Bekijk het menu

De Witte Zwaan
I want it all
Wilde Zeebaars
Wilde zeebaars, luchtige koriander, limoenblad en krokante trekdrop Runderbavette
Bavette, peterseliewortel, bereidingen van rode bietjes en een schuimige jus van rode biet Jasmijn
Cremeaux van Jasmijn met witte chocolade en rabarber