanza usando barbecue a carbonella, a gas
o elettrici. Saranno inoltre spiegati gli accessori del "perfetto grigliatore" e verrà indicato come
scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze. Non mancheranno infine indicazioni e
suggerimenti per la cottura delle carni e si potrà approfondire ogni dettaglio di utilizzo,
dall'accensione alla corretta manutenzione. In occasione delle giornate dimostrative Viridea
effettuerà uno sconto del 10% alle casse sul prezzo di vendita di tutti i modelli esposti e
Outdoorchef omaggerà un Ricettario "Grill Different" per ogni barbecue acquistato. Questo il
calendario degli appuntamenti, tutti con orario 15-18: sabato 28 marzo, domenica 19 aprile,
sabato 23 maggio e sabato 6 giugno.
fino al 06/06/2015
ore 15:00
Settimo Torinese (TO)
Via San Mauro 100
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
18 / 25
Mangiare&Bere
UN CAFFE' IN OMAGGIO PER I TURISTI IN VISITA A TORINO
Si chiama "Welcome Coffee ExpoTo 2015" l'iniziativa realizzata da Ascom/ Epat di Torino in
collaborazione con le più prestigiose aziende nel campo della torrefazione, fra cui Giuliano,
Costarica Caffè, Lavazza e Caffè Costadoro, che offrirà circa 400 mila caffè di benvenuto ai
turisti che verranno a scoprire la nostra città in occasione dei tanti appuntamenti in programma
nei prossimi mesi: dal 19 aprile sino al 31 ottobre, infatti, gli alberghi torinesi metteranno a
disposizione dei propri clienti un coupon, contenente quattro tagliandi e l'elenco degli esercizi
aderenti all'iniziativa, dove si potrà gustare gratuitamente un ottimo caffè.
fino al 31/10/2015
ore 16:00
Torino
Sedi varie
Sabato 25 Aprile 2015
4 GIORNI DI BIRRA ARTIGIANALE E STREET FOOD AL CORTILE DEL MAGLIO
Al Cortile del Maglio è in programma la seconda edizione di "Birra d'Ecc", kermesse a cui
partecipano 14 microbirrifici artigianali con la presenza dei mastri birrai insieme con numerosi
operatori di street food italiani e stranieri. Ad accompagnare la quattro giorni di degustazioni,
musica dal vivo, dj-set, spettacoli di danza, laboratori e attività per i più piccoli. Ingresso
gratuito, orari apertura stand giovedì 23 e venerdì 24 dalle ore 18 alle 2, sabato 25 e domenica
26 dalle ore 11 alle 2. Info sul sito www.birradecc.it.
fino al 26/04/2015
ore 18:00
Torino
Via Andreis 18/10
NUOVA APERTURA - LA BOUTIQUE DEL CAFFÈ QIQ IN VIA CAVOUR
Apre le porte al pubblico torinese la boutique del caffè tutto "Made in Italy" targato QIQ Qualità Italiana Quotidiana, marchio che presto conterà 70 boutique in Italia e 150 nel resto del
mondo. Quella torinese sarà una boutique completamente dedicata al monoporzionato, in tutti
i formati oggi maggiormente rappresentativi nel mercato, con un'importante novità: tutti i gusti
e le varietà della QIQ saranno prodotte e confezionate in Italia e con un sistema innovativo
che ne garantisce la massima freschezza. Info sul sito www.qiqitaly.com/boutique/
fino al 27/04/2015
ore 10:00
Torino
Via Cavour angolo via Lagrange
LATTERIA UGOLINI - APRE LA 1ª GELATERIA SELF SERVICE A TORINO
Apre a Torino la prima gelateria self-service Latteria Ugolini, nuovo format che conta già 12
punti vendita in tutta Italia e prevede la possibilità per il cliente di creare il proprio gelato
autonomamente, scegliendo formato (cono o coppetta), gusti e decorazioni. Ai principi di
qualità, rispetto della natura e creatività, si aggiunge la consapevolezza e l'attenzione per
un'alimentazione sana e la volontà di rendere il gelato accessibile a tutti. I gelati della Latteria
Ugolini sono infatti senza glutine e preparati al momento, i sorbetti alla frutta senza lattosio e
addolciti con fruttosio, adatti anche a una dieta vegana. Info su www.latteriaugolini.com.
