Lente & Zomer 2015 Beste klanten, Wellicht vindt u alvast inspiratie in deze kaart, maar met veel plezier werken wij voor u een voorstel op maat uit. Deze kaart vervangt alle vorige prijslijsten. Nieuwe prijzen vanaf 27 maart 2015. chiQoorij behoudt zich het recht prijsveranderingen door te voeren zonder voorafgaand bericht. Gastvrije amuse / aperitief hapjes Mini-glaasjes, bordjes & blikjes (minimaal 4 stuks per soort) Gelieve minstens 1 dag van te voren te bestellen. Hollandse garnalen & zoet-zuur mango € 2,85 Gamba’s spiesje met zoetzuur van pruim € 2,00 Hoeven kip salade, bosuitje, chutney, kwarteleitje € 2,50 Pikante kip op groentjes met sesam dressing € 2,25 Asperge met gerookte zalm (seizoen) € 2,25 Couscous met lente-uitjes en groene asperge € 2,00 Cherry tomaat, mozzarella, pesto, balsamico € 2,00 Lekker voor bij de High Wine Brunch High Tea Soepen Soep van de week 0,5 ltr. € 2,50 Aspergesoep (seizoen) € 3,00 Gazpacho met brunoise van komkommer (koud serveren) Rijkelijk gevulde kippen - groenten soep € 3,00 Courgette - kerrie soep € 2,75 Wortel - sinaasappel soep € 2,75 Tom ka kai soep, Thaise kippensoep € 2,85 Curry - citroengras soep € 3,50 Bisque van kreeft met cognac € 5,25 Gerookte tonijn op wakame met saffraan dressing € 2,50 Kalfsmuis, tonijn mayonaise, kappertjes, olijf € 2,70 Rib-eye, rucola, parmezaan, pijnboompitjes, pesto € 2,70 Blikje anti pasta, vegetarisch € 2,50 Profiteroles gevuld met foie gras, karamel € 2,50 Lolly van geitenkaas in een jasje van aardbei € 1,75 Lolly van zalm mousse € 1,75 Waarom geen Brie met Parmaham, tomaatje, olijf € 0,90 mini–soepje als Mini wrap kip, tonijn, zalm of kaas € 0,90 aperitief hapje? Eitje met ei – truffel crème € 0,95 (zie onze soepen) Tomaatje met krabsalade € 1,20 Groene asperge gegrild in spek € 1,10 Borrel Tijd! Gelieve minstens 2 dagen van te voren te bestellen. Ook leuk aan te vullen met Ibiza chips, blikjes vis & pâte! Voor de planken vragen wij een borg van € 20,00. Deze borg krijgt u uiteraard direct retour bij het terugbrengen van de plank. 7 Salades op een Party schaal, naar eigen keuze in te vullen (1 kg) € 19,95 7 X Mix van Salades & Charcuterie, naar eigen keuze in te vullen € 22,50 Antipasta schotel € 21,50 Olijven, Saltufo, Serranoham, Manchego, zongedroogde tomaatjes, kruidige gehaktballetjes.............................. aanbod in de vriezer Voorgerechten Salades worden a la minute gemaakt! Salade chiQoorij, spitskool, pikante kip, komkommer, appel, mango dressing € 3,95 Ceasar salade, sla, croutons, parmezaan, dressing € 3,25 Salade Niçoise, sla, aardappel, boontjes, tonijn, dressing € 4,25 Griekse salade, tomaat, komkommer, olijven, feta € 3,75 Salade zalm, sla, gerookte zalm, komkommer, kappertjes, rode ui, mosterd-dille € 6,50 Onderstaande voorgerechten minstens 2 dagen van te voren te bestellen. Salade van kreeft, gemengde sla, tomaten blokjes, sinaasappel € 11,50 Cannelloni van gerookte tonijn en gemarineerde groentjes, sesam dressing € 8,50 Vitello tonato 2.0, kalfsmuis, gemengde salade, tonijn mayonaise, tomaat € 8,50 Carpaccio van gerookte rib-eye, rucola, Parmezaan, pijnboompitjes € 8,50 Asperge met beenham en dragon mayonaise (seizoen) € 8,50 Hollandse plank 6 pers. € 28,00 Tomaatje met Hollandse garnaal, asperge met spek, ossenworst met A’dam zuur, kaasblokje, kippeling, gemarineerde champignon Charcuterie plank 6 pers. € 30,00 Serranoham, saltufo, Parmaham, chorizo, fuet, salami finnocchiona, olijven, Parma stick Lente & €Zomer 2,95 2015 Ruim Hoofdgerechten Dagelijks vers bereide gerechten te verkrijgen in de winkel. Hieronder een greep uit ons wisselend assortiment. Deze kunnen variëren naargelang het seizoen. Zie onze nieuwsbrief voor de wekelijkse aanbiedingen. Lasagne, macaroni, ravioli, cannelloni, risotto, Mediterraanse ovenschotel, runderstoverij, moussaka, paella, chili con carne, Thaise noedels, kip zoetzuur, kip tikka massala, nasi, zomerse stamppot, lamsragout, kalfsblanquette, noordzee blanquette, tong rolletjes met garnaaltjes en champignonsaus, varkenswangetjes, gevulde paprika’s, kalkoenoester met champignons, paling in het groen, beenhammetjes, witlof ham rolletjes, vol au vent, gehaktballetje met jus. Onderstaande hoofdgerechten minstens 2 dagen van te voren te bestellen. Snacks & Zo Asperges met hollandaisesaus € 9,95 gekookt ei, bosuitje en krielaardappels (seizoen) Mini worstenbroodjes € 0,80 Mini ham - kaas broodjes € 0,80 Parma stengel € 1,00 Ham - kaas croissant € 1,25 Wraps van kaas, kip, zalm en tonijn, vanaf € 2,50 Kippeling, pikante kip stukjes 100 gr.€ 1,55 Mini panini met diverse vullingen, vanaf € 4,50 Tarta tatin van tomaat, balsamico en ui € 1,95 Pie, korstdeeg taartje gevuld met runderstoof € 1,95 “Omeletje” brood, ei, tomaat en kaas € 1,95 Quiche in diverse samenstellingen, zalm, Lorraine, kaas en zuurkool, vanaf € 7,50 Pizza, deze kunt u zelf samen te stellen, vanaf € 5,75 Asperges met gerookte Noorse zalm € 10,95 gegratineerd met geitenkaas en krielaardappels (seizoen) ? ook naar eventuele nieuwe suggesties. Schrijf u in voor onze nieuwsbrief, zo blijft u op de hoogte! chiQoorij Oude Bredaseweg 40 4872 AE Etten - Leur +31 (0) 76 5020740 [email protected] www.chiqoorij.com Openingsuren MA: gesloten DI - DO: 9 u. - 18 u. VR: 9 u. - 19.30 u. ZA: 9 u. - 16 u. ZO: zie agenda Vraag naar onze wijn suggestie Papillot met kabeljauw € 9,95 wortel, prei & tomaatjes, samen met een aardappeltaartje Lamskroontje € 13,95 met geroerbakte groentjes en rozemarijn aardappeltjes Steak Robespierre € 13,95 rucola salade met zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, Parmezaan & olijfolie en rozemarijn aardappeltjes Moscato heerlijk bij dessert Desserts Limoncello € 2,50 Tiramisu 2.0. € 2,50 Mini-patisserie, vanaf € 1,65 per stuk Italiaanse koekjes rechtstreeks uit Italië, vanaf € 0,65 per stuk Dessert chiQoorij € 7,50 p.p. Een ruim aanbod van patisserie en chocolade! Lente & Zomer 2015 Beste klanten, Wellicht vindt u alvast inspiratie in deze kaart, maar met veel plezier werken wij voor u een voorstel op maat uit. Actuele broodjes bestellijst op www.chiqoorij.nl Deze