Food Menu Wijn per glas

Food
Menu
“Borrel”
Springrolls, 2 stuks
€6,50
Eendenbout – Kimchi – Hoi Sin
Pluche brood
€9,50
San Danielle ham – Truffel crème – Olijfolie
Croquettes, 3 stuks
€9,50
Hollandse garnalen – Groene mosterd
“Aan Tafel”
Foie Gras (gebakken)
Peer – Peer & Peer
Ceviche
Corvina – Kumquats – Quinoa
Tonijn
Basilicum/Gember – Doperwt - Zeewier
Oerbiet 
Burrata – Aceto Balsamico – Appel
Coquille
Pompoen – Yellow Curry – Trompette
Kwartel
Mais – Brioche – Pitten & Zaden
Kabeljauw
Postelein – Witte asperge – Pata Negra
Lam
Pistache – Kiemzaad – Doperwt
Kalfswang
Artisjok – Bundelzwam – Mosterdzaad
Kaas & Wijn
Gorgonzola Dolce – Passende wijn
Vijgen
Limoenblad – Sechuan – Pure chocolade
€13,50
€13,50
€13,50
Wijn per glas
LAND
€35,00
ZEE
€35,00
Foie Gras (gebakken)
Peer – Peer & Peer
Kalfswang
Artisjok – Bundelzwam – Mosterdzaad
Lam
Pistache – Kiemzaad – Doperwt
Ceviche
Corvina – Kumquats – Quinoa
Tonijn
Basilicum/Gember – Doperwt - Zeewier
Kabeljauw
Postelein – Witte asperge – Pata Negra
€13,50
€13,50
€13,50
€13,50
€13,50
€13,50
€12,50
€12,50
KOEN’S CHOICE
€45,00
Ceviche
Corvina – Kumquats – Quinoa
Coquille
Pompoen – Yellow Curry – Trompette
Kwartel
Mais – Brioche – Pitten & Zaden
Vijgen
Limoenblad – Sechuan – Pure chocolade
Mousserend
Varnier Fanniere – Blanc de Blancs
€10,Gosset – Brut Excellence
€12,50
Bubb – Crémant d’Alsace
€7,50
Ruggeri Brut – Prosecco
€7,50
Andre Clouet – Blanc de Noir
€ 11,Wit
Angosto – Sauv./Verdejo
(ESP)€5,50
Centenaires – Chard./Sauv.
(FR) €6,Rochette – Sauvignon Blanc
(FR) €6,Javier Sanz – Verdejo
(ESP)€6,50
Laudun – Grenache/Clairette
(FR) €8,50
Caillou – Grenache Blanc
(FR) €7,Enate – Chardonnay
(ESP)€7,25
McNaught – Sauvignon Blanc
(NZ) €8,50
Sancerre – Sauvignon Blanc
(FR) €9,75
Guillon – Chardonnay
(FR) €12,75
Brusset – Viognier
(FR) €10,75
Rosé
La Matelote – Mourvèdre
(FR) €5,50
Rood
La Tribu – Grenache/Syrah
Caillou – Grenache/Syrah
Cossetti – Barbera d’Asti
Le Fantasque – Arinarnoa
Artadi – Tempranillo
Heinrich – Zweigelt
WirraWirra – Shiraz/Merlot
Guillon – Pinot Noir
“Mario” – Tempranillo/Caber.
Cavalotto – Nebbiolo
LaLaurie – Merlot/Cabernet
Zoet
Ellermann – Rieslaner
Jaillance – Clarette de Die
(ESP)€5,50
(FR) €7,(IT) €7,50
(FR) €8,(ESP)€8,25
(AUT) €9,(AUS)€7,90
(FR €10,50
(ESP)€11,(IT) €9,75
(FR) €7,(DL) €9,(FR) €9,-
En Pluche – Ruysdaelstraat 48 – 1071 XE Amsterdam – 020-4714695 – Find us on Facebook & Twitter @Enpluche
Voor informatie over allergenen kunt u zich wenden tot het personeel. Zij kunnen u alles uitleggen over de ingredienten en eventuele sporen van.