fino al 28/04/2015
ore 12:00
Torino
Via Giolitti angolo via Lagrange
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
19 / 25
Mangiare&Bere
MOSTRA SULL'ARTE DEL TÈ ALLA GALLERIA MADE
Alla Galleria Made sino al 30 aprile viene allestita la mostra "L'Arte del Tè", incentrata su due
aspetti della cultura del tè: "L'Opera viva", riguardante la Camellia sinensis, la pianta del tè,
dalla coltivazione sino al suo raccolto; "l'Opera morta", che mostra la metamorfosi del tè dalla
lavorazione della foglia alla degustazione del suo infuso. L'esposizione comprende alcuni
esemplari di Camellie sinensis, campioni di tè in foglia provenienti da tutto il mondo (compreso
quello coltivato qui in Italia), porcellane e oggettistica varia, fotografie e video documentari,
didascalie e altro materiale didattico. Infine la riproduzione di una saletta per la dimostrazione
del Cha no yu, la cerimonia del tè giapponese. Durante la mostra troveranno spazio anche
seminari e laboratori a cura di professionisti e studiosi. L'ingresso alla mostra è libero in
settimana dalle 15 alle 20 (martedì chiuso), sabato e domenica dalle 10 alle 12,30 e dalle
16,30 alle 20, nel weekend di Pasqua dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 20. I laboratori sono a
pagamento su prenotazione, info su www.lartedelte.com.
fino al 30/04/2015
ore 15:00
Torino
Via Lodi 25/e
IL GIRO D'ITALIA IN UN BICCHIERE A GRUGLIASCO
Sono aperte sino a venerdì 10 aprile le iscrizioni al corso sui vini "Il Giro d'Italia in un
Bicchiere", quattro serate dedicate al vino italiano con le eccellenze delle nostre regioni: vitigni
autoctoni, doc, docg, igt e tutto quello che riguarda, dal punto di vista enologico, il Bel Paese.
Durante queste serate continuerà il percorso di studio all'interno della cultura del vino andando
a degustare ogni sera quattro etichette riguardanti le regioni che verranno prese in esame. Gli
incontri si terranno alla Scuola La Salle martedì 14, 21 e 28 aprile e 5 maggio, il costo
complessivo è di 50 euro. Si procederà alla formazione del gruppo per ordine di adesione. Info
e adesioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 05/05/2015
ore 21:00
Grugliasco (TO)
Via Generale Perotti 94
BAROLO CHINATO E CIOCCOLATO D'AUTORE A PALAZZO BAROLO
A Palazzo Barolo dalle 15,30 alle 19,30 è in programma la 15ª edizione di "ChinaTò",
appuntamento annuale legato al Barolo chinato e al cioccolato d'autore, organizzato in
collaborazione con l'Enoteca Regionale del Barolo: 20 le varietà di Barolo chinato in
degustazione, affiancate - in abbinamenti anche inconsueti - dalle creazioni dei maestri
cioccolatieri torinesi Gerla, Giordano, La Perla, Piazza dei Mestieri, Piemont e Stratta. Tutto
accompagnato da danze e rappresentazioni in costumi d'epoca dell'Ottocento, attività
didattiche e artistiche per bambini e dalle miscele di tè aromatizzati della Torrefazione
Moderna. Ingresso 10 euro (rid. 8 con tessera Torino Musei), gratuito fino a 6 anni, l'intero
ricavato sarà devoluto all'Associazione Bartolomeo e C.