kaart vervangt alle vorige prijslijsten. Nieuwe prijzen vanaf 27 maart 2015. chiQoorij behoudt zich het recht prijsveranderingen door te voeren zonder voorafgaand bericht. Brood & Zo BBQ Laat je eens verrassen! € 19,95 p.p. Gelieve minstens 2 dagen van te voren te bestellen. Met deze broden kunt u uw gasten / collega’s verrassen met een heerlijk ontbijt, brunch, lunch, high tea of gezellig bij de borrel. Broodmand Classic € 42,00 24 mini broodjes rijkelijk belegd met brie, boerenham, boerenkaas met salami, tonijnsalade en garnituren. Broodmand chiQoorij € 48,00 24 mini broodjes rijkelijk belegd met Old Amsterdam, gerookte zalm, Parmaham, ei -truffel salade en garnituren. Groot ambachtelijk gebakken landbrood gevuld met heerlijke luxe belegde mini broodjes. (uit de breiden tot 50 broodjes) Het brood wordt samen met tapenade en kruidenboter geleverd. Amuse Vis Vlees Salades Bijgerecht Dessert Halve kreeft met verse kruidenboter voor op de BBQ € 15,95 Halve kreeft thermidor voor op de BBQ € 19,95 Alléén per 2 stuks te bestellen. SUPER SANDWICH € 24,00 Groot ambachtelijk gebakken desem plaatbrood wit of bruin gesneden in 14 sandwiches Beleg keuze uit: gerookte rib - eye, truffel mayonaise, sla en Parmezaan of Vitello tonato of gegrilde aubergine -courgette, tomaat en rucola Broodtaart € 24,00 Beleg keuze uit: kip, sla en mango chutney of ei - truffel salade, sla en bacon of Mozzarella, tomaat en rucola Broodtaart Royaal € 28,00 Belegd, keuze uit: gerookte makreel met sla en saffraan mayonaise of Serranoham, rucola, pesto en pijnboompitjes of brie, tomaten chutney en rucola Ambachtelijk gebakken biologische broodtaart in 16 punten. Naar wens kan deze hartige taart ook voor € 2,00 extra met twee soorten beleg worden geleverd. Uiteraard kunt u uw bestelling uitbreiden met o.a. diverse kleine patisserie, fruitsappen en / of een fruitsalade. Stel zo u eigen High Tea of Brunch samen! De zoete wereld van chiQoorij Wij maken ambachtelijke producten in vele vormen & smaken. Van het klassieke nougatine gebakje tot moderne Franse patisserie. Thema taarten Verjaardag, geboorte, huwelijk, moeder en -vaderdag, abraham, sahara en buiktaarten Klassiekers Progres, profiterroles, roomboter cake, crème schuimgebakjes, macarons, petit fours, petit glacee, scones, roomboter koekjes, Italiaanse koekjes, noga, fudge, doopsuikers en bruidsuiker Logo U naam of bedrijfslogo op bonbons, petit four of............. Allergie / dieet Suiker, gluten, lactose, ei en noten vrij, wij maken het voor u. Chocolade Een ruim aanbod van chocolade, bonbons, truffels, repen, paas eieren (seizoen), pumps, rozen....... Speciaal Pyramide of Candy Box vol zoete lekkernijen, u kunt het ook zelf samen stellen. Leuk voor bij de brunch of mini High Tea. Wat dacht u Gamba spiesje van ‘n fruitige Gevulde champignon met kruidenkaas & tomaat rosé erbij! Visfilet in Parmaham met mozzarella en tomaat Runder steak Spitskool, pikante kip, komkommer, appel, mango dressing Griekse salade, tomaat, komkommer, olijven, feta Mediteraanse aardappel salade Aardappel