fino al 08/05/2015
ore 15:30
Torino
Via Corte d'Appello 20/c
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
20 / 25
Mangiare&Bere
MOSTRA "SPORT IN WINE" NELLA SEDE DI DONNA SOMMELIER EUROPA
Nella sede di Donna Sommelier Europa conferenza e inaugurazione della mostra "Sport in
Wine. I colori del vino tra arte, sport, salute e bere consapevole", con 30 lavori realizzati
esclusivamente con il vino piemontese dall'artista Lorenzo Bersini sul tema delle discipline
sportive. Dopo l'inaugurazione (ore 11,30) la mostra sarà visitabile da venerdì 11 aprile sino a
domenica 10 maggio, da martedì a sabato esclusi i festivi dalle ore 15,30 alle 19. Info
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 10/05/2015
ore 11:30
Torino
Piazza Castello 9
APERTE LE ISCRIZIONI ALLA 1ª SUMMER SCHOOL DEL GAMBERO ROSSO
La Città del gusto di Torino del Gambero Rosso organizza la sua prima "Summer School" in
alta quota, a Bardonecchia, iniziativa aperta a un massimo di 30 ragazzi che desiderano vivere
un'esperienza concreta professionalizzante e formativa in un ambiente sano e in un contesto
di villeggiatura. Il programma della prima edizione 2015, che si svolgerà tra il 20 e il 25 luglio,
prevede l'attivazione di due corsi: un Corso di Cucina su "Cultura, Evoluzione, Innovazione"
dei prodotti del territorio, per consolidare le basi di ogni giovane chef nel rispetto della
tradizione della cucina Italiana, condotto da Davide Damiano; un Corso di Pasticceria in
Laboratorio "Cioccolateria, gelateria, pasticceria classica e moderna" per valorizzare i gusti del
territorio montano condotto da Franco Ugetti. Entrambe le classi saranno coinvolte dalle varie
realtà produttive e ricreative del territorio alla scoperta delle eccellenze della "Food&Sport
Valley" di Bardonecchia e nella preparazione culinaria per gli appuntamenti enogastronomici
della "Settimana del gusto". Momento clou per tutti i ragazzi sarà la masterclass dello chef
stellato Marcello Trentini, che farà parte anche della giuria degli esami finali il 25 luglio mattina.
Le iscrizioni sono aperte sino al 15 maggio, informazioni telefonando o scrivendo a
[email protected].
fino al 15/05/2015
Torino
Corso Stati Uniti 18/a
UN CORSO DI AVVIAMENTO ALL'ORTICOLTURA ALL'OURSECRETGARDEN
La Cooperativa Agridea in collaborazione con l'Associazione Ortialti organizza un Corso di
avviamento all'orticoltura all'Oursecretgarden, l'orto pensile di Studio 999, volto a fornire le
conoscenze di base per tenere un orto anche in spazi ridotti. Il corso si articola in 4 incontri di
due ore, dalle 17,30 alle 19,30: mercoledì 22 aprile "Perché il mio orto"; mercoledì 29 aprile "Il
calendario della semina"; mercoledì 6 maggio "La biodiversità"; mercoledì 20 maggio "La cura
delle piante e il raccolto". La parte pratica prevede la piantumazione e la cura di alcuni ortaggi
nell'orto. Costo 60 euro (più 5 euro tesseramento), info e iscrizioni telefonando o scrivendo a
[email protected].
fino al 20/05/2015
ore 17:30
Torino
Via Goito 14
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
21 / 25
Mangiare&Bere
CUCINA CON IL BARBECUE A SETTIMO TORINESE
Il Viridea Garden Center in collaborazione con Outdoorchef propone una serie di dimostrazioni
gratuite di cucina all'aperto con il barbecue: un cuoco Outdoorchef condividerà trucchi e
consigli per preparare con successo ogni tipo di pietanza usando barbecue a carbonella, a gas
o elettrici. Saranno inoltre spiegati gli accessori del "perfetto grigliatore" e verrà indicato come
scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze. Non mancheranno infine indicazioni e
suggerimenti per la cottura delle carni e si potrà approfondire ogni dettaglio di utilizzo,
dall'accensione alla corretta manutenzione. In occasione delle giornate dimostrative Viridea
effettuerà uno sconto del 10% alle casse sul prezzo di vendita di tutti i modelli esposti e
Outdoorchef omaggerà un Ricettario "Grill Different" per ogni barbecue acquistato. Questo il
calendario degli appuntamenti, tutti con orario 15-18: sabato 28 marzo, domenica 19 aprile,
sabato 23 maggio e sabato 6 giugno.
fino al 06/06/2015
ore 15:00
Settimo Torinese (TO)
Via San Mauro 100
UN CAFFE' IN OMAGGIO PER I TURISTI IN VISITA A TORINO
Si chiama "Welcome Coffee ExpoTo 2015" l'iniziativa realizzata da Ascom/ Epat di Torino in
collaborazione con le più prestigiose aziende nel campo della torrefazione, fra cui Giuliano,
Costarica Caffè, Lavazza e Caffè Costadoro, che offrirà circa 400 mila caffè di benvenuto ai
turisti che verranno a scoprire la nostra città in occasione dei tanti appuntamenti in programma
nei prossimi mesi: dal 19 aprile sino al 31 ottobre, infatti, gli alberghi torinesi metteranno a
disposizione dei propri clienti un coupon, contenente quattro tagliandi e l'elenco degli esercizi
aderenti all'iniziativa, dove si potrà gustare gratuitamente un ottimo caffè.
fino al 31/10/2015
ore 16:00
Torino
Sedi varie
Domenica 26 Aprile 2015
4 GIORNI DI BIRRA ARTIGIANALE E STREET FOOD AL CORTILE DEL MAGLIO
Al Cortile del Maglio è in programma la seconda edizione di "Birra d'Ecc", kermesse a cui
partecipano 14 microbirrifici artigianali con la presenza dei mastri birrai insieme con numerosi
operatori di street food italiani e stranieri. Ad accompagnare la quattro giorni di degustazioni,
musica dal vivo, dj-set, spettacoli di danza, laboratori e attività per i più piccoli. Ingresso
gratuito, orari apertura stand giovedì 23 e venerdì 24 dalle ore 18 alle 2, sabato 25 e domenica
26 dalle ore 11 alle 2. Info sul sito www.birradecc.it.
ore 18:00
Torino
Via Andreis 18/10
NUOVA APERTURA - LA BOUTIQUE DEL CAFFÈ QIQ IN VIA CAVOUR
Apre le porte al pubblico torinese la boutique del caffè tutto "Made in Italy" targato QIQ Qualità Italiana Quotidiana, marchio che presto conterà 70 boutique in Italia e 150 nel resto del
mondo. Quella torinese sarà una boutique completamente dedicata al monoporzionato, in tutti
i formati oggi maggiormente rappresentativi nel mercato, con un'importante novità: tutti i gusti
e le varietà della QIQ saranno prodotte e confezionate in Italia e con un sistema innovativo
che ne garantisce la massima freschezza. Info sul sito www.qiqitaly.com/boutique/
fino al 27/04/2015
ore 10:00
Torino
Via Cavour angolo via Lagrange
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
22 / 25
Mangiare&Bere
LATTERIA UGOLINI - APRE LA 1ª GELATERIA SELF SERVICE A TORINO
Apre a Torino la prima gelateria self-service Latteria Ugolini, nuovo format che conta già 12
punti vendita in tutta Italia e prevede la possibilità per il cliente di creare il proprio gelato
autonomamente, scegliendo formato (cono o coppetta), gusti e decorazioni. Ai principi di
qualità, rispetto della natura e creatività, si aggiunge la consapevolezza e l'attenzione per
un'alimentazione sana e la volontà di rendere il gelato accessibile a tutti. I gelati della Latteria
Ugolini sono infatti senza glutine e preparati al momento, i sorbetti alla frutta senza lattosio e
addolciti con fruttosio, adatti anche a una dieta vegana. Info su www.latteriaugolini.com.
fino al 28/04/2015
ore 12:00
Torino
Via Giolitti angolo via Lagrange
MOSTRA SULL'ARTE DEL TÈ ALLA GALLERIA MADE
Alla Galleria Made sino al 30 aprile viene allestita la mostra "L'Arte del Tè", incentrata su due
aspetti della cultura del tè: "L'Opera viva", riguardante la Camellia sinensis, la pianta del tè,
dalla coltivazione sino al suo raccolto; "l'Opera morta", che mostra la metamorfosi del tè dalla
lavorazione della foglia alla degustazione del suo infuso. L'esposizione comprende alcuni
esemplari di Camellie sinensis, campioni di tè in foglia provenienti da tutto il mondo (compreso
quello coltivato qui in Italia), porcellane e oggettistica varia, fotografie e video documentari,
didascalie e altro materiale didattico. Infine la riproduzione di una saletta per la dimostrazione
del Cha no yu, la cerimonia del tè giapponese. Durante la mostra troveranno spazio anche
seminari e laboratori a cura di professionisti e studiosi. L'ingresso alla mostra è libero in
settimana dalle 15 alle 20 (martedì chiuso), sabato e domenica dalle 10 alle 12,30 e dalle
16,30 alle 20, nel weekend di Pasqua dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 20. I laboratori sono a
pagamento su prenotazione, info su www.lartedelte.com.