in de schil BBQ & cocktailsaus, kruidenboter & tapenade Appeltaartje voor op de BBQ Zomer Buffet Min. 15 personen Gelieve minstens 7 dagen van te voren te € 23,50 p.p. bestellen. Amuse Vis Gevogelte Vlees Salades Bijgerecht Passend wijntje erbij! Soep Warm Bijgerecht Dessert Cherry tomaat, mozzarella, pesto, balsamico Gerookte forel met little gem en mierikswortel Hollandse nieuwe haring met uitjes en augurk Pittige gamba spiesjes met dip Ananas gevuld met kip - limoen salade Vitello tonato, kalfsmuis, gemengde salade, tonijn mayonaise, tomaat Lamshammetje met koriander - kruidenkaas Charcuterie met meloen Vers fruit Couscous met lente-uitjes en groene asperge of Griekse salade, tomaat, komkommer, olijven, feta kaas erbij? Ceasar salade, sla, croutons, parmezaan, dressing Mediteraanse aardappel salade Kruidenboter, tapenade, 3 sauzen en diverse brood Oosters Buffet Min. 15 personen € 25,- p.p. Gelieve minstens 7 dagen van te voren te bestellen Tom ka kai Thaise kippensoep Beef Teriyaki Japans rundvlees gerecht Ikan Bumbu Bali Makreel in een pikante saus Kip Tikka Massala Indisch, tomaat, yoghurt, ui en specerijen Zoetzure Kip Chinees, paprika, selder en ananas Thaise noedels Noedels met kip, garnaal, ei en groenten Nasi Kuning Rijst gekookt met kokosmelk en kurkuma Groente Curry Groentes in groene curry Mango Chutney Mango, azijn, gember, pepers, venkel Komkommer Raita Komkommer, yoghurt, munt, koriander Zoetzuur Rettich Rettich, rijstazijn, kurkuma, pepertjes Singapore Sling Mousse van kersen en limoen (bij buffetten voor minder als 15 pers. rekenen wij een supplement van € 20,- Fris & Fruitig Vers geperst Sinaasappelsap 0,25 L Fris & Fruitig Mix van sinaasappelsap en frambozen 0,25 L Mango Boost Mix van sinaasappelsap en mango 0,25 L Silk & Smooth Mix van sinaasappelsap, ananas en yoghurt 0,25 L Sweet & Sour Mix van sinaasappelsap, mango, honing en yoghurt Cooler Mix van komkommer, appel en yoghurt 0,25 L € 2,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 Lekker & Makkelijk € 2,00 € 2,50 Fruit spies Vers fruitsalade chiQoorij Oude Bredaseweg 40 4872 AE Etten - Leur +31 (0) 76 5020740 [email protected] www.chiqoorij.com Openingsuren MA: gesloten DI - DO: 9 u. - 18 u. VR: 9 u. - 19.30 u. ZA: 9 u. - 16 u. ZO: zie website Classic Buffet Amuse Vis Gevogelte Vlees Salades Bijgerecht Min. 15 personen € 19,50 p.p. Gelieve minstens 7 dagen van te voren te bestellen. warm gerecht bij u Gamba’s spiesje met zoetzuur buffet? Duo van gepocheerde en gerookte zalm Laat u Tomaatjes gevuld met Hollandse garnaaltjes adviseren Kip kerrie salade met vruchten Carpaccio van gerookte rib-eye, rucola, Parmezaan, pijnboompitjes Parmaham met meloen Tomaat - mozzarella salade Groene asperge, courgette, romano, haricots verts, erwtjes salade Salade van spitskool, komkommer, appel, mango dressing Eitje gevuld met ei – truffel crème Aardappelsalade met verse kruiden Kruidenboter, tapenade, 3 sauzen en diverse brood (bij buffetten voor minder als 15 pers. rekenen wij een supplement van € 20,-
© Copyright 2024 ExpyDoc