fino al 30/04/2015
ore 15:00
Torino
Via Lodi 25/e
IL GIRO D'ITALIA IN UN BICCHIERE A GRUGLIASCO
Sono aperte sino a venerdì 10 aprile le iscrizioni al corso sui vini "Il Giro d'Italia in un
Bicchiere", quattro serate dedicate al vino italiano con le eccellenze delle nostre regioni: vitigni
autoctoni, doc, docg, igt e tutto quello che riguarda, dal punto di vista enologico, il Bel Paese.
Durante queste serate continuerà il percorso di studio all'interno della cultura del vino andando
a degustare ogni sera quattro etichette riguardanti le regioni che verranno prese in esame. Gli
incontri si terranno alla Scuola La Salle martedì 14, 21 e 28 aprile e 5 maggio, il costo
complessivo è di 50 euro. Si procederà alla formazione del gruppo per ordine di adesione. Info
e adesioni telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 05/05/2015
ore 21:00
Grugliasco (TO)
Via Generale Perotti 94
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
23 / 25
Mangiare&Bere
BAROLO CHINATO E CIOCCOLATO D'AUTORE A PALAZZO BAROLO
A Palazzo Barolo dalle 15,30 alle 19,30 è in programma la 15ª edizione di "ChinaTò",
appuntamento annuale legato al Barolo chinato e al cioccolato d'autore, organizzato in
collaborazione con l'Enoteca Regionale del Barolo: 20 le varietà di Barolo chinato in
degustazione, affiancate - in abbinamenti anche inconsueti - dalle creazioni dei maestri
cioccolatieri torinesi Gerla, Giordano, La Perla, Piazza dei Mestieri, Piemont e Stratta. Tutto
accompagnato da danze e rappresentazioni in costumi d'epoca dell'Ottocento, attività
didattiche e artistiche per bambini e dalle miscele di tè aromatizzati della Torrefazione
Moderna. Ingresso 10 euro (rid. 8 con tessera Torino Musei), gratuito fino a 6 anni, l'intero
ricavato sarà devoluto all'Associazione Bartolomeo e C.
fino al 08/05/2015
ore 15:30
Torino
Via Corte d'Appello 20/c
MOSTRA "SPORT IN WINE" NELLA SEDE DI DONNA SOMMELIER EUROPA
Nella sede di Donna Sommelier Europa conferenza e inaugurazione della mostra "Sport in
Wine. I colori del vino tra arte, sport, salute e bere consapevole", con 30 lavori realizzati
esclusivamente con il vino piemontese dall'artista Lorenzo Bersini sul tema delle discipline
sportive. Dopo l'inaugurazione (ore 11,30) la mostra sarà visitabile da venerdì 11 aprile sino a
domenica 10 maggio, da martedì a sabato esclusi i festivi dalle ore 15,30 alle 19. Info
telefonando o scrivendo a [email protected].
fino al 10/05/2015
ore 11:30
Torino
Piazza Castello 9
APERTE LE ISCRIZIONI ALLA 1ª SUMMER SCHOOL DEL GAMBERO ROSSO
La Città del gusto di Torino del Gambero Rosso organizza la sua prima "Summer School" in
alta quota, a Bardonecchia, iniziativa aperta a un massimo di 30 ragazzi che desiderano vivere
un'esperienza concreta professionalizzante e formativa in un ambiente sano e in un contesto
di villeggiatura. Il programma della prima edizione 2015, che si svolgerà tra il 20 e il 25 luglio,
prevede l'attivazione di due corsi: un Corso di Cucina su "Cultura, Evoluzione, Innovazione"
dei prodotti del territorio, per consolidare le basi di ogni giovane chef nel rispetto della
tradizione della cucina Italiana, condotto da Davide Damiano; un Corso di Pasticceria in
Laboratorio "Cioccolateria, gelateria, pasticceria classica e moderna" per valorizzare i gusti del
territorio montano condotto da Franco Ugetti. Entrambe le classi saranno coinvolte dalle varie
realtà produttive e ricreative del territorio alla scoperta delle eccellenze della "Food&Sport
Valley" di Bardonecchia e nella preparazione culinaria per gli appuntamenti enogastronomici
della "Settimana del gusto". Momento clou per tutti i ragazzi sarà la masterclass dello chef
stellato Marcello Trentini, che farà parte anche della giuria degli esami finali il 25 luglio mattina.
Le iscrizioni sono aperte sino al 15 maggio, informazioni telefonando o scrivendo a
[email protected].
fino al 15/05/2015
Torino
Corso Stati Uniti 18/a
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
24 / 25
Mangiare&Bere
UN CORSO DI AVVIAMENTO ALL'ORTICOLTURA ALL'OURSECRETGARDEN
La Cooperativa Agridea in collaborazione con l'Associazione Ortialti organizza un Corso di
avviamento all'orticoltura all'Oursecretgarden, l'orto pensile di Studio 999, volto a fornire le
conoscenze di base per tenere un orto anche in spazi ridotti. Il corso si articola in 4 incontri di
due ore, dalle 17,30 alle 19,30: mercoledì 22 aprile "Perché il mio orto"; mercoledì 29 aprile "Il
calendario della semina"; mercoledì 6 maggio "La biodiversità"; mercoledì 20 maggio "La cura
delle piante e il raccolto". La parte pratica prevede la piantumazione e la cura di alcuni ortaggi
nell'orto. Costo 60 euro (più 5 euro tesseramento), info e iscrizioni telefonando o scrivendo a
[email protected].
fino al 20/05/2015
ore 17:30
Torino
Via Goito 14
CUCINA CON IL BARBECUE A SETTIMO TORINESE
Il Viridea Garden Center in collaborazione con Outdoorchef propone una serie di dimostrazioni
gratuite di cucina all'aperto con il barbecue: un cuoco Outdoorchef condividerà trucchi e
consigli per preparare con successo ogni tipo di pietanza usando barbecue a carbonella, a gas
o elettrici. Saranno inoltre spiegati gli accessori del "perfetto grigliatore" e verrà indicato come
scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze. Non mancheranno infine indicazioni e
suggerimenti per la cottura delle carni e si potrà approfondire ogni dettaglio di utilizzo,
dall'accensione alla corretta manutenzione. In occasione delle giornate dimostrative Viridea
effettuerà uno sconto del 10% alle casse sul prezzo di vendita di tutti i modelli esposti e
Outdoorchef omaggerà un Ricettario "Grill Different" per ogni barbecue acquistato. Questo il
calendario degli appuntamenti, tutti con orario 15-18: sabato 28 marzo, domenica 19 aprile,
sabato 23 maggio e sabato 6 giugno.
fino al 06/06/2015
ore 15:00
Settimo Torinese (TO)
Via San Mauro 100
UN CAFFE' IN OMAGGIO PER I TURISTI IN VISITA A TORINO
Si chiama "Welcome Coffee ExpoTo 2015" l'iniziativa realizzata da Ascom/ Epat di Torino in
collaborazione con le più prestigiose aziende nel campo della torrefazione, fra cui Giuliano,
Costarica Caffè, Lavazza e Caffè Costadoro, che offrirà circa 400 mila caffè di benvenuto ai
turisti che verranno a scoprire la nostra città in occasione dei tanti appuntamenti in programma
nei prossimi mesi: dal 19 aprile sino al 31 ottobre, infatti, gli alberghi torinesi metteranno a
disposizione dei propri clienti un coupon, contenente quattro tagliandi e l'elenco degli esercizi
aderenti all'iniziativa, dove si potrà gustare gratuitamente un ottimo caffè.
fino al 31/10/2015
ore 16:00
Torino
Sedi varie
TORINOSETTE | Mangiare&Bere
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